校外托管機構(gòu)安全管理

1、管理制度示范文本 | Excellent Model Text 資料編碼：CYKJ-FW-642編號：_校外托管機構(gòu)安全管理審核：_時間：_單位：_校外托管機構(gòu)安全管理用戶指南：該管理制度資料適用于要求所有成員按章辦事，行為有所規(guī)范，并在日積月累、反復實踐的過程中形成一種良好的風氣和優(yōu)良的學習、工作習慣，最終推動整體效率和產(chǎn)能提升?？赏ㄟ^修改使用，也可以直接沿用本模板進行快速編輯。一、關(guān)于飲食廚房內(nèi)應(yīng)設(shè)置相對獨立的洗消、主食加工、副食加工和食品冷凍、冷藏等區(qū)域。有相應(yīng)的防蠅、防塵、防鼠以及防范其它有害昆蟲的設(shè)備或者設(shè)施，配備固定洗碗池、洗菜池以及防腐、消毒設(shè)施，盛放原料、半成品、成品的工具、容

2、器必須做到標識明顯，生熟分開使用，用后洗凈，保持清潔，定期消毒。未經(jīng)消毒的餐（飲）具不得使用，餐具在每餐前必須經(jīng)過清洗消毒，消毒后的餐具必須貯存在餐（飲）具專用保潔柜內(nèi)備用，已消毒和未消毒的餐（飲）具必須分開存放，保潔柜上應(yīng)有明顯標志，餐（飲）具保潔柜應(yīng)當定期清洗，保持潔凈衛(wèi)生。食品必須當餐加工，不得使用隔餐的剩余食品；嚴禁提供未經(jīng)燒熟煮透的食品；食品應(yīng)放在有防塵、防蠅措施的容器內(nèi)。二、關(guān)于休息區(qū)1、場所的面積與接待學生數(shù)量相適應(yīng)。一人一床，床與床之間有一定間距，不得設(shè)置通鋪。2、室內(nèi)電線線路定期檢查，是否有裸露線頭。及時整改2、學生休息場所必須安裝機械通風設(shè)施或換氣裝置，每日開窗通風至少兩次

3、，每次時間不少于30分鐘。3、衛(wèi)生間設(shè)洗手池、蹲便池，地面用防水、防滑材料鋪設(shè)，每日應(yīng)對地面、洗手池、便池進行清洗消毒。三、日常安全管理1、校外托管班應(yīng)建立食品安全、衛(wèi)生和其他安全管理規(guī)章制度及崗位責任制，相關(guān)的食品安全、衛(wèi)生和其他安全管理制度應(yīng)在用餐場所和休息場所公示，接受家長和社會的監(jiān)督。2、校外托管班應(yīng)當建立安全定期檢查制度和報告制度。按照國家有關(guān)規(guī)定安排對辦班場所建筑物、構(gòu)筑物、設(shè)備、設(shè)施等進行安全檢查、檢驗；發(fā)現(xiàn)存在安全隱患的，應(yīng)當停止使用，及時維修或者更換；維修、更換前應(yīng)當采取必要的防護措施或者設(shè)置警示標志。3、校外托管班應(yīng)當建立學生安全信息通報制度，將學生非正常或擅自離開托管情況

4、、以及學生身體和心理的異常狀況等關(guān)系學生安全的信息，及時告知其監(jiān)護人。對有特異體質(zhì)、特定疾病或者其它生理、心理狀況異常等行為的學生，應(yīng)當做好安全信息記錄，妥善保管學生的健康和安全信息資料，依法保護學生的個人隱私。要建立學生交接制度，不得將晚離托管的學生交與無關(guān)人員，學生沒有離開托管之前，應(yīng)當有負責人和從業(yè)人員值班、巡查，保證學生在上學路上的交通安全。四、安全事故處理校外托管班應(yīng)建立安全事故處理及食物中毒、食源性疾病或者其他突發(fā)事件的應(yīng)急預案和處置機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，應(yīng)立即采取下列措施：（1）立即停止經(jīng)營活動，并向食品藥品監(jiān)督管理部門、工商行政管理部門、衛(wèi)生行政部門和教育行政部門報告；（2）協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人；（3）保留造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場；（4）配合食品藥品監(jiān)督、工商、衛(wèi)生、公安、教育行政部門進行調(diào)查，按要求如