2020年2月份張家港市食品安全抽檢任務(wù)分配表

1、2020年2月份張家港市食品安全抽檢任務(wù)分配表責(zé)任科室承檢機(jī)構(gòu)食品大類食品小類抽檢數(shù)量（除金港外/金港）（批次）檢測(cè)項(xiàng)目抽樣地點(diǎn)生產(chǎn)、流通(除市場(chǎng)外)餐飲市場(chǎng)(集貿(mào)市場(chǎng))市場(chǎng) (青草巷)食品安全監(jiān)管科張家港市檢驗(yàn)檢測(cè)中心食用油食用植物油100/10酸價(jià)、過氧化值、溶劑殘留量、總砷、苯并芘、丁基羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯、特丁基對(duì)苯二酚餐飲環(huán)節(jié)抽學(xué)校食堂張家港海關(guān)綜合技術(shù)中心罐頭畜禽肉類罐頭20/44/22脫氫乙酸、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、亞硝酸鹽、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、商業(yè)無菌水產(chǎn)動(dòng)物類罐頭15/24/22組胺、無機(jī)砷、甲基汞、鎘、脫氫乙酸、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉校

2、園周邊小食品辣條、肉制品、膨化食品、糖果、干吃面等小包裝食品30/5依具體抽檢品種確定流通環(huán)節(jié)抽校園內(nèi)及周邊食雜店寧波海關(guān)技術(shù)中心淀粉及淀粉制品粉絲、粉條、粉皮等20/320/34/22鉛、鋁的殘留量、二氧化硫殘留量、吊白塊淀粉12/24/22鉛、二氧化硫殘留、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù) 服務(wù)股份有限公司酒類其他發(fā)酵酒（米酒、醪糟）20/34/12酒精度、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉方便食品沖調(diào)類（麥片、芝麻糊、藕粉等）30/52酸價(jià)、過氧化值、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌方便粉絲、方便米粉（米線）20/32菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門

3、氏菌、金黃色葡萄球菌食品安全監(jiān)管科中檢科（上海）測(cè)試技術(shù)有限公司蔬菜菜薹12/27/23對(duì)硫磷、氟蟲腈、甲胺磷、克百威、聯(lián)苯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、滅多威、水胺硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷芹菜12/27/23氯唑磷、倍硫磷、毒死蜱、氟蟲腈、甲拌磷、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、滅多威、水胺硫磷、氧樂果草莓20/37/23辛硫磷、烯酰嗎啉、戊菌唑、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、腐霉利、氟蟲腈、草甘膦、阿維菌素、溴氰菊酯、嘧霉胺、多菌靈豆芽12/36鉛、鎘、鉻、亞硫酸鹽、6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉水產(chǎn)品淡水魚10孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林

4、代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星、磺胺類、地西泮淡水蝦10氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、恩諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星、磺胺類、地西泮蘇州海關(guān)綜合技術(shù)中心鮮蛋雞蛋20/4100/108/24呋喃唑酮代謝物、氯霉素、氟苯尼考、恩諾沙星、氧氟沙星、氟蟲腈餐飲環(huán)節(jié)抽學(xué)校食堂合計(jì)231/38220/2361/2053注：1.抽樣地點(diǎn)說明：生產(chǎn)、流通（除市場(chǎng)外）指生產(chǎn)企業(yè)，商場(chǎng)超市、食品批發(fā)配送商、食品批發(fā)銷售商、食雜店和生鮮超市等；市場(chǎng)（集貿(mào)市場(chǎng)）指全市各集貿(mào)市場(chǎng)；市場(chǎng)（青草巷）指青草巷農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。2.抽生產(chǎn)、流通（市場(chǎng)外）的品種，優(yōu)先抽取生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，剩余批次在