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1、第二節(jié) 醛 學(xué)案【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1. 認(rèn)識(shí)乙醛的組成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及性質(zhì),并根據(jù)乙醛認(rèn)識(shí)醛基的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì), 能正確書(shū)寫(xiě)相應(yīng)的化學(xué)方程式;2. 能結(jié)合生產(chǎn)、生活實(shí)際了解醛對(duì)環(huán)境和健康可能產(chǎn)生的影響,討論醛的安全使用,關(guān)注醛對(duì)環(huán)境和健康的影響?!局攸c(diǎn)】 乙醛和醛基的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)【難點(diǎn)】 乙醛和醛基的氧化反應(yīng)【知識(shí)鏈接】1. 乙醇的催化氧化反應(yīng)方程式 2. 1丙醇的催化氧化反應(yīng)方程式 3.乙二醇催化氧化反應(yīng)方程式 【自主學(xué)習(xí)】1. 醛的定義:醛是由 的有機(jī)化合物,簡(jiǎn)寫(xiě)為 。
2、 官能團(tuán)是 ,簡(jiǎn)寫(xiě)為 。2.幾種常見(jiàn)的醛(1)甲醛:結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 ,結(jié)構(gòu)式 ,分子式: 。色: ,味: ,態(tài): 。 溶于水。它的水溶液又稱(chēng) ,具有 、 性能。(2)乙醛:結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 ,結(jié)構(gòu)式 ,分子式: 。色: ,味: ,態(tài): 。在乙醛分子核磁共振氫譜中含有 種峰,峰面積之比為 。思考:在HCHO、CH3CHO、苯甲醛( )、肉桂醛( )、乙二醛( )中, 和 互為同
3、系物,通式為 ,兩者屬于飽和一元脂肪醛?!菊n內(nèi)合作探究】l 由乙醛的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),推測(cè)乙醛分子可能斷鍵的位置和化學(xué)性質(zhì)。一、乙醛的氧化反應(yīng)(看課本P57)1.銀鏡反應(yīng):(1)銀氨溶液的配制方法: 有關(guān)方程式為 。(2)乙醛與銀氨溶液反應(yīng)(水浴加熱)現(xiàn)象為 ,化學(xué)方程式為 (3)實(shí)驗(yàn)后,銀鏡用 浸泡,再用水洗。2.乙醛與新制Cu(OH)2反應(yīng)(加熱)(注意:氫氧化鈉應(yīng)過(guò)量):現(xiàn)象為 ,有關(guān)化學(xué)方程式為 3.乙醛的催化氧化反應(yīng)(與O2) 4.乙醛可被強(qiáng)氧化劑氧化,如 二乙醛的加成反應(yīng) 【拓展延伸】1.分子式為C5H10O的飽和一元醛有 種不同的結(jié)構(gòu)。2. 對(duì)照乙醛的反應(yīng),寫(xiě)出一元醛RCHO(R為烴基)
4、發(fā)生下列反應(yīng)的化學(xué)方程式:(1)銀鏡反應(yīng) (2)與新制Cu(OH)2反應(yīng) (3)與氧氣的催化氧化反應(yīng) (4)與氫氣反應(yīng) 。 3. 寫(xiě)出乙二醛()發(fā)生下列反應(yīng)的化學(xué)方程式:(1)銀鏡反應(yīng) (2)與新制Cu(OH)2反應(yīng) (3)與氧氣的催化氧化反應(yīng) (4)與氫氣反應(yīng) 。 4. 寫(xiě)出甲醛發(fā)生下列反應(yīng)的化學(xué)方程式:(1)與氫氣的加成反應(yīng): (2)銀鏡反應(yīng): (3)與新制Cu(OH)2反應(yīng): 5.丙酮的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 ,分子式: ,寫(xiě)出它的兩種同分異構(gòu)體結(jié)構(gòu)體簡(jiǎn)式: 、 。丙酮易溶于水,是很好的有機(jī)溶劑。 丙酮與氫氣的加成反應(yīng)方程式為: 。第二節(jié) 醛 學(xué)案【歸納總結(jié)】 夯實(shí)基礎(chǔ),使知識(shí)系統(tǒng)化、網(wǎng)絡(luò)化。1.寫(xiě)出乙烯、溴乙烷、乙醇、乙醛、乙酸之間相互轉(zhuǎn)化的流程示意圖,注明所需試劑、條件和反應(yīng)類(lèi)型。 完成相應(yīng)的化學(xué)方程式。2. 寫(xiě)出乙烯、1,2二溴乙烷、乙二醇、乙二醛、乙二酸之
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