魯教版九年級全冊化學 化學與健康 章末練習題

1、第十單元 化學與健康一、選擇題1.我們每天都得保證各種營養(yǎng)素的均衡攝入。以下食物主要提供蛋白質的是（   ） A. 雞蛋                                    B. 大

2、米                                    C. 黃瓜            &

3、#160;                       D. 植物油2.下列物品所用的主要材料屬于天然纖維的是（） A. 合成橡膠                  &#

4、160;          B. 尼龍繩                             C. 棉布襯衣      

5、60;                      D. 不銹鋼杯3.人的機體活動和維持恒定體溫需要能量，下列物質主要為人體提供能量的是 A. 無機鹽                 

6、0;                  B. 水                              &

7、#160;     C. 糖類                                    D. 維生素4.食品安全關系人民健康，下列食品屬于安全食品的是A.&

8、#160;添加瘦肉精飼養(yǎng)的豬肉  B. 用化工原料染色的饅頭C. 用甲醛浸泡過的毛肚   D. 加碳酸氫鈉焙制的糕點5. 下列富含蛋白質的是（   ） A. 大米                             

9、        B. 青菜                                     C. 牛肉 

10、0;                                   D. 蘋果6.根據(jù)你的生活經(jīng)驗，你認為下列做法錯誤的是(    ) A.冰箱內放置木炭除異味   B.炒菜

11、時油鍋著火，立即蓋上鍋蓋C.用食醋除去水壺中的水垢   D.用燃著的木條檢查液化石油氣的泄漏7.沙灣區(qū)某地充分利用當?shù)貎?yōu)越的自然條件，發(fā)展茶葉產業(yè)，引導農民脫貧致富綠茶中含有的單寧酸（化學式為C76H52O46），具有抑制血壓上升、清熱解毒等功效下列關于單寧酸的說法正確的是（   ） 由三種元素組成         由76個碳原子、52個氫原子和46個氧原子構成氫元素的質量分數(shù)最小   屬于有機物   碳、氧兩種元素的質量比為

12、76：46A.                              B.                  

13、60;           C.                              D. 8. 下列做法正確的是（  ）A. 汽油、柴油、木材、棉布等物

14、質引起的火災可以使用水基型滅火器B. 汽油能溶解油污，因而可以用來除去餐具上的油污C. 人們常將純棉和羊毛混合紡織制成混紡，使衣服穿著舒服又不易褶皺D. 人體所需的各種元素只要通過食品添加劑和保健藥劑獲取即可9.化學與生活密切相關，下列做法有害身體健康的是（   ） A. 學生營養(yǎng)餐提供牛奶、饅頭、蔬菜等B. 用棉花和某些合成纖維制衣服等C. 用甲醛或硝酸汞溶液浸泡海產品D. 青少年適當食用含鈣、鐵化合物的保健品來補充人體所需的鈣、鐵元素10.小紅為媽媽設計了一份午餐食譜：米飯、清燉牛肉、麻辣豆腐這個食譜

15、營養(yǎng)不夠全面，加上下列選項中的一項后能使之合理這一項是（   ） A. 牛奶                                B. 素炒豆角       &

16、#160;                        C. 雞蛋羹                       &#

17、160;        D. 小米粥11.適當提高蔬菜大棚內CO2的濃度，可增大農作物中葡萄糖（C6H12O6）的含量這一過程可表示為：6CO2+12H2OC6H12O6+6H2O+6O2 下列關于該過程敘述不正確的是（）A. 反應中涉及到三種氧化物   B. 葡萄糖屬于糖類C. 適當提高CO2濃度有利于植物的光合作用   D. 無機物和有機物可以相互轉化12.下列有關淀粉的敘述中，不正確的是（   ） A

18、. 淀粉沒有甜味，因此不屬于糖類                         B. 淀粉、纖維素都屬于糖類C. 大米、面粉、玉米中含有較多的淀粉              &#

19、160;   D. 淀粉遇到碘酒呈藍色13.聯(lián)合國第21次聯(lián)合國氣候變化框架公約將為2020年后全球應對氣候變化行動作出安排，努力把升溫幅度控制在1.5之內下列做法符合低碳要求的是（）A. 大力發(fā)展火力發(fā)電     B. 提倡步行、騎自行車等出行方式     C. 推廣使用一次性筷子     D. 焚燒垃圾14.以人為本，關注健康，是人類永恒的主題。下列敘述正確的是&

20、#160;           （）若測得人體血液呈弱堿性，則是人體健康表現(xiàn) 鈣、鐵、鋅、碘是人體所需的微量元素牛奶是補充蛋白質和鈣元素的好食品 維生素C攝入不足，可能引發(fā)骨質疏松癥A.     B.   C.   D. 15.人體中化學元素含量的多少會直接影響人體健康。我們每天需要攝入各種食物，其中能為人們提供能量的是 A. 食鹽    

21、0;                                B. 水                &

22、#160;                    C. 維生素                           &#

23、160;         D. 大米二、填空題 16.閱讀實驗報告單，并補充完整。實驗報告實驗目的：請用化學方法鑒別兩瓶無色透明的液體是蒸餾水還是酒精實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結論_17. 化學與生產、生活密切相關，請回答下列問題（填序號）A塑料 B食鹽 C牛奶 D硝酸銨 E氯化鉀（1）富含蛋白質的物質是_ ；（2）農作物生長需要的氮肥是_ ；（3）屬于有機合成材料的是_  18. 葡萄糖酸鋅（C12H22O14Zn）中所含人體必需的微量元素是_.2019年諾貝爾獎獲得者

24、屠呦呦發(fā)現(xiàn)的青蒿素是一種抗瘧疾藥，若14.1g青蒿素燃燒生成33.0gCO2和9.9gH2O，則青蒿素中氧的質量與其燃燒消耗氧氣的質量之比為_ 19. 我國的汽車工業(yè)飛速發(fā)展，汽車數(shù)量劇增帶來能源和環(huán)境雙重問題。（1）材料的開發(fā)和利用是汽車工業(yè)發(fā)展的基礎，下列汽車配件材料中，屬于合成有機高分子材料的是_ （填字母，下同）。A 合成橡膠輪胎    B 鋼板外殼   C 玻璃風擋    D 真皮座套    E 塑料內件（2）汽車尾氣中含有下列物質，其中能與人體血紅蛋白結

25、合，使人中毒的是_ 。ASO2      BCO      CCO2     DNO2（3）一般汽車所用燃料為汽油或柴油，它們都是從石油中分餾得到的，石油分餾發(fā)生_ （填“物理”或“化學”）變化。在汽油中添加乙醇（C2H5OH）制成乙醇汽油能一定程度上緩解能源危機，減少有害物質的排放， 乙醇汽油屬于_ （填“混合物”、“純凈物”“化合物”）（4）氫能源汽車不再是一種概念。右圖為氫能源汽車添加氫氣燃料。氫氣在空氣中燃燒

26、的化學方程式為_ 。使用氫氣作燃料的好處有_ 。A以水為原料，資源豐富B產物為水，無污染C減少化石燃料的使用，緩解能源危機 20.“五一”節(jié)到了，小冬和爸爸登山游玩，他親身體驗到化學就在我們身邊面料成份棉      65%滌綸    30%氨綸    5%（1）媽媽為他準備了雞蛋、黃瓜、面包和礦泉水等食物，其中富含糖類的是_ （2）為了方便出行，小冬穿的是運動裝右圖是上衣標簽的部分內容，其中屬于天然纖維的是_ （3）旅途中，小冬沒有隨意丟棄用過的塑料袋，這樣做主要是

27、為了減少“_污染”（4）小冬看到山腳下有一條小溪，他想知道溪水是硬水還是軟水，于是，他取樣后帶回家，進行了檢驗，方法是向其中加入_ . 21.在豆?jié){中加入鹽鹵或石膏，能制成豆腐，這是利用了大豆中蛋白質的什么性質？_ 蛋白質受熱、遇到硝酸、重金屬鹽溶液、甲醛等物質，會引起分子結構發(fā)生變化，導致蛋白質喪失原有的生理功能，稱為蛋白質的變性，這里的變性應該是_ （填物理變化或化學變化），從上述的內容中你受到哪些啟發(fā)？_ 人誤服重金屬鹽中毒后為了減輕毒性可服用下列物質中的_ A牛奶      

28、B食鹽水       C雞蛋清       D肥皂水 22.化學與我們的生活密切相關請從A干冰；B食醋；C小蘇打；D氫氣；E蛋白質；F塑料中選擇適當?shù)奈镔|填空（填字母）（1）教育部規(guī)定學生的“營養(yǎng)餐”以肉蛋奶為主，為人體補充_ （2）旱情較為嚴重時，可用于人工降雨的物質是_ （3）人體出現(xiàn)胃酸過多時，可用作治療的藥物是_ （4）燃燒產物對環(huán)境無污染，被稱為“綠色能源”的是_ （5）廚房中有多種調味品，其中pH小于7的是_ （6）材料種類繁多，屬于合成材料的是_ 23.

29、0;青少年正處在生長發(fā)育期，應注意營養(yǎng)均衡，膳食合理。（1）有些青少年不愛吃蔬菜、水果，影響生長發(fā)育，這主要是由于攝入_ （填序號）不足而引起的。維生素     油脂     蛋白質 （2）“××糕點”主要營養(yǎng)成分如右表所示。請根據(jù)該表回答。所含營養(yǎng)素中屬于無機鹽的是_ ，沒有列出的一類營養(yǎng)素是_ 。正常情況下，人每日攝入的油脂不超過60 g，由此計算，每日食用該糕點最多不應超過_ g。食用300g該糕點，為人體提供鈣元素的質量是_ m

30、g。 24.以下說法正確的是_ A. 廚房煤氣管漏氣應關閉閥門并開油煙機排氣          B. 生活中常用加熱煮沸的方法軟化硬水C. 常用鋼絲球擦洗鋁壺可以使其光亮潔凈且耐用          D. 鈣、鐵、硒、碘屬于屬于人體所需的微量元素，所以不可多吃含這些元素的營養(yǎng)補劑E. 喝蘇打水可以治療胃酸過多三、綜合題 25. 根據(jù)要求填空： （1

31、）圖是某服裝標簽，請仔細閱讀并回答問題：該服裝面料屬_（填“天然”、“合成”）纖維；鑒別合成纖維與天然纖維的簡單方法是_ 洗滌說明規(guī)格：165/88A貨號：面料：毛料100%里料：滌綸100%（2）人類的生產和生活都離不開燃料，大規(guī)模使用燃料的大致順序：木柴木炭化石燃料新型燃料屬于化石燃料的有煤、_和天然氣；被認為最清潔的新型燃料是_ 26. 某奶制品的部分營養(yǎng)成分如下表所示 項目每100mL蛋白質3.4g脂肪3.9g糖類5.1g鈉60mg鈣110mg（1）人體必需六大基本營養(yǎng)素，表中沒有標示的基本營養(yǎng)素是_和_ （2）奶制品中含有豐富的鈣_（填“單質”或“元素”），人體每日要攝取足夠量的鈣，

32、否則會導致_（填字母序號） A貧血癥   B壞血病     C夜盲癥   D骨質疏松 （3）下列是奶制品常用的四種包裝，其中所使用的主要材料屬于有機合成材料的是       （填字母序號） A. 鐵罐                                 B. 紙盒      &#