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1、.制造業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)制造業(yè)務(wù)模型1. 業(yè)務(wù)模式分析的背景通過(guò)對(duì)完美、海大、仁和等流程制造企業(yè)和一些離散制造企業(yè)的生產(chǎn)業(yè)務(wù)模式進(jìn)行分析,從大的方面講,對(duì)于集團(tuán)型制造企業(yè),更多的是采用運(yùn)營(yíng)控制型管理模式。是在整個(gè)供應(yīng)鏈上實(shí)現(xiàn)物流的控制和生產(chǎn)的協(xié)同,包括:統(tǒng)一管控物料、供應(yīng)商、客戶、生產(chǎn)計(jì)劃等核心業(yè)務(wù)。在集團(tuán)或總部層面統(tǒng)一制訂業(yè)務(wù)政策和制定流程規(guī)范、下達(dá)生產(chǎn)任務(wù),直接監(jiān)控下屬企業(yè)的經(jīng)營(yíng)執(zhí)行情況等。在整個(gè)制造業(yè)務(wù)體系中,主要是通過(guò)集中采購(gòu)、集中銷售以及與物流系統(tǒng)的聯(lián)動(dòng),實(shí)現(xiàn)集團(tuán)內(nèi)公司間協(xié)同制造業(yè)務(wù)的一體化管理。在生產(chǎn)制造的集團(tuán)協(xié)同業(yè)務(wù)中,業(yè)務(wù)范圍主要體現(xiàn)在集團(tuán)總部對(duì)各個(gè)工廠的生產(chǎn)進(jìn)行統(tǒng)籌計(jì)劃和安排。工廠
2、是在集團(tuán)下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃的基礎(chǔ)上,依據(jù)本工廠的資源和獨(dú)立需求,全面再次進(jìn)行需求與資源的平衡,并將最終的生產(chǎn)計(jì)劃下達(dá)到生產(chǎn)車間執(zhí)行。生產(chǎn)制造管理的業(yè)務(wù)模型,可以從三個(gè)維度來(lái)進(jìn)行分析和總結(jié):一是單體企業(yè)和集團(tuán)企業(yè)的協(xié)作業(yè)務(wù)模式;二是以客戶驅(qū)動(dòng)的不同生產(chǎn)類型的業(yè)務(wù)模式,三是基于離散/流程行業(yè)特點(diǎn)的業(yè)務(wù)模式。下面將從三個(gè)角度來(lái)總結(jié)生產(chǎn)制造的業(yè)務(wù)模型。2. 單體企業(yè)和集團(tuán)企業(yè)的計(jì)劃協(xié)同業(yè)務(wù)模式單體企業(yè)在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下,是普遍的企業(yè)經(jīng)營(yíng)組織形式,但是在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系下,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,為了更好地參與國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng),擴(kuò)大企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模,做大做強(qiáng)企業(yè)的觀點(diǎn)得到業(yè)界的推崇,從而產(chǎn)生一批以集團(tuán)模式運(yùn)作的企業(yè)。按照集團(tuán)
3、企業(yè)類型和企業(yè)業(yè)務(wù)管理重點(diǎn)的不同可以劃分出以下幾種業(yè)務(wù)模式:1) 集團(tuán)企業(yè)間產(chǎn)品無(wú)關(guān)性制造2) 集團(tuán)企業(yè)間產(chǎn)品相關(guān)性集團(tuán)協(xié)同計(jì)劃制造3) 集團(tuán)企業(yè)間產(chǎn)品相關(guān)性工廠間協(xié)同計(jì)劃制造在每一種的制造管理模式中,又存在兩種具體的應(yīng)用模式,共計(jì)六種,具體的應(yīng)用模式和業(yè)務(wù)范圍請(qǐng)參看下表。場(chǎng)景總部集團(tuán)做生產(chǎn)計(jì)劃:由銷售訂單轉(zhuǎn)成生產(chǎn)訂單集團(tuán)統(tǒng)一接單:由銷售訂單分解到工廠工廠各工廠是生產(chǎn)基地,只負(fù)責(zé)生產(chǎn)工廠負(fù)責(zé)生產(chǎn)和訂單發(fā)貨無(wú)關(guān)性總部總部根據(jù)訂單和預(yù)測(cè)分配產(chǎn)品到工廠總部分解銷售訂單,并下發(fā)到工廠流程制造可以分配到生產(chǎn)線(考慮分配原則)(無(wú)協(xié)同計(jì)劃)(無(wú)協(xié)同計(jì)劃)工廠生產(chǎn)工廠接收生產(chǎn)訂單生產(chǎn)工廠接收銷售訂單工廠計(jì)劃
4、編制(產(chǎn)品計(jì)劃、物料需求計(jì)劃)需求來(lái)源:接收的生產(chǎn)訂單工廠編制計(jì)劃(產(chǎn)品計(jì)劃、物料需求計(jì)劃)需求來(lái)源:接收的銷售訂單組織生產(chǎn)和發(fā)貨相關(guān)性_總部協(xié)同總部總部根據(jù)訂單和預(yù)測(cè)分配產(chǎn)品到工廠總部分解銷售訂單,并下發(fā)到工廠流程制造可以分配到生產(chǎn)線(考慮分配原則)總部做協(xié)同計(jì)劃(部件工廠的毛需求)總部做協(xié)同計(jì)劃(部件工廠的毛需求)工廠生產(chǎn)工廠接收生產(chǎn)訂單生產(chǎn)工廠接收銷售訂單/生產(chǎn)訂單工廠計(jì)劃編制(產(chǎn)品計(jì)劃、物料需求計(jì)劃) 需求來(lái)源:接收的生產(chǎn)訂單工廠編制計(jì)劃(產(chǎn)品計(jì)劃、物料需求計(jì)劃) 需求來(lái)源:接收銷售訂單/生產(chǎn)訂單組織生產(chǎn)和發(fā)貨相關(guān)性_工廠委托總部總部根據(jù)訂單和預(yù)測(cè)分配產(chǎn)品到工廠總部分解銷售訂單,并下發(fā)
5、到工廠流程制造可以分配到生產(chǎn)線(考慮分配原則)工廠生產(chǎn)工廠接收生產(chǎn)訂單/委外需求訂單生產(chǎn)工廠接收生產(chǎn)訂單/委外需求訂單工廠計(jì)劃編制(產(chǎn)品計(jì)劃、物料需求計(jì)劃:委外訂單) 需求來(lái)源:接收的生產(chǎn)訂單工廠計(jì)劃編制(產(chǎn)品計(jì)劃、物料需求計(jì)劃:委外訂單) 需求來(lái)源:接收的生產(chǎn)訂單下發(fā)委外生產(chǎn)訂單下發(fā)委外生產(chǎn)訂單4.1 集團(tuán)企業(yè)間產(chǎn)品無(wú)關(guān)性制造集團(tuán)企業(yè)間產(chǎn)品無(wú)關(guān)性制造是指在集團(tuán)下屬的各個(gè)工廠負(fù)責(zé)生產(chǎn)不同的最終產(chǎn)品,產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有互相的依賴關(guān)系,各個(gè)工廠獨(dú)立組織生產(chǎn)。生產(chǎn)所需要的物資除集團(tuán)部分統(tǒng)一采購(gòu)?fù)?,還存在工廠自己獨(dú)立采購(gòu)部分物資,工廠負(fù)責(zé)管理自己的物資庫(kù)存,用于滿足生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的需要,可以通過(guò)物資需求的申
6、請(qǐng),向集團(tuán)總部申請(qǐng)集中采購(gòu)物資。圖1-集團(tuán)企業(yè)間產(chǎn)品無(wú)關(guān)性制造模式這種集團(tuán)集中管理模式,一般采用集中銷售的方式進(jìn)行,但在制造過(guò)程中,存在兩種運(yùn)作模式:一是集團(tuán)只負(fù)責(zé)簽訂銷售訂單,不負(fù)責(zé)生產(chǎn)計(jì)劃的安排,需要將銷售訂單根據(jù)工廠負(fù)責(zé)生產(chǎn)的產(chǎn)品或者是生產(chǎn)能力,依據(jù)一定的分配原則,將訂單的發(fā)貨單位(工廠)進(jìn)行指定,同時(shí)也就指定了生產(chǎn)單位(工廠)。二是集團(tuán)負(fù)責(zé)簽訂銷售訂單后,對(duì)銷售訂單進(jìn)行分析,并對(duì)預(yù)計(jì)未來(lái)的市場(chǎng)需求進(jìn)行預(yù)測(cè),統(tǒng)一編制產(chǎn)品的生產(chǎn)需求計(jì)劃和主生產(chǎn)計(jì)劃,然后根據(jù)工廠負(fù)責(zé)生產(chǎn)的產(chǎn)品或者是生產(chǎn)能力,依據(jù)一定的分配原則,將主生產(chǎn)計(jì)劃分配到加工工廠。針對(duì)流程制造企業(yè),也有可能直接分配到各個(gè)工廠具體的生
7、產(chǎn)線上,這種分配方法是基于一定約束的有限能力排產(chǎn)。針對(duì)各個(gè)工廠,接收的需求來(lái)源包括:生產(chǎn)定單或者銷售定單,基于總部提供的需求信息在本工廠負(fù)責(zé)安排計(jì)劃和組織生產(chǎn)。在工廠級(jí)就是一個(gè)獨(dú)立的生產(chǎn)制造實(shí)體,完全可以從計(jì)劃開(kāi)始重新做資源的平衡,確定最終的生產(chǎn)計(jì)劃,也可以直接將生產(chǎn)定單下達(dá)到車間執(zhí)行,完成生產(chǎn)。請(qǐng)參看“圖1-集團(tuán)企業(yè)間產(chǎn)品無(wú)關(guān)性制造模式”。4.2 集團(tuán)企業(yè)間產(chǎn)品相關(guān)性集團(tuán)協(xié)同計(jì)劃制造集團(tuán)企業(yè)間產(chǎn)品相關(guān)性制造是指在集團(tuán)下屬的部分工廠負(fù)責(zé)生產(chǎn)不同的最終產(chǎn)品,部分工廠負(fù)責(zé)生產(chǎn)產(chǎn)品需要的部分零部件,產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中工廠之間具有互相的依賴關(guān)系,各個(gè)工廠是通過(guò)集團(tuán)總部的協(xié)同計(jì)劃來(lái)指導(dǎo)各個(gè)工廠組織生產(chǎn)。圖2
8、-集團(tuán)企業(yè)間產(chǎn)品相關(guān)性集團(tuán)協(xié)同計(jì)劃模式這種集團(tuán)協(xié)同制造管理模式,其產(chǎn)品生產(chǎn)工廠的計(jì)劃模式與“集團(tuán)企業(yè)間產(chǎn)品無(wú)關(guān)性制造”的計(jì)劃模式相同,同樣區(qū)分兩種情況。在此基礎(chǔ)上,集團(tuán)總部還要負(fù)責(zé)編制部件生產(chǎn)工廠的“協(xié)同計(jì)劃”。該計(jì)劃是依據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)工廠的主生產(chǎn)計(jì)劃,通過(guò)協(xié)同BOM的展開(kāi),計(jì)算出協(xié)同工廠的相應(yīng)零部件生產(chǎn)計(jì)劃,并下發(fā)到相應(yīng)工廠執(zhí)行。針對(duì)流程制造企業(yè),一般是在有限能力下安排生產(chǎn)計(jì)劃,為此,部件生產(chǎn)工廠的協(xié)同計(jì)劃必須是依據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)線日能力計(jì)劃進(jìn)行核算。這種統(tǒng)一集團(tuán)總部協(xié)同計(jì)劃的應(yīng)用模式,在各個(gè)工廠從接收到生產(chǎn)計(jì)劃或者銷售定單開(kāi)始負(fù)責(zé)制定本工廠的生產(chǎn)計(jì)劃,并組織生產(chǎn),生產(chǎn)完成的產(chǎn)品在工廠間進(jìn)行物資的轉(zhuǎn)
9、移。請(qǐng)參看“圖2-集團(tuán)企業(yè)間產(chǎn)品相關(guān)性集團(tuán)協(xié)同計(jì)劃模式”。4.3 集團(tuán)企業(yè)間產(chǎn)品相關(guān)性工廠間協(xié)同計(jì)劃制造圖3-集團(tuán)企業(yè)間產(chǎn)品相關(guān)性工廠間協(xié)同計(jì)劃模式集團(tuán)企業(yè)間產(chǎn)品相關(guān)性工廠間協(xié)同制造是指在集團(tuán)下屬的部分工廠負(fù)責(zé)生產(chǎn)不同的最終產(chǎn)品,部分工廠負(fù)責(zé)生產(chǎn)產(chǎn)品需要的部分零部件,產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中工廠之間具有互相的依賴關(guān)系,各個(gè)工廠之間的生產(chǎn)協(xié)同,是依據(jù)各個(gè)工廠編制的物料需求計(jì)劃產(chǎn)生的零部件外協(xié)任務(wù),通過(guò)下發(fā)的方式來(lái)驅(qū)動(dòng)協(xié)作工廠的生產(chǎn),從而實(shí)現(xiàn)工廠間的協(xié)同生產(chǎn)。也就是說(shuō)集團(tuán)總部只做最終產(chǎn)品的生產(chǎn)計(jì)劃,部件工廠生產(chǎn)計(jì)劃不由集團(tuán)總部制定。這種集團(tuán)協(xié)同制造管理模式,與“集團(tuán)企業(yè)間產(chǎn)品相關(guān)性集團(tuán)協(xié)同計(jì)劃制造”的不同點(diǎn)
10、是在于:“協(xié)同工廠的生產(chǎn)計(jì)劃是在工廠間通過(guò)工廠委托的方式來(lái)協(xié)同,而不是在集團(tuán)總部統(tǒng)一通過(guò)協(xié)同計(jì)劃來(lái)完成”。 這種工廠委托的計(jì)劃,是在下游企業(yè)運(yùn)行物料需求計(jì)劃以后,將會(huì)產(chǎn)生工廠委托物料的生產(chǎn)需求計(jì)劃,可以將該計(jì)劃直接下達(dá)到相應(yīng)的工廠。針對(duì)這種應(yīng)用模式,一般部件生產(chǎn)的工廠都要預(yù)先進(jìn)行預(yù)測(cè)生產(chǎn),保持一定的庫(kù)存量來(lái)滿足下游的需求,特別是流程制造企業(yè)對(duì)物料的不可短缺的特性,就更加重要。請(qǐng)參看“圖3-集團(tuán)企業(yè)間產(chǎn)品相關(guān)性工廠間協(xié)同計(jì)劃模式”。3. 以客戶驅(qū)動(dòng)的不同生產(chǎn)類型的業(yè)務(wù)模式針對(duì)生產(chǎn)類型的分類研究,從不同的角度存在多種劃分方法,以便區(qū)別管理需求的不同和對(duì)MRPII管理軟件適應(yīng)不同生產(chǎn)類型的解決方案,
11、以客戶驅(qū)動(dòng)的不同生產(chǎn)類型的業(yè)務(wù)模型包括以下幾種:4.1 按庫(kù)存生產(chǎn)(MTS生產(chǎn)模式)客戶基本上對(duì)最終產(chǎn)品規(guī)格的確定沒(méi)有什么建議或要求,他們的投入很少。生產(chǎn)商生產(chǎn)的產(chǎn)品并不是為任何特定客戶定制的。但是,按庫(kù)存生產(chǎn)時(shí)的產(chǎn)品批量又不象典型的重復(fù)生產(chǎn)那么大。生產(chǎn)的需求來(lái)自滿足庫(kù)存的需要,在合理控制庫(kù)存資金占用的情況下,優(yōu)化生產(chǎn)批量和節(jié)奏。產(chǎn)品品種單一,具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。一般采用固定批量的生產(chǎn)方式組織生產(chǎn),在減低成本的基礎(chǔ)上要合理控制庫(kù)存。頂層管理的重點(diǎn)是市場(chǎng)和分銷。中層管理的重點(diǎn)是庫(kù)存控制,生產(chǎn)管理依靠預(yù)測(cè)支持。4.2 按定單裝配(ATO生產(chǎn)模式)產(chǎn)品區(qū)分序列,在一個(gè)產(chǎn)品系列中,客戶可以有限制地選擇零部件
12、。根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)事先生產(chǎn)一些標(biāo)準(zhǔn)零部件,客戶定單到達(dá)時(shí)進(jìn)行快速裝配,以滿足客戶的個(gè)性化的需求。要求產(chǎn)品具有標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化的特點(diǎn),一般采用裝配線的生產(chǎn)方式組織生產(chǎn),采用有限能力安排計(jì)劃。 在生產(chǎn)組織方式上,數(shù)量較大時(shí),由常規(guī)的最終裝配工作中心完成;數(shù)量較小時(shí),由小量裝配區(qū)完成。不管采用那種生產(chǎn)方式,都只需跟蹤單一的工作令號(hào)。通過(guò)編制產(chǎn)品裝配計(jì)劃來(lái)指導(dǎo)裝配車間的生產(chǎn)。在該計(jì)劃中,不但包括常規(guī)的計(jì)劃信息,同時(shí)必須跟隨針對(duì)該生產(chǎn)任務(wù)的特殊裝配清單。生產(chǎn)企業(yè)必須備有不同部件并準(zhǔn)備好多個(gè)柔性的組裝車間,以便在最短的時(shí)間內(nèi)組裝出種類眾多的產(chǎn)品。4.3 按定單制造(MTO生產(chǎn)模式)產(chǎn)品區(qū)分序列,在一個(gè)產(chǎn)品系列中
13、,客戶可以有限制地選擇零部件和材料。通過(guò)預(yù)測(cè)事先生產(chǎn)或采購(gòu)一些標(biāo)準(zhǔn)件,占用一定量的庫(kù)存資源??蛻舳▎蔚竭_(dá)時(shí)進(jìn)行生產(chǎn),以滿足客戶的個(gè)性化的需求,一般要跟蹤生產(chǎn)訂單。生產(chǎn)計(jì)劃的特征是典型的MRPII和配置控制。是指產(chǎn)品由具有不同屬性或數(shù)量的不同零部件制造而成,產(chǎn)品具有多級(jí)特性。最終產(chǎn)品結(jié)構(gòu)一經(jīng)確定,其選定的方案可能對(duì)最終產(chǎn)品以下的幾級(jí)子裝配件都有影響。在此類生產(chǎn)中,重要的是保證產(chǎn)品結(jié)構(gòu)配置的合理、相容和可生產(chǎn);產(chǎn)生每個(gè)零件的材料清單和工藝路線;合理的零件庫(kù)存和訂單跟蹤,必須保證相同訂單系列號(hào)的部件將來(lái)必須安裝在與其匹配的訂單產(chǎn)品上。這種生產(chǎn)模式要比“按訂單裝配”的訂單生產(chǎn)復(fù)雜,也是企業(yè)管理中較難解
14、決的生產(chǎn)模式。它要求低級(jí)的相應(yīng)零部件必須保證在需要時(shí)到達(dá),并從生產(chǎn)一開(kāi)始就跟蹤工作令號(hào),直至最終產(chǎn)品。它不只是計(jì)劃編制方法問(wèn)題,同時(shí)還包括其他業(yè)務(wù)與之很好地進(jìn)行配合與協(xié)調(diào)(主要包括:庫(kù)存,車間,銷售,成本,質(zhì)量等業(yè)務(wù))。4.4 按訂單設(shè)計(jì)(ETO生產(chǎn)模式)產(chǎn)品具有極其特殊的需求,材料、零部件的選擇以及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)工藝,都是按客戶的特殊需求設(shè)計(jì)的。在此類生產(chǎn)中,前期工程準(zhǔn)備,估價(jià)和報(bào)價(jià),項(xiàng)目管理等工作很重要。一般情況下,此類企業(yè)的規(guī)模很大,生產(chǎn)的產(chǎn)品周期較長(zhǎng),并且單件生產(chǎn)的訂單較多(例如:大型發(fā)電機(jī),輪船,飛機(jī)等生產(chǎn))。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的特殊性,已無(wú)法進(jìn)行產(chǎn)品配置,一般要重編新的項(xiàng)目代碼,定義新的物料
15、清單和工藝路線,并將一個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)劃分成幾個(gè)大的工藝階段,在不同的階段,根據(jù)拆分的任務(wù),人工下達(dá)工作指令。該類生產(chǎn)模式是“按訂單”制造環(huán)境中最復(fù)雜的一種。4.5 四種生產(chǎn)業(yè)務(wù)模式總結(jié)離散/流程業(yè)的四種生產(chǎn)業(yè)務(wù)模式總結(jié) ATOMTOMTSETO說(shuō)明流程物料計(jì)劃Y生產(chǎn)通用產(chǎn)品,一般按照預(yù)測(cè)和庫(kù)存目標(biāo)組織生產(chǎn)。預(yù)測(cè)采用總量預(yù)測(cè)訂單沖消,或者凈預(yù)測(cè)。不跟蹤定單包裝計(jì)劃YYY按照定單要求包裝,需要不同的包裝物和物料。生產(chǎn)跟蹤定單按照標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品進(jìn)行包裝,不用跟蹤訂單離散物料計(jì)劃YYYMTO:可選件需要在存儲(chǔ)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)跟蹤定單ETO:按項(xiàng)目進(jìn)行單件產(chǎn)品的部件、組件、產(chǎn)品生產(chǎn)MTS:按庫(kù)存目標(biāo)生產(chǎn)通用
16、半成品裝配計(jì)劃YYATO:按定單需求裝配,跟蹤訂單ETO:按項(xiàng)目進(jìn)行單件裝配四種生產(chǎn)業(yè)務(wù)模式主要是基于離散制造來(lái)談,但針對(duì)于流程制造,具有共同的特性,也存在著不同。一般在流程制造更多存在MTS/MTO/ATO三種生產(chǎn)模式。更多的是MTS的生產(chǎn)模式,按照庫(kù)存目標(biāo)組織生產(chǎn),通過(guò)銷售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行銷售;ATO生產(chǎn)模式在一些食品行業(yè)更多的應(yīng)用,一般是在最終產(chǎn)品包裝的時(shí)候發(fā)生變化,訂單的不同,可能包裝物不同,需要依據(jù)訂單進(jìn)行生產(chǎn)。MTO生產(chǎn)模式的應(yīng)用存在,可能由于地域的不同,個(gè)別的配方會(huì)發(fā)生變化,例如:飼料行業(yè)等,但不是很多??傊诹鞒讨圃鞓I(yè)更多的生產(chǎn)模式是采用按庫(kù)存的生產(chǎn)模式,有時(shí)要將預(yù)測(cè)和訂單進(jìn)行沖消,
17、來(lái)安排生產(chǎn)。具體的總結(jié)如下表:4. 基于離散/流程行業(yè)特點(diǎn)的業(yè)務(wù)模式離散制造(Discrete Manufacturing )不同的物料經(jīng)過(guò)非連續(xù)的移動(dòng),通過(guò)不同路徑,生產(chǎn)出不同的物料和產(chǎn)品。如汽車、飛機(jī)、計(jì)算機(jī)等。流程工業(yè)(Process Manufacturing)物料經(jīng)過(guò)混合、分離、成型或者化學(xué)反應(yīng),物料大多連續(xù)地通過(guò)相同路徑,生產(chǎn)出有價(jià)值的產(chǎn)品。它又分為連續(xù)生產(chǎn)、批量生產(chǎn)和混合制造幾種類型。在管理上要求配方管理、副產(chǎn)品、聯(lián)產(chǎn)品、多種計(jì)量單位,同一物品多個(gè)質(zhì)量等級(jí)、批號(hào)跟蹤、保質(zhì)期等特點(diǎn),一般用專業(yè)流程工業(yè)軟件。4.1 BOM和配方的特殊性離散制造企業(yè)用的是樹(shù)狀層次型結(jié)構(gòu)BOM,它是一種
18、靜態(tài)、固定的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。其特點(diǎn)是:產(chǎn)品物料較多;物料層次復(fù)雜。不管BOM有多少層,但它的物料數(shù)量、物料型號(hào)、生產(chǎn)過(guò)程固定,可能會(huì)有少數(shù)的代用件,但總體上是固定的,如有變化,則需要修改設(shè)計(jì)。流程行業(yè)更多的提到配方。其特點(diǎn)是:產(chǎn)品配方多;但加工層次少。由于物料反應(yīng)機(jī)理、設(shè)備、環(huán)境、操作等方面的原因,使得流程制造過(guò)程的波動(dòng)性較大,所以配方需要在生產(chǎn)過(guò)程中做動(dòng)態(tài)調(diào)整。一般與生產(chǎn)設(shè)備和執(zhí)行的工藝有關(guān),在不同的生產(chǎn)設(shè)備上生產(chǎn)相同的產(chǎn)品可能配方是不同的。在離散制造的BOM中,物料的加工走向是固定的,也就是說(shuō)BOM中的父子項(xiàng)是固定的,而在流程企業(yè)的配方中,物料的加工走向不能事先完全固定,有些物料可能要從后階段向
19、前階段重新循環(huán)再加工,我們稱之為回流物。4.2 產(chǎn)品產(chǎn)出的特殊性從總體上講,離散制造的最終產(chǎn)品是唯一的(也有等級(jí)之分),而在一些流程企業(yè),生產(chǎn)的中間過(guò)程或最后階段的產(chǎn)出可能有多個(gè),我們稱為聯(lián)產(chǎn)品和副產(chǎn)品。精確地確定聯(lián)產(chǎn)品或副產(chǎn)品的產(chǎn)出量是復(fù)雜的,如何做到準(zhǔn)確、及時(shí)和事前計(jì)劃這些產(chǎn)品的產(chǎn)出量和比例是一些流程企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃管理中的一個(gè)難點(diǎn)。流程企業(yè)產(chǎn)品的特殊性還表現(xiàn)為:有些產(chǎn)品還有等級(jí)的區(qū)分;批號(hào)的記錄;時(shí)效期的限制;濃度、發(fā)氣量的不同;純度的區(qū)別等等。4.3 生產(chǎn)過(guò)程的特殊性在離散制造中,其生產(chǎn)過(guò)程是一個(gè)不連續(xù)的過(guò)程,關(guān)鍵設(shè)備能力和操作人員技能影響產(chǎn)出率,原材料消耗比例不變,生產(chǎn)計(jì)劃中的產(chǎn)品產(chǎn)量較
20、容易做到準(zhǔn)確、及時(shí)和事前安排。在流程企業(yè),其生產(chǎn)過(guò)程是一個(gè)動(dòng)態(tài)的連續(xù)過(guò)程,產(chǎn)出量、物料特性、甚至物料的加工路線都會(huì)受到原材料成分、人工操作技能、加工溫度和壓力、設(shè)備效率等因素的波動(dòng)影響,并且具有不可預(yù)知性。也就是說(shuō)物料配方和工藝參數(shù)的控制程度將影響產(chǎn)出率,相同的配方或原材料可產(chǎn)出不同產(chǎn)量的產(chǎn)品,原材料消耗比例可變,產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中也會(huì)產(chǎn)生出一定的回收物和廢料,生產(chǎn)計(jì)劃很難做到事前準(zhǔn)確及時(shí)地計(jì)劃具體品種的產(chǎn)量和回收物和廢料的比例。為此,流程企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中需要有很大彈性來(lái)處理實(shí)時(shí)跟蹤、控制糾偏、動(dòng)態(tài)調(diào)整等問(wèn)題。4.4 計(jì)量轉(zhuǎn)換關(guān)系的特殊性離散制造企業(yè)也有計(jì)量單位的轉(zhuǎn)換問(wèn)題,如噸轉(zhuǎn)為公斤,箱轉(zhuǎn)為合
21、等,但轉(zhuǎn)換關(guān)系簡(jiǎn)單而不復(fù)雜。流程企業(yè)在其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的計(jì)量轉(zhuǎn)換關(guān)系極為復(fù)雜,在物料的儲(chǔ)運(yùn)和加工過(guò)程中,其計(jì)量單位的轉(zhuǎn)換根據(jù)不同的企業(yè)大致有以下幾種情況:u 多種轉(zhuǎn)換:即在生產(chǎn)過(guò)程的不同階段采用不同的計(jì)量單位,而且要求不同計(jì)量單位之間可以轉(zhuǎn)換。如進(jìn)貨時(shí)用加侖,儲(chǔ)存時(shí)用噸,出貨時(shí)用桶,生產(chǎn)時(shí)用夸脫(1.14升),消耗時(shí)用盎司等等。每一批次物料的轉(zhuǎn)換與物料的特性有關(guān),轉(zhuǎn)換率關(guān)系較為復(fù)雜。 u 效能關(guān)系:效能是指物料的成分、濃度、水分,一些食品的營(yíng)養(yǎng)成分等。效能與物流成分、濃度等指標(biāo)有著密切的重量或體積以及成本關(guān)系。 u 多包裝單位:包裝物可在物料的進(jìn)貨、儲(chǔ)存、生產(chǎn)、銷售等過(guò)程中以不同的形態(tài)發(fā)生,包
22、裝單位可能是箱、瓶、捆、槽和集裝箱等。大批的物品庫(kù)存需要在各種容器和包裝組合里得以體現(xiàn)和查詢,即企業(yè)需要實(shí)時(shí)地知道某一批號(hào)的物料,分別裝在具體的瓶、罐或箱子里。4.5 包裝管理的特殊性包裝處理。包裝定義單與配方是相似的,用來(lái)描述其產(chǎn)品如何進(jìn)行最終裝配。流程型企業(yè)的產(chǎn)出品往往是散裝的,但運(yùn)送到客戶處時(shí)卻不是散裝。為什么要提包裝處理這一概念呢?如果配方與包裝定義單捆綁在一個(gè)軟件模塊(功能單元)中,每更換一次包裝則要求要更換一次配方。同樣,配方更改時(shí)也一定要改變包裝。這便會(huì)增加維護(hù)的工作量,同時(shí)也會(huì)增加出錯(cuò)的機(jī)會(huì)。流程型的生產(chǎn)企業(yè)中,配方與包裝定義要分開(kāi)在不同的功能模塊中進(jìn)行管理,以減少關(guān)聯(lián)數(shù)據(jù)的維
23、護(hù)工作。4.6 排產(chǎn)和能力計(jì)劃的特殊性基于流程制造,需要按照生產(chǎn)線和產(chǎn)能來(lái)安排計(jì)劃。對(duì)于在同一生產(chǎn)線上產(chǎn)出的一組產(chǎn)品計(jì)算最優(yōu)排產(chǎn)調(diào)整序列的功能,這個(gè)序列使得產(chǎn)品更換成本最?。粐@瓶頸資源需要進(jìn)行有限能力排產(chǎn);根據(jù)流程導(dǎo)管的限制,確定批量的功能。離散制造由于生產(chǎn)可不連續(xù)性,更多地以加工單元的方式進(jìn)行,為此,是在無(wú)限能力基礎(chǔ)上,考慮一定的批量政策來(lái)安排計(jì)劃,對(duì)于重復(fù)生產(chǎn)的離散制造企業(yè),將采用JIT的生產(chǎn)計(jì)劃模式,也是在有限能力下安排裝配生產(chǎn)計(jì)劃。4.7 批號(hào)管理和追溯的特殊性流程制造企業(yè)經(jīng)常使用自然資源作為原材料。因此,很難控制成分效能的一致性,所接收的物料可能覆蓋一個(gè)相當(dāng)寬的效能范圍,不同的批次
24、可能有不同的效能。因此,對(duì)于流程制造業(yè)來(lái)說(shuō),庫(kù)存控制模塊對(duì)于同種物料就必須存儲(chǔ)物料的批號(hào)、重量和有效期等多種信息。物料進(jìn)庫(kù)要分配批號(hào),物料出庫(kù)要按先進(jìn)先出規(guī)則進(jìn)行發(fā)貨,告訴倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)當(dāng)發(fā)放那個(gè)批號(hào)的物品、發(fā)多少重量。流程工業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生協(xié)產(chǎn)品、副產(chǎn)品、廢品、回流物等,都需要有嚴(yán)格的批號(hào)。當(dāng)出現(xiàn)問(wèn)題,可以通過(guò)批號(hào)反查出問(wèn)題所在。4.8 原料/產(chǎn)品屬性和可用性的特殊性原料/產(chǎn)品屬性和質(zhì)量管理。原料/產(chǎn)品的屬性和質(zhì)量是多種因素(時(shí)間,溫度,壓力等)的函數(shù),每批物料的屬性都會(huì)有所不同。這樣的特殊要求是對(duì)各不同批次的狀況,屬性,質(zhì)量和庫(kù)存要進(jìn)行追蹤控制。流程型物料會(huì)隨時(shí)間的變化而產(chǎn)生變化,它可能
25、會(huì)變壞、變好,或完全變成另外一種物料。例如,當(dāng)物料因時(shí)間而變質(zhì),則在這種物料失效期后,其可用量(ATP)計(jì)算過(guò)程將認(rèn)為這種物料不再可用;相反,當(dāng)某物料隨時(shí)間而變得好了,則ATP計(jì)算會(huì)在生效期后才對(duì)其予以考慮。4.9 成本核算的特殊性流程產(chǎn)品的特點(diǎn)決定了成本核算的復(fù)雜性。硫酸廠、電化廠等化工企業(yè)都需要根據(jù)其產(chǎn)品的特殊性,制定特殊的成本核算方法。如有些產(chǎn)品需要換算成100的濃度或者純度來(lái)計(jì)算產(chǎn)量和標(biāo)準(zhǔn)成本;有些需要考慮聯(lián)產(chǎn)品、副產(chǎn)品等;而有些原料的投入需要根據(jù)產(chǎn)品產(chǎn)量來(lái)計(jì)算原料投入量;有些管道中的產(chǎn)品或者其它不容易計(jì)量的物料,需要根據(jù)預(yù)先設(shè)定的比例來(lái)分?jǐn)偝杀?。同時(shí)還需要對(duì)下列成本要素加以嚴(yán)格控制:
26、設(shè)備投資金額在固定資產(chǎn)中的比重高達(dá)8090%以上,盡快收回固定資產(chǎn)投資將成為流程企業(yè)成本管理的重點(diǎn);原輔材料的成本占總成本70%以上,在物料管理上需對(duì)少量成本較高的關(guān)鍵原材料或添加劑加以嚴(yán)格控制;動(dòng)力成本在總成本中占有較大比重,準(zhǔn)確地了解各級(jí)能耗對(duì)象(部門、設(shè)備)的能耗(水、電、汽等)數(shù)據(jù),對(duì)加強(qiáng)能源管理,節(jié)約能源,提高成本核算的準(zhǔn)確性,降低產(chǎn)品成本十分重要。4.10 設(shè)備管理的特殊性對(duì)于離散制造企業(yè)而言,單臺(tái)設(shè)備的故障和停機(jī)并不影響整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程;但對(duì)連續(xù)性生產(chǎn)的流程企業(yè)來(lái)說(shuō),設(shè)備的故障和停機(jī)將會(huì)影響整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的正常運(yùn)行。為此,設(shè)備管理應(yīng)做到保證設(shè)備和生產(chǎn)線的穩(wěn)定運(yùn)行和滿負(fù)荷地生產(chǎn),同時(shí)設(shè)備
27、管理要求具有實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)性,因此要求設(shè)備管理軟件具有以下功能:1) 設(shè)備的全生命周期管理,即從提交設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃開(kāi)始、直至設(shè)備到貨驗(yàn)收、安裝調(diào)試、日常運(yùn)行、交接班設(shè)備狀況、以及設(shè)備維修與設(shè)備潤(rùn)滑等過(guò)程均應(yīng)有完整的記錄和管理,同時(shí)還應(yīng)準(zhǔn)確記錄設(shè)備的折舊、移裝、封存等情況; 2) 設(shè)備的周期標(biāo)定管理,要求自動(dòng)生成設(shè)備的維修計(jì)劃和維護(hù)計(jì)劃,以提醒設(shè)備管理人員定期進(jìn)行設(shè)備的維修、維護(hù)、潤(rùn)滑、點(diǎn)檢等; 3) 具有儀器儀表及計(jì)量器具的定期校驗(yàn)和標(biāo)定檢驗(yàn)提示功能,以保證儀器儀表及計(jì)量器具的準(zhǔn)確性。4) 設(shè)備管理的另一個(gè)重要的功能是要求對(duì)設(shè)備的預(yù)測(cè)性維護(hù)和預(yù)防性維修。由于ERP軟件本身并不能提供設(shè)備運(yùn)行的實(shí)時(shí)信息,所以流程企業(yè)要想真正做到對(duì)設(shè)備的實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)管理,還必須結(jié)合實(shí)施EAM(Enterprise Asset Management)設(shè)備資管理系統(tǒng)和實(shí)時(shí)信息管理系統(tǒng)。4.11 質(zhì)量管理的特殊性流程企業(yè)的質(zhì)量管理不僅是對(duì)原材料、產(chǎn)成品的質(zhì)量檢驗(yàn),更重要的是對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量控制。流程企業(yè)的工藝或環(huán)境影響到產(chǎn)品質(zhì)量,需嚴(yán)格控制每個(gè)工藝步驟。重視過(guò)程質(zhì)量數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)采集和化驗(yàn)分析是防止生產(chǎn)中產(chǎn)生較多的等級(jí)品,甚至廢品的重要的控制手段。另外,流程企業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和工藝有著嚴(yán)格的
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