同位素原子示蹤法

1、.檸檬酸檸檬酸CH2COOHHOCCOOHCH2COOH. 烴基與羧基相連的一類化合物R-COOH. 無色有刺激性氣味的液體，跟水和酒精以任意比互溶，熔點(diǎn)16.6，易結(jié)成冰一樣的晶體。（冰醋酸由此得名）沸點(diǎn)：117.9 . 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式官能團(tuán)官能團(tuán)CHCH3 3COOHCOOH羧基羧基：C COHOH（或（或COOHCOOH）O O 吸收峰較強(qiáng)的為吸收峰較強(qiáng)的為甲基氫甲基氫，較弱的，較弱的為為羧基氫羧基氫，二者面積比約為，二者面積比約為3 3：1 1.A. 使石蕊試液變紅B. 與活潑金屬置換出氫氣C. 與堿發(fā)生中和反應(yīng)D. 與堿性氧化物反應(yīng) E. 能與部分鹽(如碳酸鹽)反應(yīng)(1)(1)酸性

2、（乙酸是一種弱酸）酸性（乙酸是一種弱酸）CH3COOH CH3COO+H+ .日常生活中，水壺用久了就會(huì)產(chǎn)生水垢，日常生活中，水壺用久了就會(huì)產(chǎn)生水垢，我們可以用什么化學(xué)方法來除掉它了？我們可以用什么化學(xué)方法來除掉它了？（水垢的主要成分（水垢的主要成分CaCO3)請(qǐng)寫出化學(xué)方程式請(qǐng)寫出化學(xué)方程式2CH3COOH+CaCO3=(CH3COO)2Ca+CO2+H2O醋酸醋酸你能否根據(jù)所提供的儀器和藥品你能否根據(jù)所提供的儀器和藥品,自自己己設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)方案來一次驗(yàn)證它設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)方案來一次驗(yàn)證它實(shí)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)探探究究酸性：酸性：乙酸乙酸 碳酸碳酸 苯酚苯酚醋酸溶液碳酸鈉固體飽和碳酸氫鈉溶液苯酚溶液1 1、根據(jù)所

3、提供的紙質(zhì)儀器和藥品設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)根據(jù)所提供的紙質(zhì)儀器和藥品設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 方案并組裝成一套實(shí)驗(yàn)裝置方案并組裝成一套實(shí)驗(yàn)裝置驗(yàn)證酸性強(qiáng)弱：驗(yàn)證酸性強(qiáng)弱： 乙酸乙酸 碳酸碳酸 苯酚苯酚2 2、討論預(yù)期觀察到什么實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、討論預(yù)期觀察到什么實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象3 3、寫出化學(xué)方程式、寫出化學(xué)方程式醋酸溶液碳酸鈉固體飽和碳酸氫鈉溶液苯酚溶液.裝一滴管裝一滴管的醋酸的醋酸裝半藥匙裝半藥匙的碳酸鈉的碳酸鈉裝飽和碳酸裝飽和碳酸氫鈉至容器的氫鈉至容器的 一半一半裝苯酚鈉裝苯酚鈉溶液至容溶液至容器的一半器的一半z導(dǎo)管都是長(zhǎng)進(jìn)短出導(dǎo)管都是長(zhǎng)進(jìn)短出.(2) (2) 酯化反應(yīng)酯化反應(yīng)請(qǐng)同學(xué)們寫出：請(qǐng)同學(xué)們寫出：乙酸與乙醇反應(yīng)的化學(xué)方程式乙

4、酸與乙醇反應(yīng)的化學(xué)方程式飽和碳酸飽和碳酸鈉溶液鈉溶液 乙醇、乙酸、乙醇、乙酸、濃硫酸濃硫酸 濃硫酸的作用濃硫酸的作用碎瓷片的作用碎瓷片的作用導(dǎo)管為什么導(dǎo)管為什么不插入液面下不插入液面下飽和碳酸鈉飽和碳酸鈉 的作用的作用OCH3COHHOC2H5 1、比較、比較乙酸乙酯乙酸乙酯和和乙酸乙酸的結(jié)構(gòu)有什么的結(jié)構(gòu)有什么相同點(diǎn)相同點(diǎn)OCH3COC2H52、比較、比較乙酸乙酯乙酸乙酯和和乙醇乙醇的結(jié)構(gòu)有什么的結(jié)構(gòu)有什么相同點(diǎn)相同點(diǎn)3、根據(jù)、根據(jù)1、2可以推測(cè)乙酸和乙醇反應(yīng)可能有可以推測(cè)乙酸和乙醇反應(yīng)可能有 幾種脫水方式幾種脫水方式？OCH3COC2H5思考與探究思考與探究P P6161科學(xué)探究科學(xué)探究酸脫

5、羥基，醇脫氫酸脫羥基，醇脫氫酸脫氫，醇脫羥基酸脫氫，醇脫羥基同位素原子示蹤法同位素原子示蹤法CH3COH+HOC2H5 CH3COC2H5 + H2OOO濃濃H2SO4CH3COH+HOC2H5 CH3COC2H5 + H2OOO濃濃H2SO4酯酯.swf.同位素原子示蹤法：同位素原子示蹤法： 反應(yīng)機(jī)理：反應(yīng)機(jī)理：羧酸脫羥基醇脫氫羧酸脫羥基醇脫氫濃濃H2SO4ORCOR1H2O +ORCOH +HOR1 OCH3COH +H18OC2H5 OCH3C18OC2H5H2O +濃濃H2SO4.知識(shí)遷移知識(shí)遷移H2O + CH3COOCH3CHCH3 3COOH + HOCHCOOH + HOCH3 3濃濃H2SO4足量足量CH3COOCH2CH3COOCH22H2O +濃濃H H2 2SOSO4 4CHCH3 3CHCH2 2COOH + HOCHCOOH + HOCH2 2CHCH3 3濃濃H2SO4H2O + CH3CH2COOCH2CH3寫出下列酸和醇的酯化反應(yīng)寫出下列酸和醇的酯化反應(yīng).官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)斷鍵方式:1 1、呈酸性、呈酸性( (在水溶液中在水溶液中) )2 2、酯化反應(yīng)、酯化反應(yīng)( (在有機(jī)溶劑在有機(jī)溶劑) ) OCH3COH小結(jié)：小結(jié)：表現(xiàn)出酸性表現(xiàn)出酸性發(fā)生酯化反應(yīng)發(fā)生酯化反應(yīng).由乙二酸和乙二醇在濃硫酸存在下加