大棚蔬菜是一項投資少、效益高的農(nóng)民致富項目它是結(jié)合當(dāng)

1、大棚蔬菜是一項投資少、效益高的農(nóng)民致富項目。它是結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c實現(xiàn)春季早定植、早上市，秋冬季節(jié)晚拉秧，延長供應(yīng)時間，提高經(jīng)濟效益的一種反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)模式。該模式通過人為地創(chuàng)造環(huán)境條件，最大限度的利用光照、溫度來滿足蔬菜營養(yǎng)生長和生殖生長需要，從而提高產(chǎn)量，增加效益，實現(xiàn)增收。大棚蔬菜一般每年可以安排3茬反季節(jié)蔬菜。大棚蔬菜的高效種植技術(shù)，關(guān)鍵是要把握好以下幾個方面： 一、選用優(yōu)良品種，打好豐產(chǎn)、豐收基礎(chǔ) 一是選用品種必須符合高產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)、抗病、商品性好標(biāo)準(zhǔn)。選用抗病性強的品種，可減少農(nóng)藥使用量，提高蔬菜品質(zhì)，減少病蟲害等造成的損失，降低生產(chǎn)成本。 二是要選擇能使消費者在食用同等數(shù)量的蔬菜得到較

2、多的營養(yǎng)，并具有群眾喜歡的風(fēng)味與色澤的品種。如果不注意消費者的食用習(xí)慣，往往會出現(xiàn)銷售不暢和銷價偏低。 三是要根據(jù)不同栽培季節(jié)選擇品種：早春茬選用雌花分化要求短日照和耐低溫的早熟品種。越夏茬選用耐高溫，生長速度快的品種，秋延后茬要選用前期耐高溫、后期不早衰、產(chǎn)量高的品種。 二、實施多層覆蓋，提高保溫效果     種植大棚蔬菜要有長期打算，當(dāng)前僅靠單層膜覆蓋種植蔬菜很難取得高的效益，種植的蔬菜價格低、效益差。所以要采用多層覆蓋，使種植的蔬菜早春上市早，晚秋拉秧晚。 秋延后采用多層覆蓋，可使種植的蔬菜延遲到元旦、春節(jié)上市。三、搞好立體種植，合理利用

3、空間 根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和生產(chǎn)條件，以及市場需求，合理安排好茬口，進行間作套種，立體種植，可以有效地提高產(chǎn)量，增加收入。 四、研究新技術(shù)，開發(fā)新模式     要想成為一名優(yōu)秀的蔬菜生產(chǎn)者，必須做到不斷學(xué)習(xí)，不斷探索，不斷研究，根據(jù)蔬菜的生物學(xué)特征，結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和市場需求，及時引進應(yīng)用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的新品種，合理安排好種植茬口，科學(xué)確定育苗時間和種植模式，做到不斷創(chuàng)新，與時俱進。 五、實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，種植無公害蔬菜     隨著人民群眾生活水平的不斷提高，人們對蔬菜的品質(zhì)尤其是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)提出了更高的要求，因此要求蔬菜種

4、植戶在蔬菜生產(chǎn)中過程，一定要做到農(nóng)藥殘留不超標(biāo)，硝酸鹽含量不超標(biāo)，以及其它有害物質(zhì)不超標(biāo)。在防治蔬菜病蟲害時，除了使用國家準(zhǔn)許使用的高效低毒農(nóng)藥外，著重采用生物防治或物理防治。 六、成立蔬菜協(xié)會，搞好系列化服務(wù) 種植大棚蔬菜在掌握好技術(shù)的同時，鄉(xiāng)或村要成立蔬菜產(chǎn)銷協(xié)會，培養(yǎng)帶頭人，帶動本鄉(xiāng)（村）及周邊群眾發(fā)展蔬菜生產(chǎn)，搞好系列化服務(wù)，使蔬菜的種植面積盡快形成規(guī)模，打造出自己的品牌。培養(yǎng)經(jīng)紀(jì)人使自己種植的蔬菜既種得好，又賣得快、價格高。通過骨干協(xié)會會員了解市場行情，了解新品種、新技術(shù)動向，市場上需要什么品種就種植什么品種，什么蔬菜銷路好就種植什么蔬菜，什么蔬菜效益高就種植什么蔬菜。通過提高效益，

5、調(diào)動群眾的發(fā)展積極性，進而不斷擴大規(guī)模，形成市場，形成優(yōu)勢。   蔬菜大棚蘑菇栽培技術(shù) 發(fā)布時間：2008-9-2 點擊：490來源：山西農(nóng)產(chǎn)品市場信息網(wǎng)    利用蔬菜大棚栽培蘑菇操作方便，大棚走道寬，進料可用翻斗車操作；層數(shù)不高，凋水不用爬高爬低，簡化了操作工序，減輕了勞動強度。并且，大棚保溫性籽，秋菇結(jié)束遲，冬季可少量出菇，春菇出得早，易獲得蘑菇高產(chǎn)，每平方米產(chǎn)量可達9公斤以上，畝收入達萬元左右。 一、大棚結(jié)構(gòu)及床架設(shè)置栽培蘑菇的蔬菜大棚長以1520厘米最佳，管棚塑料膜上蓋雙層草簾遮光，棚內(nèi)床架可設(shè)2床3走道，床寬1.6米，中間走道1米，兩邊走道0

6、.9米，搭3層，面積在144192平方米。也可設(shè)3床2走道，中間床寬1.8米，可搭3層，兩邊床寬1.1米，走道1長，可搭2層，面積147196平方米。二、生產(chǎn)時間安排 因大棚前期溫度高，整個栽培期應(yīng)比常規(guī)推遲12周，如蘇南地區(qū)以8月底9月初堆料為宜。三、培養(yǎng)料配方配方一：稻草18002000公斤，菜餅120公斤，尿素30公斤，過磷酸鈣4050公斤，石灰4050公斤，石膏粉75公斤：配方二：稻草17502000公斤，于雞糞750900公斤，尿素15公斤，菜餅75公斤，過磷酸鈣40公斤，氨水50公斤，石灰3040公斤，石膏粉75公斤。四、堆料發(fā)酵 （1）室外前發(fā)酵。建堆前2天，將稻草切成2段，進行

7、預(yù)濕，邊翻邊澆水，稻草堆積不宜太厚，中間、下部要濕透。建堆前34天，將配方中的料（除石灰、尿素）進行頂堆，濕度控制在55%左右，中間翻1次堆。建堆前1天，在混合料上噴0.5%敵敵畏液，然后覆膜1224小時。建堆按常規(guī)，翻堆間隔時間按5、4、3天進行，翻堆時加入尿素、石灰。含水量掌握在65%70%，pH值7.58。（2）室內(nèi)后發(fā)酵。把料抖松后，用翻斗車搬運至床架上（架底層不放），用煤爐或柴油桶蒸汽爐加溫，當(dāng)料溫升到6062，保持68小時；適當(dāng)通氣，待料溫降至4852時維持45天。后發(fā)酵結(jié)束，料呈深咖啡色，很柔軟，稻草有彈性，手捏不粘手，無氨味，有較濃香味.并有大量放線菌產(chǎn)生，料含水量在65%，p

8、H值7.27.5。五、翻格及播種待料溫降至28及時翻格，料厚1820厘米，上層可稍薄些，整平床面。用麥粒種撒播，用種量1瓶/平方米，輕拍讓菌種與料充分接觸，兩邊靠門口的地方蓋上濕報紙。六、播后管理及覆土播種后調(diào)節(jié)好棚內(nèi)空氣與濕度。如棚內(nèi)溫度超過2830，應(yīng)加強通風(fēng)換氣，白天背風(fēng)，夜間將門全部打開。710天菌絲基本封面，此后可加大通風(fēng)，晝夜開門。一般播后20天菌絲發(fā)到底。覆土材料為礱糠混合土，覆土前10天，每111平方米準(zhǔn)備35004000公斤泥，泥糠比例124，干礱糠100170公斤、石灰50公斤。按比例把礱糠、石灰撒在空地上，然后用中型拖拉機打碎，顆粒比大豆大一點，過篩，堆壟后用甲醛消毒。覆

9、土厚3.54厘米，覆好后隨即噴水調(diào)濕至飽和狀態(tài)。七、秋菇管理覆土水調(diào)好后，關(guān)門吊菌絲，菇房溫度控制在2022，適當(dāng)通風(fēng)換氣。覆土后67天，部分菌絲開始露出土層，此時覆1層大豆大的土粒，厚1厘米。當(dāng)土層內(nèi)菌絲長足長好即可噴結(jié)菇重水，每天噴2次，每次約0.9公斤/平方米，連續(xù)噴23天。當(dāng)菌絲扭結(jié)成原基并長至大豆大小時，噴出菇水，一般噴5.4公斤/平方米，分34次噴完。噴水在早晚進行，保證空氣濕度85%90%，輔以通風(fēng)換氣，過23天就可采菇。一潮菇采收結(jié)束后，及時清理床面，同時增大菇房通氣量，排除廢氣，加快轉(zhuǎn)潮，待子實體大豆大小時再噴水。噴水原則是：菇多多噴，菇少少噴，秋菇前期多噴，后期少噴。三潮菇

10、后可合理追肥，增加覆土層的養(yǎng)分。八、越冬及春菇管理蔬菜大棚冬季棚內(nèi)氣溫較常規(guī)高23，如果在草簾外加覆1層新農(nóng)膜，則溫度要提高35，故要加強通風(fēng)，適量補水，一般7天噴1次水，每次0.91.35公斤/平方米。冬季會有少量蘑菇長出，要根據(jù)溫度變化，抓住機會出菇，在適宜出菇溫度下，用水可加大。氣溫在0以下時不噴水。春菇管理要根據(jù)氣候條件，一般要比常規(guī)提早15天左右。做好菇房內(nèi)溫、水、氣的調(diào)節(jié)和病蟲害防治工作。春菇期間，氣溫從低到高，故調(diào)水由少到多，通風(fēng)換氣也由小到大。冬季蔬菜大棚種植黃瓜技術(shù)來源:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布時間:2010-12-21相關(guān)項目· 冬季蔬菜大棚種植黃瓜技術(shù)一、品種選擇。品種選擇

11、決定著產(chǎn)量和收成，建議選用本地黃瓜、上海楊行黃瓜、農(nóng)大14號等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。二、培育壯苗。 大棚黃瓜播種期一般在12月下旬至1月中旬，宜采用大棚加小拱棚或大棚電熱溫床或秸稈生物反應(yīng)堆大棚育苗。苗齡約4045天，播種量每畝約0.1公斤。育苗方法為：先將種子在清水中浸濕，再放入55的熱水中，水量為種子的34倍，不停地攪拌，待水溫降到30左右時，然后置室溫浸種12小時待用。選近幾年來未種過瓜類作物的地塊作苗床，整平床土，澆足底水，24小時后播種。每平方米床面撒播種子0.2公斤，覆上藥土2厘米。從播種至子葉出土，需要維持較高的溫度，當(dāng)所溫到15時，上大棚圍裙；當(dāng)氣溫到10時，傍晚小拱棚開始蓋草簾。具體

12、溫度要求為：白天保持2530左右，夜間20左右。幼苗出土后適當(dāng)降溫，白天25左右，夜間16左右。播后45天將小苗移入營養(yǎng)缽，移苗后至活棵前，適當(dāng)高溫高濕，苗床內(nèi)保持2530，34天后逐漸降溫，白天控制在2025，夜間1416，以防徒長。苗期經(jīng)常保持床土濕潤，澆水要選擇晴天進行，可結(jié)合用0.2%磷酸二氫鉀+0.2%尿素追肥，施后充分通風(fēng)，促成壯苗。三、適時定植。大棚套小拱棚加地膜、草簾栽培，于2月中旬至3月上旬，當(dāng)苗齡4045天，株高1520厘米，有56片真葉時定植。一般每畦栽二行，株行距4060cm,每畝栽2500-2700株。四、加強田間管理。1、肥水管理。定植前半個月畦中開溝施入基肥，每畝

13、施農(nóng)家肥2.5噸，復(fù)合肥45公斤。定植活棵后，每畝再施人糞尿1000公斤，15天后再追肥一次。黃瓜生長快，肥水供應(yīng)要及時，施肥方法采用“薄肥勤施”、“少量多餐”的原則，一般每采收兩次追肥一次。整個生長期要保持土壤濕潤。進入盛瓜期后，根據(jù)土壤含水量，每隔12周澆水、灌水一次。使用秸稈生物反應(yīng)堆大棚施肥量該為原來的70%。2、溫度的控制。定植后要保持較高棚溫，以利緩苗。緩苗后加強保溫、防凍和通風(fēng)、防熱燒等措施。一般晴天，白天棚內(nèi)氣溫達到2830時通風(fēng)；陰天，適當(dāng)通風(fēng)，保持溫度20左右，夜間棚溫15，大棚內(nèi)小拱棚上的草簾等要早揭晚蓋，以增加光照。一般小拱棚在搭架引蔓前拆去，4月下旬揭掉大棚邊膜，頂膜一直保留到采收結(jié)束。 3、保花保果。始花期用保果靈100倍液噴花保果或使用增添著色劑稀釋500倍噴施，以提高前期產(chǎn)量和質(zhì)量。五、病蟲害防治。主要病害有霜霉病、疫病，枯萎病、白粉病。要實行水旱輪作，撒施生石灰等農(nóng)業(yè)措施，防止病害發(fā)生。特別是注意