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文檔簡介
1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上生物學七年級下第一章人的生活需要營養(yǎng)一、食物的營養(yǎng)成分營養(yǎng)成分主要作用缺乏癥含量較多的食物蛋白質(zhì)構(gòu)成細胞,儲存能量,調(diào)節(jié)生命活動缺血紅蛋白出現(xiàn)貧血瘦肉、魚、奶、蛋、豆類和谷類糖類構(gòu)成細胞,主要供能物質(zhì)營養(yǎng)型貧血食糖、谷類、豆類脂肪構(gòu)成細胞,儲存能量瘦弱油、蛋黃、豆類維生素需要量小,調(diào)節(jié)生命活動維生素A增強抵抗力,維持人的正常視覺皮膚粗糙、夜盲癥肝臟、胡蘿卜、黃色玉米維生素B1維持人體正常的新陳代謝神經(jīng)炎、腳氣病動物內(nèi)臟,種皮和胚芽維生素C維持正常代謝,增強抵抗力壞血病、抵抗力下降新鮮水果蔬菜維生素D促進鈣、磷吸收和骨胳發(fā)育佝僂病、骨質(zhì)疏松肝臟、蛋黃水細胞的主要組成成分
2、,占體重60%-70%,失水20 會死亡無機鹽構(gòu)成人體組織蔬菜、豆類、奶類鈣兒童佝僂病、老人骨質(zhì)疏松豆類、蛋、奶鐵缺鐵性貧血肝、蛋、奶碘地方性甲狀腺腫加碘鹽二、人體的消化和吸收1消化系統(tǒng):消化道:口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門 消化腺:唾液腺、胰腺、肝臟、胃腺、腸腺2食物的消化和吸收部位口腔胃小腸大腸消化液唾液胃液膽汁胰液腸液無消化作用,吸收少量水、無機鹽和部分維生素消化酶唾液淀粉酶蛋白酶乳化作用消化淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等的酶化學性消化糖類淀粉麥芽糖無淀粉 麥芽糖、 麥芽糖 葡萄糖蛋白質(zhì)無蛋白質(zhì)氨基酸脂肪無無脂肪脂肪微粒脂肪微粒甘油和脂肪酸吸收無水、酒精和無機鹽葡萄糖、水、無機鹽、氨基酸、
3、脂肪酸、甘油、維生素附注:腸、胰淀粉酶腸、胰麥芽糖酶蛋白酶膽汁的作用腸、胰脂肪酶小腸的特點適應表現(xiàn)長度約5-6米、有皺襞、小腸絨毛、毛細血管和毛細淋巴管壁很薄,僅一層上皮細胞增加面積600倍、利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收消化開始部位消化酶最終消化產(chǎn)物淀粉口腔 唾液淀粉酶,腸、胰淀粉酶葡萄糖蛋白質(zhì)胃胃蛋白質(zhì)酶、胰蛋白質(zhì)酶, 氨基酸脂肪小腸腸、胰脂肪酶甘油+脂肪酸三膳食指南與食品安全1我國的膳食指南:食物多樣,谷類為主;多吃蔬菜、水果和薯類;常吃奶類、豆類及其制品;少吃肥肉和葷油。2食品安全:產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、主要成分、保質(zhì)期、使用方法、說明書。第二章人的生活需要空氣一人體與外界的氣體交換1呼吸系統(tǒng) 鼻
4、毛:阻擋 鼻腔 黏膜:分泌黏液 毛細血管:溫暖空氣 咽:消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)共用 喉、氣管、支氣管 肺:氣體交換的場所2呼吸運動過程肋間肌骨膈肌膈頂原理吸氣收縮肋骨向上向外移動,胸廓前后左右徑增大、胸廓上下徑增大收縮下降肺容積增大,肺內(nèi)氣壓低于大氣壓呼氣舒張肋骨向下向內(nèi)移動,胸廓前后左右徑縮小、胸廓上下徑減小舒張回升 肺容積縮小,肺內(nèi)氣壓高于大氣3人體內(nèi)的氣體交換氣體交換交換原理血液變化肺泡內(nèi)的氣體交換O2濃度高擴散到血液,CO2濃度低擴散到肺泡呼出體外靜脈血變動脈血組織里的氣體交換O2濃度高穿過一層壁擴散到細胞,細胞中CO2濃度高擴散到血液動脈血變靜脈血二、人體怎樣獲得能量1能量的攝?。旱鞍踪|(zhì)
5、17.15千焦/克、 脂肪38.91千焦/克、 糖類17.15千焦/克2能量的釋放:通過呼吸作用利用氧氣分解有機物產(chǎn)生二氧化碳和水,并釋放能量3影響因素:年齡、性別、體質(zhì)、 活動的強度三空氣質(zhì)量和健康1影響空氣質(zhì)量的因素:廢氣、尾氣、生活垃圾、塵埃2空氣質(zhì)量等級:污染物濃度的高低來判斷3對健康的影響:呼吸系統(tǒng)疾病、心血管系統(tǒng)疾病4改善措施:減少污染物的排放、植樹造林5吸煙的危害:煙的有害成分:尼古丁、焦油、一氧化碳 危害:支氣管炎、肺氣腫、癌癥第三章人體內(nèi)的物質(zhì)運輸一物質(zhì)運輸?shù)妮d體1血液的組成和功能:血漿:淡黃色,有水、蛋白質(zhì)、葡萄糖、無機鹽等組成,功能運載血細胞,運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。血細
6、胞:紅細胞、白細胞、血小板形態(tài)結(jié)構(gòu)相對數(shù)量主要功能紅細胞雙面凹的圓餅狀、成熟的無細胞核很多運輸氧氣白細胞比紅細胞大、圓球狀、有細胞核少吞噬細菌、防御疾病血小板最小、形狀不規(guī)則、無細胞核最少止血和加速凝血2輸血和血型:1總血量:40005000毫升、失血30(12001500毫升)危及生命、獻血200300毫升2ABO血型系統(tǒng):A型、B型、AB型、O型3輸血原則:輸同型血、異型輸血要慢而少、AB型萬能受血者、O型萬能供血者二物質(zhì)運輸?shù)钠鞴?血管:概念管壁管腔血流速度瓣膜動脈將血液從心臟運往全身,連接心臟的心室管壁厚,彈性大管腔小最快無毛細血管連通最小的動脈和最小的靜脈最薄,只有一層上皮細胞最小,
7、紅細胞單行通過最慢無靜脈將全身的血液運回心臟,連接心臟的心房管壁薄,彈性小管腔大慢靜脈瓣2、心臟:胸腔中部偏左下方,倒梨形。心臟房連靜、室連心肌壁左動右靜所屬循環(huán)類型左心房肺靜脈(4條)薄,適于將血液從心房壓向心室動脈血肺循環(huán)終點右心房上腔、下腔靜脈薄,適于將血液從心房壓向心室靜脈血體循環(huán)終點左心室主動脈最厚,適于將血射向主動脈流遍全身動脈血體循環(huán)起點右心室肺動脈較厚,適于短途的肺循環(huán)靜脈血肺循環(huán)起點3心率:心臟每分鐘跳動的次數(shù)。60100次/分、平均75次/分三物質(zhì)運輸?shù)耐緩?血液循環(huán)起點途經(jīng)血管終點物質(zhì)交換血液轉(zhuǎn)變體循環(huán)左心室主動脈 全身毛細血管 上下腔靜脈右心房細胞得到氧氣和養(yǎng)料、把二氧
8、化碳等廢物交給血液動脈血變?yōu)殪o脈血肺循環(huán)右心室肺動脈 肺泡周圍的毛細血管 肺靜脈 左心房肺泡中的氧氣擴散到血液,血液中的二氧化碳擴散到肺泡靜脈血變?yōu)閯用}血2血壓:流動的血液對血管壁產(chǎn)生的側(cè)壓力。收縮壓1218.7千帕、舒張壓812千帕高血壓:超過18.7/12千帕、低血壓:低于12/6.7千帕3脈搏:橈動脈、扁鵲切脈診斷四關注心血管健康1影響心血管健康的因素:遺傳、先天性因素、酗酒(過量飲酒)、吸煙2保持心血管健康:不酗酒、不吸煙、合理膳食、適量運動、按時休息、樂觀精神一尿的形成和排出 第四章人體內(nèi)廢物的排出1腎臟:位置:腹腔背面、脊柱兩側(cè)、形似菜豆、包含100萬個腎單位結(jié)構(gòu):腎臟分為腎皮質(zhì)、
9、腎髓質(zhì)、腎盂三部分 腎小體 腎小球:毛細血管球,兩端連接入球小動脈和出球小動脈腎單位腎小囊腎小管分布在皮質(zhì)和髓質(zhì)2尿液的形成:血液腎小球(濾過作用)腎小囊原尿(150L) 腎小管(重吸收作用)尿液(1-1.5L)腎小球的濾過作用:形成原尿的過程(除血細胞、大分子蛋白質(zhì)不能濾過)腎小管的重吸收作用:原尿流經(jīng)腎小管時,原尿中的葡萄糖、大部分的水、部分無機鹽等對人體有用的物質(zhì)重新被吸收進入毛細血管的過程。3尿液的排出 腎臟形成尿液的場所泌尿系統(tǒng) 輸尿管輸送尿液膀胱貯存尿液、300500ml尿道由括約肌環(huán)繞、排出尿液 意義:調(diào)節(jié)人體內(nèi)水和無機鹽的平衡、維持組織細胞正常的生理功能二汗液的形成和排出1皮膚
10、的結(jié)構(gòu):面積約2平方米,人體最大的器官,有表皮和真皮構(gòu)成。 表皮:由上皮組織構(gòu)成,分為角質(zhì)層和生發(fā)層,沒有血管和神經(jīng) 真皮:由結(jié)締組織構(gòu)成,含有豐富的彈性纖維和膠原纖維,豐富的血管和感覺神經(jīng)末梢 附屬物:汗腺、皮脂腺、毛發(fā)、指(趾)甲2汗液的形成和排出: 1)汗腺 分泌部:位于真皮和皮下組織,由細管構(gòu)成 導管:排出汗液 2)體溫調(diào)節(jié):通過血管擴張、血流增多和分泌汗液來調(diào)節(jié)成分血細胞大分子蛋白質(zhì)葡萄糖水無機鹽尿素血液血漿原尿尿液汗液第五章人體生命活動的調(diào)節(jié)一、人體的激素調(diào)節(jié)1、外分泌腺:有導管,主要是消化腺(肝臟、胰腺、唾液腺等) 內(nèi)分泌腺:無導管、直接分泌到毛細血管,產(chǎn)生激素,屬于內(nèi)分泌系統(tǒng)2
11、、內(nèi)分泌系統(tǒng):垂體、甲狀腺、胸腺、胰島、腎上腺、睪丸(男)、卵巢(女)內(nèi)分泌腺位置生理作用垂 體顱底垂體窩分泌生長激素,促進生長發(fā)育,調(diào)節(jié)其他內(nèi)分泌腺甲狀腺頸的前部、喉和氣管兩側(cè)分泌甲狀腺激素,促進生長發(fā)育和代謝,提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性胸 腺胸骨下促進淋巴細胞的生成,提高抵抗疾病能力腎上腺腎的上方分泌腎上腺激素,促使心跳加快,心肌收縮力增強胰 島胰腺內(nèi)分泌胰島素,加速血糖的分解,促進血糖合成糖原睪 丸分泌雄性激素,產(chǎn)生精子,調(diào)節(jié)生殖系統(tǒng)和第二性征的發(fā)育卵 巢分泌雌性激素,產(chǎn)生卵子,調(diào)節(jié)生殖系統(tǒng)和第二性征的發(fā)育3、有關疾病病因病癥肢端肥大癥成年生長激素分泌過多手、足等肥大巨人癥幼年時生長激素分泌過
12、多身材高大侏儒癥幼年時生長激素分泌過少身材矮小、智力正常呆小癥胎兒時甲狀腺激素分泌過少身材矮小、智力低下甲狀腺腫甲狀腺激素分泌過少(缺碘)甲狀腺腫大甲 亢甲狀腺激素分泌過多多食、多汗、消瘦糖尿病胰島素分泌不足、腎小管的重吸收作用多飲、多食、多尿、體重減輕二、神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)基礎1、神經(jīng)元:神經(jīng)細胞,是神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位 胞體:構(gòu)成灰質(zhì) 神經(jīng)元 突起:樹突:較短、分支多、接受神經(jīng)沖動 軸突:較長、分支少、傳導神經(jīng)沖動2、神經(jīng)系統(tǒng) 脊髓:灰質(zhì)蝴蝶狀、低級中樞、控制簡單、低級反射,如排便、排尿 中樞神經(jīng)系統(tǒng) 大腦:灰質(zhì)構(gòu)成大腦皮層,有軀體感覺中樞、語言中樞、軀體運動中樞、視覺中樞 、聽覺中樞
13、等高級中樞 小腦:維持身體平衡,協(xié)調(diào)運動準確 腦干:管理人的心跳、血液循環(huán)、呼吸 周圍神經(jīng)系統(tǒng) 脊神經(jīng):分布軀干和四肢 腦神經(jīng):分布頭部三、神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式1、反射:神經(jīng)系統(tǒng)對刺激所發(fā)生的有規(guī)律的反應。2、反射?。?脊髓(低級神經(jīng)中樞)感受器(皮膚) 傳入神經(jīng) 傳出神經(jīng) 效應器(肌肉) (上行神經(jīng)纖維) (下行神經(jīng)纖維) 大腦(高級神經(jīng)中樞)3、 條件反射:后天性反射,學習和生活中形成的、大腦皮層參與、例:說、看 反射 條件刺激+非條件反射=條件反射(巴甫洛夫的狗試驗) 非條件反射:先天性反射,生來就會,低級中樞參與、例:哭、眨眼、呼吸、吃奶4、人類特有的反射:抽象的語言、文字等形成神經(jīng)中樞
14、神經(jīng)聯(lián)系適應能力舉例非條件反射先天性大腦皮層以下(脊髓、腦干)固定、永久適應能力弱膝跳反射、排尿排便、望梅止渴條件反射后天性大腦皮層參與暫時聯(lián)系、可建立可消退能適應變化的環(huán)境看梅、聽到說梅流唾液、四、人體對周圍世界的感知 角 膜:聚光作用外膜 1、眼與視覺: 鞏 膜:白眼球 1)、 眼 球 虹 膜:中間的圓孔為瞳孔、黑眼球 中膜 睫狀體 脈絡膜:富含血管 晶狀體:像凸透鏡,聚光作用 內(nèi)膜 視網(wǎng)膜:感光作用2)、視覺的形成: 玻璃體:光線角膜瞳孔晶狀體玻璃體視網(wǎng)膜(產(chǎn)生興奮)視神經(jīng) 大腦皮層(聽覺中樞)3)、近視、
15、遠視及矯正方法.近視:眼球前后徑過長或晶狀體的凸度過大,物象落在視網(wǎng)膜前方 矯正:戴凹透鏡 遠視:眼球前后徑過短或晶狀體凸度過小,物象落在視網(wǎng)膜后方 矯正:戴凸透鏡2、耳和聽覺 耳 廓:收集聲波 外耳 外耳道:傳送聲波 鼓 膜:在聲波作用下,產(chǎn)生振動 鼓室(位于鼓膜內(nèi)側(cè))1)、耳的結(jié)構(gòu) 中耳 聽小骨:傳導鼓膜產(chǎn)生的振動 咽鼓管:與咽部相通,空氣能通過此管進入鼓室 維持鼓膜內(nèi)外兩側(cè)氣壓平衡 耳 蝸 :有聽覺感受器,在聽小骨傳來的振動的刺激下,內(nèi)耳 產(chǎn)生神經(jīng)沖動 前庭 有頭部位置感受器,能感受頭部位置 半規(guī)管 的變動(暈車)2)、聽覺的形成: 聲波外耳道鼓 膜聽小骨耳 蝸(內(nèi)有聽覺感受器)與聽覺有
16、關的聽神經(jīng) 聽覺中樞(位于大腦皮層)產(chǎn)生聽覺3、其他感覺: 皮膚:冷、熱、痛、觸、壓 鼻腔:氣味 舌:酸、甜、苦、咸 五、神經(jīng)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健1、科學用腦:合理安排學習內(nèi)容、勤于動腦、善于用腦、勞逸結(jié)合、動靜交替、保持健康心態(tài)2、保證睡眠:910小時3、參加運動4、遠離毒品:種類:鴉片、大麻、可卡因 危害:損害大腦和心臟,危害神經(jīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)的功能,降低免疫力第六章免疫與健康一、人體的免疫功能1、免疫:識別“自己”和“非己”成分,破壞和排斥抗原物質(zhì),清除自身產(chǎn)生的損傷細胞和腫瘤細胞,維持人體內(nèi)部環(huán)境的平衡和穩(wěn)定。 2、三道防線:第一道防線:皮膚和黏膜 例:消化道黏膜 第二道防線:體液
17、中的殺菌物質(zhì)和吞噬細胞 例:白細胞、溶菌酶非特異性免疫:生來就有的、不具有選擇性或特異性 第三道防線:免疫器官:脾、扁桃體、淋巴結(jié)、 免疫細胞:淋巴細胞 抗體:特殊蛋白質(zhì)、淋巴細胞產(chǎn)生的 抗原:引起產(chǎn)生抗體的物質(zhì)、 例:病原體 特異性免疫:后天獲得的,只對某種特定病原體或異物起作用3、計劃免疫:預防接種 1)四苗免疫:卡介苗(肺結(jié)核)、脊髓灰質(zhì)炎疫苗(脊髓灰質(zhì)炎)、麻疹疫苗(麻疹) 百白破疫苗(百日咳、白喉、破傷風) 2)4月25日 全國兒童預防接種日二、傳染病及其預防1、傳染?。河刹≡w引起的,能夠在人與人之間或人與動物之間傳播的疾病。 1)病原體:病毒、細菌、真菌、寄生蟲 2)特點:傳染性
18、、流行性傳染病類型常見的傳染病傳播途徑呼吸道傳染病流感、肺結(jié)核、腮腺炎、麻疹、百日咳空氣、飛沫消化道傳染病蛔蟲病、蟯蟲病、痢疾、甲肝飲水、食物血液傳染病乙肝、瘧疾、乙腦、絲蟲病節(jié)肢昆蟲體表傳染病血吸蟲病、沙眼、狂犬病、破傷風、淋病接 觸2、傳染病的三環(huán)節(jié):傳染源、傳播途徑、易感人群3、預防措施:控制傳染源、切斷傳播途徑、保護易感人群 原則:早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早隔離、早治療、以防止傳染病蔓延4、艾滋?。ˋIDS):獲得性免疫缺陷綜合癥,由人類免疫缺陷病毒(HIV)引起。傳播途徑:性傳播、血液傳播、母嬰傳播 危害:瓦解免疫系統(tǒng) 預防:養(yǎng)成文明健康的生活習慣和良好的衛(wèi)生習慣三、安全用藥1、安全用藥:通用名稱、成分、規(guī)格、生產(chǎn)日期、不良反應、禁忌、注意
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