202X年高考化學(xué)總復(fù)習(xí)第33講生活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)課件新人教版

1、第33講PART 33生活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)考點(diǎn)互動(dòng)探究考例考法直擊教師備用習(xí)題考試說(shuō)明第33講生活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物根本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 1.了解乙醇、乙酸的構(gòu)造和主要性質(zhì)及其重要應(yīng)用,了解酯化反響。 2.了解糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)及其重要應(yīng)用。考點(diǎn)互動(dòng)探究知識(shí)梳理考點(diǎn)一乙醇和乙酸C2H6OCH3CH2OHOHC2H4O2CH3COOHCOOH考點(diǎn)互動(dòng)探究酒精與水互溶易揮發(fā)醋酸(冰醋酸)有刺激性易溶于水易揮發(fā)考點(diǎn)互動(dòng)探究CH3CH2OH+3O2 2CO2+3H2O2CH3CH2OH+2Na 2CH3CH2ONa+H22CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O乙酸考點(diǎn)互

2、動(dòng)探究CH3COOH+OH- CH3COO-+H2OCH3COOH CH3COO-+H+CaCO3+2CH3COOH Ca2+2CH3COO-+CO2+H2OCH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O考點(diǎn)互動(dòng)探究考點(diǎn)互動(dòng)探究防止暴沸導(dǎo)氣兼冷凝乙醇乙酸催化劑和吸水劑倒吸濃硫酸考點(diǎn)互動(dòng)探究吸收揮發(fā)出來(lái)的乙醇充分反響與揮發(fā)出來(lái)的乙酸反響生成乙酸鈉,除去乙酸降低乙酸乙酯的溶解度,使溶液分層,便于別離得到酯使生成的乙酸乙酯揮發(fā)出來(lái)乙酸乙酯考點(diǎn)互動(dòng)探究對(duì)點(diǎn)自測(cè)考點(diǎn)互動(dòng)探究答案 (1)(2)(3)(4)(5)(6)(7) (8)考點(diǎn)互動(dòng)探究H2O、CH3CH2OH和CH3COOH都含有羥基,

3、但羥基的活動(dòng)性不同,其活動(dòng)性順序?yàn)镃H3COOHH2OCH3CH2OH考點(diǎn)互動(dòng)探究題組訓(xùn)練題組一乙酸和乙醇的性質(zhì)及應(yīng)用考點(diǎn)互動(dòng)探究答案 D考點(diǎn)互動(dòng)探究考點(diǎn)互動(dòng)探究(續(xù))考點(diǎn)互動(dòng)探究題組二酯的制取考點(diǎn)互動(dòng)探究答案 A 考點(diǎn)互動(dòng)探究碎瓷片防止暴沸提高乙酸的轉(zhuǎn)化率及時(shí)蒸出生成物,有利于酯化反響向生成酯的方向進(jìn)展考點(diǎn)互動(dòng)探究飽和Na2CO3溶液稀硫酸萃取分液除去乙酸乙酯中的水分蒸餾蒸餾考點(diǎn)互動(dòng)探究考點(diǎn)互動(dòng)探究考點(diǎn)互動(dòng)探究先將一定量的苯甲酸放入燒瓶中,然后再參加甲醇,最后邊振蕩邊緩慢參加一定量的濃硫酸冷卻后補(bǔ)加 考點(diǎn)互動(dòng)探究冷凝收集產(chǎn)品否CFEADB除去苯甲酸甲酯中的苯甲酸除去沒(méi)有反響完的Na2CO3

4、b考點(diǎn)互動(dòng)探究考點(diǎn)互動(dòng)探究考點(diǎn)互動(dòng)探究考點(diǎn)互動(dòng)探究知識(shí)梳理考點(diǎn)二根本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 考點(diǎn)互動(dòng)探究 (續(xù))考點(diǎn)互動(dòng)探究題組訓(xùn)練葡萄糖藍(lán)葡萄糖高級(jí)脂肪酸甘油高級(jí)脂肪酸鹽黃燒焦羽毛考點(diǎn)互動(dòng)探究題組訓(xùn)練考點(diǎn)互動(dòng)探究 考點(diǎn)互動(dòng)探究題組訓(xùn)練考點(diǎn)互動(dòng)探究 考點(diǎn)互動(dòng)探究對(duì)點(diǎn)自測(cè)考點(diǎn)互動(dòng)探究答案 (1)(2)(3)(4)(5)(6)(7) (8)考點(diǎn)互動(dòng)探究答案 bcda考點(diǎn)互動(dòng)探究題組一三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的性質(zhì)題組訓(xùn)練考點(diǎn)互動(dòng)探究答案 D 考點(diǎn)互動(dòng)探究考點(diǎn)互動(dòng)探究答案 C 考點(diǎn)互動(dòng)探究考點(diǎn)互動(dòng)探究答案 D 考點(diǎn)互動(dòng)探究考點(diǎn)互動(dòng)探究題組二淀粉水解程度的判斷考點(diǎn)互動(dòng)探究考點(diǎn)互動(dòng)探究答案 C 考點(diǎn)互動(dòng)探究考點(diǎn)互動(dòng)探究答案 C 考點(diǎn)互動(dòng)探究考例考法直擊答案 A考例考法直擊考例考法直擊答案 A考例考法直擊考例考法直擊答案 C考例考法直擊考例考法直擊答案 A 考例考法直擊考例考法直擊答案 B 考例考法直擊考例考法直擊答案 B