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1、名稱:023050 亞硫酸鉍瓊脂(BS)用 途:用于沙門氏菌特別是傷寒沙門氏菌的選擇性分離培養(yǎng)。傷寒沙門氏菌只感染人類,損害肝、脾和骨髓,由于越來越多菌株具有抗藥性,感染的人群可能越來越多。鼠傷寒沙門氏菌對(duì)生活環(huán)境不那么挑剔,幾乎可感染一切地上走的或爬的活物,在人類身上造成的癥狀一般是食物中毒(愛吃生雞蛋的人小心),聽起來好像沒有傷寒那么可怕,但一些科學(xué)家認(rèn)為它的威脅更大,由此造成的食物中毒事件實(shí)際發(fā)生數(shù)目比報(bào)告數(shù)目可能多出30倍,每年有上億人感染,死亡人數(shù)比傷寒沙門氏菌多出一倍,主要是嬰幼兒和老人。原 理:蛋白胨、牛肉膏粉提供碳源、氮源、維生素和礦物質(zhì);葡萄糖提供能源;亞硫酸鉍指示劑抑制革蘭
2、氏陽性菌和大腸菌群,但不影響沙門氏菌的生長;磷酸氫二鈉是緩沖劑;硫酸亞鐵用于產(chǎn)生硫化氫,并與鐵產(chǎn)生沉淀,使陽性培養(yǎng)物為具有金屬光澤的棕色到黑色菌落;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。圖鑒:培養(yǎng)基配方(每升):基礎(chǔ)培養(yǎng)基:蛋白胨10g牛肉膏粉5g葡萄糖5g硫酸亞鐵0.3g磷酸氫二鈉 4g瓊脂 15g亞硫酸鉍指示劑:亞硫酸鈉6g檸檬酸鉍銨2g煌綠0.025g最終pH7.50.2使用方法:1、稱取基礎(chǔ)培養(yǎng)基39.3g,加入蒸餾水或去離子水950mL,攪拌加熱煮沸至完全溶解;稱取亞硫酸鉍指示劑8g,加入蒸餾水或去離子水50mL,隔水加熱至50左右溶解,在無菌環(huán)境中,將5mL亞硫酸鉍指示劑溶液加入已冷至50左右的95mL亞硫酸鉍基礎(chǔ)培養(yǎng)基中,傾注滅菌培養(yǎng)皿,待凝固后,備用。2、用接種環(huán)取增菌液一環(huán),劃線接種于平板上3、將平板放入恒溫培養(yǎng)箱中,361培養(yǎng)40-48h。4、觀察結(jié)果。質(zhì)量控制:質(zhì)控菌株接種后于361培養(yǎng)40-48 h結(jié)果如下:菌 名菌 號(hào) 生長狀況 培養(yǎng)特征鼠傷寒沙門氏菌 CMCC(B)50115良好黑色或灰綠色,可有金屬光澤傷寒沙門氏菌CMCC(B)50071 良好黑色,有金屬光澤大腸埃希氏菌ATCC25922 部分抑制棕色
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