微波干燥殺菌設(shè)備的工作原理及其特點(diǎn)

1、微波干燥殺菌設(shè)備的工作原理及其特點(diǎn)？微波干燥殺菌設(shè)備是利用了電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化，使細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng)，繁殖和生存的條件而死亡。微波對(duì)細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響細(xì)胞膜周?chē)娮雍碗x子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)菌因此營(yíng)養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。此外，微波能使細(xì)菌正常生長(zhǎng)和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸RNA和脫氧核糖核酸DNA，是由若干氫鍵松弛，斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因突變，或染色體畸變甚至斷裂。 產(chǎn)品的主要原理：微波干燥殺菌設(shè)備是利用了電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微

2、波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化，使細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng)，繁殖和生存的條件而死亡。微波對(duì)細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響細(xì)胞膜周?chē)娮雍碗x子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)菌因此營(yíng)養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。此外，微波能使細(xì)菌正常生長(zhǎng)和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸RNA和脫氧核糖核酸DNA，是由若干氫鍵松弛，斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因突變，或染色體畸變甚至斷裂。產(chǎn)品的兩大特點(diǎn)：(1)節(jié)約能源：常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理，因而沒(méi)有額外的熱能損耗。相比而言，節(jié)能省電。(2)均勻徹底：常規(guī)熱力殺菌是從物料表面

3、開(kāi)始，然后通過(guò)熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時(shí)間，往往食品內(nèi)部沒(méi)有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí)，表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用，所以消毒殺菌均勻、徹底。德州千弘微波設(shè)備有限公司是以高新技術(shù)為導(dǎo)向，集研發(fā)、制造、銷(xiāo)售服務(wù)的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。公司坐落于德州市德城區(qū)新華工業(yè)園雙一路1-61號(hào)。地理位置優(yōu)越，交通十分便利。公司主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)：微波干燥設(shè)備、工業(yè)微波設(shè)備、微波解凍設(shè)備、微波燒結(jié)設(shè)備、微波定制設(shè)備、微波殺菌機(jī)、微波烘干機(jī)、微波真空干燥機(jī)、微波提溫保鮮設(shè)備等。公司研發(fā)的微波能應(yīng)用設(shè)備嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制造，利用軟件和微波網(wǎng)絡(luò)分析檢測(cè)系統(tǒng)使微波源與設(shè)備達(dá)到良好的匹配，采用軟件進(jìn)行輔助設(shè)計(jì)從而確保工業(yè)微波設(shè)備節(jié)能、有效、可長(zhǎng)期連續(xù)穩(wěn)定工作，品質(zhì)可靠。本公司堅(jiān)持以人為本、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的企業(yè)針不斷追求品質(zhì)的完善和技術(shù)的創(chuàng)新，努力打造成國(guó)內(nèi)一流的品牌企業(yè)。優(yōu)良的品質(zhì)、貼心的服務(wù)，顯示雄厚的實(shí)力與輝煌的業(yè)績(jī)。優(yōu)良的產(chǎn)品和服務(wù)是千弘微波設(shè)備有限公司不懈的追求。公司實(shí)施的質(zhì)量管理，有健全的質(zhì)量保證體系，各個(gè)環(huán)節(jié)均按技術(shù)監(jiān)督部門(mén)審定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)、檢測(cè)。堅(jiān)守對(duì)用戶負(fù)責(zé)，對(duì)企業(yè)聲譽(yù)負(fù)責(zé)的宗旨，始終堅(jiān)持質(zhì)量保證、價(jià)格合理、服務(wù)周到、誠(chéng)實(shí)守信四大原則。積極參與競(jìng)爭(zhēng)、開(kāi)拓市場(chǎng)以真誠(chéng)換取用戶的信賴和支持