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1、精選優(yōu)質文檔-傾情為你奉上高中生物知識中的“水”一、“水”網(wǎng)絡水水的存在形式(自由水/結合水)水的作用(溶劑、運輸、原料、成分、維持形態(tài)、調(diào)節(jié)體溫)水對動植物的影響(生存、分布、生活習性、形態(tài)、呼吸)水污染(農(nóng)藥、化肥、工業(yè)廢水、生活污水引起的富營養(yǎng)化、重金屬污染、有機物污染、有害微生物污染)代謝產(chǎn)生的水(光合作用暗反應,有氧呼吸第三階段,纖維素、淀粉、蛋白質、DNA、RNA及ATP的合成)代謝消耗的水(光反應,有氧呼吸第二階段,糖原、淀粉、蛋白質、核酸分解為基本單位,ATP的水解)水分代謝(動植物對水分的吸收方式和原理、運輸、利用、散失、應用)水的平衡飲水、食物、代謝產(chǎn)生水泌尿、排汗、呼吸、

2、糞便 二水的存在1、細胞中的水水是活細胞含量最多的化合物,約占細胞鮮重的8090,在干種子和休眠時的種子中含水量較少。水在細胞中以結合水和自由水兩種形式存在,結合水在細胞中與某些大分子(如蛋白質)結合,自由水存在于多種細胞器(如線粒體、葉綠體、液泡等)和細胞質基質中。2、細胞外液中的水多細胞植物的細胞間隙、各種分泌物(如某些漿汁等)和多細胞動物的內(nèi)環(huán)境、分泌物(如消化液、淚液等)、排泄物(如尿液、汗液等)都含有水。3、生態(tài)環(huán)境中的水大氣、水體、土壤等非生物環(huán)境中都含有水。三、水的功能水是生命存在的先決條件,生命起源于具有水的海洋,沒有水,則最基本的生命特征新陳代謝及在其基礎上的其他特征就會消失

3、,生命就會終結。1、生物體內(nèi)的水(1)結合水:(約占細胞內(nèi)全部水分的4.5%)與細胞內(nèi)其它物質相結合,細胞或生物體結構的組成成分。(2)自由水:細胞內(nèi)的良好溶劑,起運輸代謝物質的作用生物細胞中的有機物、無機鹽等都溶解在自由水中,動植物的許多分泌物、代謝廢物都是隨自由水而排出體外的。新陳代謝的反應物有氧呼吸等許多生化反應需要水參與。正常生活的生物,其細胞中“自由水結合水”的比值越大,新陳代謝越旺盛,反之則越弱。維持細胞及生物體的固有形態(tài)由于細胞含有大量的水分,從而能維持細胞的緊張度。對植物而言可使枝葉挺立,便于接受陽光和葉面蒸騰,同時還可使花朵張開,利于傳粉,成熟的植物細胞失水會發(fā)生質壁分離而收

4、縮,吸水時會變得硬挺膨脹;對動物而言,細胞失水會發(fā)生皺縮,過度吸水會脹破。調(diào)節(jié)生物的體溫水具有很高的汽化熱和比熱容,又有較高的導熱性,因此水在生物體內(nèi)的不斷流動、蒸發(fā)、葉面蒸騰等能夠使熱量順利地散發(fā),利于生物體體溫的穩(wěn)定和避免被炎熱夏季的陽光灼傷。水的其他功能水分子的極性強,能使溶解于其中的許多物質解離成離子,利于生化反應的進行;水還具有潤滑作用。(3)結合水與自由水的關系實際上結合水與自由水之間沒有明確的界限。自由水和結合水是可以相互轉化的,如血液凝固時,部分自由水轉化為結合水。細胞中自由水與結合水的含量比例與細胞代謝旺盛程度正相關,與植物的抗逆性(抗寒性、抗旱性、抗鹽堿性等)呈反相關。其中

5、,自由水含量的多少決定細胞的代謝強度,細胞中(或生物體)的自由水含量越多,代謝越強,但抗逆性越弱;反之,則代謝減弱,但抗逆性增強。2、生態(tài)環(huán)境中的水生態(tài)系統(tǒng)結構的組成成分水是生態(tài)系統(tǒng)結構的重要組成成分,它保障著生物的生活和生存,影響著某些植物的形態(tài)結構,決定著陸生生物的分布,如干旱沙漠地區(qū)只有少數(shù)耐旱生物生存。另外它還是某些生物進化的重要選擇因素。四、水與新陳代謝1、水分的吸收(1)吸水原理:吸脹作用、滲透作用吸脹作用靠親水性物質吸水,如干種子、分生區(qū)細胞;與細胞死活無關;親水性強弱規(guī)律:蛋白質>淀粉>纖維素,脂肪不具親水性;滲透作用是小分子物質通過半透膜由低濃度溶液向高濃度溶液的

6、方向進行的擴散作用。滲透作用產(chǎn)生的2個必備條件是:一是具有半透膜;二是半透膜兩側溶液具有濃度差。水分子能透過半透膜,從低濃度向高濃度擴散。將盛有一定濃度的蔗糖溶液的透析袋放在蒸餾水中后,蒸餾水將不斷向透析袋中擴散,蔗糖溶液濃度不斷下降,但受到透析袋容積的限制,到一定時間水分子進出達到動態(tài)平衡,此時蔗糖溶液濃度下降到一定程度便保持相對穩(wěn)定。(2)吸水的部位和動力細胞的吸水動力本質上主要來自細胞內(nèi)、外液的濃度差(即滲透壓)。對植物體而言,吸水外因是蒸騰作用和根壓。就吸水部位而言,植物主要靠根尖成熟區(qū)表皮細胞吸收,其次還有葉片等;單細胞動物靠細胞直接吸收,如草履蟲;低等多細胞動物靠消化腔吸收,如水螅

7、;人和高等動物靠消化道中的胃、小腸、大腸吸收,腎小管、集合管對原尿中水的重吸收等。2、水分的利用與產(chǎn)生(1)新陳代謝利用水(消耗水)的生理過程及結構大分子有機物的消化(水解)多糖的消化,即“淀粉麥芽糖葡萄糖”;部位:細胞質基質(細胞內(nèi)消化)、消化道(細胞外消化)。蛋白質的消化,即“蛋白質氨基酸”;部位:細胞質基質(細胞內(nèi)消化)、消化道(細胞外消化)。脂肪的消化,即“脂肪甘油、脂肪酸”;部位:細胞質基質(細胞內(nèi)消化)、消化道(細胞外消化)。肝臟和肌肉細胞中糖原的分解過程消耗水。光合作用的光反應 部位:葉綠體囊狀結構薄膜。有氧呼吸的第二階段部位:線粒體基質。ATP的水解過程部位:細胞質基質、葉綠體

8、基質、線粒體等。ATP水解成ADP和Pi時消耗水。(2)細胞中產(chǎn)生水的結構及代謝在葉綠體的基質中通過暗反應合成有機物的過程產(chǎn)生水。(C3的還原)在線粒體內(nèi)膜上通過有氧呼吸的第三階段產(chǎn)生水。核糖體中通過氨基酸的脫水縮合作用產(chǎn)生水。高爾基體中通過合成纖維素產(chǎn)生水。細胞核中在DNA復制、轉錄過程中產(chǎn)生水。動物肝臟和肌肉中合成肝糖原、肌糖原時產(chǎn)生水。ADP生成ATP時產(chǎn)生水。3、水的排出(1)植物:蒸騰作用(占9599);葉片的吐水;隨某些分泌物排出,如漿汁等。(2)動物:呼出的氣體中的水蒸氣;汗液中的水;尿液中的水;隨某些分泌物排出,如淚液、消化液等。4、水與光合作用、細胞呼吸水既是光合作用和細胞呼

9、吸的原料,也是光合作用和細胞呼吸的產(chǎn)物。光合作用和細胞呼吸過程所需要的水和產(chǎn)生的水在植物的整個水分代謝過程中所占的比例是很小的,幾乎可以忽略不計。但充足的水分對于維持細胞及其葉綠體的正常形態(tài)和光合作用、細胞呼吸的正常進行是必需的,如果缺水就使細胞內(nèi)的環(huán)境變得不利于光合作用的進行。葉片缺水萎蔫后氣孔關閉,外界C02不能進入葉片內(nèi)部是缺水限制光合作用進行的一個主要因素。水分對細胞呼吸的影響主要表現(xiàn)在:種子的含水量在一定范圍內(nèi)與細胞呼吸強度呈“正相關”關系,原因是種子吸水后,種子內(nèi)水解淀粉的酶活性迅速增高,淀粉被水解成葡萄糖,使細胞呼吸的底物增加導致細胞呼吸強度增加;充足的水分也是維持細胞和線粒體的

10、正常形態(tài)和呼吸酶系統(tǒng)發(fā)揮催化效率的必要條件。葉片細胞在一定范圍內(nèi)失水會使細胞呼吸增強,原因是細胞內(nèi)的水分不足時,水解類酶的活性就會增強,將細胞內(nèi)不溶性的糖轉變成可溶性的糖,從而使細胞呼吸的底物增加,細胞呼吸強度增強。這種特性對植物來講是對環(huán)境的一種很好的適應,細胞內(nèi)可溶性物質的增加會使細胞內(nèi)溶液的濃度增加,有利于保持細胞內(nèi)的水分。五、人體內(nèi)的水平衡及其調(diào)節(jié)人體內(nèi)水平衡的調(diào)節(jié)是通過調(diào)節(jié)水的攝入量與排出量之間的平衡來實現(xiàn)的,腎臟中的腎小管和集合管對水分的重吸收能力是可以調(diào)節(jié)的。人體內(nèi)感受水分狀況的感受器是下丘腦滲透壓感受器,當下丘腦滲透壓感受器感受到血漿中的滲透壓升高時,通過傳入神經(jīng)纖維的興奮傳到

11、大腦皮層,通過產(chǎn)生渴覺來調(diào)節(jié)水的攝入量;傳到下丘腦使下丘腦神經(jīng)細胞分泌、并由垂體后葉釋放的抗利尿激素增加,從而促進腎小管和集合管對水分的重吸收,減少了尿的排出。當滲透壓感受器感受到血漿中的滲透壓下降時,下丘腦的神經(jīng)細胞減少抗利尿激素的分泌,抑制垂體釋放抗利尿激素,從而使腎小管和集合管對水的通透性降低,使腎小管和集合管對水的重吸收減少,水的排出量增加。通過這種調(diào)節(jié)機制,人體的水分代謝保持了平衡。飲水不足、失水過多、食物過咸 細胞外液滲透壓升高 細胞外液滲透壓下降細胞外液滲透壓下降 (-) () (-) 下丘腦中的滲透壓感受器 大腦皮層 分泌 垂體后葉 釋放 抗利尿激素 產(chǎn)生渴覺 () 腎小管、集

12、合管重吸收水 主動飲水 ()尿量減少六、水的污染1、水體富營養(yǎng)化水體富營養(yǎng)化是指水體中N、P等植物所必需的礦質元素含量過多,導致藻類等大量繁殖。藻類的的細胞呼吸及死亡藻類的分解作用消耗大量的氧,并分解出有毒物質,致使水體處于嚴重的缺氧狀態(tài),引起水質量惡化和魚群死亡的現(xiàn)象引起水體富營養(yǎng)化的污染源有工業(yè)廢水、生活污水和農(nóng)田排水。當它們匯集到池塘、湖泊、海灣時就會使水體中N、P等植物所必需的礦質元素增多,致使藻類植物、浮游生物大量繁殖。由于繁殖、生長過程需要消耗大量氧氣用于進行細胞呼吸,致使水中溶解氧的含量降低。而且當藻類植物和其他浮游生物死亡之后,其遺體首先被水中需氧微生物分解,從而進一步降低溶解

13、氧的含量,然后被厭氧微生物分解。同時產(chǎn)生H2S、CH4等有毒氣體。因而造成魚類和其他水生生物死亡,在淡水生態(tài)系統(tǒng)中的富營養(yǎng)化稱為“水華”,在海洋生態(tài)系統(tǒng)中的富營養(yǎng)化稱為“赤潮”。2、飲用污染的水和食用污水中的生物能使人中毒,甚至死亡。水體受化學毒物污染后,通過飲用水或食物鏈便會造成中毒,如甲基汞中毒(水俁?。?、鎘中毒(痛痛?。?、砷中毒、氰化物中毒、農(nóng)藥中毒等。3、被人畜糞便和生活垃圾污染了的水體能引起病毒性肝炎、細菌性痢疾等傳染病以及血吸蟲病等寄生蟲病。4、致癌物質砷、鉻、苯胺等污染水體后可在水中的懸浮物、底泥和水生生物體內(nèi)蓄積。長期飲用這樣的水,容易誘發(fā)癌癥。高中生物知識中的“水” 精選練習

14、題1水是細胞的重要組成成分。在下列說法中不正確的是()A休眠或越冬的植物體,自由水與結合水的比值會下降B水是光合作用的原料,也是光合作用的產(chǎn)物C丙酮酸徹底分解成CO2的過程,必須有水的參與D植物細胞在分化過程中,吸水方式不會發(fā)生改變2水在生命活動中具有非常重要的生理功能,下列有關敘述中錯誤的是()A抗逆性與細胞內(nèi)自由水和結合水的比值有關B生物體內(nèi)出現(xiàn)水分過多或過少會影響其正常的代謝活動C線粒體、核糖體、中心體等在其活動中都可以產(chǎn)生水D糖類、蛋白質、脂質在其徹底氧化分解過程都產(chǎn)生水3當植物體內(nèi)自由水比例下降而結合水比例較高時,代謝強度及抗干旱能力() A代謝旺盛,抗干旱能力增強 B代謝旺盛,抗干

15、旱能力減弱 C代謝緩慢,抗干旱能力增強 D代謝緩慢,抗干旱能力減弱4下圖中兩條曲線分別表示種子萌發(fā)過程中的一些特征,對于此圖的描述錯誤的是()A萌發(fā)過程中,自由水結合水的比值如圖甲B萌發(fā)過程中,每個細胞中核DNA量如圖甲C萌發(fā)過程中,有機物種類如圖甲D萌發(fā)過程中,有機物總量如圖乙5下列生理過程不需要水作為反應物的是()A無氧呼吸 B食物蛋白的消化 C有氧呼吸 D光合作用6植物的光合作用實質上是一系列生化反應的有序進行,而水是光合作用的重要原料。下列對小麥葉肉細胞中有關過程的敘述正確的是()A根吸收的水分主要用于光合作用的光反應階段BC3的還原過程沒有水的參與C電能轉變?yōu)榛钴S化學能的過程中有水生

16、成DC5固定CO2的過程有水參加,也有水生成7水既是有氧呼吸的原料,也是有氧呼吸的產(chǎn)物。在有氧呼吸過程中水的消耗和生成分別在A第一階段第三階段 B第二階段第三階段C第一階段第二階段 D第三階段第三階段8下列生理過程中,可產(chǎn)生水的是()A脂肪在小腸內(nèi)被消化B核糖體上多肽鏈的合成C有氧呼吸的第二階段DATP水解為ADP和Pi9在下列生理活動過程中,與“ATPADPPi能量”有直接關系的是()A 蛋白質在小腸內(nèi)被消化B 腎小管上皮細胞對水分的重吸收過程C 葉綠體中水的分解D 核糖體上的翻譯過程10下列有關水對生命活動影響的敘述中正確的是()在休眠的種子內(nèi)自由水與結合水的比值較低,有利于降低種子的新陳

17、代謝,適應不利的環(huán)境條件生活在干燥米中的“米蟲”,獲得水分的主要來源是消化淀粉 癌細胞是一種分裂失控的細胞,其自由水的含量較正常細胞高當人體缺水時,下丘腦會產(chǎn)生渴覺A B C D11下列細胞器在其生命活動過程中均既需要消耗水又可產(chǎn)生水的是() 核糖體 葉綠體 中心體 線粒體 A B C D12下列有關人體水分調(diào)節(jié)的敘述中,正確的是()A大量飲水,則抗利尿激素分泌增加 B渴覺中樞興奮,則抗利尿激素分泌減少C抗利尿激素分泌增加,則尿量增加D抗利尿激素分泌增加,腎小管集合管對水的重吸收加強13下列關于正常人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié),后者隨前者變化的情況與下圖走勢相符的是()(橫軸代表前者,縱軸代表后者)A

18、飲水量一一抗利尿激素 BHIV濃度一一T細胞數(shù)量 C胰島素濃度一一血糖濃度 D促性腺激素濃度一一性激素濃度14在植物細胞質壁分離復原過程中,能正確表達細胞吸水速率變化過程的是()15將下列細胞或細胞器置于蒸餾水中,不會破裂的是()A紅細胞 B葉綠體 C線粒體 D洋蔥表皮細胞16植物細胞可以通過滲透作用吸水或失水,將帶“皮”的細嫩的莖縱切后插入兩燒杯中,如左圖所示。已知b側的細胞壁比a側的細胞壁薄,易伸展,判斷30 min后可能出現(xiàn)的形狀是17下列與水的關的敘述,其中正確的是()A細胞有氧呼吸過程的第三階段,既有水的生成,又有水的分解B如果白天用含18O的水澆花草,周圍空氣中的H2O、O2中都可

19、能檢測出18OC人體內(nèi)水分的動態(tài)平衡是靠水分的攝入和排出來實現(xiàn)的,其感受器位于皮膚D人體由于花粉過敏,血管壁通透性降低,使水分大量積累在細胞間隙,導致組織水腫181988年,阿格雷成功地分離了存在于細胞膜上一種膜蛋白,該膜蛋白具有水通道的功能。離子通道是細胞膜上的另一種通道,細胞通過電位變化發(fā)出信號,控制離子通道的瞬間開放。離子通道是由蛋白質復合物構成,一種離子通道只允許一種離子通過。下列說法錯誤的是()A離子通道運輸離子具有選擇性B水通道運輸水分時需要消耗能量C水通道的基本組成單位是氨基酸D離子通道的開啟是由細胞電位的變化決定的19研究發(fā)現(xiàn),水分進出細胞膜需要一種被稱為“水通道”的蛋白質。若

20、設法專一性地關閉離體腎小管壁細胞的水通道蛋白,則將導致離體腎小管壁細胞() A 在濃溶液中皺縮 B 在蒸餾水中脹破C 形態(tài)基本不變 D 在生理鹽水中迅速死亡20如右圖所示,向日葵在24h內(nèi)的水分吸收和蒸騰作用速率的變化,據(jù)圖可推斷()A一天中,植物體內(nèi)水分最少的是d點B在光下,吸收速率總是大于蒸騰作用速度C在光下,蒸騰作用速率總是大于吸收速率D礦質元素向上運輸?shù)乃俣仍赽點時較快21有人把玉米和向日葵的葉子從植株上切下后,分別放在保持高濕度光照充足的容器內(nèi)(保持葉子為生活狀態(tài)),葉子的含水量由于蒸騰而徐徐減少,然后,測定葉子在發(fā)生水分虧缺情況下的相對光合作用強度,結果如下圖所示。據(jù)圖分析,下列說

21、法不正確的是()A水分虧缺明顯影響植物的光合作用B水分虧缺對不同植物光合作用的影響程度不同C水分虧缺影響光合作用是因為缺少原料水D水分虧缺影響光合作用是因為缺少原料CO222植物在冬季來臨之前,隨著氣溫的逐漸降低,其體內(nèi)會發(fā)生一系列適應低溫的生理生化變化,抗寒力逐漸增強。右圖為冬小麥在不同時期含水量和呼吸速率變化關系圖。請根據(jù)右圖推斷以下有關說法錯誤的是()A冬季來臨之前,自由水明顯減少是呼吸速率下降的主要原因B結合水與自由水含量的比值,與植物的抗寒性呈現(xiàn)明顯的正相關C隨著氣溫和土壤溫度的下降,根系的吸水量減少,組織的含水量下降D隨溫度的緩慢降低,植物的呼吸作用逐漸減弱,有利于減少有機物的消耗

22、232007年5月下旬,太湖無錫水域發(fā)生嚴重水華現(xiàn)象,水體發(fā)綠發(fā)臭,對漁業(yè)生產(chǎn)和居民生活用水構成嚴重威脅。下列關于此次生態(tài)災難的說法不正確的是()A造成此次生態(tài)災難的主要原因是外來物種入侵B從生態(tài)因素分析,水體富營養(yǎng)化是外因,藻類大量繁殖是內(nèi)因C此次事件將對該水域的生物多樣性造成嚴重破壞D在湖水中投放蝦蟹等以藻類為食的動物將有利于提高該生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性242007年6月18日報道,引起無錫自來水污染的太湖藍藻再次涌向自來水取水口。下列關于藍藻的描述正確的是() A高倍顯微鏡下可觀察到藍藻的遺傳物質分布于細胞核內(nèi) B藍藻是好氧藻類,其生命活動所需能量主要由線粒體提供 C藍藻能進行光合作用,

23、光合作用的場所是葉綠體 D螺旋藻是常見的藍藻,發(fā)菜也是一種藍藻25由于海水被磷污染,某養(yǎng)殖場的海帶的吸碘能力下降。主要原因是()A海帶細胞膜上的載體種類減少B海水中碘離子被浮游藻類吸收,濃度下降C浮游藻類大量繁殖,海帶的呼吸作用減弱D海帶細胞膜上碘離子的載體被用于轉運PO43了26裸藻可作為水體污染的指示生物,體內(nèi)含有葉綠體,將它放在黑暗條件下,在含有葡萄糖的培養(yǎng)液中也可繁殖,這說明裸藻()A不能進行光合作用 B在無光條件下也能進行光合作用以C是異養(yǎng)生物 D既能進行自養(yǎng)生活,又能進行異養(yǎng)生活27下圖為人體局部組織示意圖,據(jù)圖回答有關問題:(在“”中填標號,在“ ”上填文字)當人吃過咸的食物后,

24、會引起 滲透壓升高,使 中的滲透壓感受器受到刺激。這時,此感受器一方面會產(chǎn)生興奮傳至 ,產(chǎn)生渴覺;一方面會使 的分泌量增加,從而促進對水分的重吸收。28氧化塘是一個藻菌共生的污水凈化系統(tǒng)。請根據(jù)下面的氧化塘污水凈化功能模式圖回答有關問題:(1)排入氧化塘的污水中的有機物可以被 等生物分解,分解的方式是 。為了提高分解的效率,可以采取的措施是 。(2)排入氧化塘的污水中的無機物可以被 等生物吸收利用。這類生物在生態(tài)系統(tǒng)中屬于 。(3)氧化塘在一段時間后,水質會變綠,原因是 ,導致藻類大量繁殖。(4)可以在氧化塘內(nèi)放養(yǎng)水葫蘆和褶紋冠蚌來降低藻類的數(shù)量。水葫蘆與藻類的關系是 ,褶紋冠蚌與藻類的關系是

25、 。高中生物知識中的“水” 精選練習題 答案15、DCCBA610、CBBDC1115、CDDCD1620、DBBCD2125、CAADC 26、D17B解析:人體內(nèi)水分的動態(tài)平衡是靠水分的攝入和排出來實現(xiàn)的,其感受器位于下丘腦。水的穩(wěn)態(tài)是體內(nèi)水的相對含量的相對穩(wěn)定,這個相對含量是以滲透壓為衡量標志的,滲透壓升高時,表示水相對缺少,反之則表示水過剩,滲透壓升高、降低的標準是是否口渴。這是針對細胞外液的量正常的情況來說的。下丘腦在機體穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)中的主要作用:感受:滲透壓感受器,感受滲透壓升高。分泌:分泌抗利尿激素、促甲狀腺激素釋放激素、促性腺激素釋放激素、促腎上腺素釋放激素等調(diào)節(jié):水平衡中樞、體溫調(diào)節(jié)中樞、血糖調(diào)節(jié)中樞、滲透壓調(diào)節(jié)中樞。傳導:可傳導滲透壓感受器產(chǎn)生的興奮至大腦皮層,使大腦皮層產(chǎn)生渴覺。(血糖的調(diào)節(jié):調(diào)節(jié)中樞下丘腦;相關激素胰島素、胰高血糖素、腎上腺素。人體的體溫調(diào)節(jié)中樞在下丘腦,溫度感受器(分為溫覺感受器和冷覺感受器)分布于皮膚、黏

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