酒店經(jīng)理述職報告述職報告.doc

1、酒店經(jīng)理述職報告-述職報告酒店經(jīng)理述職報告述職報告時間：20 年 月 日酒店經(jīng)理述職報告 時間：2021-01-06本人 joanna，格蘭德假日俱樂部總經(jīng)理兼廈門亞洲海灣大酒店總經(jīng)理，在 peter 董事長及達(dá)聲總部的領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)兩酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo)，共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)就 年度的工作匯報如下：一、確立酒店的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)，并指揮實(shí)施。格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營情況不容樂觀，制定 年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的， 年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為

2、重點(diǎn)，輔以會所、泳池等配套設(shè)施，加強(qiáng)營銷，細(xì)化服務(wù)，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。年度俱樂部原計(jì)劃收入為 3709.04 萬元，實(shí)際收入為 2329.65 萬元，完成率為 62.81。剔除中餐收入影響，俱樂部計(jì)劃收入為 1613.40元，實(shí)際收入為 1648.69 元，完成率為 102.19。其中西餐計(jì)劃收入為 401 萬元，實(shí)際收入為 436.29 萬元，完成率為 108.8，客房計(jì)劃收入為 1186 萬元，實(shí)際完成 1145 萬元，完成率為 96.5。為推動住房，帶動消費(fèi)，俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長：1、對住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目，對商務(wù)客

3、房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動，以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。2、針對 6 月下旬的住房預(yù)售低，實(shí)行對散客和商務(wù)住房贈送早餐，對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳，細(xì)化服務(wù)，加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī)，自 5 月 1 日起，對西餐廳再一次調(diào)價，將自助餐午餐價格上調(diào)至 58 元/位，同時新推出下午茶項(xiàng)目。4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo)，主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀，在達(dá)聲股份公司決策下，于 9 月 11 日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標(biāo)指日可待。5、指導(dǎo)制定策劃中西

4、方節(jié)日活動，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。二、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計(jì)劃，對各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。酒店成立之初，各項(xiàng)制度未健全完善，制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作?，F(xiàn)該部分工作已基本完成，

5、俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自 年初開始，即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。在目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會，針對制定的工作計(jì)劃，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)。的白，而如今，童年的夢，青春的夢，成熟的夢，理想的夢，奮斗的夢都遠(yuǎn)去了，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的夢只是曾經(jīng)做過而已。性別：雄性公民，象我這樣般的丑陋模樣，下一輩子也不可能是女人。優(yōu)秀的述職報告 3 篇年 10 月精選優(yōu)秀的個人述職報告范文各

6、位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：大家好！我是小嶺中心小學(xué)教師劉春霞。現(xiàn)年 39 歲，教齡 17 年，大專學(xué)歷。2021 社區(qū)黨委書記抓基層黨建工作述職報告范文 各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：大家好!一年來，在街道黨工委、辦事處的正確領(lǐng)導(dǎo)下，作為黨建第一責(zé)任人，我認(rèn)真貫徹落實(shí)黨工委黨建工作目標(biāo)要求，緊緊把握自身在社區(qū)黨建工作中牽好頭負(fù)總責(zé)，當(dāng)表率的具體職責(zé)定位。2021 年城管個人述職述廉報告述德報告范文 本年度，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，本人能夠恪盡職守，開拓創(chuàng)新，不斷強(qiáng)化宗旨觀念和公仆意識，盡心盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作，圓滿地完成了區(qū)委、區(qū)政府交辦的各項(xiàng)任務(wù)。學(xué)校黨支部述職報告 4 篇尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的教工同志們：大家好

7、!在本年度，我擔(dān)任中學(xué)校長和黨支部書記，在教委領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和領(lǐng)導(dǎo)下，在中學(xué)的全體干部教職工的大力協(xié)助下，我認(rèn)真履行了校長和書記的崗位職責(zé)，現(xiàn)總結(jié) 1 在本年度中，主持黨支部工作的 中層管理者述職演講的要求范例 各單位、各部門：根據(jù)公司對中層管理人員及見習(xí)經(jīng)理考核管理原則，檢閱一年來個人履職情況,考核各部門重點(diǎn)工作完成情況，公司定于 年 3 月下旬（具體時間另行通知）對現(xiàn)有中層管理人員及見習(xí)經(jīng)理進(jìn)行工作述職測評，現(xiàn)將具體事宜通知如下：述職報告的寫法:述職報告的寫作 第一節(jié) 概述 一、簡況 1歷史發(fā)展 法定社會組織及其負(fù)責(zé)人尤其是各國各級政府等都有。這里主要指負(fù)責(zé)人的述職。人代會上司法部門負(fù)責(zé)人擔(dān)心。廣州各部門述職。述職報告致自己的勵志語錄：讀萬卷