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文檔簡介

1、創(chuàng)意抹茶炒酸奶一、企業(yè)概況二、市場(chǎng)評(píng)估1、目標(biāo)顧客和潛在顧客2、市場(chǎng)容量3、市場(chǎng)容量變化趨勢(shì)及前景4、SWO分 析三、市場(chǎng)營銷方案1、產(chǎn)品2、價(jià)格3、地點(diǎn)4、促銷四、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)1、企業(yè)結(jié)構(gòu)示意圖2、職工分工3、企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證4、企業(yè)的法律責(zé)任五、固定資產(chǎn)1、工具和設(shè)備2、辦公家具和設(shè)備3、固定資產(chǎn)和折舊六、流動(dòng)資金1、原材料和包裝2、其他經(jīng)營費(fèi)用七、銷售收入預(yù)測(cè)八、銷售本錢方案企業(yè)概況隨著夏天的到來,冷飲行業(yè)也越來越火爆起來,與此同時(shí)奶茶行 業(yè)的衰弱讓其他新型產(chǎn)品越來越有時(shí)機(jī), 比方 DIY 冰淇淋,怪味冰沙 等,而這些產(chǎn)品在江大,以及無錫地帶都有非常大的競(jìng)爭(zhēng)力。因此一 個(gè)再新

2、的產(chǎn)品就會(huì)有足夠競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì), 我所看中的就是抹茶炒酸奶, 這 個(gè)產(chǎn)品第一次將抹茶和炒冰結(jié)合起來, 迎合了群眾口味, 尤其是年齡 段在 18-25 歲區(qū)間的年輕人。 并且企業(yè)會(huì)一直貫徹 “讓口味和實(shí)惠并 在,讓顧客和消費(fèi)實(shí)在的經(jīng)營理念。市場(chǎng)評(píng)估1、 目標(biāo)顧客和潛在顧客 主要目標(biāo)顧客是江南大學(xué)大一,大二以及少量大三 的學(xué)生,潛在星光廣場(chǎng)附近小區(qū)的 18-25 歲的年輕人。2、 市場(chǎng)容量江南大學(xué)大一,大二以及少量大三同學(xué)初步統(tǒng)計(jì)是 13000人左右,小區(qū)居民有 5000 人左右,而周邊類似的 店鋪有 6 家,平均每家的顧客在 3000 人左右,由于店鋪 本身有客源,初期市場(chǎng)容量約在 2000 人左右。

3、3、市場(chǎng)容量變化趨勢(shì)及前景隨著大一新生的到來,暑假店鋪的開展,口味不斷 更新以及宣傳工作,后期市場(chǎng)占有率可以到達(dá)25%即4500 的容量,然后趨于穩(wěn)定。4、SWO分 析S: a 、炒酸奶行業(yè)是新生行業(yè),本身具有吸引力b 、炒酸奶的口味多種多樣c 、迎合年輕人需求W: a 、資金缺乏b 、團(tuán)隊(duì)管理以及經(jīng)驗(yàn)欠缺c 、缺少開發(fā)團(tuán)隊(duì)O: a 、江大附近缺少產(chǎn)品b 、軍訓(xùn)即將到來,新生即將到來T: a 、受季節(jié)與天氣影響較大b 、類似的行業(yè)太多,競(jìng)爭(zhēng)太大市場(chǎng)營銷方案1、 產(chǎn)品產(chǎn)品特性原味紅棗味藍(lán)莓味涼茶味草莓味香芋味檸檬味香蕉味菠蘿味黃桃味咖啡味奧利奧味抹茶味2、價(jià)格產(chǎn)品價(jià)格/元原味7紅棗味8藍(lán)莓味8涼

4、茶味8草莓味8香芋味8檸檬味8香蕉味9菠蘿味9黃桃味9咖啡味10奧利奧味10抹茶味103、地點(diǎn)星光廣場(chǎng)租金一年50000元4、促銷促銷活動(dòng)方式本錢預(yù)測(cè)廣告派發(fā)傳單,網(wǎng)絡(luò) 廣告2000元/年?duì)I銷推廣贈(zèng)送活動(dòng),換季活 動(dòng)2000元/年企業(yè)組織結(jié)構(gòu)老板銷售部門 采購部門 財(cái)務(wù)部門 研發(fā)部門老板:協(xié)調(diào)各部門工作,設(shè)定經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營方案銷售部門:效勞顧客并及時(shí)收集反應(yīng),與研發(fā)部門商討開發(fā)新產(chǎn)品采購部門:與銷售部門,財(cái)務(wù)部門協(xié)商近期采購方案財(cái)務(wù)部門:及時(shí)做出財(cái)務(wù)支出盈虧報(bào)表周出,提出資金周轉(zhuǎn)方案以及派發(fā)工資研發(fā)部門:根據(jù)顧客需求以及銷售部門給的反應(yīng)開發(fā)新的產(chǎn)品職工分工職務(wù)工資店主鄭兆輝4000元/月會(huì)計(jì)員

5、李杏杰3000元/月銷售員李杏杰3000元/月銷售員鄭兆輝財(cái)務(wù)員李杏杰采購員李杏杰推送員鄭兆輝企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證類型預(yù)計(jì)費(fèi)用健康證80元/人營業(yè)執(zhí)照費(fèi)600元衛(wèi)生許可證400元企業(yè)的法律責(zé)任類型預(yù)計(jì)費(fèi)用社保4000元/年固定資產(chǎn)1、工具和設(shè)備名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用元展示柜132003200炒冰機(jī)138003800合計(jì)70002、辦公家具和設(shè)備座椅520010003、固定資產(chǎn)和折舊工程價(jià)值元年折舊元工具和設(shè)備80002000裝修100002200合計(jì)180004200月折舊:350元流動(dòng)資金1、原材料和包裝月工程數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用元原材料12000包裝袋3000總計(jì)150002、 其他經(jīng)營費(fèi)用

6、月工程費(fèi)用元備注業(yè)主工資4000租金4200營銷費(fèi)用4000每年注冊(cè)費(fèi)50其他750總計(jì)11000銷售收入預(yù)測(cè)月份 銷售123456789101112合計(jì)銷300200250430412525420350550500400350售000050000000數(shù)量產(chǎn)平均888788887888品單價(jià)月24016020030036042033628042540032028037210銷00000000000000000000000000售額銷售本錢方案月份 金額123456789101112合計(jì)銷售月2401602003003604203362804254003202803721銷售額0000000000000000000000000增值稅924616770808924138513001077163515401231107714312成本原1501501501501501501501501501501501501800材料00000000000000000000000000業(yè)4004004004004004004004004004004004004800主工資0000000000000職6006006006006006006006006006006006007200工0000

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