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文檔簡介
1、第一課:酶、ATP和細(xì)胞呼吸【高考真題】1、(2012年)將玉米種子置于25、黑暗、水分適宜的條件下萌發(fā),每天定時取相同數(shù)量的萌發(fā)種子,一半直接烘干稱重,另一半切取胚乳烘干稱重,計算每粒的平均干重,結(jié)果如圖所示。回答下列問題:(1)萌發(fā)過程中胚乳組織中的淀粉被水解成 _ ,通過 &
2、#160; 作用為種子萌發(fā)提供能量。 (2)萌發(fā)過程中在 小時之間種子的呼吸速率最大,在該時間段內(nèi)每粒種子呼吸消耗的平均干重為
3、 mg。 (3)萌發(fā)過程中胚乳的部分營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì),其最大轉(zhuǎn)化速率為 mg·粒-1·d-1。 (4)若保持實(shí)驗(yàn)條件不變,120小時后萌發(fā)種 子的干重變化趨勢是
4、0; ,原因是
5、 。 2、(2013年)關(guān)于蛋白質(zhì)生物合成的敘述,正確的是( )A一種tR
6、NA可以攜帶多種氨基酸BDNA聚合酶是在細(xì)胞核中合成的C反密碼子是位于mRNA上相鄰的三個堿基D線粒體中的DNA能控制某些蛋白質(zhì)的合成3、(2013年)某油料作物種子中脂肪含量為種子干重的70%。為探究該植物種子萌發(fā)過程中干重及脂肪的含量變化,某研究小組將種子置于溫度、水分(蒸餾水)、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng),定期檢查萌發(fā)種子(含幼苗)的脂肪含量和干重,結(jié)果表明:脂肪含量逐漸減少,到第11d時減少了90%,干重變化如圖所示?;卮鹣铝袉栴}:(1)為了觀察胚乳中的脂肪,常用 染液對種子胚乳切片染色,然后再顯微鏡下觀察,可見 色的脂肪微粒。(2)實(shí)驗(yàn)過程中,導(dǎo)致種子干重增加的主要元素是 (填“
7、C”、“N”或“O”)。(3)實(shí)驗(yàn)第11d如果使萌發(fā)種子的干重(含幼苗)增加,必須提供的條件是 和 。4、(2014年)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是維持機(jī)體正常生命活動的必要條件,下列敘述錯誤的是A內(nèi)環(huán)境保持相對穩(wěn)定有利于機(jī)體適應(yīng)外界環(huán)境的變化B內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)有利于新陳代謝過程中酶促反應(yīng)的正常進(jìn)行C維持內(nèi)環(huán)境中Na+、K+濃度的相對穩(wěn)定有利于維持神經(jīng)細(xì)胞的正常興奮性D內(nèi)環(huán)境中發(fā)生的丙酮酸氧化分解給細(xì)胞提供能量,有利于生命活動的進(jìn)行5(2016年)離子泵是一張具有ATP水解酶活性的載體蛋白,能利用水解ATP釋放的呢量跨膜運(yùn)輸離子。下列敘述正確的是( )A離子通過離子泵的跨膜運(yùn)輸屬于協(xié)助擴(kuò)散B離子通過離子泵的跨膜運(yùn)輸
8、是順著濃度階梯進(jìn)行的C動物一氧化碳中毒會降低離子泵擴(kuò)膜運(yùn)輸離子的速率D加入蛋白質(zhì)變性劑會提高離子泵擴(kuò)膜運(yùn)輸離子的速率【知識梳理】降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶1、酶的產(chǎn)生場所、本質(zhì)、作用、作用場所、合成原料、鑒定酶本質(zhì)的方法(1)產(chǎn)生場所:活細(xì)胞中的核糖體或者細(xì)胞核(哺乳動物成熟的紅細(xì)胞除外);(2)本質(zhì):有機(jī)物,大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA;(3)作用:催化作用,降低反應(yīng)的活化能;酶只有催化作用,沒有調(diào)節(jié)作用。(4)作用場所:細(xì)胞內(nèi)、細(xì)胞外、體外;(5)合成原料:氨基酸或核糖核苷酸;(6)鑒定酶本質(zhì)的方法:用雙縮脲試劑或吡羅紅試劑檢測,用標(biāo)準(zhǔn)蛋白質(zhì)樣液或標(biāo)準(zhǔn)RNA樣液做標(biāo)準(zhǔn)對照(空白對照、條件對照、
9、相互對照)。還可以用蛋白酶或者RNA酶與待測酶液混合,觀察是否發(fā)生反應(yīng)?!纠?】下列關(guān)于酶的敘述中,正確的是( ) A能產(chǎn)生激素的細(xì)胞一定能產(chǎn)生酶,能產(chǎn)生酶的細(xì)胞不一定能產(chǎn)生激素 B人體中的酶只在內(nèi)環(huán)境中起作用 C酶都是由內(nèi)分泌腺細(xì)胞合成的 D酶可提供化學(xué)反應(yīng)所需的活化能【例2】下列有關(guān)酶的說法不正確的是( )A不是所有的酶都在核糖體上合成 B酶在化學(xué)反應(yīng)前后自身化學(xué)性質(zhì)不發(fā)生改變 C酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化功能的有機(jī)物 D酶只有在活細(xì)胞中才具有催化作用2、酶的特性(1)專一性:一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)??梢杂谩?種酶催化2種底物”或者“2種酶催化一種底物”來證明酶的專一性。 例如:
10、用淀粉酶分別處理淀粉和蔗糖,加入斐林試劑水浴加熱檢測,結(jié)果淀粉酶只能水解淀粉,不能水解蔗糖,說明酶具有專一性(不能用碘液檢測,為什么?)。也可以用蛋白酶和淀粉酶處理淀粉溶液,用碘液或斐林試劑水浴加熱檢測,結(jié)果只有淀粉酶才能水解淀粉,說明酶具有專一性。生物體內(nèi)具有專一性的物質(zhì)有:酶、載體、抗體、激素、tRNA、神經(jīng)遞質(zhì)等。21(2)高效性:只有與無機(jī)催化劑比較,才能得出“酶具有高效性”的結(jié)論。3 實(shí)例:H2O2在不同條件下的分解。1和2比較,說明酶具有高效性,1和3比較,說明酶具有催化作用。(3)酶的作用條件溫和:需要適宜的溫度、PH 高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽等條件下,酶由于空間結(jié)構(gòu)被破壞而永
11、久性失去活性(但仍然能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)),低溫下,酶的空間結(jié)構(gòu)因改變而活性暫時降低,隨著溫度的升高,活性會逐漸恢復(fù)。、探究溫度對酶活性的影響:可以用淀粉酶水解淀粉,可以用蛋白酶水解蛋白質(zhì),但是不能用肝臟研磨液分解H2O2,因?yàn)镠2O2在高溫下分解會加快。在用淀粉酶水解淀粉探究溫度對酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中,不能用斐林試劑檢測,因?yàn)殪沉衷噭z測還原糖必須水浴加熱,會改變“溫度”這一自變量。同時,必須先用相同溫度分開處理酶和淀粉后再混合,以保證反應(yīng)一開始就在預(yù)設(shè)的條件下進(jìn)行。、探究PH對酶活性的影響一般不用淀粉酶水解淀粉來探究,因?yàn)槿绻玫庖簷z測,則碘與NaOH反應(yīng)生成NaI,也不能用斐林試劑檢
12、測,因?yàn)殪沉衷噭┲杏蠳aOH,不能檢測酸性條件下酶的活性。一般用肝臟研磨液(或H2O2酶)水解H2O2來探究?!纠?】取經(jīng)過編號的5支試管分別加入2mL0.5mol/L過氧化氫溶液,進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn),根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,下列說法正確的是( )A說明酶具有高效性的是3號和4號實(shí)驗(yàn)B1號和3號對照不能說明酶有專一性C各組實(shí)驗(yàn)都不能體現(xiàn)酶的活性與溫度之間的關(guān)系D3號和5號對照可以說明酶的活性受pH的影響【例4】為了研究溫度對某種酶活性的影響,設(shè)置三個實(shí)驗(yàn)組:A組(20)、B組(40)和C組(60),測定各組在不同反應(yīng)時間內(nèi)的產(chǎn)物濃度(其他條件相同),結(jié)果如圖?;卮鹣铝袉栴}:(1)三個溫度條件下,該酶活性最高的
13、是_組。 (2)在時間t1之前,如果A組溫度提高10,那么A組酶催化反應(yīng)的速度會_。(3)如果在時間t2時,向C組反應(yīng)體系中增加2倍量的底物,其他條件保持不變,那么在t3時,C組產(chǎn)物總量_,原因是_。 (4)生物體內(nèi)酶的化學(xué)本質(zhì)是_,其特性有_(答出兩點(diǎn)即可)?!纠?】下列有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn)設(shè)計正確的是( )A利用過氧化氫和過氧化氫酶探究溫度對酶活性的影響B(tài)利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液驗(yàn)證酶的專一性C利用過氧化氫、新鮮的豬肝研磨液和氯化鐵溶液研究酶的高效性D利用胃蛋白酶、蛋清和pH分別為3、7、11的緩沖液驗(yàn)證pH對酶活性的影響【例6】在研究不同金屬離子對某水解酶活性的影響時,得
14、到如表結(jié)果。下列分析不正確的是( )AMn2降低了反應(yīng)過程所必需的活化能BCo2或Mg2可能導(dǎo)致酶結(jié)構(gòu)的改變使其活性降低C不同離子對酶的活性有提高或降低作用D該水解酶的用量是實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量3、影響酶促反應(yīng)的因素(1)溫度、PH:通過影響酶的活性來影響酶促反應(yīng)速率。從圖C可以看出,溶液PH的變化不改變酶的最適溫度。(2)底物濃度和酶濃度對酶促反應(yīng)的影響酶促反應(yīng)速率酶促反應(yīng)速率 底物濃度 酶濃度(酶量一定情況下) (底物足量情況下)注意:同一個體不同細(xì)胞中,酶的種類和數(shù)量會不同,對于同一個細(xì)胞而言,在不同的時期或生理狀態(tài)下,細(xì)胞中酶的種類和數(shù)量也會發(fā)生變化。4、實(shí)驗(yàn):比較H2O2在不同條件下的分解
15、速率(1)4組實(shí)驗(yàn):1組不做處理(常溫下),2組加熱,3組加FeCl無機(jī)催化劑,4組加酶。1和2對照,說明H2O2在高溫下分解,1和4對照說明酶具有催化作用,3和4作用說明酶具有高效性。(2)實(shí)驗(yàn)中自變量、因變量和無關(guān)變量變量:指試驗(yàn)中可以改變的因素;自變量:人為可以改變的變量;如上敘試驗(yàn)中對不同組做的不同處理,包括溫度,無機(jī)催化劑,酶;因變量:隨自變量的變化而變化的變量,如上敘實(shí)驗(yàn)中氣泡的產(chǎn)生速率,衛(wèi)生香的燃燒情況等。、無關(guān)變量:一般指會影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果但不會改變結(jié)論的變量,如實(shí)驗(yàn)中的H2O2的量?!纠?】在探究pH對酶活性影響的中,溫度、pH分別()A自變量和因變量 B無關(guān)變量和因變量C無關(guān)變
16、量和自變量 D因變量和自變量【例9】實(shí)驗(yàn)中的變量主要有自變量、因變量和無關(guān)變量。下列不屬于控制無關(guān)變量的操作是( )A驗(yàn)證光合作用能產(chǎn)生淀粉的實(shí)驗(yàn)中,首先將實(shí)驗(yàn)植物做饑餓處理B探究淀粉酶的最適pH的實(shí)驗(yàn)中,先將每一組溫度控制在60C驗(yàn)證光合作用需要光照的實(shí)驗(yàn)中,將葉片的一半用黑紙包住D綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中,制備濾紙條時剪去兩角細(xì)胞的能量“通貨”ATP1、ATP的結(jié)構(gòu)、功能、ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化(1)組成元素:C、H、O、N、P;(2)結(jié)構(gòu)簡式:APPP,1分子ATP包括1三分子磷酸和1分子腺苷,1分子腺苷由1分子腺嘌呤和1分子核糖構(gòu)成(也可以說1分子ATP由1分子核糖核苷酸和2分子
17、磷酸構(gòu)成)。ATP中有2個高能磷酸鍵,1個普通的磷酸鍵,其中遠(yuǎn)離A的高能磷酸鍵容易斷裂。(3)功能:生命活動的直接供能物質(zhì)。(4)ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化:ATP的水解:ATP可以水解成ADP,ADP可以水解成AMP(腺嘌呤核糖核苷酸),AMP可以水解成A(腺苷)。ATP的合成:ADP吸收光能(光合作用)或化學(xué)能(呼吸作用)可以合成ATP。光合作用光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP只能用于暗反應(yīng),只有呼吸作用產(chǎn)生的ATP中的能量才能用于各項生命活動。 ATP和ADP在細(xì)胞中含量很少,但是轉(zhuǎn)化速度非常快,尤其是劇烈運(yùn)動等時候。ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化不是可逆反應(yīng):物質(zhì)可逆,但酶的種類、反應(yīng)場所、能量的來源與去向
18、是不一樣的。 ATP轉(zhuǎn)化成ADP需要水,因?yàn)檫@是ATP發(fā)生水解。(5)能夠產(chǎn)生ATP的生理過程:光反應(yīng)(類囊體薄膜)、有氧呼吸第一、二、三階段(細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜)、無氧呼吸第一階段(細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),第二階段不產(chǎn)生)。(6)消耗ATP的過程:主動運(yùn)輸、胞吞胞吐、DNA的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯(細(xì)胞核、線粒體、葉綠體)、蛋白質(zhì)的合成(核糖體)、淀粉的合成(淀粉酶分解淀粉不需要消耗ATP)等。 注意:ATP是一種物質(zhì),不等同于能量?!纠?0】ATP是直接為細(xì)胞生命活動提供能量的有機(jī)物。關(guān)于ATP的敘述,錯誤的是( )A酒精發(fā)酵過程中有ATP生成
19、 BATP可為物質(zhì)跨膜運(yùn)輸提供能量CATP中高能磷酸鍵水解可釋放能量 DATP由腺嘌呤、脫氧核糖和磷酸組成【例11】下列生命活動中不需要ATP提供能量的是( )A葉肉細(xì)胞合成的糖運(yùn)輸?shù)焦麑?shí) B吞噬細(xì)胞吞噬病原體的過程C淀粉酶催化淀粉水解為葡萄糖 D細(xì)胞中由氨基酸合成新的肽鏈【例12】葡萄糖酒釀制期間,酵母細(xì)胞內(nèi)由ADP轉(zhuǎn)化為ATP的過程( )A在無氧條件下不能進(jìn)行 B只能在線粒體中進(jìn)行C不需要能量的輸入 D需要酶的催化ATP產(chǎn)生量2、ATP的產(chǎn)生量與O2供給量的關(guān)系A(chǔ)TP產(chǎn)生量 C B AO O O2濃度 O2
20、濃度(甲圖) (乙圖)(1)甲圖:A點(diǎn)表示無氧呼吸產(chǎn)生少量ATP,AB段表示隨O2濃度的增加,有氧呼吸增強(qiáng),產(chǎn)生的ATP增多,BC段表示,隨氧氣濃度的增加,ATP的產(chǎn)生量不再增加,限制因素可能是酶、ADP、磷酸等。(2)乙圖:說明隨O2的增加,ATP產(chǎn)生量不增加,說明反應(yīng)與O2濃度無關(guān),是無氧呼吸。該圖可表示哺乳動物成熟的紅細(xì)胞的呼吸過程。【例13】有關(guān)DNA分子的研究中,常用32P來標(biāo)記DNA分子。用、和表示ATP或dATP(d表示脫氧)上三個磷酸基團(tuán)所處的位置(A-PPP或dA-PPP)?;卮鹣铝袉栴};(1)某種酶可以催化ATP的一個磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移到DNA末端上,同時產(chǎn)生ADP。若要用該酶把
21、32P標(biāo)記到DNA末端上,那么帶有32P的磷酸基團(tuán)應(yīng)在ATP的_(填“”“”或”)位上。(2)若用帶有32P標(biāo)記的dATP作為DNA生物合成的原料,將32P標(biāo)記到新合成的DNA分子上,則帶有32P的磷酸基團(tuán)應(yīng)在dATP的_(填“”“”或”)位上。(3)將一個帶有某種噬菌體DNA分子的兩條鏈用32P進(jìn)行標(biāo)記,并使其感染大腸桿菌,在不含有32P的培養(yǎng)基中培養(yǎng)一段時間。若得到的所有噬菌體雙鏈DNA分子都裝配成噬菌體(n個)并釋放,則其中含有32P的噬菌體所占比例為2/n,原因是_。細(xì)胞呼吸1、實(shí)驗(yàn):探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式(1)酵母菌:異養(yǎng)兼性厭氧型真菌,在有氧條件下,能將葡萄糖分解成CO2和H2O
22、,并釋放能量;無氧條件下能將葡萄糖分解成酒精和CO2,并釋放少量能量。(2)酵母菌呼吸產(chǎn)物的檢測: CO2:可以使澄清石灰水變渾濁,可以使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由黃變綠再變藍(lán); 酒精:在酸性條件下,使橙色的重鉻酸鉀變成灰綠色。(3)試驗(yàn)中的注意事項: 甲圖中,空氣先通過NaOH溶液的目的是:消除空氣中的CO2,以保證使澄清石灰水變渾濁的CO2是酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的。 B瓶應(yīng)先密封一段時間后,再連接盛有澄清石灰水的錐形瓶的目的:耗盡氧氣,確保使乙瓶中的澄清石灰水變渾濁的CO2是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的。 甲圖中的澄清石灰水變渾濁快,乙圖中的慢?!纠?4】下圖表示探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)裝置,相關(guān)敘述
23、正確是( )AB瓶、D瓶酵母菌培養(yǎng)液均由新鮮酵母與生理鹽水配制而成 BC瓶、E瓶均為溴麝香草酚藍(lán)溶液,用于檢查測酒精生成量 CA瓶盛有NaOH溶液用于吸收空氣中CO2,目的是控制無關(guān)變量 D實(shí)驗(yàn)的觀測指標(biāo)是溶液的顏色變化,E瓶變色所需的時間比C瓶的短【例15】下圖表示探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)裝置,相關(guān)敘述正確是( )A澄清石灰水變渾濁,可說明酵母菌進(jìn)行了有氧呼吸B在相同時間內(nèi),瓶中酵母菌釋放熱量比瓶多C培養(yǎng)液中葡萄糖含量充足,酵母菌的數(shù)量呈“J”型增長D瓶酵母菌培養(yǎng)液配好后立即連接瓶
24、,可減少實(shí)驗(yàn)誤差【例16】在野生型酵母菌線粒體內(nèi)有氧呼吸相關(guān)酶作用下,顯色劑TTC與H結(jié)合使酵母菌呈紅色。呼吸缺陷型酵母菌由于缺乏有氧呼吸相關(guān)酶,TTC不能使其呈紅色。下列敘述錯誤的是( )ATTC可用來鑒別野生型和呼吸缺陷型酵母菌B呼吸缺陷型酵母菌細(xì)胞呼吸不產(chǎn)生HC野生型酵母菌有氧呼吸時丙酮酸在線粒體基質(zhì)中分解D有氧條件下野生型和呼吸缺陷型酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)物不同2、有氧呼吸酶(1)第一階段:C6H12O6 2 C3H4O3 + 4H + 少量能量(細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中)酶(2)第二階段:2 C3H4O3 + 6H2O 6CO2 + 20H + 少量能量(線粒體基質(zhì)中)酶(3)第三階段:24H + 6
25、O2 12H2O + 大量能量(線粒體內(nèi)膜上) 上敘三個反應(yīng)中的能量大部分以熱能的形式散失,少部分儲存在(2+2+34)ATP中。酶線粒體(4)總反應(yīng)式:C6H12O6 + 6 O2 + 12H2O 6 CO2 +12H2O + 能量(5)元素的來源與去向:3、無氧呼吸(1)第一階段:反應(yīng)過程和場所與有氧呼吸相同(2)第二階段:在不同的生物中,反應(yīng)不一樣: 在大部分植物、酵母菌等生物中,無氧呼吸生成酒精和CO2:酶總反應(yīng)式:C6H12O6 2 C2H5OH+2 CO2 + 少量能量 在動物、乳酸菌、馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚中,無氧呼吸生成乳酸:酶總反應(yīng)式:C6H12O6 2 C3H6O3
26、+ 少量能量 注意:在有氧呼吸中,第二階段是不釋放能量的,只有第一階段才產(chǎn)生少量能量。【例17】甲圖是細(xì)胞呼吸示意圖,乙圖是某細(xì)胞器結(jié)構(gòu)示意圖,下列說法正確的是( )A階段均放出少量能量B水參與第階段的反應(yīng),該過程發(fā)生在乙圖中的b處C人體細(xì)胞分解等量的葡萄糖,階段釋放CO2的量是階段的1/3D分別發(fā)生在乙圖中的a、c處【例18】下圖是細(xì)胞中糖類合成和分解示意圖。下列說法正確的是( )A過程中,產(chǎn)生的CO2中的氧全部來自葡萄糖B過程中,產(chǎn)生的( CH2O)中的氧全部來自H2OC真核生物的過程只在葉綠體中進(jìn)行,過程只在線粒體中進(jìn)行D細(xì)胞中的線粒體被健那綠染成藍(lán)綠色,這樣的細(xì)胞能進(jìn)行過程【例19】下
27、列與微生物呼吸有關(guān)的敘述,錯誤的是( )A肺炎雙球菌無線粒體,但能進(jìn)行有氧呼吸B與細(xì)菌呼吸有關(guān)的酶由擬核中的基因編碼 C破傷風(fēng)芽孢桿菌適宜生活在有氧的環(huán)境中 D有氧和無氧時,酵母菌呼吸作用產(chǎn)物不同【例20】下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的敘述中,正確的是( ) A動植物細(xì)胞有氧呼吸和無氧呼吸的產(chǎn)物基本相同 B沒有線粒體的細(xì)胞消耗的能量既可能來自有氧呼吸,也可能來自于無氧呼吸 C細(xì)胞呼吸過程中,有機(jī)物中的化學(xué)能最終轉(zhuǎn)變成熱能和ATP D有氧呼吸過程有大量熱能釋放,而無氧呼吸則沒有熱能的釋放4、影響呼吸作用的因素(1)O2濃度 圖中表示CO2釋放的總量。表示無氧呼吸。表示有氧呼吸。表示無氧呼吸消失點(diǎn)。產(chǎn)生CO2
28、最少時的氧氣濃度,是細(xì)胞呼吸最弱的點(diǎn),也是最適合儲存蔬菜、水果的氧氣濃度。O2濃度低時,無氧呼吸占優(yōu)勢;隨O2濃度增大,無氧呼吸逐漸被抑制,有氧呼吸不斷加強(qiáng);但當(dāng)O2濃度達(dá)到一定值后,隨O2濃度增大,有氧呼吸不再加強(qiáng)(受呼吸酶數(shù)量等的影響)。 (2)溫度:影響呼吸酶的活性;(3)含水量:一定范圍內(nèi),隨含水量的增加,細(xì)胞呼吸增強(qiáng)。(4)CO2濃度:隨CO2濃度的增加,細(xì)胞呼吸減弱。(5)水稻無氧呼吸產(chǎn)生的酒精(玉米胚無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸)對細(xì)胞都有毒害作用。5、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用:傷口包扎、提倡慢跑、及時松土、稻田定期排水、發(fā)酵等?!纠?1】如圖表示光照、儲藏溫度對番茄果實(shí)呼吸強(qiáng)度變化的影響。下列
29、有關(guān)敘述不正確的是( )A番茄果實(shí)細(xì)胞產(chǎn)生CO2的場所是線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)B光照對番茄果實(shí)呼吸的抑制作用8 時比15 時更強(qiáng)C低溫、黑暗條件下更有利于貯存番茄果實(shí)D貯藏溫度下降時果實(shí)呼吸減弱,可能與細(xì)胞內(nèi)酶活性降低有關(guān)【例22】下列有關(guān)生產(chǎn)措施或生活中所涉及的細(xì)胞呼吸知識的敘述,不正確的是( )A提倡慢跑,可防止因無氧呼吸產(chǎn)生乳酸使人體肌肉酸脹乏力 B用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)酒精的過程中,pH 發(fā)生變化是其死亡率上升的原因之一 C利用醋酸菌及發(fā)酵罐生產(chǎn)食用醋的過程中需要嚴(yán)格控制通氣(無氧) D作物種子貯藏前需要干燥,主要是通過減少水分以抑制細(xì)胞呼吸【例23】如圖表示大氣溫度及氧氣濃
30、度對非綠色植物組織內(nèi)產(chǎn)生CO2的影響,下列相關(guān)敘述不正確的是( )A從圖甲可知細(xì)胞呼吸最旺盛時所處的溫度為B點(diǎn)所對應(yīng)的溫度B圖甲曲線變化的主要原因是溫度影響與呼吸作用有關(guān)的酶的活性C圖乙中DE段有氧呼吸逐漸減弱,EF段有氧呼吸逐漸增強(qiáng)D和D、F點(diǎn)相比,圖乙中E點(diǎn)對應(yīng)的氧濃度更有利于貯藏水果和蔬菜【例24】右圖表示的是某植物的非綠色器官呼吸時O2的吸收量和CO2的釋放量之間的相互關(guān)系,其中線段XY=YZ,則在氧濃度為a時( )A有氧呼吸比無氧呼吸消耗的有機(jī)物多B有氧呼吸比無氧呼吸釋放的能量多C有氧呼吸比無氧呼吸釋放的二氧化碳多D有氧呼吸和無氧呼吸釋放的能量相等6、細(xì)胞呼吸方式的判斷(1)“三看法”判斷細(xì)胞呼吸類型 看反應(yīng)物和產(chǎn)物:如果反應(yīng)物中消耗O2或產(chǎn)生了H2O,則一定存在有氧呼吸;如果產(chǎn)物中有酒精或者乳酸,則一定有無氧呼吸。 看物質(zhì)的量的關(guān)系:a、不消耗
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