娃哈哈市場調(diào)研

1、娃哈哈系列產(chǎn)品調(diào)研報(bào)告一、娃哈哈市場調(diào)研計(jì)劃表 1、調(diào)查項(xiàng)目： 娃哈哈系列產(chǎn)品（娃哈哈AD鈣奶、營養(yǎng)快線、富氧水） 2、調(diào)查目的： 本次調(diào)查娃哈哈系列產(chǎn)品的銷售狀況以及價(jià)格等。 3、調(diào)查對象： 各大超市購物的消費(fèi)群體 4、調(diào)查內(nèi)容： 消費(fèi)者所喝的飲品品牌，種類，原因等。 5、調(diào)查方式： 本次調(diào)查采用的是面談法調(diào)查。 6、調(diào)查時(shí)間： 2015.6.1下午6.2上午 7、調(diào)查地點(diǎn)： 歐尚、沃爾瑪、樂天瑪特、大海超市、潤生超市、文靜超市二、調(diào)查內(nèi)容： 1、娃哈哈企業(yè)背景杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1987年，目前為中國最大的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)，全球第五大飲料生產(chǎn)企業(yè)，僅次于可口可樂、百事可樂、吉百利、

2、柯特這4家跨國公司。在全國26個(gè)省市建有100余家合資控股、參股公司，在全國除臺(tái)灣外的所有省、自治區(qū)、直轄市均建立了銷售分支機(jī)構(gòu)，擁有員工近2萬名，總資產(chǎn)達(dá) 121億元。公司擁有世界一流的自動(dòng)化生產(chǎn)線,以及先進(jìn)的食品飲料研發(fā)檢測儀器和加工工藝，主要從事食品飲料的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售，主要生產(chǎn)含乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫(yī)藥保健品、休閑食品等八大類近100個(gè)品種的產(chǎn)品，其中瓶裝水、含乳飲料、八寶粥罐頭多年來產(chǎn)銷量一直位居全國第一。2013年，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入758億元，娃哈哈在資產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)量、利潤、利銳等指標(biāo)上已經(jīng)連續(xù)10年來位居中國飲料行業(yè)首位，成為目前中國最

3、大、效益最好、最具發(fā)展?jié)摿Φ氖称凤嬃掀髽I(yè) 2、娃哈哈主要受歡迎產(chǎn)品 （1）.營養(yǎng)快線 產(chǎn)品特點(diǎn)：是娃哈哈集團(tuán)根據(jù)中國人獨(dú)特膳食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)狀況，精心研制而成的一種全新的牛奶果昔飲品。 優(yōu)勢：具有豐富的營養(yǎng)和良好的口感。營養(yǎng)快線中牛奶含量超過30%，還含有約25毫升的果汁以及25克的糖，其中果汁含有大量的水果纖維及豐富的維生素，在此基礎(chǔ)上還強(qiáng)化了?；撬?、維生素E、維生素B3以及鋅等多種營養(yǎng)成分。 風(fēng)格：時(shí)尚出跳的外包以及大容量包裝，滿足不同消費(fèi)者。 廣告語：娃哈哈營養(yǎng)快線，冰凍更好喝，純正果汁，香濃牛奶，15種營養(yǎng)素一步到位。早上喝一瓶，精神一上午。 （2）.娃哈哈AD鈣奶 產(chǎn)品特點(diǎn)：娃哈哈AD鈣

4、奶飲料是娃哈哈集團(tuán)公司針對我國兒童鈣的攝取普遍不足這一問題而研究開發(fā)的。娃哈哈AD鈣奶飲料不但加鈣，而且能有效吸收。它采用鈣質(zhì)吸收的最佳載體奶為基礎(chǔ)，又輔以維生素A和維生素D促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，達(dá)到真正補(bǔ)鈣。娃哈哈AD鈣奶飲料經(jīng)保健功能試驗(yàn)表明：具有促進(jìn)生長發(fā)育的作用，并獲批準(zhǔn)為保健食品。 優(yōu)勢：品牌效應(yīng)，口感純正以及價(jià)格、技術(shù)、政府政策的支持。 風(fēng)格：AD鈣奶的全新包裝亮眼的橙色與經(jīng)典綠相搭配的瓶身包裝，330毫升中瓶裝規(guī)格。此舉一時(shí)間引發(fā)了不少80后消費(fèi)者的懷舊情懷，產(chǎn)品受到市場熱捧。 廣告語：甜甜的酸酸的，有營養(yǎng)味道好，天天喝，真快樂。 （3）.娃哈哈富氧水 產(chǎn)品特點(diǎn)：娃哈哈富氧水，尖端鎖氧技

5、術(shù)，水中的溶解氧含量為 普通飲用水的610倍，同時(shí)水的pH大于7.0，呈弱堿性，不僅給身體補(bǔ)氧，還可以調(diào)節(jié)身體酸堿平衡，讓你徹底遠(yuǎn)離缺氧環(huán)境，擺脫亞健康的困擾。 優(yōu)勢：健康、綠色、天然”等已成為當(dāng)前消費(fèi)者實(shí)施消費(fèi)行為的強(qiáng)大推動(dòng)力。在這樣的消費(fèi)觀念下，娃哈哈富氧水的發(fā)展?jié)摿κ菬o窮的。 風(fēng)格：瓶子整體圓潤，方便攜帶，其次產(chǎn)品設(shè)計(jì)風(fēng)格高端，突出檔次。 廣告語：富氧一瓶，漫步森林2小時(shí)，是一瓶可以讓你喝的氧。 3、消費(fèi)群體 （1）.消費(fèi)受眾群體由此可見，消費(fèi)群體主要以兒童和青少年為主，這也符合娃哈哈產(chǎn)品的營銷策略 （2）.市場占有率 由此可見，蕪湖市各大超市娃哈哈占有較高市場份額，僅次于統(tǒng)一和康師傅仍

6、有極大的提升空間。 4、競爭產(chǎn)品分析 （1）.伊利每益添 主要消費(fèi)群體：各個(gè)年齡段消費(fèi)群體 包裝：以綠色系為主，其余以各種口味的水 果 顏色加以搭配，突出現(xiàn)在人們綠色健康理 念，給人清新的感覺 材料：益生菌是一類微生物，服用足夠數(shù)量 將對人體健康產(chǎn)生有益作用，益生菌及其發(fā)酵制品具有多種調(diào)節(jié)生理功能的作用。 包裝：350ml包裝，方便攜帶且飲用方便衛(wèi)生。 代言人：楊冪 廣告語：活性乳酸菌+膳食纖維,獨(dú)一無二的雙重助消化組合,在體內(nèi)形成更高速的“快消化”動(dòng)力!暢飲每益添,就像給腸道按下快進(jìn)鍵,即刻擁有快人一步的“快消化”活力! （2）.蒙牛優(yōu)益C 主要消費(fèi)群體：各個(gè)年齡段消費(fèi)群體 包裝：在包裝上印

7、上當(dāng)下正流行的語錄，出 現(xiàn)在了該產(chǎn)品的新包裝上，讓其有了豐富的 “性格”。 材料：蒙牛攜手丹麥著名菌種公司科漢森，引入活性超強(qiáng)的副干酪乳桿菌-活力C菌，推出活性乳酸菌飲料-優(yōu)益C。每100ml優(yōu)益C富含300億活的活力C菌，超強(qiáng)活性直達(dá)腸道，有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，排出體內(nèi)垃圾，幫助你的腸道做運(yùn)動(dòng)。腸活動(dòng)，常年輕！ 包裝：340ml包裝，方便攜帶且飲用方便衛(wèi)生。 代言人：全智賢 廣告語：動(dòng)起來，一起動(dòng)，3000億活的活力C菌，幫助腸道做活動(dòng)，腸活動(dòng)，腸年輕，年輕就要優(yōu)益C。 5、調(diào)查結(jié)果 主要問題 品牌美譽(yù)度較小，外觀包裝不夠吸引人，市場還不夠很廣泛，差異化不明顯。 優(yōu)勢 有良好的品牌基礎(chǔ)，資金技術(shù)

8、設(shè)備力量雄厚，影響力較強(qiáng)。 市場機(jī)會(huì)潛力 現(xiàn)代人注重質(zhì)量和安全，崇尚健康。娃哈哈的市場開發(fā)進(jìn)一步擴(kuò)大。 6、調(diào)查體會(huì) 通過以上調(diào)查顯示：消費(fèi)者真正看好的是品質(zhì)好、口味好的乳制品。以上根據(jù)消費(fèi)者對手機(jī)的購買心理的判定及消費(fèi)者對未來乳制品的期望，這也為眾多乳制品廠商帶來了以后發(fā)展的方向，更能促進(jìn)我國乳制品市場的發(fā)展和繁榮。附錄（面談時(shí)詢問的問題）1、 請問您一般在哪里購買飲料？ ( ) A、 生活區(qū)便利店 B、大賣場 C、飲料售賣機(jī) D、路邊小店 2、 請問您喝的較多的是什么品種的飲料？（可多選） ( ) A、 瓶裝水 B、果汁 C、茶飲料 D、含乳飲料 E、功能型飲料 F、碳酸飲料 G、其它：（請注明） 3、 請問您喝飲料的原因是？（可多選） ( ) A、 口渴 B、補(bǔ)充營養(yǎng) C、享受 D、每天習(xí)慣 E、時(shí)尚、潮流 F、其它（請注明） 4、 請問下列飲料品牌，哪些您經(jīng)常購買？（可多選） ( ) A、 可口可樂 B、統(tǒng)一 C、康師傅 D、娃哈哈 E、匯源 F、農(nóng)夫山泉 G、伊利 H、其它（請注明） 5、