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1、弓月旅游集團(tuán)客房部服務(wù)員考核表(第一次)部門:姓 名:得分:項(xiàng)目考核內(nèi)容記分得分評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)儀 表 儀 容10分1、工服、個(gè)人衛(wèi) 生5(1)工裝清潔整齊(2)著黑皮鞋、深色襪(3)女發(fā)不得過(guò)肩,不得染指甲留長(zhǎng)指甲, 不化濃妝(4)男發(fā)不過(guò)耳2、綜合印象5(1)落落大方,干凈利落(2)整體感覺(jué)好,衣著合適(3)發(fā)式與著裝相適應(yīng)行 為 規(guī) 范20分1、出勤率4(1)無(wú)遲到、早退、曠工現(xiàn)象(2)有事能夠按規(guī)定請(qǐng)假(3)請(qǐng)假次數(shù)相對(duì)較少2、站態(tài)、行姿3(1)挺胸收腹,兩眼目視前方(2)男兩手后備,兩腳成 30C分 開與肩相平。(3)女兩手交叉腹前,兩腳成 30C站立姿勢(shì)。(4)行走目視前方,兩手自然下垂。
2、3、勞動(dòng)紀(jì)律6(1)用規(guī)章制度來(lái)制約自己。(2)按規(guī)章制度辦事。4、工作態(tài)度4(1)認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)、一絲不茍。(2)當(dāng)日工作當(dāng)日完成。(3)謙虛、謹(jǐn)慎、不驕不躁。5、言談?wù)Z態(tài)3(1)禮貌待客,不罵人、不講臟 話,文明禮貌。(2)冋客人談話不急不躁、不卑不亢。(3)語(yǔ)氣適中,言談適度,講話不過(guò)火。業(yè) 務(wù) 技 能44分1房間內(nèi)的 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)18床鋪:鋪法正確,床單及枕套無(wú)污點(diǎn)-干凈、床頂無(wú)垃圾、床墊定期翻轉(zhuǎn)。杯子:每天消毒、擺放整齊。房門:鎖靈活、無(wú)手印,房號(hào)牌光亮干凈。地毯:干凈、無(wú)污跡。抽屜:干凈無(wú)灰塵,使用靈活。 木家具:干凈無(wú)灰塵,使用靈活。 地腳板:地腳線、清潔完好、無(wú)灰塵。鏡子:鏡面明亮,位
3、置端正、無(wú)手印、無(wú)灰塵。 燈具:燈泡、燈罩清潔,使用正常、無(wú)塵??照{(diào):空調(diào)格的清理,定期清潔保養(yǎng)。衣柜:衣架、衣柜隔板無(wú)灰塵,每天清潔保養(yǎng)。窗 簾:干凈完好,使用正常。垃圾桶:內(nèi)無(wú)雜物、每天清洗、保持整潔。窗玻璃:清潔明亮,窗臺(tái)、窗框干凈,開啟自如。 客用品:數(shù)量其全、正確擺放、干凈無(wú)塵。 電視與音響:定期保養(yǎng)電視格子使用正常。2、衛(wèi)生間衛(wèi)生 標(biāo)準(zhǔn)10廁門:前后兩面干凈,關(guān)啟靈活??陀闷罚浩贩N、數(shù)量齊全,擺放正確、無(wú)灰塵。 洗手盆:干凈無(wú)積水,不銹鋼無(wú)水印,發(fā)亮無(wú)塵。 浴室燈:燈板無(wú)水漬無(wú)塵,定期清潔保養(yǎng)。浴室鏡:無(wú)水漬,發(fā)亮,住客房每天清潔一次。 抽風(fēng)口:清潔、運(yùn)轉(zhuǎn)正常,定期清潔保養(yǎng)。 天花
4、板:無(wú)塵、無(wú)污跡、定期清潔。馬桶:里外清潔,使用正常,沖水流暢。卷紙、卷紙盒:無(wú)水跡。淋浴器:無(wú)水印、無(wú)塵。墻面:墻面無(wú)水漬,住客房每天都要清潔。 地板:無(wú)污跡、無(wú)頭發(fā),每天清潔一次。浴簾:干凈完好,浴簾扣齊全,晾衣繩使用自如。 毛巾、浴巾:擺放干凈、整潔,無(wú)塵、無(wú)水跡。3、公共區(qū) 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)5工作間:每天保持干凈,物品擺放整齊。 走廊燈:每天清潔抹塵,光亮無(wú)灰塵。 熱水器:使用正常,定期清潔、保持光亮。 消毒柜:使用正常,定期清潔內(nèi)外,保持干凈。 走廊地面:無(wú)雜物、無(wú)污跡,每天塵一次4、漢語(yǔ)水平10(1)能簡(jiǎn)單的用英文對(duì)話。(2)能夠聽懂客人意圖。(3)能夠簡(jiǎn)單的向客人解釋。(4)少數(shù)民族服務(wù)員能用漢語(yǔ)對(duì)話,發(fā)音 標(biāo)準(zhǔn)。(5)能夠書寫簡(jiǎn)單漢字。5、部門合作的 情況5(1)能積極的配合相關(guān)的部門的工作。(2)并及時(shí)完成與之相應(yīng)的工作。團(tuán)體協(xié)作能力9分1、尊重領(lǐng)導(dǎo)4(1)見領(lǐng)導(dǎo)主動(dòng)微笑、打招呼、問(wèn)好。(2)與領(lǐng)導(dǎo)對(duì)面相遇,主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)讓道。2、團(tuán)結(jié)同事3(1)見同事能夠微笑、打招呼、 問(wèn)好。(2)和同事關(guān)系融洽。(3)和同事互幫互助。3、集體活動(dòng)參加 情況2(1)積極參加集體活動(dòng)。(2)為集體活動(dòng)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。培訓(xùn) 工作3分酒店及部門培訓(xùn) 參加情況3(1)能按時(shí)參加賓館及部門組織 的培訓(xùn)。(2)培訓(xùn)之后能夠順利通過(guò)考核。顧客表 揚(yáng)及企 業(yè)表彰10分評(píng)先
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