深圳市不動產(chǎn)登記中心前海登記所食堂幫廚崗位服務外包項目

1、深圳市不動產(chǎn)登記中心前海登記所食堂幫廚崗位服務外包項目采購需求文件項目名稱深圳市不動產(chǎn)登記中心前海登記所食堂幫廚崗位服務外包項目采購類型服務類采購人名稱深圳市不動產(chǎn)登記中心采購方式公開招標（自行采購）財政預算限額（元）10.8萬元項目背景深圳市不動產(chǎn)登記中心為深圳市規(guī)劃和自然資源局下屬事業(yè)單位，性質(zhì)為經(jīng)費自理。現(xiàn)因單位用工需求，擬通過自行采購方式購買食堂幫廚崗位外包服務。供應商提供食堂供餐服務：員工用餐（含工作餐）、接待餐（含會議接待），不得對外經(jīng)營。本食堂包括餐廳、廚房、庫房等，食堂廚具、炊具、餐具、洗消設施一應俱全。投標人資質(zhì)要求固定資格要求：1、具有獨立法人資格或具有獨立承擔民事責任的能

2、力的其它組織（提供營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證等法人證明掃描件，原件備查）。2、本項目不接受聯(lián)合體投標。3、未被國家財政部有關部委、廣東省和深圳市政府有關部門其中之一明令取消投標資格。商務需求一、項目概況深圳市不動產(chǎn)登記中心為深圳市規(guī)劃和自然資源局下屬事業(yè)單位，性質(zhì)為經(jīng)費自理。現(xiàn)因單位用工需求，擬通過自行采購方式為前海登記所食堂幫廚工作購買勞務外包服務。供應商提供食堂供餐服務：員工用餐（含工作餐）、接待餐（含會議接待），不得對外經(jīng)營。本食堂包括餐廳、廚房、庫房等，食堂廚具、炊具、餐具、洗消設施一應俱全。二、服務范圍負責員工食堂日常事務管理，有權自主聘用，調(diào)用食堂工作人員，以保證用人單位正常供餐和食

3、品安全。三、項目人員安排要求。1投標方擬投入本項目的項目負責人及項目團隊成員應具有相關工作經(jīng)驗。2中標方不得隨意更換項目負責人和項目組成員，如不經(jīng)采購單位同意擅自更換，則采購單位有權解除合同或根據(jù)情節(jié)對其處以5000元/次的罰款。四、項目服務范圍及服務年限。本項目為長期服務類項目，第一年為本次招標的中標服務期限，采購單位可根據(jù)項目需要和中標供應商的履約情況確定合同期限是否延長，但最長不超過三年。五、付款方式。1.合同簽訂：雙方按照招投標文件的內(nèi)容要求在中標之日起10個工作日內(nèi)協(xié)商簽訂。2.付款方式：按照財政局有關規(guī)定進行支付，采購方每三個月以包干形式向中標方支付項目費用。六、招標費用情況1.本

4、項目服務費采用包干制，應包括服務成本、法定稅費和企業(yè)的利潤。由企業(yè)根據(jù)招標文件所提供的資料自行測算投標報價；一經(jīng)中標，投標報價總價作為中標單位與采購人簽定的合同金額，合同期限內(nèi)不做調(diào)整。2.投標人應根據(jù)本企業(yè)的成本自行決定報價，但不得以低于其企業(yè)成本的報價投標；評標時，評標委員會認為投標人的報價明顯低于其他通過符合性審查投標人的報價，有可能影響產(chǎn)品質(zhì)量或者不能誠信履約的，應當要求其在評標現(xiàn)場合理的時間內(nèi)提供書面說明，必要時提交相關證明材料；投標人不能證明其報價合理性的，評標委員會應當將其作為無效投標處理。3.投標人的投標報價，應是本項目招標范圍和招標文件及合同條款上所列的各項內(nèi)容中所述的全部，

5、不得以任何理由予以重復，并以投標人在投標文件中提出的綜合單價或總價為依據(jù)。4.除非采購單位通過修改招標文件予以更正，否則，投標人應毫無例外地按招標文件所列的清單中項目和數(shù)量填報綜合單價或總價。投標人未填綜合單價或總價的項目，在實施后，將不得以支付，并視作該項費用已包括在其它有價款的綜合單價或總價內(nèi)。5.投標人應充分了解項目的位置、情況、道路及任何其它足以影響投標報價的情況，任何因忽視或誤解項目情況而導致的索賠或服務期限延長申請將不獲批準。6.投標人不得期望通過索賠等方式獲取補償，否則，除可能遭到拒絕外，還可能將被作為不良行為記錄在案，并可能影響其以后參加政府采購的項目投標。各投標人在投標報價時

6、，應充分考慮投標報價的風險。技術需求一、項目需求1.服務內(nèi)容1.1中標方提供的服務人員需按采購單位食堂工作要求保證足夠的出勤時間，以滿足采購單位員工正常的用餐需求。1.2食品衛(wèi)生要求食堂工作人員必須持有效健康證上崗，應嚴格執(zhí)行食品安全法，搞好食品衛(wèi)生、個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生。做好消毒工作，把住病從口入關，嚴防食物中毒和食源性疾病。嚴格執(zhí)行安全生產(chǎn)制度，做好防火、防盜，杜絕重大事故。1.3員工用餐滿意度調(diào)查要求員工滿意度調(diào)查由采購人組織，每月一次，職員滿意率應達到80%以上（含80%），如果連續(xù)三個月達不到該滿意率，采購人有權解除合作合同。1.4如遇大型活動等應急情況，中標人需提供供餐應急方案及配餐

7、服務。1.5飯菜質(zhì)量要求食堂供應的食品，必須符合規(guī)定的質(zhì)量標準，做好質(zhì)高量足，確保熱飯熱菜。注重食品的營養(yǎng)質(zhì)量和色香味搭配，努力提高烹調(diào)質(zhì)量。2.人員要求2.1幫廚1名：有5年以上類似相關工作經(jīng)驗，精通各種面食做法。2.2其他要求：服務人員應政審合格，無違法犯罪或違反計劃生育記錄，身體健康、精神面貌良好，應變能力強，服務態(tài)度好，責任心強，具有相應崗位所要求的工作能力和素質(zhì)要求。3、工作質(zhì)量標準：項目日常維修周期及內(nèi)容標準檢查周期內(nèi)容設施及日常操作廚具、飲具、餐具3次/日清洗消毒清潔、無油膩、無水漬餐臺3次/日清洗消毒整潔、美觀、無銹跡廚房溝渠、水池3次/日檢查、維修、疏通暢通、無損壞肉類、蔬菜

8、3次/日清洗無沙礫等雜物水電、煤氣設備隨時每日巡視檢查、記錄、發(fā)現(xiàn)問題及時報告跟蹤處理結果使用正常、安全無故障消防設施隨時檢查，參加檢查發(fā)現(xiàn)問題及時報告跟蹤處理結果完備、使用正常室內(nèi)外燈光照明、消毒燈管和室內(nèi)電路隨時檢查，參加檢查發(fā)現(xiàn)問題及時報告跟蹤處理結果符合安全標準，正常使用4、考核標準：序號項 目標準內(nèi)容及考核細則頻率1服務率100%有無年度工作計劃、總結及規(guī)章制度，堅守工作崗位，保持良好工作秩序，做好防火、防盜、防破壞等工作。1次/年2廚具、餐具、飲具保潔率100%有無實行責任包干，指定服務員進行餐具洗消工作，實行巡查制度，以確保餐具無污染。1次/月3廚房排水、明暗溝完好率100%有無

9、指定人員負責維護，確保廚房排水暢通無阻、無積水。1次/月4食堂滿意率80%是否采用科學管理手段，強化服務意識，及時收集客戶的需求信息，盡可能滿足職工的需求，加強雙方的溝通，以確保職工對食堂管理工作的滿意程度。1次/季度6食堂垃圾收集運送滿意率100%食堂垃圾收集運送是否及時、準確，無滲漏，無損壞。1次/月5.工作時間全體服務人員工作時間由采購單位根據(jù)國家有關規(guī)定及實際工作需要具體安排。6.崗位設置根據(jù)采購單位工作需要進行設置。7. 考核辦法/驗收方式招投標完成后，用人單位與中標人協(xié)商簽訂雙方工作合同，規(guī)定雙方權利與義務及必須完成的指標數(shù)量。用人單位每年度對中標人提供的人員進行考核。在用人單位進

10、行的考核評估中（含試用期內(nèi)），如中標人提供的服務未能達到協(xié)議標準或不能通過相關工作考核，用人單位有權要求中標人予以調(diào)換。用人單位及中標人雙方發(fā)生爭議的，雙方協(xié)商解決，如雙方協(xié)商不成功，提交仲裁機構和其它有關部門處理。中標人提供的人員需按時按量完成合同規(guī)定的服務指標數(shù)量，由用人單位對人員服務績效進行考核。二、其它相關要求1.投標方須配合采購單位對證明文件進行核證；2.項目款項按照財政局有關規(guī)定進行支付；3.中標人不得將項目非法分包或轉(zhuǎn)包給任何單位和個人。否則，采購單位有權即刻終止合同，并要求中標人賠償相應損失。4.中標單位必須按照與采購單位約定的工資標準按時、足額支付服務人員工資并繳納社會保險、

11、繳存住房公積金、發(fā)放福利等。否則，采購單位有權從中標單位的管理服務費中扣除相應的金額，扣除不足，采購單位將通過法律途徑進行追索。評標信息序號評分項分值1價格20分計算公式： 投標報價得分=(最低報價/投標報價)×20。注：根據(jù)政府采購促進中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法（財庫2011181號）的規(guī)定及深圳市政府采購落實支持企業(yè)復工復產(chǎn)的實施細則（深府購202024號）的通知，本項目的投標供應商若為小型或微型企業(yè)，將對其價格給予10%的扣除，用扣除后的價格參與評審。投標文件中需提供中小企業(yè)聲明函（格式見附件），未提供中小企業(yè)聲明函的，評審時價格不予扣除。2技術部分40分序號評分因素分值評分方式評分

12、準則1實施方案15分專家打分評審內(nèi)容： 針對本項目的需求制定管理實施方案，內(nèi)容包括：包括但不限于對項目整體設想及規(guī)劃、項目管理目標、項目管理制度、項目工作流程等方面。評分標準：實施方案詳細、具體的，得100%分；實施方案較詳細、具體的，得70%分；實施方案一般的，得40%分；實施方案差或未提供的，不得分。2項目重點難點分析、應對措施及相關的合理化建議5分專家打分評審內(nèi)容：根據(jù)投標人提供的項目重點難點分析、應對措施及相關的合理化建議，并結合招標文件要求進行綜合評價。評分標準：投標人對項目重點難點分析準確，并提出切實可行的應對措施及相關的合理化建議，得100%分；投標人對項目重點難點分析較準確，并

13、提出較可行的應對措施及相關的合理化建議，得70%分；投標人對項目重點難點分析基本準確，并提出基本可行的應對措施及相關的合理化建議，得40%分；投標人對項目重點難點分析不準確，未提出切實可行的應對措施及相關的合理化建議，或未提供的不得分。3質(zhì)量（完成時間、安全、環(huán)保）保障措施及方案5分專家打分評審內(nèi)容：評根據(jù)投標人提供的質(zhì)量（完成時間、安全、環(huán)保）保障措施及方案進行綜合評價。評分標準：質(zhì)量（完成時間、安全、環(huán)保）保障措施及方案詳細、具體的，得100%分；質(zhì)量（完成時間、安全、環(huán)保）保障措施及方案較詳細、具體的，得70%分；質(zhì)量（完成時間、安全、環(huán)保）保障措施及方案一般的，得40%分；質(zhì)量（完成時

14、間、安全、環(huán)保）保障措施及方案差或未提供的，不得分。4項目完成（服務期滿）后的服務承諾5分專家打分評審內(nèi)容：1、服務期滿后主動離崗承諾；2、與后續(xù)服務公司的交接承諾；3、服務期滿，后續(xù)服務公司未到位前仍按原合同服務承諾提供服務的承諾。評分標準：提供承諾書，承諾滿足以上3項要求得100%分，2項得70%分，1項得40%分，0項不得分。5報價合理性10分專家打分評審內(nèi)容：投標人對服務人員的人工成本的投入的合理性情況。投標人分項報價表中人工成本的費用不低于90000元的得50%分數(shù)，在90000元的基礎上，每增加592元（不足592元的不計算），增加10%分數(shù)，增加2960元或以上則得滿分。專家根據(jù)

15、投標人的分項報價表進行評分。3綜合實力部分40分序號評分因素分值評分方式評分準則1投標人相關資質(zhì)情況5分專家打分評分內(nèi)容：1、供應商獲得質(zhì)量管理體系認證證書的得25%分數(shù)；2、供應商獲得職業(yè)健康安全管理體系認證書的得25%分數(shù)；3、供應商獲得環(huán)境管理體系認證書的得25%分數(shù)；4、供應商具有食品經(jīng)營許可證的得25%分數(shù)。評分依據(jù)：1.要求提供有效的認證證書作為得分依據(jù)。2.以上資料均要求提供掃描件（或官方網(wǎng)站截圖），原件備查。評分中出現(xiàn)無證明資料或?qū)＜覠o法憑所提供資料判斷是否得分的情況，一律作不得分處理。2投標人獲獎情況5分專家打分考察內(nèi)容：投標人獲得企業(yè)的榮譽獎項。獲得人力資源和社會保障部門頒

16、發(fā) “誠信示范機構”的得100%。評分依據(jù)：1.提供獲獎（榮譽）證書等證明材料掃描件，原件備查。2.評分中出現(xiàn)無證明資料或?qū)＜覠o法憑所提供資料判斷是否得分的情況，一律作不得分處理。3投標人同類項目業(yè)績情況8分專家打分投標人近三年（2017年1 月1日至投標截止時間）： 進行過一項同類項目經(jīng)驗得50%分，最高得100%分。1.要求同時提供合同關鍵信息和項目履約（驗收）合格評價證明文件作為得分依據(jù)。2.通過合同關鍵信息無法判斷是否得分的，還須同時提供能證明得分的其它證明資料，如項目報告或合同甲方出具的證明文件等。3.以上資料均要求提供掃描件，原件備查。評分中出現(xiàn)無證明資料或?qū)＜覠o法憑所提供資料判斷

17、是否得分的情況，一律作不得分處理。4服務團隊負責人情況7分專家打分A：具有人力資源管理師資格一級的得50%分；B：具有企業(yè)培訓師一級資格的得25%分；C：具有心理咨詢師二級（或以上）資格的得25%分。以上3項累計滿分100%分。評分依據(jù)：提供項目負責人本人的資格證書掃描件，否則不得分。5誠信評價5分專家打分根據(jù)深圳市財政委員會關于印發(fā)深圳市政府采購投標方誠信管理暫行辦法操作細則的通知（深財購201742號）的要求，投標人在參與政府采購活動中存在誠信相關問題且在主管部門相關處理措施實施期限內(nèi)的，本項不得分，否則得滿分。投標人提供政府采購投標及履約承諾函，如若投標人承諾與實際情況不相符，將按照虛假

18、投標的情況報相關主管部門處理。6環(huán)保執(zhí)行情況2分專家打分要求投標人就是否受過環(huán)保主管部門行政處罰作為得分依據(jù)；以投標人在投標文件中提供的承諾作為依據(jù)；若隱瞞情況虛假應標將導致投標無效并報主管部門處理。采取客觀化評分；受過行政處罰不得分。7服務網(wǎng)點3分專家打分深圳供應商，或非深圳供應商但在深圳有合法注冊的分公司（或售后機構）（分公司的必須提供分公司營業(yè)執(zhí)照掃描件，售后機構必須同時提供售后服務合作合同及售后機構營業(yè)執(zhí)照掃描件作為得分依據(jù)，原件備查）的，得100%分；否則不得分。8疫情防控5分專家打分1、疫情防控重點企業(yè)得 60%分2、穩(wěn)崗企業(yè)得 40%分評分說明：1、疫情防控重點企業(yè)：納入全國性名

19、單或地方性名單的疫情防控重點保障企業(yè)，直接參與我市政府采購投標的，提供至少一項自身屬于重點保障企業(yè)的證明材料（名單網(wǎng)頁截圖、政府部門出具的文件或者企業(yè)享受重點保障企業(yè)優(yōu)惠政策的其他證明文件）2、穩(wěn)崗企業(yè)：未裁員或裁員低于 20% 的企業(yè)，即投標前一個月實際參加社會保險（至少包括養(yǎng)老保險）的員工人數(shù)（含免繳或延期繳納社會保險人數(shù)）不低于 2019 年 12 月同口徑人數(shù) 80%（含）的企業(yè)，視為穩(wěn)崗企業(yè)，提供自身符合穩(wěn)崗企業(yè)條件的承諾函。注：投標人提供虛假承諾的，將做無效投標處理。投標文件投標文件目錄（參考格式附后）一、政府采購投標及履約承諾函二、法定代表人資格證明書（參考備用）三、法定代表人授

20、權書（參考備用）四、投標函五、分項報價表六、供應商情況介紹七、投標人相關資質(zhì)情況八、投標人獲獎情況九、投標人同類項目業(yè)績情況十、服務團隊負責人情況十一、項目實施方案十二、服務條款十三、中小企業(yè)聲明函十四、招標文件要求的其他內(nèi)容及投標人認為需要加以說明的其他內(nèi)容投標文件參考格式：一、政府采購投標及履約承諾函深圳市不動產(chǎn)登記中心：我單位深知本項目對貴中心的重要性和緊迫性，亦了解貴中心對廉政建設的相關要求，因此我單位承諾如下：1.我單位本招標項目所提供的貨物或服務未侵犯知識產(chǎn)權。2.我單位參與本項目投標前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有違法記錄。3.我單位參與本項目政府采購活動時不存在被有關部門禁止參與政府

21、采購活動且在有效期內(nèi)的情況。4.我單位具備中華人民共和國政府采購法第二十二條第一款的條件。5.我單位未被列入失信被執(zhí)行人、稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單。6.我單位參與該項目投標，嚴格遵循公平競爭的原則，不惡意串通，不妨礙其他投標人的競爭行為，不損害采購人或者其他投標人的合法權益。我單位已清楚，如違反上述要求，將作投標無效處理，并自動放棄貴局自本項目起所有采購項目的投標事宜。7.我單位如果中標，做到誠實守信，依照本項目招標文件需求內(nèi)容、簽署的采購合同及本單位在投標中所作的一切承諾履約。8.我單位承諾本項目的報價不低于我單位的成本價，不惡意低價謀取中標；對本項目的報價負

22、責，中標后將嚴格按照本項目招標文件需求、簽署的采購合同及我單位在投標中所作的全部承諾履行。我單位清楚，若我單位以“報價太低而無法履約”為理由放棄本項目中標資格時，且愿意接受主管部門的處理處罰。若我單位中標本項目，我單位的報價明顯低于其他投標人的報價時，我單位清楚，本項目將成為重點監(jiān)管、重點驗收項目，我單位將按時保質(zhì)保量完成，并全力配合有關監(jiān)管、驗收工作；若我單位未按上述要求履約，我單位愿意接受主管部門的處理處罰。9.我單位已認真核實了投標文件的全部內(nèi)容，所有資料均為真實資料。我公司對投標文件中全部投標資料的真實性負責，如被證實我公司的投標文件中存在虛假資料的，則視為我單位隱瞞真實情況、提供虛假

23、資料，我單位愿意接受主管部門作出的行政處罰。10.我單位承諾不非法轉(zhuǎn)包、分包。11.我單位承諾未參與本項目的采購需求、技術指標、商務指標等內(nèi)容的設定，不存在對其他投標單位不公平的行為。11.我單位承諾不對采購人進行賄賂，進行有償報答。12.我單位承諾不對采購人進行任何形式的利益輸送。13.我單位承諾不對采購人進行宴請和娛樂等消費活動。14.我單位承諾不對采購人進行贈送各種禮品、現(xiàn)金、有價證券、中介費、好處費等行為。以上承諾，如有違反，愿依照國家相關法律處理，并承擔由此給采購人帶來的損失。 承諾單位（公司）蓋章： 年 月 日二、法定代表人資格證明書（參考備用） （姓名） 系 （公司名稱） 的法定

24、代表人。為維護的項目，簽署上述項目的投標文件、進行合同投標、簽署合同和處理與之有關的一切事務。 特此證明 供應商（蓋章）： 日期： 年 月 日說明：1. 本證明書要求投標人提供加蓋公章后的原件方為有效。2. 須提供法定代表人的身份證復印件（附后）。三、法定代表人授權書（參考備用）致：深圳市不動產(chǎn)登記中心 （投標人全稱） 法定代表人 （姓名、職務） 授權 （被授權代表姓名、職務） 為本公司合法代理人，參加貴中心組織的 (項目名稱)（項目編號） 項目的招標投標活動，代表本公司處理招標投標活動中的一切事宜。包括但不限于：投標、參與開標、談判、簽約等。投標人代表在投標過程中所簽署的一切文件和處理與之有

25、關的一切事務，本公司均予以認可并對此承擔責任，投標人代表無轉(zhuǎn)委權，特此授權。 本授權書于 年 月 日簽字生效，特此聲明。被授權人： 職務： 聯(lián)系電話： 手機： 身份證號碼： 投標人（蓋章）： 法定代表人（簽名）： 被授權人（簽名）： 說明：1.本授權委托書要求投標人提供有代理人簽字、法定代表人的簽字（或蓋私章）和加蓋公章后的原件方為有效；2.提供代理人的身份證復印件（附后）。四、投標函投標函致：深圳市不動產(chǎn)登記中心根據(jù)貴方 （項目名稱）的招標公告，本人經(jīng)我方法定代表人授權正式代表投標人 （投標人的名稱），提交開標一覽表1份及投標文件正本1份，副本4份，附有投標文件電子文檔的光盤。 據(jù)此函，本人

26、代表投標方保證，所提供的全部資料是真實的。本人承諾：（1）我方愿以開標一覽表中的投標報價并按招標文件要求承包上述項目并修補其任何缺陷；（2）我方承擔根據(jù)招標文件的規(guī)定，完成合同的責任和義務。（3）我方已詳細閱讀了全部招標文件，包括招標文件修改書（如果有的話），參考資料及有關附件，我們完全理解并同意放棄對這方面有不清楚或誤解的問題和質(zhì)疑投訴的權利。（4）我方同意所遞交的投標文件在“關鍵信息-項目信息”規(guī)定的投標有效期內(nèi)有效，在此期間內(nèi)我方的投標有可能中標，我方將受此約束。（5）除非另外達成協(xié)議并生效，貴方的中標通知書和本投標文件將構成約束我們雙方的合同。（6）同意向貴方提供貴方可能要求的與本投標有關的任何證據(jù)或資料。（7）我方完全理解貴方不一定要接受最低報價的投標或收到的任何