冷庫(kù)冷量計(jì)算

1、各種制冷量單位的換算關(guān)系如下:l.lkcal /h大卡/小時(shí)=1.163W , 1W = 0.8598kcal /h ;2.1Btu / h英熱單位/小時(shí) =0.2931W , 1W = 3.412Btu / h ;3.1USRT美國(guó)冷噸=3.517kW , 1kW = 0.28434USRT ;4.1kcal / h = 3.968Btu /h , 1Btu / h = 0.252kcal /h ;5.1USRT = 3024kcal / h , lOOOOkcal / h = 3.3069USRT ;6.1匹=2.5kW 用于風(fēng)冷機(jī)組，1匹=3kW 用于水冷機(jī)組說(shuō)明：1“匹用于動(dòng)力單位時(shí)，

2、用Hp英制匹或Ps公制匹表示,也稱(chēng)“馬力 “匹表示，大型空調(diào)制冷機(jī)組的制冷量常用“冷噸美國(guó)冷噸表示。冷庫(kù)耗冷量的計(jì)算Q=Q1+Q2+Q3+Q4+Q5+Q6+Q71、傳導(dǎo)熱量Q1:Q1=K XFXTc F式中：K庫(kù)體材料傳熱系數(shù) W/ °F冷庫(kù)外外表積m2;To1 環(huán)境溫度與庫(kù)溫的溫差° C庫(kù)體材料傳熱系數(shù) W/ C .m2;表1冷藏間種類(lèi)咼冷藏庫(kù)間隔墻速凍庫(kù)、中溫冷藏庫(kù)保溫材料150mm厚聚苯乙烯250mm厚聚苯乙烯K 值W/ °2、換氣負(fù)荷Q2Q2=V Xn X?h X1/24 x式中：V庫(kù)容量m3?h 環(huán)境與庫(kù)內(nèi)空氣的焓差 KJ/ m 3n24h換氣次數(shù)環(huán)境與

3、庫(kù)內(nèi)空氣的焓差 KJ/ m 3庫(kù) 溫°C-20 °C以下-20-2 °C-210 °C焓差？ h KJ/ m 3185155135冷庫(kù)的換氣次數(shù)次/天庫(kù)容量m3庫(kù)溫°C0 °C以下0 °C以上510152030405060701001251501752002252502753004005007009001100140017002000注：使用頻繁時(shí)增加50%移動(dòng)時(shí)增加1倍；長(zhǎng)期貯存為上表的0.6 倍；有穿堂時(shí)為上表的50%生產(chǎn)車(chē)間按每人25m3/h的新風(fēng)量考慮。3、冷藏物負(fù)荷Q3Q3= G (i1- i2 ) +g (t1-

4、 t2 ) c/24 XI/3600式中：G進(jìn)貨量Kg/天i1、i2食品加工或貯存前后的含熱量KJ/Kgg包裝材料重量 Kgt1- t2 入出庫(kù)包裝材料溫度° Cc包裝材料的比熱容 KJ/ Kg. °C1#中溫冷藏庫(kù)按日進(jìn)貨20噸計(jì)算；2#中溫冷藏庫(kù)按日進(jìn)貨10噸計(jì)算； 4#、5#高溫冷藏庫(kù)按日進(jìn)貨30噸計(jì)算，6#高溫冷藏庫(kù)按日進(jìn)貨15噸 計(jì)算。4、食品呼吸熱Q4冷藏庫(kù)貯存物為蔬菜、水果時(shí)要考慮其呼吸熱。5、庫(kù)內(nèi)人員發(fā)熱量Q5Q5=q x HmXNXl/24式中q庫(kù)內(nèi)人員發(fā)熱量 350W人H24內(nèi)操作時(shí)間可按3小時(shí)/天計(jì)算N操作人數(shù)參照下表庫(kù)容積與操作人數(shù)表5庫(kù)容積m3人數(shù)

5、25012505002500750375010004生產(chǎn)車(chē)間按實(shí)際的操作人數(shù)取值。6、照明負(fù)荷Q6Q6=Od XAd式中：d每平方米地板照明熱流量，對(duì)于冷庫(kù)取2.3W/ m2Ad冷庫(kù)地面面積7、機(jī)械發(fā)熱量Q7Q7二EWKHX1/24式中EW電機(jī)功率WH使用時(shí)間h冷庫(kù)冷量 與冷庫(kù)結(jié)構(gòu) 和貨物種類(lèi)關(guān)系重大以下只做參考 例子 30立方冷庫(kù)-28 ° 要用 10P-15 ° 要用8P-18 ° 要用5P5 ° 用2P3P冷庫(kù)冷風(fēng)機(jī)計(jì)算一、冷藏冷庫(kù)匹配的冷風(fēng)機(jī)：每立方米負(fù)荷按W0=75W/m3 計(jì)算。1、假設(shè)V冷庫(kù)容積v 30m3，開(kāi)門(mén)次數(shù)較頻繁的冷庫(kù)，如鮮肉庫(kù)，

6、那么乘系數(shù)A=1.2 ;2、假設(shè)30m3 <Vv 100m3，開(kāi)門(mén)次數(shù)較頻繁的冷庫(kù)，如鮮肉庫(kù),那么乘系 數(shù) A=1.1 ;3、假設(shè)V>100m3，開(kāi)門(mén)次數(shù)較頻繁的冷庫(kù)，如鮮肉庫(kù)那么乘系數(shù)A=1.0 ;4、 假設(shè)為單個(gè)冷藏庫(kù)時(shí)，那么乘系數(shù)B=1.1最終冷庫(kù)冷風(fēng)機(jī)選配按W=A*B*W0W 為冷風(fēng)機(jī)負(fù)荷；5、冷庫(kù)制冷機(jī)組及冷風(fēng)機(jī)匹配按-10oC蒸發(fā)溫度計(jì)算。二、冷凍冷庫(kù)匹配的冷風(fēng)機(jī)：每立方米負(fù)荷按W0=70W/m3 計(jì)算。1、假設(shè)V冷庫(kù)容積v 30m3，開(kāi)門(mén)次數(shù)較頻繁的冷庫(kù)，如鮮肉庫(kù)，那么乘 系數(shù)A=1.2 ;2、假設(shè)30m3 <Vv 100m3，開(kāi)門(mén)次數(shù)較頻繁的冷庫(kù)，如鮮肉庫(kù),那

7、么乘系 數(shù) A=1.1 ;3、假設(shè)V>100m3，開(kāi)門(mén)次數(shù)較頻繁的冷庫(kù)，如鮮肉庫(kù)，那么乘系數(shù)A=1.0 ;4、 假設(shè)為單個(gè)冷凍庫(kù)時(shí)，那么乘系數(shù)B=1.1最終冷庫(kù)冷風(fēng)機(jī)選配按W=A*B*W0W 為冷風(fēng)機(jī)負(fù)荷5、 當(dāng)冷庫(kù)與低溫柜共用制冷機(jī)組時(shí)，機(jī)組及冷風(fēng)機(jī)匹配按-35oC蒸 發(fā)溫度計(jì)算。當(dāng)冷庫(kù)與低溫柜分開(kāi)時(shí)，冷庫(kù)制冷機(jī)組及冷風(fēng)機(jī)匹配按 -30oC蒸發(fā)溫度計(jì)算。三、冷庫(kù)加工間匹配的冷風(fēng)機(jī)：每立方米負(fù)荷按 W0=110W/m3 計(jì)算。1、假設(shè)V加工間容積v 50m3,那么乘系數(shù)A=1.1 ;2、假設(shè)V >50m3 ,那么乘系數(shù)A=1.0 最終冷庫(kù)冷風(fēng)機(jī)選配按W=A*W0W為冷風(fēng)機(jī)負(fù)荷;3、

8、當(dāng)加工間與中溫柜共用制冷機(jī)組時(shí)，機(jī)組及冷風(fēng)機(jī)匹配按-10oC蒸發(fā)溫度計(jì)算。 當(dāng)加工間與中溫柜分開(kāi)時(shí)，冷庫(kù)機(jī)組及冷風(fēng)機(jī)匹配 按0oC蒸發(fā)溫度計(jì)算。以上計(jì)算為參考值，精確計(jì)算按冷庫(kù)負(fù)荷計(jì)算表。冷庫(kù)機(jī)組計(jì)算根據(jù)溫度及貨物的不同耗冷量也不同，壓縮機(jī)輸出的制冷量應(yīng)大于貨 物的耗冷量。高溫庫(kù)：每立方大概7090W ；保鮮庫(kù)：每立方大概90120W ；速凍庫(kù)：每立方大概200300W ;冷庫(kù)容積越大所需單位制冷量越小，因?yàn)樨浳锏暮粑鼰岜晃樟恕?高溫冷庫(kù)制冷量計(jì)算公式為：冷庫(kù)容積X 90 X1.16+正偏差，正偏差量根據(jù)冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫(kù)量、貨物進(jìn)出庫(kù)頻率確定，范圍在 100-400W 之間； 中溫冷庫(kù)制冷量計(jì)算公式為：冷庫(kù)容積X 95 X1.16+正偏差，正偏差量范圍在200-600W 之間; 低溫冷庫(kù)壓縮機(jī)組制冷量計(jì)算公式為：冷庫(kù)容積X 110 X1.2+正偏差，正偏差量范圍在300-800W冷庫(kù)種類(lèi)冷庫(kù)溫度冷庫(kù)用途保鮮庫(kù)8 C-10 C水果、蔬菜、花卉、乳制品，酒類(lèi)，巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等保鮮。冷藏庫(kù)-10 C-20 C凍魚(yú)、凍肉、凍家禽