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文檔簡(jiǎn)介

1、精選文檔生物選修一測(cè)試1、 選擇題.1、在過(guò)酒、果醋和泡菜制做過(guò)程中,所用原料的有機(jī)物總量及種類(lèi)變化是:( )A、削減、增加 B、削減、削減 C、增加、增加 D、增加、削減 2、制作果酒、果醋、腐乳、泡菜的主要微生物從細(xì)胞結(jié)構(gòu)來(lái)看( )A、四種均為真核生物 B、四種均為原核生物 C、三種真核生物,一種原核生物 D、兩種真核生物,兩種原核生物變酸的酒表面長(zhǎng)的一層膜和泡菜壇內(nèi)長(zhǎng)的一層白膜分別是由哪種菌的繁殖造成的( )醋酸菌、酵母菌 B、酵母菌、毛霉 C、醋酸菌、乳酸菌 D、酵母菌、醋酸菌4、在“果醋制作過(guò)程”中,獲得較多的醋酸桿菌菌種的最簡(jiǎn)便方法是( )A從變酸的葡萄酒表面獲得菌膜,再培育、分別

2、B不必人為加入菌種在葡萄等水果表面本身就存在大量醋酸桿菌C從泡菜壇蓋邊沿的水槽中的表面獲得菌膜,再培育、分別D從土壤中分別提取5、下列哪種條件下,醋酸菌將葡萄汁中的糖分分解成醋酸( )A、氧氣、糖分充分 B、氧氣充分,缺少糖源C、缺少氧氣,糖分充分 D、氧氣、糖源都缺少6、日常生活中,把鮮牛奶制成酸奶后,養(yǎng)分價(jià)值有肯定程度的提高,下列敘述的緣由,你認(rèn)為最可能是( ) A由于削減了吸取鮮牛奶時(shí)能量的消耗B由于在鮮牛奶制成酸奶過(guò)程中產(chǎn)生了大量的維生素類(lèi)物質(zhì)C由于在鮮牛奶中含有較多的鈣質(zhì),不利于其他物質(zhì)的吸取D由于在將鮮牛奶制成酸奶的過(guò)程中,將不易于利用的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)榱艘子诶玫娜樗?、血紅蛋白提取分

3、別試驗(yàn)中,將攪拌好的混合液轉(zhuǎn)移到離心管中,長(zhǎng)時(shí)高速離心后,可以明顯看到試管中的溶液分為4層,其中從上向下數(shù)第3層是( )A無(wú)色透亮的甲苯層 B脂溶性物質(zhì)的沉淀層 C血紅蛋白的水溶液 D其他雜質(zhì)的暗紅色沉淀物8、制備牛肉膏蛋白胨固體培育基時(shí),倒平板的具體描述正確的是 ( ) 待培育基冷卻至40左右時(shí),在酒精燈火焰四周倒平板 將滅過(guò)菌的培育皿放在桌面上,左手拔出棉塞 右手拿錐形瓶,使瓶口快速通過(guò)火焰 用左手的母指和食指打開(kāi)皿蓋 右手將錐形瓶中的培育基倒入培育皿,左手馬上蓋上皿蓋 等待平板冷卻5s10s,將平板倒過(guò)來(lái)放置,使皿蓋在下,皿底在上A. B. C. D.9、用纖維素酶處理一種生物的細(xì)胞后,

4、外層結(jié)構(gòu)無(wú)明顯變化,但能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物,此生物是( ) A.酵母菌 B.硝化細(xì)菌 C.藍(lán)藻 D.水稻10、下列關(guān)于果膠酶的敘述正確的是( ) 具有分泌力量的細(xì)胞產(chǎn)生的 凡是活細(xì)胞都能產(chǎn)生果膠酶 果膠酶能將果膠分解成半乳糖醛酸 植物、霉菌、酵母菌和細(xì)菌均能產(chǎn)生果膠酶 果膠酶特指分解果膠的一種酶 纖維素酶和果膠酶可用于去除細(xì)胞壁 組成果膠酶的基本單位是氨基酸或核苷酸 A. B. C. D.11、下列有關(guān)酒精在相關(guān)試驗(yàn)中運(yùn)用的敘述,正確的是 ( ) 接種前一般要用50%的酒精擦拭雙手 在提取葉綠體中的色素時(shí)可用酒精代替丙酮在95%的冷酒精中DNA的溶解度較大 用蘇丹III染液鑒定花生子葉中的

5、脂肪時(shí)需要用酒精洗去浮色 A. B. C. D. 12、關(guān)于酵母菌的敘述,錯(cuò)誤的是 ( ) A.酵母菌既含有核基因,又含有線粒體基因B.酵母菌無(wú)氧呼吸的終產(chǎn)物經(jīng)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外C.培育液中酵母菌的種群數(shù)量在培育早期近似“J”型增長(zhǎng)D.在碳源充分和不充分的培育液中酵母菌種群的K值不同13、 將無(wú)根的非洲菊幼苗轉(zhuǎn)入無(wú)植物激素的培育基中,在適宜的溫度和光照等條件下培育一段時(shí)間后,應(yīng)消滅的現(xiàn)象是()14、植物學(xué)家將胡蘿卜的韌皮部細(xì)胞分別出來(lái),將單個(gè)細(xì)胞放在特定的培育基中培育,獲得了很多完整的植株,這些植株的特點(diǎn)是( ).彼此性狀極為相像 .都是單倍體植株.植株的變異頻率較高.都是純合體植株15、在血紅

6、蛋白的整個(gè)提取過(guò)程中,不斷用磷酸緩沖液處理的目的是()A防止血紅蛋白被氧化B血紅蛋白是一種兩性物質(zhì),需要酸中和C磷酸緩沖液會(huì)加速血紅蛋白的提取過(guò)程D讓血紅蛋白處在穩(wěn)定的pH范圍內(nèi),維持其結(jié)構(gòu)和功能16、雞的輸卵管細(xì)胞能合成卵清蛋白,紅細(xì)胞能合成珠蛋白,胰島細(xì)胞能合成胰島素,用編碼上述蛋白質(zhì)的基因分別做探針,對(duì)三種細(xì)胞中提取的總DNA的限制酶切片片段進(jìn)行雜交試驗(yàn);用同樣的三種基因片段做探針,對(duì)上述三種細(xì)胞中提取的總RNA進(jìn)行雜交試驗(yàn),上述試驗(yàn)結(jié)果如下表:細(xì)胞總DNA細(xì)胞總RNA輸卵管細(xì)胞紅細(xì)胞胰島細(xì)胞輸卵管細(xì)胞紅細(xì)胞胰島細(xì)胞卵清蛋白基因十十十十珠蛋白基因十十十十胰島素基因十十十十“+”表示雜交過(guò)

7、程中有雜合雙鏈 “”表示雜交過(guò)程有游離的單鏈,依據(jù)上述事實(shí),下列敘述正確的是( )A胰島細(xì)胞中只有胰島素基因B上述三種細(xì)胞的分化是由于細(xì)胞在發(fā)育過(guò)程中某些基因被丟失所致C在紅細(xì)胞成熟過(guò)程中有選擇性地表達(dá)了珠蛋白基因D在輸卵管細(xì)胞中無(wú)珠蛋白基因和胰島素基因17、蛋白質(zhì)的提取和分別分為哪幾步 ( ) A、樣品處理、凝膠色譜操作、SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳 B、樣品處理、凝膠色譜操作、純化 C、樣品處理、粗分別、純化、純度鑒定 D、樣品處理、純化、粗分別、純度鑒定來(lái)18、在細(xì)菌的連續(xù)培育過(guò)程中,要以肯定速度不斷添加新的培育基,同時(shí)以同樣速度放出老的培育基。下圖表示培育基的稀釋率(培育基的更新速率)與

8、培育容器中養(yǎng)分物質(zhì)濃度、細(xì)菌代時(shí)(細(xì)菌數(shù)目增加一倍所需的時(shí)間)、細(xì)菌密度的關(guān)系。下列相關(guān)敘述不正確的是()A. 在稀釋率很低的狀況下,稀釋率的增加會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌密度增加B. 稀釋率從a到b的變化過(guò)程中,細(xì)菌生長(zhǎng)速度不斷提高C. 稀釋率超過(guò)b點(diǎn)后,養(yǎng)分物質(zhì)濃度過(guò)高導(dǎo)致細(xì)菌死亡率增大,細(xì)菌密度降低D. 為持續(xù)高效地獲得發(fā)酵產(chǎn)品,應(yīng)將稀釋率把握在b點(diǎn)四周19、大腸桿菌可以直接利用葡萄糖,也可以通過(guò)合成半乳糖苷酶將乳糖分解為葡萄糖和半乳糖加以利用。將大腸桿菌培育在含葡萄糖和乳糖的培育基中,測(cè)定其細(xì)胞總數(shù)及細(xì)胞內(nèi)半乳糖苷酶的活性變化(如圖)。據(jù)圖分析,下列敘述合理的是()A. 050 min,細(xì)胞內(nèi)無(wú)半乳糖

9、苷酶基因B. 50100 min,細(xì)胞內(nèi)無(wú)分解葡萄糖的酶C. 培育基中葡萄糖和乳糖同時(shí)存在時(shí),半乳糖苷酶基因開(kāi)頭表達(dá)D、培育基中葡萄糖缺乏時(shí),半乳糖苷酶基因才開(kāi)頭表達(dá)20、下列食用中,胡蘿卜素的利用率最高的是: ( )A生吃胡蘿卜 B牛肉絲炒胡蘿卜片C肥肉炒胡蘿卜絲 D清煮胡蘿卜片二、非選擇題:1、某種細(xì)菌體內(nèi)某氨基酸(X)的生物合成途徑如圖:這種細(xì)菌的野生型能在基本培育基(滿足野生型細(xì)菌生長(zhǎng)的簡(jiǎn)潔培育基)上生長(zhǎng),而由該種細(xì)菌野生型得到的兩種突變型(甲、乙)都不能在基本培育基上生長(zhǎng);在基本培育基上若添加中間產(chǎn)物2,則甲、乙都能生長(zhǎng);若添加中間產(chǎn)物1,則乙能生長(zhǎng)而甲不能生長(zhǎng)。在基本培育基上添加少

10、量的X,甲能積累中間產(chǎn)物1,而乙不能累。請(qǐng)回答:(1)依據(jù)上述資料推論:甲中酶_的功能丟失;乙中酶_的功能丟失,甲和乙中酶_的功能正常。由野生型產(chǎn)生甲、乙這兩種突變型的緣由是野生型的_(同一、不同)菌體中的不同_發(fā)生了突變,從而導(dǎo)致不同酶的功能丟失。假如想在基本培育基上添加少量的X來(lái)生產(chǎn)中間產(chǎn)物1,則應(yīng)選用_(野生型、甲、乙)。(2)將甲、乙混合接種于基本培育基上能長(zhǎng)出少量菌落,再將這些菌落單個(gè)挑出分別接種在基本培育基上都不能生長(zhǎng)。上述混合培育時(shí)乙首先形成菌落,其緣由是_。(3)在發(fā)酵過(guò)程中,菌體中X含量過(guò)高時(shí),其合成速度下降。若要保持其合成速率,可實(shí)行的措施是轉(zhuǎn)變菌體細(xì)胞膜的_,使X排出菌體

11、外。2、回答下列有關(guān)植物組織培育的問(wèn)題。(1)用于植物組織培育的植物材料又稱為_(kāi)。(2)組織培育中的細(xì)胞,從分化狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槲捶只癄顟B(tài)的過(guò)程稱為_(kāi)。(3)在再分化階段所用的培育基中,含有植物激素X和植物激素Y,漸漸轉(zhuǎn)變培育基中這兩種植物激素的濃度比,未分化細(xì)胞群的變化狀況如下圖所示,據(jù)圖指出兩種激素的不同濃度比與形成芽、根、愈傷組織的關(guān)系:當(dāng)植物激素X與植物激素Y的濃度比大于1時(shí),未分化細(xì)胞群分化形成芽; ; ;(4)則植物激素Y的名稱是 ,則植物激素X的名稱是_。(5)生產(chǎn)上用試管苗保留植物的優(yōu)良性狀,其緣由是_。(6)植物組織培育的SM的成分有_ 、_ 、_、 _。3、如圖試驗(yàn)裝置用于爭(zhēng)辯溫

12、度對(duì)凝乳酶對(duì)催化乳汁凝固的影響。先將酶和乳汁放入2個(gè)試管,然后將2個(gè)試管放入同一水浴(溫度用T表示)環(huán)境中持續(xù)15min,再將酶和乳汁倒入同一試管中混合,保溫并記錄凝乳所需的時(shí)間。通過(guò)試驗(yàn)記錄在不同的溫度下凝乳所需、的時(shí)間,結(jié)果如下表:(1)為什么酶和乳汁混合之前在同一水浴環(huán)境中保溫15min,試驗(yàn)結(jié)果才更精確? 。(2)比較并解釋B和D的結(jié)果 。(3) 解釋以下兩種處理時(shí)試驗(yàn)結(jié)果有無(wú)什么變化。將裝置A內(nèi)混合物加溫至40。 。將裝置F內(nèi)混合物冷卻至40。 。 (4)依據(jù)表中的數(shù)據(jù),能否說(shuō)40就是酶的最適溫度? ,假如要確定酶的最適溫度,如何進(jìn)行計(jì)? 。 (5)除了溫度,還有哪些能影響酶活性的因

13、素。 。(6請(qǐng)?jiān)谙旅娴淖鴺?biāo)系中,用曲線把試驗(yàn)數(shù)據(jù)表示出來(lái)。(7)該試驗(yàn)的結(jié)果說(shuō)明溫度與酶的活性的關(guān)系是_。4、右圖表示血紅蛋白提取和分別的部分試驗(yàn)裝置,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:緩沖液樣品緩沖液樣品樣品甲乙緩沖液血紅蛋白溶液透析袋 (1)如圖甲,表示 過(guò)程,該操作目的是去除樣品中 的雜質(zhì)?,F(xiàn)有肯定量的血紅蛋白溶液,進(jìn)行上述操作時(shí)若要盡快達(dá)到抱負(fù)的試驗(yàn)效果,可以 (寫(xiě)出一種方法)。(2)如圖乙,往色譜柱中加樣的正確操作挨次是 (用序號(hào)表示)。在進(jìn)行操作前,應(yīng)當(dāng)?shù)葮悠?,且要 (填“打開(kāi)”或“關(guān)閉”)下端出口。5、(15分)為了探究6-BA和IAA對(duì)某菊花品種莖尖外植體再生叢芽的影響,某爭(zhēng)辯小組在培育基中加

14、入6-BA和IAA,配制成四種培育基(見(jiàn)下表),滅菌后分別接種數(shù)量相同、生長(zhǎng)狀態(tài)全都、消毒后的莖尖外植體,在適宜條件下培育一段時(shí)間后,統(tǒng)計(jì)再生叢芽外植體的比率(m),以及再生叢芽外植體上的叢芽平均數(shù)(n),結(jié)果如下表?;卮鹣铝袉?wèn)題:()依據(jù)植物的需求量,培育基中無(wú)機(jī)鹽的元素可分為和兩類(lèi)。上述培育基中,6-BA屬于類(lèi)生長(zhǎng)調(diào)整劑。()在該試驗(yàn)中,自變量是 ,因變量是 ,自變量的取值范圍是 。()從試驗(yàn)結(jié)果可知,誘導(dǎo)叢芽總數(shù)最少的培育基是號(hào)培育基。()為了誘導(dǎo)該菊花試管苗生根,培育基中一般不加入(填“6-BA”或“IAA”)。6、某小組同學(xué)為了調(diào)查湖水中細(xì)菌的污染狀況而進(jìn)行了試驗(yàn)。試驗(yàn)包括制備培育基

15、、滅菌、接種及培育、菌落觀看計(jì)數(shù)。請(qǐng)回答與此試驗(yàn)相關(guān)的問(wèn)題。(1)培育基中含有的蛋白胨、淀粉分別為細(xì)菌培育供應(yīng)了_和_。除此之外,培育基還必需含有的基本成分是 。(2)對(duì)培育基和培育皿進(jìn)行滅菌,常接受的方法分別是 。(3)為了盡快觀看到細(xì)菌培育的試驗(yàn)結(jié)果,應(yīng)將接種了湖水樣品的平板置于_中培育,培育的溫度設(shè)定在37 。要使該試驗(yàn)所得結(jié)果牢靠,還應(yīng)當(dāng)同時(shí)在另一平板上接種 作為對(duì)比進(jìn)行試驗(yàn)。(4)培育20小時(shí)后,觀看到平板上有 ,假如其總數(shù)越多,則說(shuō)明 。(5)假如提高培育基中NaCl的濃度,可以用于篩選耐_細(xì)菌,這種培育基被稱為_(kāi)。7、有些微生物能合成纖維素酶,通過(guò)對(duì)這些微生物的爭(zhēng)辯,使人們能夠利

16、用秸稈等廢棄物生產(chǎn)酒精,用纖維素酶處理服裝面料等。爭(zhēng)辯人員用化合物A、硝酸鹽、磷酸鹽以及微量元素配制的培育基,成功地篩選出能產(chǎn)生纖維素酶的微生物。(1)培育基中加人的化合物A是_,目的是為微生物的生長(zhǎng)供應(yīng)_,這種培育基屬于_培育基。(2)為了篩選出能產(chǎn)生纖維索酶的微生物,可向培育基中加入_。(3)在篩選出能產(chǎn)生纖維素酶的微生物之前,可用液體培育基培育,增加微生物的濃度。若要獲得純潔的菌株,常接受平板劃線的方法進(jìn)行接種,此過(guò)程所用的接種工具是_,操作時(shí)接受_滅菌的方法,還可用_法操作來(lái)獲得純潔的菌株。(4)試驗(yàn)結(jié)束后,使用過(guò)的培育基應(yīng)當(dāng)進(jìn)行滅菌處理才能倒掉,這樣做的目的是_ _ _ _ 。答案:

17、選擇題1-5、ADAAA 6-10 、DCCCA 11-15、DBBAB 16-20、CCCDC 非選擇題 1、2、(1)外植體(2)去分化(脫分化)(3)未分化細(xì)胞群經(jīng)分裂形成愈傷組織; 當(dāng)植物激素X與植物激素Y的濃度比小于1時(shí),未分化細(xì)胞群分化形成根。(4)細(xì)胞分裂素,生長(zhǎng)素(5)組織培育形成試管苗的過(guò)程屬于無(wú)性生殖,后代不發(fā)生性狀分別。(6)大量元素,微量元素,有機(jī)物,植物激素3、使兩者混合時(shí)溫度全都,保證酶催化反應(yīng)溫度維持恒定,避開(kāi)因兩者混合而影響混合后的溫度,從而影響酶的活性。凝乳時(shí)間會(huì)延長(zhǎng),由于混合保溫達(dá)到指定溫度需肯定的時(shí)間,從而影響試驗(yàn)的精確性。 能凝乳 不能凝乳 (4)不能 應(yīng)將溫度梯度設(shè)置更小,

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