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文檔簡(jiǎn)介
1、高品質(zhì)文檔2022年月餅廠實(shí)習(xí)報(bào)告 在實(shí)習(xí)之前,就聽(tīng)了太多校方跟廠方的負(fù)面新聞,而對(duì)于這些流言蜚語(yǔ),我并沒(méi)有動(dòng)搖,我信任集體的力氣,一個(gè)人做了一件了不起的是算不得什么了不起的事,那只能算是你運(yùn)氣,唯有集體,當(dāng)一個(gè)集體做一件事,哪怕是一件平凡的事,在背后所體現(xiàn)的是集體的力氣,而作為這集體的一份子,那種驕傲感是無(wú)與倫比的。所以,假如我一個(gè)人,背棄這個(gè)集體,當(dāng)上了逃兵,將會(huì)被附上千古罪名,而對(duì)于這種逃兵,我們公正無(wú)私的學(xué)校組織,是決不會(huì)饒恕,我們的實(shí)習(xí)證,沒(méi)有了珠江餅業(yè)這個(gè)全國(guó)500強(qiáng)的蓋章,況且我們的個(gè)人檔案,還會(huì)被添加合理的懲罰,所以逃兵是當(dāng)不得的,除非集體全部變成逃兵,那將會(huì)是起義還有,我始終
2、信任,一日為師終生為父,作為老師,他們?cè)趺磿?huì)忍心將我們這些學(xué)生當(dāng)成廉價(jià)勞工往一家月餅廠輸出呢?這是不行能的;而作為老師的父母親,學(xué)校,它怎么會(huì)做出撕破自己的訓(xùn)練的旗幟,做出那些只有奸商才會(huì)的所謂的黑心勾當(dāng),這種南轅北轍的事,也是不行能的。所以經(jīng)過(guò)深思熟慮,我覺(jué)得學(xué)校這次為我們支配這次實(shí)習(xí),省去了我們各自找實(shí)習(xí)單位的麻煩,我們要倍加珍惜,在這次實(shí)習(xí)中要好好熬煉自己,將來(lái)成為國(guó)家的棟梁。 八月五號(hào)的早上,我們乘坐學(xué)校派來(lái)的專車,帶著一袋兩袋的行李,前往那個(gè)我們憧憬已久的月餅廠。在此之前,廠家專程派人來(lái)學(xué)校,向我們展現(xiàn)了該廠先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),員工的豐厚待遇,并且向我們介紹,在一個(gè)國(guó)家500強(qiáng)的企業(yè)里面
3、,我們是必需要有嚴(yán)格的紀(jì)律,吃苦耐勞的精神,刻苦奮斗,才能會(huì)勝任企業(yè)里面的工作,這些都讓我們很是期盼。我們坐在車上,身旁是一袋兩袋的行李,好比身攜著大量的武器的雇傭兵,抱著克己的紀(jì)律,必死的決心,前往我們的目的地,將會(huì)進(jìn)行鮮為人知的廝殺,而我們并不畏懼。不知不覺(jué)中,我們乘坐的專車已經(jīng)到達(dá)那家月餅廠。我們提上我們的行李,去到安排的宿舍,進(jìn)行必要的清理,入住那個(gè)舒適的員工宿舍。到了吃飯的時(shí)間,我們被我們的首領(lǐng)帶領(lǐng)著前往我們的總營(yíng)就食,至于飯菜如何,相當(dāng)豐富就是了,都吃下幾口,你已經(jīng)很飽的了,唯有倒了一大盤(pán)。而下午的時(shí)間,是給我們休息的時(shí)間,可謂是戰(zhàn)前的養(yǎng)精蓄銳。 接下來(lái)的三天,我們進(jìn)行正式就崗前的
4、培訓(xùn),好像我們個(gè)個(gè)都是手無(wú)殺雞之力,盡管我們自認(rèn)為個(gè)個(gè)是殺雞焉用牛刀。在那三天里,在一間多媒體會(huì)議室里面,我們進(jìn)行了兩次培訓(xùn),一次講到了我們工作環(huán)境所需要主要的問(wèn)題,其中讓我印象深刻的是,此講士相當(dāng)會(huì)與我們互動(dòng),時(shí)不時(shí)就點(diǎn)一個(gè)人起來(lái),這讓我們軍心始終保持高漲,還會(huì)跟我們玩腦筋急轉(zhuǎn)彎,無(wú)奈那些題目很為新奇,而我們大多數(shù)實(shí)在力量有限,所以許多時(shí)候唯有該講士自己向我們講解答案。此外,他向我們講解了在工作環(huán)境下應(yīng)當(dāng)留意的問(wèn)題,比如工作時(shí)間電話響起的正確做法,進(jìn)入工作崗位前,如何將工作服、帽子、口罩正確穿戴在我們的身上;還會(huì)教我們?nèi)绾螌⑽覀兊碾p手洗潔凈而另外的一次在會(huì)議室的培訓(xùn),主要是介紹各種各樣的月餅
5、和月餅的制作到包裝,各個(gè)工作崗位的任務(wù)與留意事項(xiàng),向我們闡述著每個(gè)崗位都是任重而道遠(yuǎn),所以無(wú)論我們將身為其中的哪一員,都會(huì)倍感驕傲,接著他介紹了一些該廠的其中一些特色的月餅,這讓我們更加心動(dòng),好比戰(zhàn)士們得知自己將有機(jī)會(huì)成為制造生化武器的一員,而其中一個(gè)款式是叫做雪皮月餅的,該月餅將傳統(tǒng)冰皮月餅加以改良,這將使得該月餅不需冷藏,節(jié)省了成本,走進(jìn)更多平民百姓,這些與中國(guó)的一些山寨產(chǎn)物相像,以低價(jià)迷人,走進(jìn)平民百姓家中,拿在手上,放進(jìn)口里,才會(huì)體會(huì)到,還是原創(chuàng)好。 那幾天里,我們還到了實(shí)戰(zhàn)的地方培訓(xùn),那里的工作環(huán)境昭然若揭。有一次到達(dá)那個(gè)地方的時(shí)候,正好遇到那些老員工在集合,在點(diǎn)完名字以后,各條線的
6、組長(zhǎng)發(fā)言,接著逐級(jí)往上發(fā)言,到最終一個(gè)終結(jié)者的時(shí)候,她用急速的語(yǔ)氣說(shuō)了第一句話:“各位早上好”,好像時(shí)間鞭笞著她的一言一語(yǔ),所以從她口中說(shuō)出的話,總是給人迅雷不掩耳本之勢(shì)往你的耳邊鉆,而下面的員工們耳朵一被鉆完,便異口同聲喊出了那洪亮的口號(hào):“好,很好,yes!?!笨芍^是軍心大振。這個(gè)口號(hào)設(shè)計(jì)得真奇妙,混進(jìn)了西方的味道,而意思層層遞進(jìn),設(shè)計(jì)者想必是西方的崇拜者,因?yàn)檩p輕的一個(gè)單詞yes,卻超出我們“很好”二字。解散后,他們各自回到自己的崗位,投入工作,而我們這些新兵,則隨機(jī)安排到各條流水線上幫忙。我來(lái)到流水線的開(kāi)頭那端,恰好看到有人在往月餅盒里蓋上生產(chǎn)日期,原來(lái)這里不是人有多大膽,餅有多大產(chǎn),
7、而是你要餅何時(shí)產(chǎn),它便何時(shí)產(chǎn)。那里蓋上的生產(chǎn)日期,卻是遠(yuǎn)遠(yuǎn)在當(dāng)天之后。這看似不合理,卻是在順應(yīng)著行業(yè)規(guī)律進(jìn)行,好比在自然規(guī)律中,并不是全部的嬰兒都在預(yù)產(chǎn)期順產(chǎn),還是有不少在預(yù)產(chǎn)期之前就來(lái)到這個(gè)渾濁的世界了。接著我看到有一個(gè)組長(zhǎng)看著單子,拿著筆,畫(huà)了再畫(huà),統(tǒng)計(jì)著數(shù)據(jù),計(jì)算著需要搬多少箱月餅禮盒過(guò)來(lái)。估量類似這樣一個(gè)箱有多少禮盒,一個(gè)禮盒放多少餅,手頭有多少個(gè)餅,現(xiàn)在至少需要多少箱月餅禮盒的計(jì)算題,想必可以入圍奧賽題,假如不是一道難題,怎么會(huì)安排給組長(zhǎng)這么重要的人物去做呢?接下來(lái)我們男生大部分被安排去開(kāi)箱或封箱的工作,主要就是用膠紙把箱子封嚴(yán)實(shí),避開(kāi)那些禮盒在搬運(yùn)和運(yùn)送過(guò)程中意外掉出來(lái),好比包扎粽
8、子的那兩條草線,看似平凡,卻就能把粽子勒緊,那些韌性那么強(qiáng)的膠紙就更能把好幾十斤重禮盒輕易拿下了。到了培訓(xùn)的最終一天,我們進(jìn)行面試,然后安排崗位,面試過(guò)程中,廠里面的兩個(gè)人面試我們8個(gè)人,只怪自己的人生閱歷實(shí)在短淺,這種面試官比面試者還多的狀況,我還是第一次見(jiàn)到,而其中一個(gè)人,我們剛坐下,他就因?yàn)槠渌聞?wù)離開(kāi),可謂是百里抽閑來(lái)面試我們,我們心存感謝,而剩下一個(gè)人來(lái)面試我們八個(gè)人,他大有以一抵百之勢(shì),從頭說(shuō)到尾,真不知道是他在面試我們還是我們?cè)诿嬖囁?,?dāng)然,他也發(fā)掘出我們8人之中的一個(gè)佼佼者,此佼佼者,好像一個(gè)新款的復(fù)讀機(jī),除了會(huì)說(shuō)出不斷迎合的“是,是,是”,那頭還始終像打點(diǎn)計(jì)時(shí)器般在點(diǎn),我在一
9、旁看著非常當(dāng)心,只怪自己離他太遠(yuǎn),恨不得用手把他頭按住,萬(wàn)一他的頭點(diǎn)到脫臼了咋辦,又萬(wàn)一他是情非得已,羊癲瘋發(fā)作呢?還好一切安穩(wěn)無(wú)恙,面試結(jié)束,面試官也發(fā)覺(jué)了能與他互動(dòng)的可造之材,相當(dāng)感動(dòng),好像在一堆廢墟中挖出一件奇寶,而這件奇寶,在今后的工作中,當(dāng)上了組長(zhǎng)。 第二天我們那些新人員投入正式的工作,經(jīng)過(guò)自愿為主安排為輔的原則,我們選擇了夜班,但我們先經(jīng)過(guò)三天白班的跑龍?zhí)?,接著才投入夜班的生活。在第一天上夜班的時(shí)候,由于得知我們那條流水線的封箱崗位有個(gè)傳奇中的高手,我跟我的工作搭檔唯有自嘆技不如人,接著到開(kāi)箱的崗位去。第一天開(kāi)箱的經(jīng)受,是實(shí)習(xí)過(guò)程中最讓我難忘的,那個(gè)箱子倒出來(lái),禮盒套有一個(gè)保鮮套,
10、而還有另外的精致禮袋附在旁邊,這些的設(shè)計(jì)者,我真的是服了他們了,你往禮盒里套個(gè)保鮮套就能達(dá)到保鮮的目的么?干脆讓廠方直接將這些月餅的誕生日期虛報(bào)延遲,反正這也習(xí)以為然。我們把箱子搬下來(lái),用刀把紙皮剖開(kāi),將禮盒倒出,將保鮮套取下,如此簡(jiǎn)潔繁瑣的動(dòng)作,我們從晚上八點(diǎn)開(kāi)頭工作,期間我們由于體力不行,速度慢了下來(lái),我們的組長(zhǎng)當(dāng)時(shí)就跑到我們的崗位來(lái),出手相助,倒了兩箱禮盒出來(lái),接著又匆忙上去封箱那里放盒子,這讓我心存感謝,立刻恢復(fù)了體力,好比力量丟失的葫蘆娃遇到陽(yáng)光布滿力氣,恍然一新,接著我們始終重復(fù)那些動(dòng)作到零點(diǎn),期間我跟我拍檔相顧無(wú)言,唯有汗千行。接著去吃完宵夜回來(lái),我們也進(jìn)行了屬于我們的第一次集合
11、,各位領(lǐng)導(dǎo)逐級(jí)往上發(fā)言,匯報(bào)著豐功偉績(jī),點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我在啞口傾聽(tīng)著傳奇,接著便是“好,很好,yes!”無(wú)奈大多數(shù)還沒(méi)有領(lǐng)悟到這句話的精髓,唯有一副無(wú)助的樣子,像剛出土的文物。集合結(jié)束后,我們?cè)偻度牍ぷ?,期間好在有別人幫忙,我們得以休息一下第二天8點(diǎn),最終下班。接下來(lái)的日子,反正就是成天重復(fù)疲乏的畫(huà)面,麻木你的感覺(jué)。而最終幾天,由于需求量降低,我們調(diào)回白班,且上一天班,休一天假,最終,廠方體諒到我們是閑不住的人,提前遣散我們回家,我們好比被遣送回國(guó)的美兵,個(gè)個(gè)意猶未盡。 在實(shí)習(xí)以后,會(huì)讓人想通太多東西,只有經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí),你才會(huì)了解到實(shí)習(xí)的意義有多大。雖然我們的專業(yè)為食品養(yǎng)分與檢測(cè),但是我們?cè)趯?shí)習(xí)期間的工作就是將一箱箱禮盒倒出來(lái),裝進(jìn)去,工作的實(shí)質(zhì)與搬運(yùn)工相像。學(xué)校提前讓我們體驗(yàn)到,你現(xiàn)在學(xué)習(xí)的專業(yè)與你以后的工作,是很不同的,我真奇怪那些專業(yè)是物
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