ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸教案

1、ATP的主要來源細(xì)胞呼吸 一、教材分析（一）系統(tǒng)性1.縱向聯(lián)系本模塊內(nèi)容以細(xì)胞這一最基本的生命系統(tǒng)為主線展開，依次講述了細(xì)胞的組成結(jié)構(gòu)，功能和變化過程。其中第二、三章主要講述了細(xì)胞的組成成分與基本結(jié)構(gòu)，第六章是細(xì)胞從增殖，分化，到衰老凋亡的生命歷程。而第四章和本章的內(nèi)容主要是物質(zhì)的輸入輸出和能量的供應(yīng)和利用，因此本章對學(xué)生理解細(xì)胞是一個開放的生命系統(tǒng)有重要意義?！癆TP的主要來源細(xì)胞呼吸”所在的第五章，主要講述了細(xì)胞作為一個開放的生命系統(tǒng)，在多種酶的催化作用下，進(jìn)行一系列伴隨著能量變化的新陳代謝活動，其中本節(jié)能量通貨ATP的主要來源細(xì)胞呼吸就是機(jī)體代謝的反應(yīng)之一，而本節(jié)課的內(nèi)容也為學(xué)習(xí)機(jī)體代謝

2、能量的另一來源光合作用打下基礎(chǔ)2.橫向聯(lián)系 本課時是“ATP的主要來源細(xì)胞呼吸”這一節(jié)的第二課時，主要包括有氧呼吸和無氧呼吸兩個概念，通過對比這兩個概念，異中求同，可得出細(xì)胞呼吸的概念，最后對細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用，則是對細(xì)胞呼吸這一概念的鞏固和拓展。（二）科學(xué)性 本課時主要講述了有氧呼吸和無氧呼吸，以及細(xì)胞呼吸三個概念，可使學(xué)生在將其帶入細(xì)胞生命活動的概念體系的同時，進(jìn)行有氧呼吸概念模型的構(gòu)建；并模仿有氧呼吸的概念，嘗試對無氧呼吸下定義，進(jìn)行下定義技能訓(xùn)練。（三）思想性 本課時講述了細(xì)胞這一最基本的生命系統(tǒng)的能量來源細(xì)胞呼吸，結(jié)合發(fā)酵，釀酒，以及醫(yī)療包扎傷并使學(xué)生體會生命的奇妙，形成珍惜生命，愛

3、護(hù)生命的觀念；同時結(jié)合線粒等結(jié)構(gòu)，分析有氧呼吸的反應(yīng)過程，是為了使學(xué)生形成結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。二、學(xué)情分析 本課時的教學(xué)對象是高一的學(xué)生，他們在初中已經(jīng)對細(xì)胞呼吸有了一定的認(rèn)識，知道了細(xì)胞呼吸是吸收氧氣，放出二氧化碳的過程，并且在之前的學(xué)習(xí)中，他們已經(jīng)理解了細(xì)胞的組分、結(jié)構(gòu)，以及物質(zhì)的輸入和輸出，而且高一的學(xué)生已經(jīng)具備了一定的分析歸納和交流表達(dá)的能力，能夠嘗試進(jìn)行概念模型的構(gòu)建和下定義的技能訓(xùn)練。三、三維目標(biāo)（一）知識目標(biāo)1.說明有氧呼吸、無氧呼吸、細(xì)胞呼吸的概念，場所以及反應(yīng)過程2.寫出有氧呼吸和無氧呼吸各階段的反應(yīng)式及總反應(yīng)式3.舉例說明細(xì)胞呼吸原理在日常生產(chǎn)生活中的應(yīng)用（二）能

4、力目標(biāo)1.通過有氧呼吸三個階段過程圖解，嘗試從內(nèi)涵和外延兩個方面構(gòu)建有氧呼吸的概念模型2.通過模仿有氧呼吸的概念歸納總結(jié)無氧呼吸的概念，嘗試下定義的技能訓(xùn)練（三）情感態(tài)度價值觀目標(biāo)1.通過線粒體與細(xì)胞呼吸之間的聯(lián)系，形成結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)2.通過了解發(fā)酵等生命過程，體會生命的奇妙之處，形成珍惜生命，愛護(hù)生命的觀念四、教學(xué)重、難點(diǎn)（一）教學(xué)重點(diǎn)1.說明有氧呼吸、無氧呼吸、細(xì)胞呼吸的概念、場所以及反應(yīng)過程2.通過有氧呼吸三個階段過程圖解，嘗試從內(nèi)涵和外延兩個方面構(gòu)建有氧呼吸的概念模型3.通過總結(jié)無氧呼吸的概念，嘗試下定義的技能訓(xùn)練（二）教學(xué)難點(diǎn)1.說明有氧呼吸、無氧呼吸、細(xì)胞呼吸的概念、

5、場所以及反應(yīng)過程2.通過有氧呼吸三個階段過程圖解，嘗試從內(nèi)涵和外延兩個方面構(gòu)建有氧呼吸的概念模型3.通過總結(jié)無氧呼吸的概念，嘗試下定義的技能訓(xùn)練五、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖一、導(dǎo)入新課1.教師對上節(jié)課實(shí)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)，指出酵母菌在有氧和無氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸?？茖W(xué)家通過大量的實(shí)驗(yàn)證實(shí)，細(xì)胞呼吸可以分為有氧呼吸和無氧呼吸兩種類型。2.教師請同學(xué)回顧之前學(xué)的細(xì)胞代謝的概念。3.教師提出，有氧呼吸和無氧呼吸就是細(xì)胞代謝的一種。除此之外，細(xì)胞代謝都需要酶的參與。由此教師初步建構(gòu)起有氧呼吸的知識體系。4.提問學(xué)生：細(xì)胞內(nèi)這一系列的化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是什么？（細(xì)胞代謝是細(xì)胞生命活動的基礎(chǔ)，細(xì)胞

6、代謝又稱為新陳代謝，包括合成代謝和分解代謝無論是合成代謝還是分解代謝，兩者的實(shí)質(zhì)都是能量的變化。）5.教師提問，為什么要有這種能量變化？（因?yàn)榧?xì)胞是一個生命系統(tǒng)，一個生命系統(tǒng)想要維持就要不斷地從外界獲取能量，而細(xì)胞呼吸的目的就是獲得能量。）6.教師舉例，人憋氣5分鐘就會死亡。接著提問原因。（是因?yàn)榇藭r沒有氧氣，細(xì)胞就不能將儲存在有機(jī)物中的活躍化學(xué)能轉(zhuǎn)化為細(xì)胞可以直接利用的能量通貨ATP。所以只有通過細(xì)胞呼吸生命體才能維持下去。）7.教師總結(jié)因?yàn)橐陨线@些原因，所以細(xì)胞呼吸從屬于細(xì)胞代謝的概念體系。并且在ppt上展示該流程圖，幫助學(xué)生理清思路。1.學(xué)生認(rèn)同教師的說法2.學(xué)生回顧之前所學(xué)的細(xì)胞代謝的

7、概念，指出“對細(xì)胞來說，能量的獲得和利用都必須通過化學(xué)反應(yīng)，細(xì)胞中每時每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)，統(tǒng)稱細(xì)胞代謝。”3.學(xué)生思考從個別到一般，從酵母菌在有氧和無氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸的認(rèn)知，推及到細(xì)胞呼吸可以分為有氧呼吸和無氧呼吸。讓學(xué)生把細(xì)胞呼吸歸到細(xì)胞代謝的屬概念中。幫助學(xué)生構(gòu)建有氧呼吸的知識體系。二、新課教學(xué)（一）有氧呼吸的過程 1.教師提問：有氧呼吸的主要場所是什么？給學(xué)生3min快速瀏覽課本p93-94有氧呼吸內(nèi)容，在學(xué)生閱讀完成后，教師給出答案：線粒體是有氧呼吸的主要場所。2.教師提問：從生物學(xué)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)出發(fā)，線粒體的哪些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與此功能相適應(yīng)？線粒體為什么被稱作細(xì)胞的“

8、動力車間”，能為生命活動提供能量呢？3.教師利用多媒體課件展示有氧呼吸的主要場所線粒體的結(jié)構(gòu)。并說明線粒體基質(zhì)和內(nèi)膜上分布著有氧呼吸相關(guān)的酶。4.教師利用多媒體課件，一邊講解有氧呼吸三個階段的過程，一邊展示有氧呼吸過程的概念模型A.第一階段：（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）反應(yīng)式：C6H12O62C3H4O3+4H+少量能量B.第二階段：（線粒體基質(zhì)）反應(yīng)式：2C3H4O3+6O220H+6CO2+少量能量C.第三階段：（線粒體內(nèi)膜）反應(yīng)式：24H+6O212H2O+大量能量5.教師請學(xué)生根據(jù)三個階段的反應(yīng)式，在草稿紙上消除配平，并推出有氧呼吸總反應(yīng)式：C6H1206 + 6H20 + 6O2 6CO2+12H

9、2O+能量教師說明：能量中40%用來合成ATP，60%用來維持體溫。1.學(xué)生帶著問題快速瀏覽課本相關(guān)內(nèi)容2.學(xué)生回憶線粒體有哪些結(jié)構(gòu)，有哪些功能。3.學(xué)生指認(rèn)圖片上線粒體的各個結(jié)構(gòu)4.學(xué)生聽講5.學(xué)生在草稿紙上消除配平，并得出有氧呼吸總反應(yīng)式培養(yǎng)學(xué)生自主閱讀能力鞏固學(xué)生結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的重要生物學(xué)觀點(diǎn)。鞏固之前所學(xué)知識，將舊知識與新知識聯(lián)系起來運(yùn)用概念模型教學(xué)，讓學(xué)生構(gòu)建自己的知識結(jié)構(gòu)。使學(xué)生對有氧呼吸總反應(yīng)式的來源有更深刻的理解。（二）有氧呼吸的概念1.教師根據(jù)有氧呼吸總反應(yīng)以及概念模型式引導(dǎo)學(xué)生說出有氧呼吸的底物、反應(yīng)條件以及產(chǎn)物。2.教師請一兩個同學(xué)發(fā)言，請他們根據(jù)之前所學(xué)的知識自行歸納

10、總結(jié)有氧呼吸的概念。教師對學(xué)生的回答進(jìn)行評價。3.教師在ppt上展示有氧呼吸的概念，并對關(guān)鍵詞進(jìn)行強(qiáng)調(diào)。1.學(xué)生回答：底物是有機(jī)物（如葡萄糖）、氧，反應(yīng)條件是多種酶的催化，產(chǎn)生二氧化碳、水、釋放能量并生成大量ATP。2.學(xué)生回答問題3.學(xué)生聽講基于概念模型的概念教學(xué)，明確有氧呼吸概念的外延和內(nèi)涵。并為后面無氧呼吸下定義作鋪墊。培養(yǎng)學(xué)生對概念的歸納總結(jié)能力訓(xùn)練學(xué)生提取概念中的關(guān)鍵詞的能力（三）無氧呼吸1.教師讓學(xué)生帶著“有氧呼吸分為幾個階段”“每個階段的反應(yīng)分別是什么樣的”這樣兩個問題，給同學(xué)5分鐘時間閱讀課本p94無氧呼吸內(nèi)容。2.在學(xué)生閱讀完成之后，教師在請學(xué)生起來回答問題，并讓學(xué)生為主體來

11、講述無氧呼吸。3.教師在ppt上展示有氧呼吸無氧呼吸異同點(diǎn)比較表格。并請同學(xué)以前后四人為小組，完成表格。5.投影展示兩個小組的討論結(jié)果，請他們上臺對自己的結(jié)果進(jìn)行講解，教師進(jìn)行評價分析，指出學(xué)生的不足之處。6.教師引導(dǎo)學(xué)生異中求同，根據(jù)有氧呼吸與無氧呼吸的相同點(diǎn)，歸納總結(jié)出細(xì)胞呼吸的概念。教師對學(xué)生的回答進(jìn)行評價，并作補(bǔ)充。1.學(xué)生帶著問題閱讀課本2.學(xué)生在閱讀之后能夠正確回答問題3.學(xué)生以四人小組為單位開展討論5.學(xué)生上臺展示學(xué)生根據(jù)相同點(diǎn)，歸納出不太完整的細(xì)胞呼吸概念。讓學(xué)生帶著問題閱讀以學(xué)生為主體，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。運(yùn)用合作學(xué)習(xí)的策略，培養(yǎng)學(xué)生交流合作的能力培養(yǎng)學(xué)生表達(dá)與交流的能力訓(xùn)練學(xué)生異中求同以及歸納總結(jié)的能力（四）細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用1