專題七鹽化肥

1、 專題七 鹽 化肥【復(fù)習(xí)目標(biāo)】1了解食鹽、純堿、小蘇打、碳酸鈣等鹽在日常生活中的用途。2知道一些常用化肥的名稱和作用。3認(rèn)識(shí)合理使用化肥、農(nóng)藥對(duì)保護(hù)環(huán)境的重要意義?！局R(shí)要點(diǎn)梳理】一、氯化鈉、碳酸鈣、碳酸鈉和碳酸氫鈉物理性質(zhì)和用途氯化鈉碳酸鈣碳酸鈉碳酸氫鈉化學(xué)式NaClCaCO3Na2CO3NaHCO3俗名食鹽大理石、石灰石主要成分純堿或蘇打小蘇打性質(zhì)白色晶體，易溶于水，其水溶液呈中性白色塊狀固體，難溶于水白色粉末，易溶于水，其水溶液顯堿性。白色粉末，易溶于水主要用途作調(diào)味品、醫(yī)療上用來(lái)配制生理鹽水等建筑材料、補(bǔ)鈣劑、實(shí)驗(yàn)室制CO2氣體工業(yè)上用于生產(chǎn)玻璃、造紙、紡織和洗滌劑等作發(fā)酵粉、治療胃酸

2、過(guò)多藥劑【注解】：（1）碳酸鈉俗稱純堿，水溶液呈堿性，但從在物質(zhì)分類中，它并不是堿，而屬于鹽類。同時(shí)主要檢驗(yàn)氫氧化鈉是否變質(zhì)時(shí)不能用無(wú)色酚酞試液。（2）粗鹽提純的基本步驟有：溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)、計(jì)算產(chǎn)率。蒸發(fā)時(shí)，應(yīng)不斷用玻璃棒攪拌，目的是使均勻受熱，防止液體飛濺。等蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量的固體時(shí)就停止加熱。二、常見(jiàn)酸、堿、鹽的溶解性 1酸：全部溶于水；2堿：KOH、NaOH、Ba(OH)2、NH3·H2O溶于水，Ca(OH)2微溶，其余都不溶；3鹽：鉀鹽、鈉鹽 、銨鹽 、硝酸鹽都易溶于水；鹽酸鹽（即氯化物）不溶AgCl；硫酸鹽不溶BaSO4，微溶Ag2SO4和CaSO4；碳酸鹽只溶鉀、鈉、

3、銨，MgCO3微溶，其余都難溶。三、復(fù)分解反應(yīng)1概念：由兩種化合物互相交換成分，生成另外兩種化合物的反應(yīng)叫復(fù)分解反應(yīng)。2.復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生條件：對(duì)反應(yīng)物來(lái)講，“有酸可不溶，無(wú)酸均須溶”；生成物中有水、氣體或沉淀。3常見(jiàn)復(fù)分解反應(yīng)類型：金屬氧化物與酸的反應(yīng)。Fe2O36HCl2FeCl33H2O CuOH2SO4CuSO4H2O酸與堿發(fā)生的中和反應(yīng)。（中和反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng)的特例）。如：Ca(OH)2H2SO4CaSO42H2O酸與鹽反應(yīng)生成新酸與新鹽的反應(yīng)。如：AgNO3HClAgClHNO3 BaCl2H2SO4BaSO42HCl CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 堿溶液與鹽溶

4、液反應(yīng)生成新堿和新鹽的反應(yīng)。如：Ca(OH)2Na2CO3 CaCO32NaOH（白色沉淀） CuSO42NaOHNa2SO4Cu(OH)2（藍(lán)色沉淀） FeCl33NaOH3NaClFe(OH)3（紅褐色沉淀）鹽溶液與鹽溶液反應(yīng)生成兩種新鹽的反應(yīng)。如：AgNO3NaClAgCl¯NaNO3 BaCl2Na2SO4BaSO4¯2NaCl【注解】：非金屬氧化物與堿反應(yīng)，不屬于復(fù)分解反應(yīng)。如：CO2+2NaOHNa2CO3+H2O（看著像卻不是）。四、鹽的化學(xué)性質(zhì)1鹽跟金屬反應(yīng)生成新鹽和新金屬。如：Fe+CuSO4 =FeSO4+Cu Cu+2AgNO3=Cu(NO3

5、)2+2Ag 2鹽跟酸反應(yīng)生成新鹽和新酸。如：BaCl2H2SO4BaSO4¯2HCl Na2CO32HCl2NaClH2OCO23鹽跟堿的反應(yīng)生成新鹽和新堿。如：CuSO4+2NaOHCu(OH)2+Na2SO4 Ca(OH)2Na2CO3 CaCO32NaOH 4鹽跟另一種鹽反應(yīng)生成兩種新鹽。如：AgNO3NaClAgCl¯NaNO3 BaCl2Na2SO4BaSO4¯2NaCl五、化學(xué)肥料1氮肥主要特性及缺乏癥：促使作物的莖葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠。農(nóng)作物缺氮會(huì)使其葉色發(fā)黃。 2磷肥主要特性及缺乏癥：能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)耐寒抗旱能力，促進(jìn)作物早熟，穗粒增多，

6、籽粒飽滿。缺磷會(huì)使農(nóng)作物植株矮小，產(chǎn)量下降。 3鉀肥主要特性及缺乏癥：能促使作物生長(zhǎng)健壯，莖稈粗硬，增強(qiáng)對(duì)病蟲害和倒伏的抵抗能力。缺鉀莖稈軟弱，易倒伏。 4復(fù)合肥料指含有兩種或兩種以上營(yíng)養(yǎng)元素的化肥。如：磷酸氫二銨（NH4H2PO4）、硝酸鉀（KNO3）等。六、鹽及其水溶液一般和特殊的顏色常見(jiàn)鹽的顏色大多數(shù)為白色固體，鹽溶液一般為無(wú)色。有些鹽溶液有顏色。如：含Cu2+的溶液一般為藍(lán)色，含F(xiàn)e2+的溶液一般為淺綠色，含F(xiàn)e3+的溶液一般為黃色?！緫?yīng)用示例】例1以下是四位同學(xué)對(duì)生活中的現(xiàn)象進(jìn)行探究后的結(jié)果的表述，其中不正確的是（ ）A“純堿”其實(shí)不是堿，屬于鹽類 B可用純堿代替洗滌靈洗滌餐具表面的

7、油污C用純堿可除去面團(tuán)發(fā)酵產(chǎn)生的酸 D用加水溶解的方法檢驗(yàn)純堿中是否混入了食鹽【解析】純堿是碳酸鈉，由金屬陽(yáng)離子Na+和酸根CO32-構(gòu)成，所以屬于鹽，不是堿；由于純堿溶液呈堿性，可利用其堿性將油污東西除去；純堿可和發(fā)酵產(chǎn)生酸反應(yīng)，如Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2+H2O，可除去酸味；因?yàn)樘妓徕c和氯化鈉都易溶于水，不能根據(jù)二者的溶解性來(lái)鑒別。 例2碳酸鈉（Na2CO3）和碳酸氫鈉(NaHCO3)是生活中常見(jiàn)的鹽，有著廣泛的用途。根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答： （1）碳酸鈉和碳酸氫鈉中陰離子對(duì)應(yīng)的酸都是_（填化學(xué)式）。 （2）碳酸鈉常用作食用堿，水溶液pH_ （填""

8、;""或""）7。 （3）碳酸氫鈉在醫(yī)療上用作治療胃酸過(guò)多，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_ 。 （4）干粉滅火器利用碳酸氫鈉來(lái)滅火，其滅火原理是_ 。（5）某NaCl 溶液中不慎混有少量的Na2CO3雜質(zhì)，可選用加適量的_除去?！窘馕觥吭擃}考查碳酸鹽的相關(guān)知識(shí)。碳酸鈉和碳酸氫鈉中陰離子都是碳酸根，所以對(duì)應(yīng)的酸都是碳酸；碳酸鈉水溶液顯堿性，pH7；胃酸主要是鹽酸，NaHCO3+HClNaCl+H2O+CO2；根據(jù)化學(xué)反應(yīng)前后原子數(shù)目不變，可以算出化學(xué)式；干粉滅火器利用碳酸氫鈉來(lái)滅火，其滅火原理是產(chǎn)生了二氧化碳，隔絕氧氣滅火。除雜則要求把被提純物質(zhì)中的雜質(zhì)除

9、去。除雜的原則是：不增：即在除掉原雜質(zhì)的同時(shí)不能引入新雜質(zhì)。不減：即被提純物質(zhì)不能減少或改變，一般所選試劑只與雜質(zhì)反應(yīng)，不與提純物質(zhì)反應(yīng)。易分：即操作簡(jiǎn)單易行，被提純物質(zhì)與雜質(zhì)易于分離。最佳：即最好在除去雜質(zhì)的同時(shí)能增加被提純物質(zhì)的質(zhì)量。例3（2009·陜西）目前農(nóng)村正在推廣“測(cè)土配方施肥”技術(shù)，農(nóng)技員對(duì)某土地檢測(cè)后給出了施肥配方，配方中主要有KNO3、K2SO4、NH4NO3、NH4HCO3等物質(zhì)。請(qǐng)你回答下列問(wèn)題：（1）上述肥料中屬于復(fù)合肥料的是_； （2）取上述配方中的物質(zhì)溶于水，所得溶液與石蕊溶液作用顯紅色則這種溶液的PH_7（填“”、“”或“=”）；（3）NH4NO3和NH

10、4HCO3肥料不能與_（填“堿性”或“酸性”）物質(zhì)混合施用?！窘馕觥客瑫r(shí)含有氮、磷、鉀三種元素中的兩種或兩種以上的肥料稱為復(fù)合肥。pH7的溶液顯酸性。銨鹽和顯堿性的物質(zhì)混合能反應(yīng)生成氨氣，從而降低肥效。例4（2011·陜西）下圖中的幾種物質(zhì)是常見(jiàn)的鹽，請(qǐng)回答下列問(wèn)題。（1）在碳酸鈉溶液中滴入氯化鈣溶液，現(xiàn)象是 _ 。（2）碳酸鈣、碳酸鈉均能與稀鹽酸反應(yīng)生成CO2，是因?yàn)樘妓徕}、碳酸鈉中均含有 （寫離子符號(hào)）。（3）硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液能發(fā)生反應(yīng)，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ；硫酸銅溶液與氯化鈉溶液不能反應(yīng)，其理由是 ?！窘馕觥勘绢}主要考查鹽的化學(xué)性質(zhì)、復(fù)分解反應(yīng)條件及反應(yīng)現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)等。

11、在Na2CO3溶液中滴入CaCl2會(huì)生成不溶于水的白色沉淀CaCO3；CaCO3、Na2CO3中均含有CO32-，與鹽酸反應(yīng)生成H2O和CO2等；CuSO4溶液和NaOH溶液反應(yīng)生成不溶于水的藍(lán)色沉淀Cu(OH)2和Na2SO4；CuSO4溶液和NaCl溶液不能反應(yīng)，不符合復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件（能生成沉淀、氣體或水）?！緜淇季殹恳?、選擇題1下列物質(zhì)的俗名和類別全部正確的是（ ）選項(xiàng)ABCD化學(xué)式Na2CO3C2H5OHCa(OH)2NaHCO3俗名燒堿酒精熟石灰小蘇打類別鹽氧化物堿酸2下列實(shí)驗(yàn)方法正確的是（）A要除去二氧化碳中的少量一氧化碳，可將氣體通入澄清石灰水B要除去NaOH溶液中的Na

12、2CO3，可加入適量的稀鹽酸C要除去稀鹽酸中的少量硫酸，可加入適量的Ba(NO3)2溶液D粗鹽提純實(shí)驗(yàn)中，采用了溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)的方法除去粗鹽中的不溶性雜質(zhì)3.下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)合理的是（ ）A粗鹽提純中蒸發(fā)時(shí)用玻璃棒是為了受熱均勻 B除去一氧化碳中混有的二氧化碳可以通過(guò)灼熱的氧化銅C配制100g10的氯化鈉溶液需要10g氯化鈉和80g水 D碳酸氫銨與草木灰混合使用可以增加肥效4西安市于2011年舉辦“世界園藝博覽會(huì)”，為了使花卉更好的生長(zhǎng)，工作人員使用了一種名為磷酸氫二銨化學(xué)式為(NH4)2HPO4的化肥，下列有關(guān)磷酸氫二銨的敘述正確的是（）A(NH4)2HPO4分子由四種元素組成 B(NH4)2

13、HPO4中，氮、氫、磷、氧元素的質(zhì)量比是2：9：1：4 C(NH4)2HPO4是一種氧化物 D(NH4)2HPO4是一種復(fù)合肥料5下列鑒別化肥的方法不合理的是（）A用觀察法可鑒別氮肥和磷礦粉 B用聞氣味的方法可鑒別碳酸氫銨和氯化銨C用加硝酸銀溶液的方法可鑒別硝酸鉀和氯化鉀 D用加入熟石灰研磨的方法可鑒別硫酸銨和氯化銨6下列對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的評(píng)價(jià)，正確的是（ ）A某固體中加入稀鹽酸產(chǎn)生無(wú)色氣體，證明該固體一定含有CO32-B向某無(wú)色溶液中滴入酚酞試液，溶液變紅色，該溶液一定是堿溶液C把燃著的木條伸入某無(wú)色氣體中，木條熄滅，該氣體一定是二氧化碳D某固態(tài)化肥與熟石灰混合研磨后產(chǎn)生氨味，該化肥一定是銨態(tài)氮肥

14、7下列認(rèn)識(shí)或做法中正確的是（）A借助酚酞試液可完成對(duì)稀硫酸、氫氧化鈉溶液和氫氧化鋇溶液的鑒別B鐵能與稀鹽酸、氯化銅溶液、硫酸鋅溶液發(fā)生置換反應(yīng)C氫氧化鉀溶液能與鹽酸、硫酸銅溶液、碳酸鈉溶液發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)D用過(guò)量的氧化鈣提純混有鹽酸的氯化鈣溶液8鐵、氯化銅、石灰水、稀鹽酸、石灰石之間的反應(yīng)關(guān)系如圖所示，圖中兩圓相交部分（a、b、c、d）表示物質(zhì)間反應(yīng)的類型或主要實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（）Aa處產(chǎn)生白色物質(zhì) Bb處生成藍(lán)色沉淀 Cc處發(fā)生復(fù)分解反應(yīng) Dd處產(chǎn)生氣泡二、填空及簡(jiǎn)答題1俗話說(shuō)，“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家?！被蕦?duì)提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要作用，但不合理使用會(huì)帶來(lái)環(huán)境問(wèn)題。根據(jù)所學(xué)知識(shí)

15、回答下列問(wèn)題：（1）主要的化學(xué)肥料包括氮肥、磷肥和_； （2）尿素因含有_元素，所以是一種有機(jī)物。尿素分子中所含C、O、N、H的原子個(gè)數(shù)比為_。（3）磷酸二氫銨（NH4H2PO4）是一種常用的化肥。磷酸二氫銨屬于_（填“氮肥”“磷肥”“鉀肥”“復(fù)合肥料”）， NH4H2PO4中氮元素的化合價(jià)為_。（其中“P”的化合價(jià)為+5價(jià)）（4）施用氮肥可使種植的蔬菜葉色濃綠。下列化肥中屬于氮肥的是_（填序號(hào)）。A.碳酸氫銨NH4HCO3 B.草木灰K2CO3 C.磷礦粉主要成分Ca3(PO4)2草木灰呈堿性，你認(rèn)為它_（填“能”或“不能”）與所選的氮肥混合物使用，理由是_。2.構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要

16、方法。下圖是小雨同學(xué)以CaCO3為核心整理的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，“”表示一種物質(zhì)轉(zhuǎn)化成另一種物質(zhì)，部分反應(yīng)的轉(zhuǎn)化關(guān)系未標(biāo)明。（1）反應(yīng)常用來(lái)在實(shí)驗(yàn)室制取CO2氣體，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_。（2）老師指出反應(yīng)無(wú)法發(fā)生，理由是_。（3）反應(yīng)屬于基本反應(yīng)類型中的_反應(yīng)。（4）小雨認(rèn)為甲可以是CO2，你認(rèn)為還可以是_（填化學(xué)式）。3.(2010·陜西副題)下圖是某同學(xué)驗(yàn)證鹽的化學(xué)性質(zhì)的四個(gè)實(shí)驗(yàn)，分析后回答問(wèn)題。（1）上圖A中X是 (寫一種物質(zhì)的名稱或化學(xué)式)，C中Y是 類物質(zhì)。（2）D中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是 。（3）B中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。4某化學(xué)興趣小組同學(xué)欲除去固體氯化鈉中混有的氯化鈣。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案

17、如下，請(qǐng)參與實(shí)驗(yàn)并回答問(wèn)題。（1）寫出A物質(zhì)的化學(xué)式_，A物質(zhì)的俗稱是_。（2）操作的名稱是_。（3）寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式_。（4）反應(yīng)中加入過(guò)量A物質(zhì)的目的是_；反應(yīng)中如果加入鹽酸也過(guò)量，則對(duì)所得到的氯化鈉純度是否有影響？理由是_。（5）分離后所得氯化鈉的質(zhì)量與分離前原混合物中氯化鈉的質(zhì)量相比較，結(jié)果_（填“增大”、“不變”或“減少”）。5知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖有助于知識(shí)間的融合。下列框圖是初中化學(xué)部分常見(jiàn)物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，其中A是一種建筑材料的主要成分，B屬于氧化物請(qǐng)回答： （1）寫出下列物質(zhì)的化學(xué)式：A_； C_。（2）得到F溶液的操作的名稱為：_。（3）若I是紅褐色沉淀，則G+FI的化學(xué)方程式為

18、：_。（4）若I是藍(lán)色沉淀，則B+稀鹽酸G的化學(xué)方程式為：_。6已知A、B、C、D、E分別是稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、硫酸銅溶液、氧化鐵和一氧化碳中的一種，E是實(shí)驗(yàn)室一種常見(jiàn)溶液，它們之間的關(guān)系如圖所示，“-”兩端的物質(zhì)在一定條件下可以反應(yīng)。請(qǐng)回答：（1）C的一種用途是_；D、E反應(yīng)的化學(xué)方程式為_。（2）上述各物質(zhì)間的反應(yīng)均可用“甲+乙丙+丁”表示，其中不屬于四種基本反應(yīng)類型，但能用上式表示的一個(gè)化學(xué)方程式是_。 （3）若B、C、D、E都不變，五種物質(zhì)之間的關(guān)系也不變，A還可能是_。三、實(shí)驗(yàn)與探究題1實(shí)驗(yàn)室有一瓶長(zhǎng)時(shí)間放置的氫氧化鈉溶液，試劑瓶口處有白色粉末狀固體，小明同學(xué)感到很好奇，

19、對(duì)白色粉末可能的成分進(jìn)行了猜想：可能含有氫氧化鈉；可能含有碳酸鈉。（1）小明同學(xué)得出猜想的理由是          。（用化學(xué)方程式表示）（2）小明同學(xué)取白色粉末少許，加稀鹽酸有氣泡產(chǎn)生，證明白色粉末中一定含有    。 該反應(yīng)的化學(xué)方程式                。（3）小明同學(xué)想證明白色粉末中還含有氫氧化鈉，于是取少量

20、白色粉末溶于水，滴入酚酞溶液，酚酞變紅，因此小明同學(xué)認(rèn)為一定含有氫氧化鈉，你認(rèn)為對(duì)嗎？   ，（填“對(duì)”或“不對(duì)”）你的理由是               。2實(shí)驗(yàn)室中有一瓶標(biāo)簽破損的固態(tài)銨鹽，它可能是NH4Cl、NH4NO3、NH4HCO3、(NH4)2SO4中的一種，請(qǐng)利用下圖所示的溶液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。 【提出猜想】猜想：該銨鹽是NH4Cl猜想：該銨鹽是_。  猜想：該銨鹽是NH4HCO3    

21、;      猜想：該銨鹽是（NH4）2SO4【實(shí)驗(yàn)探究】步驟一：取少量樣品放入試管中，沒(méi)有嗅到強(qiáng)烈的氨味，加入適量水溶解得到無(wú)色液體，選用圖中的_溶液滴入試管中，無(wú)氣泡放出，則猜想不成立。步驟二：在步驟一所得的溶液中，滴加圖中的BaCl2溶液，沒(méi)有白色沉淀生成，則猜想_不成立。步驟三：另取適量樣品放入試管中，加水溶解配成溶液，滴加圖中的_溶液，有白色沉淀生成，則猜想_ 成立?！就卣箲?yīng)用】銨鹽可作氮肥，它會(huì)與堿性物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，請(qǐng)寫出硝酸銨溶液與氫氧化鈉溶液在加熱條件下反應(yīng)的化學(xué)方程式_，所以在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，為避免降低肥效，銨態(tài)氮肥不要與堿性物質(zhì)混合施用。4某校興趣小組同學(xué)準(zhǔn)備進(jìn)行常見(jiàn)酸、堿