濟南版七年級生物上冊13綠色植物的光合作用12

1、教學目標：1知識目標（1）通過實驗探究綠葉在光下制造淀粉，說出淀粉是光合作用的產(chǎn)物，光是光合作用的必要條件。（重點）（2）通過演示實驗，使學生明確綠色植物在光合作用過程中產(chǎn)生了氧氣。（重點）2.能力目標（1）通過引導學生嘗試進行對照實驗的設計、單一變量的控制和動手操作訓練，培養(yǎng)學生的實驗探究能力。（難點）（2）通過小組合作實驗，培養(yǎng)學生的合作交流能力、動手操作能力。3情感、態(tài)度與價值觀目標（1）引領學生參與探究實驗的設計，體驗科學家實驗探究的過程，養(yǎng)成嚴謹求實、不斷創(chuàng)新的科學精神。（2）認識綠色植物光合作用的重要意義，形成愛綠、護綠，綠化環(huán)境的意識。課前準備教師準備：酒精、碘液、大燒杯、小燒杯

2、、酒精燈、培養(yǎng)皿、石棉網(wǎng)、鑷子、火柴、三腳架等。演示實驗用具。學生準備：預習課本內(nèi)容。每一小組從家里帶一盆天竺葵等，要求實驗課前在黑暗處放一晝夜，選葉遮光處理、光照幾小時。備用教學過程：教學環(huán)節(jié)及時間安排教師活動學生活動設計意圖知識回顧教學鋪墊（3分鐘）同學們好,小學我們學習過淀粉的檢驗，下面老師來演示一下。 演示：展示碘液、面包，然后演示:用碘液滴到面包上。提問：觀察到的現(xiàn)象是什么？說明了什么？強調(diào)：淀粉遇碘變藍，是淀粉的特性。我們通常用這個方法檢驗淀粉的存在。進入學習狀態(tài)，認真觀察老師的演示，描述現(xiàn)象：面包遇碘變藍，說明了面包中含有淀粉?；仡櫟矸塾龅庾兯{，是淀粉的特性。為下一步的實驗活動和

3、學習做鋪墊。創(chuàng)設情景激發(fā)興趣（2分鐘）過渡：我們吃的面食，如饅頭、米飯和面包等主要成分都是淀粉，它是一種有機物，為我們的生命活動提供能量。人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌就是這個道理。同學們知道這些食物來源于綠色植物。那么，綠色植物中的淀粉是從哪里來的呢？我們能不能用實驗來探究一下？這節(jié)課我們來學習第三節(jié) 綠色植物的光合作用結(jié)合實際認識淀粉是一種有機物并能為我們的生命提供能量。產(chǎn)生探究欲望。知識銜接，創(chuàng)設情景，激發(fā)學生的探究學習、引入課題。 分析思考引導探究（5分鐘）過渡：1864年，德國植物學家薩克斯利用實驗成功證明光合作用在葉綠體中進行，并產(chǎn)生淀粉?，F(xiàn)在讓我們嘗試體驗科學家的探究過程。板書:

4、探究綠葉在光下制造淀粉。提問：1.科學探究的一般過程包括哪幾個步驟？2.本實驗你提出的問題是什么？你作出怎樣的假設？3制定計劃過渡：如果以“光下”這個條件為變量，你將如何控制單一變量，設計對照實驗?出示問題讓學生討論后回答。（1）兩盆植物上分別選一片葉子進行對照。（2）一盆植物上選兩片葉子進行對照。（3）一盆植物上選一片葉子的兩部分進行對照。以上哪一種方案更能體現(xiàn)實驗的嚴謹性？感知科學家的偉大發(fā)現(xiàn)學生回顧科學探究的一般過程?；卮穑喊ㄌ岢鰡栴}、做出假設、制定計劃、實施計劃、得出結(jié)論和表達交流。1.提出問題綠葉在光下能形成淀粉嗎？2.做出假設綠葉在光下形成淀粉。學生嘗試說出葉片一部分見光，一部分

5、不見光。學生答：選擇第三種方案。選擇一片葉子用黑紙片上下兩面部分遮光，光照。知道科學史，培養(yǎng)科學精神。體驗科學探究的過程，學會出問題和作出假設。單一變量的設計原理，其他條件都一樣，只是要研究的條件不一樣。培養(yǎng)學生控制單一變量，設計對照實驗的能力。組織實驗點撥建構(gòu)（19分鐘）演示實驗歸納提升情感教育4.實施計劃：過渡：課前各小組已經(jīng)各小組已經(jīng)進行了部分實驗，下面請一小組展示你的實驗并說明。接下來我們繼續(xù)實驗，摘下葉片做隔水加熱-脫色。強調(diào)：實驗時，要膽大心細，注意安全。實驗開始，要先放好實驗裝置，再點燃酒精燈。過渡：隔水加熱以葉片變黃白色為適宜，實驗大約需要15分鐘的時間。在等待葉綠素溶解的這段

6、時間讓我們共同討論一下問題。1）實驗前應避免葉片內(nèi)原有淀粉對實驗結(jié)果的影響，怎樣處理？為什么要把天竺葵提前放到黑暗處一晝夜？2）為什么要用黑紙片把葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來？3）為什么要脫去綠葉中的葉綠素？綠色的葉影響觀察淀粉的變藍，怎樣把綠色處理掉？為什么要使用酒精脫色并應隔水加熱？過渡：現(xiàn)在葉片變成了黃白色，我們繼續(xù)實驗。強調(diào)： 隔水加熱完成后，要先撤酒精燈，再用試管夾將大燒杯連同內(nèi)部裝置一起取下。使用酒精燈不能近距離圍觀。提問：脫色的葉片遇碘后顏色有什么變化 ？說明了什么問題？5.得出結(jié)論提問：通過以上實驗，你能得出什么結(jié)論？（引導學生回答，教師補充）6.表達交流請同學們歸納總結(jié)剛才

7、的實驗步驟。過渡：光合作用產(chǎn)生淀粉，還能產(chǎn)生什么物質(zhì)?如何才能看到綠色植物產(chǎn)生氣體?又怎樣檢驗產(chǎn)生的氣體是氧氣的呢?我們一起看書了解演示實驗的目的、用具、過程。老師演示課前準備好的實驗取適量的金魚藻（或黑藻、水綿等），放在水中，倒罩上一個玻璃漏斗，漏斗頸上套一個盛滿水的試管，照光；另一組實驗裝置同上，唯一不同的是漏斗下不放金魚藻，同樣照光。觀察漏斗下是否有氣體產(chǎn)生。將快要熄滅的衛(wèi)生香插進管內(nèi)，觀察到什么現(xiàn)象？這說明了什么?出示小資料：氧氣的性質(zhì)無色、無味，常溫下呈氣體狀態(tài)，難溶于水，不能燃燒但能助燃（能使帶火星的木條恢復燃燒）。過渡：本節(jié)課我們重點學習了兩個實驗，你有哪些收獲？提問：1.綠色植

8、物光合作用的產(chǎn)物是什么？如果地球上沒有了綠色植物將會怎樣？2.我們應該怎樣對待植物？一小組展示課前實驗，并說明。已經(jīng)對葉片進行了暗處理和選葉部分遮光并進行了光照，備用。在小組長的帶領下開始合作實驗:摘下葉片放入小燒杯的酒精中，再將小燒杯放入大燒杯的水中，然后酒精燈加熱，脫去葉綠素。小組討論，然后選擇小組進行發(fā)言。1）暗處理，是為了清除葉片內(nèi)原有的淀粉。2）作對照3）脫色，是為了避免綠色的存在影響觀察滴碘后變藍的淀粉。葉綠素易溶于酒精，而酒精又易燃燒，因此將葉片進行隔水在酒精中加熱，確保實驗的安全。觀察葉片的變化，變成黃白色。學生合作，用清水漂洗葉片，然后向葉片滴加碘液，沖洗并觀察葉片顏色的變化

9、。 學生回答：見光部分變成藍色，遮光部分不變藍色。說明見光部分產(chǎn)生了淀粉。結(jié)論，綠葉在光下形成淀粉。淀粉是光合作用的產(chǎn)物，光是光合作用的必要條件。暗處理選葉遮光酒精脫色清水漂洗碘液染色清水沖洗 觀察現(xiàn)象氧氣一同學讀，其他同學看書了解演示實驗的目的、用具、過程。結(jié)果預測：漏斗下不放金魚藻的，不產(chǎn)生氣泡；漏斗下放金魚藻的，會產(chǎn)生氣泡，觀察比較、思考收集到的氣體能使帶火星的木條復燃，說明試管中收集到的氣體是氧氣，證明光合作用產(chǎn)生氧氣學生結(jié)合老師的板書回顧知識并說出。淀粉和氧氣沒有人和動物愛護花草，植樹造林培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度、勇于動手規(guī)范操作、合作配合的科學精神。組織學生分析討論、合作交流，讓學生

10、通過思考形成合理的實驗思路和規(guī)范嚴謹?shù)目茖W思想。培養(yǎng)學生的觀察能力、分析能力和表達能力。并讓學生深刻記憶實驗的現(xiàn)象和結(jié)論。形成及時進行歸納總結(jié)的學習習慣。通過對照實驗的演示能夠使學生明確知道綠色植物在光合作用過程中產(chǎn)生了氧氣并感知氧氣的特性和檢驗方法。認識綠色植物光合作用的重要意義，形成愛綠、護綠，綠化環(huán)境的意識。知識整合遷移應用5分鐘過渡：看我們能應用新學習的知識解決生活中的問題嗎？1、如何有效提高居室中的氧含氣量？家里的養(yǎng)魚缸怎樣較長期的保持水質(zhì)的新鮮？2、分別在早晨、中午、傍晚，從一棵植物上摘取三片相似的葉子經(jīng)酒精脫色，再用碘染色后發(fā)現(xiàn)藍色的深淺不一樣。為什么？ 學生思考分析、交流、回答

11、。1.白天在居室放些花草等，養(yǎng)魚缸放些水草。2.傍晚進行了一天的光合作用，產(chǎn)生的淀粉最多，藍色最深。結(jié)合實際，通過有趣的事例，進一步引發(fā)學生的思考，使知識上升一個高度。學以致用，強化知識的識記。當堂檢測反饋評價（6分鐘）課堂達標檢測題：1、做“綠葉在光下制造淀粉”的實驗，正確的實驗順序是： ( )選葉遮光 酒精脫色 黑暗處理 碘酒顯影 清水漂洗 觀察變化A、 B、 C、 D、2、養(yǎng)金魚時，常常在魚缸內(nèi)放置一些新鮮水草，這些水草的主要（ ）A增加魚缸內(nèi)的養(yǎng)料 B增加魚缸內(nèi)的二氧化碳C增加魚缸內(nèi)的氧氣 D美化金魚的生活環(huán)境3、檢驗金魚藻是否進行光合作用，最簡單的方法是測定 （ ）A.葉肉細胞淀粉的

12、形成 B.氧氣的釋放 C.二氧化碳進入葉的速度D.水分消耗的多少4、綠葉在光下制造淀粉的實驗：首先把綠色植物放到暗處一晝夜，目的是_，用黑紙遮蓋葉片的一部分，目的是為了_；用酒精加熱處理葉片的原因是使葉片含有的_溶解到酒精中，使葉片變成_，經(jīng)沖洗后，向葉片滴加碘液，現(xiàn)象是_，說明了光合作用需要_，產(chǎn)物是_。學生獨立自主完成，要及時互糾。通過練習加強學生對所學知識的理解。培養(yǎng)學生的規(guī)范答題速度。 教學反思：本節(jié)課的教學中，給學生提供展現(xiàn)自我、充分發(fā)展的機會和拓寬思維的空間。在教師必要的提示和引導下，學生嘗試實驗的設計，通過思考、觀察、分析、探究及合作與交流，獲取了相應的知識和技能。培養(yǎng)了學生實驗操作能力、觀察能力、分析和解決問題的能力。以小組為活動單位，在教師的組織、啟發(fā)、引導下，使不同能力的學生得以相互合作、取長補短，充分體現(xiàn)了合作學習的特點，體現(xiàn)了面向全體，因材施教的原則。注意了知識的銜接和相應知識的落實，加強了知識的歸納總結(jié)、提升應用。層次分明的問題，增加了學生思考的興趣，也增加了思考的難度，使學生從生物學的學習中獲得知識和方法。并能注重對學生進行情感教育，使之在獲得基礎知識與基本技能的同時學會合作、學會學習，形成正確的情感、態(tài)度和價值