氧化還原電位ORP的重要作用

1、氧化還原電位(ORP)的重要作用氧化還原電位(ORP)的重要作用大家逐漸認(rèn)識到氧化還原電位在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的意義，可是這個指標(biāo)對于學(xué)過（水）化學(xué)的來說，理解起來都有點(diǎn)費(fèi)力氣，更不用說咱們大多數(shù)養(yǎng)殖戶朋友了。技術(shù)員到塘口跟養(yǎng)殖戶說：咱們這個藥是氧化型的藥，能提高水體氧化還原電位，很不錯！養(yǎng)殖戶聽的一頭霧水，而實(shí)際上很多技術(shù)人員對氧化還原電位本身也不是很清楚。1.那么什么是氧化還原電位？在水中，每種物質(zhì)都有獨(dú)立的氧化還原特性，可以簡單理解為在微觀上，每一種不同物質(zhì)都有一定的氧化還原能力，這些氧化還原性不同的物質(zhì)能夠相互影響，最終構(gòu)成一定的宏觀氧化還原性。電位為正表示溶液顯示出一定的氧化性，為負(fù)則表示溶

2、液顯示出一定的還原性。2.哪些是氧化物質(zhì)、那些是還原物質(zhì)？水體中常見處于氧化態(tài)（直接點(diǎn)就是溶氧充足的狀態(tài)）的物質(zhì)有：O2（氧氣當(dāng)然是）；硫酸根、硝酸根、磷酸根和鐵離子、錳離子、銅離子、鋅離子等；常見處于還原態(tài)（簡單說就是缺氧狀態(tài)存在的）的物質(zhì)：氯離子、氮?dú)?、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、甲烷、亞鐵離子、多數(shù)有機(jī)化合物（包括我們的殘餌、糞便、池底有機(jī)質(zhì)淤泥）等。氮在水體中存在的形式：一般未受污染的天然水域中，由于溶氧豐富，氮主要以硝酸根存在；在養(yǎng)殖池水中氮通常有4種存在形態(tài)：硝酸根、亞硝酸鹽、氮?dú)?、氨氮?.為什么氧化還原電位很重要？氧化還原電位怎么測？海水與淡水體系氧化還原電位實(shí)測值通常約為0.4V

3、（400mv）（V 伏特，氧化還原電位的單位），好氧微生物一般生活在+100mV以上，以+300mV+400mV為最適。處于氧化態(tài)的物質(zhì)在適當(dāng)?shù)臈l件（缺氧）下可以被還原，例如無毒的硝酸鹽被還原成有毒的亞硝酸鹽和氨氮；同樣處于還原態(tài)的物質(zhì)在適當(dāng)條件（富氧）下被氧化，例如硫化氫被氧化成硫酸根。隨著氧化還原電的降低，出現(xiàn)鐵錳呼吸，干塘?xí)裉習(xí)r被氧化成三價的鐵，此時逐漸被還原成二價鐵，這個過程耗氧產(chǎn)酸，所以底泥pH值下降。氧化還原電位繼續(xù)降低，當(dāng)氧化還原電位環(huán)境為-200-250mV，專性厭氧微生物出現(xiàn)生長，硫酸還原菌進(jìn)行硫呼吸，原本存在的硫酸根被還原成硫化氫，硫化氫跟亞鐵離子、錳離子反應(yīng)，生成FeS、

4、MnS，土壤變黑（見圖2）。當(dāng)氧化還原電位環(huán)境為-300-400mV，底泥處于極度缺氧狀況，專性厭氧產(chǎn)甲烷菌即開始分解底泥中的有機(jī)質(zhì)產(chǎn)生甲烷。淤泥厚的池塘用竹竿捅了后水面冒氣泡，這種氣泡即是底泥產(chǎn)生的甲烷（見圖3）。一般情況下，若天然水或養(yǎng)殖池水的氧化還原電位在0.4V左右，可以認(rèn)為該水體處于良好的氧化狀態(tài)。所以水質(zhì)底質(zhì)惡化的程度表現(xiàn)為：氨氮、亞硝酸鹽產(chǎn)生硫化氫產(chǎn)生池底發(fā)黑發(fā)臭我們改底調(diào)水，就得在氨氮、亞硝酸鹽沒出來或很少時就得開始了，別等著底泥變黑變臭才認(rèn)為是底質(zhì)惡化，那時候已經(jīng)是亡羊補(bǔ)牢。4.氧化還原高有什么好處？好處就是不會產(chǎn)生氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽這一系列有毒有害物質(zhì)，反之氧化還原電位

5、低，就容易產(chǎn)生這些物質(zhì)。5.測氧化還原電位對養(yǎng)殖有什么幫助？氧化還原電位客觀反應(yīng)了養(yǎng)殖水體的好壞，是水質(zhì)變化的先行指標(biāo)，能有預(yù)警之功能。氧化還原電位在降低，說明水質(zhì)在惡化了，提醒我們要注意了，要增氧了、要改底了，提高電位，不要讓氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫出來了。氧化還原電位對底泥中微生物的影響隨著底泥中氧化還原電位的降低，各種微生物活性也隨之發(fā)生改變。隨著底泥深度增加，依次存活的微生物種類為好氧微生物、微氧微生物、兼性微生物、厭氧微生物。相應(yīng)表現(xiàn)在氮循環(huán)上，則先是氨化細(xì)菌與硝化細(xì)菌進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生氨氮、亞硝酸鹽。6.提高養(yǎng)殖環(huán)境氧化還原電位的方法氧化還原電位客觀反應(yīng)了養(yǎng)殖水體的好壞，是水質(zhì)變化的先行指標(biāo)，能起到一定預(yù)警功能。氧化還原電位降低，說明水質(zhì)在惡化，因此一般養(yǎng)殖池都需要提高氧化還原電位，下面介紹幾種提高氧化還原電位的方法。（1）物理方法最直接提高氧化還原電位的方法是開啟增氧機(jī)。其次是減少水體中還原性物質(zhì)的投入，主要是減少投餌量。（2）化學(xué)方法可以不定期向池塘中投入氧化性底改，可大大提高池底和水中的氧化還原電位。（3）生物方法養(yǎng)殖一段時間的池塘，或是連續(xù)多年沒有翻塘、干塘、曬塘的老塘，底泥中沉積有大量有機(jī)物，這些有機(jī)物都是還原性物質(zhì)，會降低底部氧化還原電位，即而出現(xiàn)硫酸鹽還原菌、產(chǎn)