旅店年底總結(jié)報告

1、旅店年底總結(jié)報告旅店年底總結(jié)報告旅店年底總結(jié)報告本旅館業(yè)在河東派出所和治安大隊領導的辛勤監(jiān) 督下，一直認真執(zhí)行有關部門的各項要求和指示，服從監(jiān)督，加強管 理，時刻加強員工的安全防范意識，確保安全。堅決配合公安機關， 打擊犯罪活動，決不允許容留，包庇犯罪分子，一旦發(fā)現(xiàn)情況及時向 有關部門聯(lián)系，積極配合工作，保證旅業(yè)的合法經(jīng)營和旅客的人身安 全。該旅館按照上級要求裝設視頻監(jiān)控系統(tǒng)，按時錄入旅客信息，及 時上傳落實住宿登記制度，做好安全工作；每間客房已按上級要求配 裝保險柜，確保客人物品的安全存放。前臺二十四小時在崗值班，消 防設施齊全，安全通道暢通，扎實做好消防安全工作，確保通道暢通、 消防火災隱

2、患。201X201X 年里本店沒發(fā)生大件事，望在新的一年里，在 河東派出所、治安大隊領導的辛勤監(jiān)督下，做得更好！此致敬禮！ ！ 榮泰賓館 201X-3-15201X-3-15 旅店年底總結(jié)報告 201X201X 年即將 度過，我們充滿信心地迎來 201X201X 年。 在各位領導的領導和支持下，過去的一年，我酒店全面詮釋了 安全、經(jīng)營、服務 三大的主題，并 且全年營收及利潤指標完成得較為理想。值此辭舊迎新之際，回顧總 結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取, 在新一年里努力再創(chuàng)佳績。一、科學決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績酒店領導班子根據(jù) 酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計劃，

3、提出了指導各項工作開展的總體 工作思路?？傮w思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。 董事長親自團結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng) 優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了較為滿意的業(yè)績。1 1、 經(jīng)營創(chuàng)收。通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵等相關經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入?？头砍鲎饴屎推骄績r比201X201X年都有一定的提咼。2 2、 管理創(chuàng)利。通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等， 在人工成本、能源費用、物料消耗、采購 庫管等方面，倡導節(jié)約， 從嚴控制。3 3、 服務創(chuàng)優(yōu)。通過引進品牌管理，強化員工待客基本行為準則 關于 儀表、微笑、問候 等的培訓，加

4、強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量 檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象， 不斷提咼員工的優(yōu) 質(zhì)服務水準。此外，在接待服務中，銷售、前廳、客房等部門全體出 動，大家齊心協(xié)力，使我們能夠圓滿地完成每次的接待認任務” 。4 4、 安全創(chuàng)穩(wěn)定。通過制定 安保方案 等項安全預案，做到了日常 的防火、防盜等，杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關部門的配合下， 群防群控，確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。二、與時俱進，提升發(fā)展，大廈突顯改觀結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪 潮中求生存，使酒店突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀 態(tài)積極向上。酒店經(jīng)常召

5、開大會、小會反復強調(diào)，管理層有緊迫感，具上進心，培養(yǎng) 精氣神 。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深 奧的學問。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠 誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。三、存在的問題1 1、 員工素質(zhì)整體水平不高，特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才， 造成管理上的漏洞，服務質(zhì)量時有低下，服務意識時有淡薄，客人投 訴時有發(fā)生。2 2、 營銷力度還不夠，營銷意識欠缺，營銷手段單一，固定的客戶群 體不大。3 3、 規(guī)章制度落實的不夠堅決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真 正做到獎勤罰懶，仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上還有待于進一步完善。4

6、4、 管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高，成本費用也還有壓縮的空間。 需要進一步加強成本核算，節(jié)支增效。上述問題的存在主要是領導層 缺乏酒店經(jīng)驗，業(yè)務技術不夠熟練，管理工作沒跟上所造成的，在新 的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度，克服存在問題，使酒店的工作再上 一個新的臺階。四、明年主要工作：1 1、 全方位加大管理力度，按照星級酒店的標準，繼續(xù)完善各種規(guī) 章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次” 為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。2 2、 加大培訓力度，采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進 行在崗訓練。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓學習。 同時要舉行 崗位大練兵，每月每季進行考核

7、考試，以競賽活動樹立崗位標兵，鞏 固業(yè)務技能，提高服務質(zhì)量。3 3、 準確定位，轉(zhuǎn)變觀念，加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷 計劃。注意穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客源。重新整合營銷隊伍 ，建立起以 專業(yè)營銷人員為主、動員全員進行營銷的大營銷網(wǎng)絡。并建立起相應 的獎勵機制，最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性。4 4、 注意加強對設施設備的維護保養(yǎng)；認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作；充分發(fā)揮酒店黨團組織和工會的 作用, ,最大限度地調(diào)動每一個員工的工作積極性。行業(yè)蓋章201X201X 年1111 月 1919 日旅店年底總結(jié)報告 在酒店工作的每個員工都要直接面對 客人，所以我們員工

8、的工作態(tài)度和服務質(zhì)量就反映出一個酒店的服務 水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分， 我深知自己的責 任重大，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。 所以在工作 中，我認真負責的做好每一項工作，積極主動的向其他同事學習更多 的專業(yè)知識，以加強自己的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知 識和服務技能上有進一步的進步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務，讓客人喜出望外。有句話說的非常好！淘汰，實在不是你沒有能 力，而是你是否在乎你的工作。是的，實在不是你沒能力勝任這份工 作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好，實在每個人對自己的現(xiàn)狀 都是不滿足，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，

9、 而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰，實在很簡單，那就是 對工作的態(tài)度不一樣. .在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客 人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應保持與客人有時間 間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當客人對 我們提出批評時，我們一定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉 也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑， 就會收到意想不到的效果。我以為，只有注重細節(jié)，從小事做起，從 點滴做起，才會使我們的工作更為出色。酒店就像一個大家庭，在工 作中難免會發(fā)生些不愉快的小事，所以在日常的工作生活中，我時刻 留意自己的一言一行，主動和各位同事處理好關系，尊重別人的同時 也為自己贏得了尊重。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能取得長 足的發(fā)展。在這些日子里，我成長了不少，學到了很多，但不足之處 我也深刻地意識和體會到。1.1.在服務上缺乏靈活性和主動性，由于害 怕做錯而不敢大膽去做。2.2.碰到突發(fā)