高一生物教學(xué)資料 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型

1、整理課件整理課件邊界邊界控制物質(zhì)進(jìn)出控制物質(zhì)進(jìn)出伸縮性伸縮性塑料袋塑料袋普通布普通布彈力布彈力布信息交流信息交流三種材料三種材料: : 塑料袋、普通布、彈力布塑料袋、普通布、彈力布整理課件溶于脂質(zhì)的物質(zhì)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞膜19世紀(jì)末世紀(jì)末“歐文頓實(shí)驗(yàn)歐文頓實(shí)驗(yàn)”化學(xué)物質(zhì)化學(xué)物質(zhì)整理課件思考與討論思考與討論:1.最初認(rèn)識(shí)細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的，是通過(guò)最初認(rèn)識(shí)細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的，是通過(guò)對(duì)現(xiàn)象的推理分析，還是通過(guò)對(duì)膜成分的提對(duì)現(xiàn)象的推理分析，還是通過(guò)對(duì)膜成分的提取和鑒定？取和鑒定？2.在推理分析得出結(jié)論后還有必要對(duì)膜的在推理分析得出結(jié)論后還有必要對(duì)膜的成分進(jìn)行提

2、取、分離和鑒定嗎？成分進(jìn)行提取、分離和鑒定嗎？整理課件 溶于脂質(zhì)的物質(zhì)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞膜19世紀(jì)末世紀(jì)末“歐文頓實(shí)驗(yàn)歐文頓實(shí)驗(yàn)”結(jié)論：結(jié)論：膜是由脂質(zhì)組成的。膜是由脂質(zhì)組成的。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象提出假說(shuō)提出假說(shuō)推理推理 分析分析 化學(xué)分析表明：化學(xué)分析表明：膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)觀察實(shí)驗(yàn)觀察驗(yàn)證驗(yàn)證 完善完善科學(xué)研究的方法科學(xué)研究的方法整理課件磷脂分子磷脂分子磷脂是一種由甘油，脂肪酸和磷酸所組磷脂是一種由甘油，脂肪酸和磷酸所組成的分子，磷酸成的分子，磷酸“頭頭”部是親水的，脂部是親水的，脂肪酸肪酸“尾尾”部是疏水的。部是疏

3、水的。親水頭部親水頭部疏水尾部疏水尾部水水空氣空氣整理課件 單分子層面積單分子層面積 紅細(xì)胞表面積紅細(xì)胞表面積 =2 1水水空氣空氣兩層磷脂分子層在細(xì)胞膜中是如何排列的？?jī)蓪恿字肿訉釉诩?xì)胞膜中是如何排列的？整理課件暗暗 亮亮 暗暗靜態(tài)統(tǒng)一的結(jié)構(gòu)靜態(tài)統(tǒng)一的結(jié)構(gòu)三層結(jié)構(gòu)模型三層結(jié)構(gòu)模型蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 脂質(zhì)脂質(zhì) 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的電鏡照片細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的電鏡照片整理課件細(xì)胞融合.人細(xì)胞人細(xì)胞小鼠細(xì)胞小鼠細(xì)胞熒光標(biāo)記 蛋白質(zhì) 熒光標(biāo)記的人熒光標(biāo)記的人-小鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)小鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)4040分鐘后分鐘后370C整理課件技能訓(xùn)練技能訓(xùn)練 嘗試?yán)L制生物膜結(jié)構(gòu)的平面模型。整理課件流動(dòng)鑲嵌模型流動(dòng)鑲嵌模型流動(dòng)鑲嵌模型流動(dòng)鑲嵌模型基本內(nèi)容基本內(nèi)容磷脂雙分子層磷脂雙分子層蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)基本支架：基本支架：鑲在磷脂雙分子層表面鑲在磷脂雙分子層表面部分或全部嵌入磷脂雙分子層部分或全部嵌入磷脂雙分子層橫跨整個(gè)磷脂雙分子層橫跨整個(gè)磷脂雙分子層（流動(dòng)性）（流動(dòng)性）（運(yùn)動(dòng)）（運(yùn)動(dòng)）流動(dòng)流動(dòng)整理課件思考與討論：思考與討論： 1.在建立生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型的過(guò)程中，在建立生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型的過(guò)程中，實(shí)驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步起到怎樣的作用？實(shí)驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步起到怎樣的作用？2.在建立生物膜的過(guò)程中，舉例說(shuō)明哪些地在建立