生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)

1、 專題一 生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)（生命的物質(zhì)基礎(chǔ)、生命活動的基本單位、細胞工程）一、命題研究（一）考點研究1知識點生命的物質(zhì)基礎(chǔ)組成生物體的化學(xué)元素、組成生物體的化合物細胞的結(jié)構(gòu)和功能細胞膜的分子結(jié)構(gòu)和主要功能、細胞質(zhì)基質(zhì)、細胞器（線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、液泡和中心體）的結(jié)構(gòu)和功能、細胞核的結(jié)構(gòu)和功能、細胞的生物膜（生物膜系統(tǒng)的概念、各種生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系、研究生物膜的重要意義）、原核細胞的基本結(jié)構(gòu)細胞增殖細胞周期、有絲分裂、無絲分裂細胞的分化、癌變和衰老細胞的分化、癌變和衰老植物細胞工程植物細胞的全能性、植物組織培養(yǎng)、植物體細胞雜交動物細胞培養(yǎng)動物細胞培養(yǎng)、動物細

2、胞融合、單克隆抗體2能力點（1）理解能力要求：能把握本專題所學(xué)知識的要點和知識之間的內(nèi)在聯(lián)系，能用文字、圖表、曲線等形式準(zhǔn)確描述新陳代謝方面的內(nèi)容。由于該部分知識涉及較多的有機化學(xué)知識，極易命制跨學(xué)科綜合題。命題既考查生化知識，又考查空間結(jié)構(gòu)的抽象思維能力和部分?jǐn)?shù)學(xué)運算能力。不同有機物的特有元素和共有元素及代謝產(chǎn)物間的關(guān)系；各種化合物在細胞中的吸收、運輸及應(yīng)用。（2）實驗與探究能力要求：掌握“生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”“用高倍鏡觀察葉綠體和細胞質(zhì)流動”“觀察植物細胞的有絲分裂”等實驗的原理、生物材料的選擇、相關(guān)藥品的使用、實驗步驟和實驗成功的關(guān)鍵、實驗合理改進措施等。同時，能將學(xué)習(xí)

3、的實驗原理進行驗證性實驗和探究性實驗的設(shè)計及分析。（3）獲取信息的能力：會鑒別、選擇試題給出的相關(guān)生物學(xué)信息，能運用信息，結(jié)合所學(xué)知識解決與生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)有關(guān)的知識。能對與本專題有關(guān)的科學(xué)、技術(shù)和社會發(fā)展有重大影響和意義的生物學(xué)新進展進行分析、討論。3高考熱點本專題在高考中的熱點問題有：細胞的化學(xué)成分；物質(zhì)出入生物膜的方式及其原理；動植物細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)及各部分的功能（特別是細胞生物膜系統(tǒng)及其功能)、真核細胞與原核細胞的結(jié)構(gòu)特點；細胞分裂、分化、癌變和衰老；動植物細胞工程、方法、步驟、特點，尤其是在當(dāng)今人類社會生活、生產(chǎn)、醫(yī)藥衛(wèi)生和科學(xué)研究方面的應(yīng)用。（二）命題方向、應(yīng)試策略和方法規(guī)

4、律研究1命題方向（1）以探究性實驗為題型考查此部分知識。如，探究細胞中某元素或化合物在胞中的存在形式、重要功能、在細胞中的吸收、運輸及應(yīng)用。（2）跨學(xué)科綜合題中將會涉及。如，提供一些新技術(shù)背景材料，讓考生分析、計算、判斷相關(guān)物質(zhì)的化學(xué)、生物特性，以及一些生命物質(zhì)結(jié)構(gòu)式的書寫與識別等。（3）新情境實驗的完善或設(shè)計。本專題中有細胞內(nèi)重要化合物的鑒定實驗，因而利用教材實驗的原理與方法，結(jié)合社會熱點(劣質(zhì)牛奶導(dǎo)致大頭娃娃事件)，進行，也是命題的重點，備考時應(yīng)特別注意，如：設(shè)計實驗驗證唾液中唾液淀粉酶是蛋白質(zhì)，如何鑒別劣質(zhì)牛奶，如何驗證血液、尿液中是否有葡萄糖等。2應(yīng)試策略（1）對重點知識、疑難問題進行

5、認(rèn)真梳理排查，做到心中有數(shù)，各種結(jié)構(gòu)不能只是孤立地記憶，要通過它們的功能及各功能之間的聯(lián)系發(fā)散思維，通過歸納形成適合自己理解的知識體系。（2）加深理解新陳代謝、應(yīng)激性、遺傳和變異、適應(yīng)一定環(huán)境及影響環(huán)境等生物基本特征，并注意它們之間的區(qū)別和聯(lián)系，注重生物基本特征的典型題和建立典型題模型。（3）注意生命科學(xué)熱點和最新發(fā)展成果，明確緒論和各章節(jié)之間的內(nèi)在聯(lián)系。（4）著重理解這些化合物的含量、元素組成、種類結(jié)構(gòu)、存在形式和各自的生理功能，特別是蛋白質(zhì)和核酸要深入全面理解，最好能與后面的知識綜合起來，同時注意與化學(xué)的綜合與滲透。（5）對相關(guān)或相近的知識點，盡可能進行比較學(xué)習(xí)，如線粒體和葉綠體、染色體和

6、染色質(zhì)、病毒生物和細胞生物、原核生物和真核生物、物質(zhì)運輸?shù)膬煞N方式、分化與分裂等，通過對比，能靈活運用。（6）對有絲分裂和減數(shù)分裂進行對比，掌握減數(shù)分裂與有絲分裂各個時期的細胞分裂特點的區(qū)別，掌握有性生殖細胞的形成過程；對有絲分裂和減數(shù)分裂過程中的染色體數(shù)、DNA分子數(shù)的規(guī)律性變化會用圖表示，便于理解。3方法規(guī)律（1）組成生物體的化學(xué)元素與化合物的比較 水在生物體內(nèi)的存在形式有自由水和結(jié)合水兩種類型，自由水與結(jié)合水比值的改變反映了代謝強弱的變化，同時也使生物器官表現(xiàn)不同的形態(tài)。干種子和冬天植物體中，結(jié)合水含量相應(yīng)提高，萌發(fā)的種子和代謝旺盛的組織、器官和個體內(nèi)一般含有自由水較多。 糖類與脂類的組

7、成元素都是C、H、O，代謝終產(chǎn)物都是C02和H2O，但脂肪分子中H、C原子個數(shù)比例高，因此等質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解時，脂肪分子需氧量多，釋放的能量多。 蛋白質(zhì)的基本組成元素是C、H、O、N，核酸的基本組成元素是C、H、O、N、P，因此尿素是蛋白質(zhì)產(chǎn)生而糖類和脂肪所不能產(chǎn)生的代謝終產(chǎn)物。氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序、肽鏈的空間構(gòu)型是形成蛋白質(zhì)多樣性的原因。蛋白質(zhì)中肽鍵數(shù)=縮合產(chǎn)生的水分子數(shù)=氨基酸個數(shù)-肽鏈條數(shù)。蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量=氨基酸個數(shù)×氨基酸的平均分子量-18×失去的全部水分子數(shù)。（2）細胞的結(jié)構(gòu)與功能的分析 雙層的磷脂分子層和三種不同形式的蛋白質(zhì)決定了細胞膜的結(jié)

8、構(gòu)特點和功能特點：一定的流動性和選擇透過性。溫度升高，膜層變薄和膜面積擴大，細胞的變形運動等均反映了流動性的特點。小分子物質(zhì)和離子通過膜的方式有自由擴散和主動運輸，大分子物質(zhì)以外排作用和內(nèi)吞作用的方式出入細胞。以自由擴散方式吸收分子的數(shù)量與膜內(nèi)外濃度差有關(guān)；以主動運輸方式通過膜的物質(zhì)數(shù)量與載體的數(shù)量和ATP的供給量有關(guān)。 線粒體、葉綠體在結(jié)構(gòu)和成分上的區(qū)別決定其功能的不同，但都是細胞內(nèi)的能量轉(zhuǎn)換器。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細胞內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)耐ǖ溃c蛋白質(zhì)、糖類、脂類的合成有關(guān)，對分泌蛋白具有運輸和加工的作用。高爾基體與動物細胞分泌物的形成有關(guān)，在植物細胞內(nèi)與細胞壁的形成有關(guān)，對蛋白質(zhì)進行加工轉(zhuǎn)運。 附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

9、上的核糖體合成的分泌蛋白按內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細胞膜的方向運輸，而線粒體為該過程提供能量。 細胞膜、核膜以及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體等由膜圍繞而成的細胞器，在結(jié)構(gòu)與功能上構(gòu)成了統(tǒng)一整體，形成了細胞的生物膜系統(tǒng)。（3）細胞周期和有絲分裂的特征與應(yīng)用 根據(jù)有絲分裂各時期染色體的運動變化特點，確定染色體的數(shù)目、特征和對分裂圖形進行識別、判斷。 根據(jù)細胞周期的定義和不同時期細胞內(nèi)物質(zhì)的變化特點，確定其在生產(chǎn)與生活中的應(yīng)用。（4）細胞的分化、癌變和衰老的理論與應(yīng)用 在生物個體發(fā)育過程中，相同細胞的后代在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理上發(fā)生穩(wěn)定性差異。細胞分化是一種持久性的變化，發(fā)生在生物體的整個生命進程中，胚胎時期達到最大

10、限度。高度分化的植物細胞仍然保持全能性；動物細胞的全能性受到限制，但細胞核仍然保持著全能性。 癌細胞是細胞畸形分化的結(jié)果。原癌基因由抑制狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榧せ顮顟B(tài)導(dǎo)致有的細胞不能完成正常分化，成為惡性增殖的細胞。 細胞的衰老是細胞生命活動的基本規(guī)律，衰老細胞的生理和生化發(fā)生了復(fù)雜變化。衰老和死亡是一種正常的生命現(xiàn)象。（5）植物細胞培養(yǎng)過程和植物體細胞雜交過程的比較理解植物細胞培養(yǎng)的理論依據(jù)和具體過程?？茖W(xué)研究表明，當(dāng)植物細胞與原來所在的植物體的組織或器官分離而處于離體狀態(tài)時，在一定的外界條件(如：水和礦質(zhì)元素、蔗糖、維生素、植物激素和有機添加劑等營養(yǎng)物質(zhì)以及溫度、pH等)作用下，就可能表現(xiàn)出全能性，經(jīng)

11、脫分化、再分化發(fā)育成完整的植物個體。在這個過程中必須防止細菌等的污染，保證培養(yǎng)材料、培養(yǎng)基、培養(yǎng)用具完全無菌，在培養(yǎng)過程中要求進行一系列的消毒、滅菌，并且要無菌操作。植物細胞培養(yǎng)過程為：離體的植物器官、組織或細胞經(jīng)脫分化，形成愈傷組織，然后經(jīng)再分化產(chǎn)生根以及芽，經(jīng)過分裂生長成為植物體。理解植物體細胞雜交特點和過程。植物體細胞雜交與傳統(tǒng)的有性雜交方法相比，在培育作物品種方面具有較大的優(yōu)越性，植物體細胞雜交能在一定程度上克服遠緣雜交不親和的障礙，大大擴展了可用于雜交的親體組合范圍。掌握并熟悉植物體細胞雜交步驟：首先去掉細胞壁，分離得到有活力的原生質(zhì)體；其次通過物理方法或化學(xué)方法將不同植物體細胞原生

12、質(zhì)融合；最后用植物組織培養(yǎng)的方法進行培育，可得到雜種植株。（6）動物細胞培養(yǎng)與動物細胞融合的比較以及單克隆抗體的應(yīng)用理解動物細胞培養(yǎng)的過程，動物細胞培養(yǎng)除了要求無菌操作外，應(yīng)明確其目的是獲得有價值的蛋白質(zhì)制品，檢測有害物質(zhì)、醫(yī)學(xué)研究等。動物細胞培養(yǎng)的過程依次是：分離細胞、原代培養(yǎng)、傳代培養(yǎng)，在培養(yǎng)過程中要明確動物細胞培養(yǎng)所用的培養(yǎng)液(液體培養(yǎng)基)與植物組織培養(yǎng)所用培養(yǎng)基的成分是不同的。動物細胞培養(yǎng)液中通常含有葡萄糖、氨基酸、無機鹽、維生素和動物血清等，培養(yǎng)的動物細胞大都取自動物胚胎或出生不久的幼齡動物的器官組織。了解動物細胞融合，動物細胞融合與植物原生質(zhì)體融合的基本原理是相似的，誘導(dǎo)融合的方法

13、類似，動物細胞的融合常用到滅活的病毒作為誘導(dǎo)劑。很多不同種類的動物細胞之間或動物與人的細胞之間都能進行融合，形成雜種細胞，如人一鼠、鼠一雞等的細胞都可融合。動物細胞融合技術(shù)最重要的用途，是制備單克隆抗體。理解單克隆抗體技術(shù)，由一個細胞進行多次繁殖形成的一個細胞群稱為單克隆，如果第一個細胞可以產(chǎn)生某種抗體，這個單克隆就均能產(chǎn)生這種抗體，我們把由單克隆產(chǎn)生的抗體稱之為單克隆抗體。制備單克隆抗體的具體方法，主要有三步：第一，將抗原注射到小鼠體內(nèi)進行免疫，取出受體細胞，與小鼠骨髓瘤細胞融合；第二，用選擇培養(yǎng)基，選出雜交瘤細胞，逐一克隆或擴增，從中挑出能產(chǎn)生抗體的雜交瘤細胞；第三，將雜交瘤細胞接種在培養(yǎng)

14、瓶中擴大培養(yǎng)或注射到動物的體液中，作為腹腔內(nèi)增殖，然后再分離純化單克隆抗體。（三）網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建細 胞細胞的物質(zhì)基礎(chǔ)化學(xué)元素化合物細胞衰老（主要特征、原因）原核細胞、真核細胞及非細胞結(jié)構(gòu)比較生物膜的結(jié)構(gòu)功能及聯(lián)系線粒體、葉綠體的結(jié)構(gòu)功能及其他細胞器的功能細胞結(jié)構(gòu)細胞癌變（癌細胞特點、原因）細胞工程植物組織培養(yǎng)植物體細胞雜交動物細胞融合胚胎移植單克隆抗體動物細胞培養(yǎng)動植物細胞工程比較細胞分裂（有絲分裂、無絲分裂及減數(shù)分裂比較）細胞增殖、分化二、重點特定（一）高中生物涉及到蛋白質(zhì)的有關(guān)知識點蛋白質(zhì)的特點蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)主要功能蛋白質(zhì)代謝基因控制蛋白質(zhì)合成生物進化在分子生物學(xué)上的證據(jù)多樣性氨基酸種類氨基酸

15、數(shù)量氨基酸排列順序空間結(jié)構(gòu)變構(gòu)作用變性作用基本單位：氨基酸化學(xué)結(jié)構(gòu)：多肽空間結(jié)構(gòu)二級結(jié)構(gòu)三級結(jié)構(gòu)四級結(jié)構(gòu)生命活動的體現(xiàn)者：肌肉蛋白運動；酶生物催化劑；抗體蛋白特異性免疫；血紅蛋白O2載體；纖維蛋白原凝血功能；胰島素調(diào)節(jié)糖代謝。食物中蛋白質(zhì)供給；消化；吸收；運輸；合成代謝；分解代謝；代謝終產(chǎn)物排出體外；肝臟解毒NH2尿素。轉(zhuǎn)錄；翻譯；中心法則。細胞色素 C；血紅蛋白（Hb）。（二）真核細胞亞顯微結(jié)構(gòu)與其功能顯微結(jié)構(gòu)亞顯微結(jié)構(gòu)功 能細胞分裂細胞的分子組成(原生質(zhì))細胞分類動植物細胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別動物細胞無細胞壁；動物細胞一般無液泡；動物細胞無質(zhì)體。細胞膜 基 質(zhì)細胞質(zhì) 細胞器 細胞核葉綠體；線粒

16、體；中心體；核糖體；高爾基體；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；細胞核；染色體。保護、主動運輸；光合作用場所；有氧呼吸主要場所；有絲分裂形成紡錘絲；蛋白質(zhì)合成場所；分泌物形成、參與細胞壁形成；遺傳物質(zhì)主要載體。無絲分裂；有絲分裂；減數(shù)分裂。大量元素、微量元素；六類化合物；生命是物質(zhì)的，生命與非生命具有統(tǒng)一性一面，生命來自非生命。非細胞結(jié)構(gòu)；原核細胞；真核細胞。（三）細胞工程相關(guān)知識（1）植物組織培養(yǎng)再分化激素、光脫分化營養(yǎng)物質(zhì)、激素原理：細胞的全能性過程：離體的植物器官、組織或細胞 愈傷組織根、芽 植物體（2）動物的組織培養(yǎng)過程胰蛋白酶、剪碎 動物血清、葡萄糖、氨基酸、無機鹽、維生素細胞株細胞系原代培養(yǎng)傳代培養(yǎng)動物胚胎或幼齡動物器官、組織 單個細胞 細胞懸浮液 10代細胞 50代細胞 （3）細胞融合原理：細胞膜的流動性基本步驟：如下圖。三、考點預(yù)測生命的物質(zhì)基礎(chǔ)、結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是整個生物學(xué)的基礎(chǔ)，近幾年的高考顯示，在本專題的得分率還是較高的