采購需求管理與庫存控制(共48頁).ppt

1、創(chuàng) 新 永 無 止 境1采購需求管理與庫存控制采購需求管理與庫存控制講師：楊斌庫講師：楊斌庫日期：日期：2021-4-22創(chuàng) 新 永 無 止 境2目錄需求預(yù)測管理需求預(yù)測管理1庫存分析庫存分析2庫存控制庫存控制3創(chuàng) 新 永 無 止 境3一、需求預(yù)測管理一、需求預(yù)測管理創(chuàng) 新 永 無 止 境4獨立需求與附屬需求獨立需求與附屬需求 獨立需求獨立需求(Independent (Independent Demand)Demand)：是某一：是某一項的需求是與其他項的需求是與其他工程無關(guān)。指那些工程無關(guān)。指那些不確定的、隨機性不確定的、隨機性的、企業(yè)自身不能的、企業(yè)自身不能控制的需求控制的需求創(chuàng) 新 永

2、 無 止 境5影響需求的因素影響需求的因素需求需求輸入輸入輸出輸出反響反響產(chǎn)品生命周期產(chǎn)品生命周期競爭者的行為競爭者的行為商業(yè)周期商業(yè)周期顧客偏好顧客偏好隨機影響隨機影響顧客購置方案顧客購置方案時間時間廣廣告告銷售銷售努力努力商業(yè)商業(yè)信譽信譽產(chǎn)品或效產(chǎn)品或效勞的設(shè)計勞的設(shè)計信用信用政策政策產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量質(zhì)量企業(yè)的努力企業(yè)的努力創(chuàng) 新 永 無 止 境6企業(yè)經(jīng)營環(huán)境的變化21世紀(jì)世紀(jì)競爭趨勢競爭趨勢對產(chǎn)品服務(wù)的期望越來越高信息社會貿(mào)易全球化產(chǎn)品壽命種類創(chuàng) 新 永 無 止 境7生命周期的需求量引入期引入期成熟期成熟期成長期成長期衰退期衰退期退出期退出期需求需求時間時間創(chuàng) 新 永 無 止 境8需求形態(tài)需

3、求形態(tài)過去過去未來未來2. 季節(jié)性季節(jié)性過去過去未來未來3.隨機波動隨機波動過去過去未來未來1 趨勢趨勢:a)過去過去未來未來b)過去過去未來未來c)創(chuàng) 新 永 無 止 境9預(yù)測的原理創(chuàng) 新 永 無 止 境10預(yù)測方法定性預(yù)定性預(yù)測方法測方法定量預(yù)定量預(yù)測方法測方法各部門主管集體討論法各部門主管集體討論法顧客期望法顧客期望法銷售人員意見聚集法銷售人員意見聚集法簡單平均法簡單平均法加權(quán)平均法加權(quán)平均法移動平均法移動平均法指數(shù)平滑法指數(shù)平滑法季節(jié)指數(shù)法。季節(jié)指數(shù)法。德爾菲法德爾菲法創(chuàng) 新 永 無 止 境11簡單平均法簡單平均法q方法原理：最根本的思路就是把前幾個月或日方法原理：最根本的思路就是把前

4、幾個月或日、周、旬、季、年等，下同的數(shù)值的平均值，、周、旬、季、年等，下同的數(shù)值的平均值，作為后一個月的預(yù)測值。作為后一個月的預(yù)測值。創(chuàng) 新 永 無 止 境12移動平均法 某種商品過去6個月的需求情況如下： 這種商品的市場需求并不穩(wěn)定，任何超過3個月以上的數(shù)據(jù)都是不可靠的。使用移動平均法來預(yù)測該商品的需求月份12345678需求量203194188206173119209194創(chuàng) 新 永 無 止 境13加權(quán)平均法加權(quán)平均法q方法原理：方法原理：就是對于組距中的N個數(shù)，根據(jù)它們各自對于預(yù)測值的重要程度預(yù)測值的重要程度分別設(shè)置重要度權(quán)數(shù)，然后把它們加權(quán)平均加權(quán)平均來求得預(yù)測值的預(yù)測方法。創(chuàng) 新 永

5、 無 止 境14指數(shù)平滑法新的預(yù)測值新的預(yù)測值 = 過去預(yù)測值 + a(過去預(yù)測誤差) = 過去預(yù)測值 + a(實際需求 過去預(yù)測值)ft+ + 1 = ft + a a()dftt- -f 1 = d 1創(chuàng) 新 永 無 止 境15季節(jié)指數(shù)法 季節(jié)指數(shù)法的根本思想方法原理，就是要求出各個月或季，下同的季節(jié)指數(shù)，根據(jù)各個月的發(fā)生值以及相應(yīng)月份的季節(jié)指數(shù)來求預(yù)測值。 所謂季節(jié)指數(shù)，就是該月的實際發(fā)生值與該年中的月平均發(fā)生值的比值。如果月平均發(fā)生值為X，第i月的發(fā)生值為xi，那么其月季節(jié)指數(shù) i為：創(chuàng) 新 永 無 止 境16季節(jié)指數(shù)法方法原理 知道某個月的發(fā)生值xi和它的月季節(jié)指數(shù) i，又知道所要預(yù)

6、測的月份j的月季節(jié)指數(shù)j。那么可以由下式求出月份j的預(yù)測值y j創(chuàng) 新 永 無 止 境17需求預(yù)測的步驟進行市場調(diào)查； 調(diào)查資料整理分析；根據(jù)資料進行分析，觀察對象的變化規(guī)律從而確定應(yīng)當(dāng)用什么樣的預(yù)測方法。就要建立預(yù)測模型；預(yù)測模型分析計算，求出預(yù)測值。進行誤差分析，最后確定預(yù)測結(jié)果。 創(chuàng) 新 永 無 止 境18預(yù)預(yù) 測測 誤誤 差差0-4-3-2-10123420406080時間時間( t ) 需求需求過去過去未來未來需求數(shù)據(jù)需求數(shù)據(jù)預(yù)測預(yù)測預(yù)測誤差預(yù)測誤差創(chuàng) 新 永 無 止 境19預(yù)測原那么1、沒有、沒有100%準(zhǔn)確的預(yù)測2、預(yù)測是要包含一定的錯誤可能性估計可能性估計3、對于產(chǎn)品組或產(chǎn)品族

7、產(chǎn)品組或產(chǎn)品族的預(yù)測要比預(yù)測產(chǎn)品準(zhǔn)確得多4、預(yù)測目標(biāo)時間時間越靠近現(xiàn)在，準(zhǔn)確率越高創(chuàng) 新 永 無 止 境20需求管理 需求預(yù)測：根底 需求方案：實施 需求分析報告：變化 需求監(jiān)控與關(guān)鍵績效評估：監(jiān)控創(chuàng) 新 永 無 止 境21二、庫存分析二、庫存分析創(chuàng) 新 永 無 止 境22庫存涵義 狹義地說，庫存是指倉庫中處于暫時停滯狀態(tài)暫時停滯狀態(tài)的物品。 進一步地說，系統(tǒng)內(nèi)任何處于閑置狀態(tài)的物料都是庫存 廣義地說，的用于未來的資源，包括人、財、物、機器、信息等，都是庫存。創(chuàng) 新 永 無 止 境23庫存控制的重要性飼料的利潤率不到1%，就迫使我們無論是材料還是成品都不敢做一分錢的庫存！創(chuàng) 新 永 無 止 境

8、24頭腦風(fēng)暴 庫存產(chǎn)生原因創(chuàng) 新 永 無 止 境25主動性原因縮短交貨期；縮短交貨期；緩解季節(jié)性生產(chǎn)頂峰的壓力；躲避風(fēng)險的購置；投機性購置；創(chuàng) 新 永 無 止 境26失誤性原因失誤性原因造成庫存的原因具體分類營銷管理問題1、市場預(yù)測錯誤2、市場變化超出營銷預(yù)測能力3、訂單管理和客戶管理銜接失誤生產(chǎn)管理問題1、生產(chǎn)批量與計劃吻合不嚴(yán)密2、安全庫存量的基準(zhǔn)設(shè)定太高3、生產(chǎn)流程產(chǎn)能不均衡4、各道生產(chǎn)工序的合格率不均衡5、產(chǎn)品加工過程較長，例如外加工物料供應(yīng)來源問題1、供應(yīng)商 L/T過長，供應(yīng)不及時2、供應(yīng)商產(chǎn)能不穩(wěn)定3、擔(dān)心供應(yīng)商的供應(yīng)能力，增大庫存以規(guī)避風(fēng)險創(chuàng) 新 永 無 止 境27ABC分類法創(chuàng)

9、 新 永 無 止 境28創(chuàng) 新 永 無 止 境29ABC分類應(yīng)用1、訂單批量及頻率 ，工程采用小批量，頻率較高 工程采用較大批量，頻率較低2、平安存量 ，工程以較嚴(yán)密的控制取代平安存量 工程以較高的平安存量對付不確定性 創(chuàng) 新 永 無 止 境30ABC分類應(yīng)用3、降低采購本錢 先降低，工程的采購本錢，效果大4、工程工程 先設(shè)法尋找，工程的新貨源廠商 或開發(fā)代用品 創(chuàng) 新 永 無 止 境31ABC分類應(yīng)用5、盤點、盤點 ，工程盤點次數(shù)高，準(zhǔn)確性要求高，工程盤點次數(shù)高，準(zhǔn)確性要求高 工程盤點次數(shù)低工程盤點次數(shù)低 6、倉庫保管、倉庫保管 ，工程要更嚴(yán)密地保管，以防偷竊、損，工程要更嚴(yán)密地保管，以防偷

10、竊、損壞等壞等 工程一般管理工程一般管理 創(chuàng) 新 永 無 止 境32關(guān)鍵因素分析法CVAq較低優(yōu)先級：經(jīng)營中需要這些物料，但可替代性高，允許較低優(yōu)先級：經(jīng)營中需要這些物料，但可替代性高，允許缺貨有替代品缺貨有替代品q中等優(yōu)先級：這屬于比較重要的物料，允許合理范圍內(nèi)的中等優(yōu)先級：這屬于比較重要的物料，允許合理范圍內(nèi)的缺貨缺貨q較高優(yōu)先級：這是經(jīng)營活動中的重要性物料，但允許偶爾較高優(yōu)先級：這是經(jīng)營活動中的重要性物料，但允許偶爾缺貨缺貨q最高優(yōu)先級。這是經(jīng)營的關(guān)鍵性物料，不允許缺貨最高優(yōu)先級。這是經(jīng)營的關(guān)鍵性物料，不允許缺貨創(chuàng) 新 永 無 止 境33庫存質(zhì)量比例技術(shù)IQR) 所謂的就是流動的庫存資金

11、占總庫存資金的比例。 IQR在邏輯上把庫存分成3組：未來有需求的品種；未來沒有需求但最近用過的品種；兩個條件都不具備的品種。流動的流動的睡眠睡眠的的呆滯的呆滯的創(chuàng) 新 永 無 止 境34三、庫存控制三、庫存控制創(chuàng) 新 永 無 止 境35庫存控制的傳統(tǒng)思想 庫存產(chǎn)生是由于職能運作由于職能運作的問題； 庫存控制只關(guān)注企業(yè)內(nèi)部。創(chuàng) 新 永 無 止 境36庫存控制的新思想 庫存是企業(yè)之間或部門工作流之間沒有實現(xiàn)無縫連接的結(jié)果，可以說并不是簡單的資源儲藏或閑置的問題，而是一種組織行為問題?？梢哉f，組織障礙是庫存增加的一個重要因素。創(chuàng) 新 永 無 止 境37供給鏈供應(yīng)商制造商分銷商零售商消費者物流訂單流（

12、信息流）創(chuàng) 新 永 無 止 境38供給鏈中的庫存原材料供應(yīng)商原材料批發(fā)商零售商消費者工序1在制品工序n成品成品成品成品創(chuàng) 新 永 無 止 境39零庫存方法 精益管理 寄售 VMI JIM創(chuàng) 新 永 無 止 境40精益管理 根本思想：JUST IN TIME-只在需要的時候，按需要的量生產(chǎn)所需要的產(chǎn)品。 手段：消除和減少浪費, 不斷改善 目標(biāo)：零庫存、快速應(yīng)對市場的變化創(chuàng) 新 永 無 止 境41寄售CONSIGNMENTv原理：即供給商將產(chǎn)品直接存放在用戶的倉庫內(nèi)，并擁有庫存商品的所有權(quán)，用戶只在領(lǐng)用這些商品后才與供給商進行貨款的結(jié)算創(chuàng) 新 永 無 止 境42IIPC“VMIIIPC確認訂單出貨

13、信息庫存信息1綜合信興綜合信興2345確認訂單ERP可利用庫存計算EDI接口合并信息方案建議訂單根據(jù)確認配置庫存，進行出貨確認訂單創(chuàng) 新 永 無 止 境43VMI中信息交換提前期提前期最小訂單量最小訂單量平安庫存水平平安庫存水平庫存歷史記錄庫存歷史記錄 現(xiàn)有庫存和需求量現(xiàn)有庫存和需求量每日作業(yè)方案每日作業(yè)方案付款信息付款信息IBM綜合信興綜合信興庫存量庫存量平安庫存平安庫存生產(chǎn)方案生產(chǎn)方案交貨方案交貨方案創(chuàng) 新 永 無 止 境44VMI與傳統(tǒng)供貨方式的比較供給商客戶基于預(yù)測的訂單貨物送達供給商客戶實時客戶需求信息按實際需求發(fā)貨傳統(tǒng)方式VMI模式創(chuàng) 新 永 無 止 境45聯(lián)合庫存管理JIM 原理：由供給商和