小家電基礎(chǔ)知識

1、 小家電基礎(chǔ)知識小家電基礎(chǔ)知識1提綱小家電的定義及分類小家電安規(guī)知識小家電行業(yè)的主要認證小家電行業(yè)的排行各類小家電選擇點小家電行業(yè)特殊問題23 一、小家電的定義及分類1、根據(jù)小家電的用途分類一、廚房小家電產(chǎn)品：主要包括電熱水壺、微波爐、抽油煙機、電磁爐、電飯煲、消毒碗柜、榨汁機等； 二、家居小家電產(chǎn)品：主要包括電風(fēng)扇、吸塵器、電暖器、加濕器、空氣清新器、飲水機等； 三、個人生活小家電產(chǎn)品：主要包括電吹風(fēng)、電動剃須刀、電貿(mào)斗、電動牙刷、電子美容儀、電子按摩器等。42、根據(jù)產(chǎn)品市場及生命周期 階段分類5國外 品牌傳統(tǒng) 品牌 新進入的 品牌衰退型電風(fēng)扇艾美特 美的格力 康佳成熟型微波爐LG格蘭仕美的

2、 電飯鍋松下、飛利浦美的、蘇泊爾 九陽成長型電熱水器松下萬和海爾飲水機司邁特安吉爾美的導(dǎo)入型消毒柜西門子康寶海爾、美的洗碗機西門子康寶海爾、美的6基本安規(guī)知識7基本安規(guī)知識8基本安規(guī)知識9基本安規(guī)知識10基本安規(guī)知識11插頭電源線認識12插頭電源線認識1314小家電行業(yè)主要認證15小家電行業(yè)主要認證16小家電行業(yè)主要認證17小家電行業(yè)主要認證18小家電行業(yè)主要認證19小家電行業(yè)主要認證20小家電行業(yè)主要認證21小家電行業(yè)主要認證22小家電行業(yè)主要認證23小家電行業(yè)排名2425 26小家電行業(yè)各類價格組成一、豆?jié){機27一、豆?jié){機先看品牌 般講專業(yè)品牌豆?jié){機都經(jīng)市場檢驗性能相說比較完善優(yōu)越專業(yè)品牌

3、豆?jié){機技術(shù)含量定要求論選材質(zhì)量、電機、刀具、濾中國、電腦控制系統(tǒng)都進行嚴格檢測僅產(chǎn)品使用安全能確保制作豆?jié){質(zhì)量 二、看質(zhì)量豆?jié){機底用說白看其所用材料般說豆?jié){機般所用材質(zhì)配件都比較并且些都采用進口配件保證其質(zhì)量 三、看性能現(xiàn)豆?jié){機性能越越完善文火熬煮技術(shù)、濃香技術(shù)、智能粘技術(shù)等越越性化做豆?jié){越越香醇 四、看粉碎效 電機性能刀片設(shè)計否合理決定豆粉碎程度漿率高低電機豆?jié){機核部件性能至關(guān)重要刀片應(yīng)該具定螺旋傾斜角度刀片旋轉(zhuǎn)起立體空間碎豆僅碎豆徹底能產(chǎn)巨離力甩漿豆營養(yǎng)充釋放 五、看網(wǎng)罩網(wǎng)罩中網(wǎng)孔設(shè)計關(guān)鍵網(wǎng)罩網(wǎng)孔按字型交叉排列密均勻孔壁光滑平整堵、掛漿漿率高劣質(zhì)網(wǎng)罩則做點選購舉起網(wǎng)罩外往看若透明度高、網(wǎng)孔

4、排列非序則優(yōu)質(zhì)網(wǎng)罩反則 六、看容量選購豆?jié){機根據(jù)家庭口少選擇同容量豆?jié){機要盲目衡量哪每磨豆?jié){要視家庭口少選擇或者都種浪費 關(guān)于豆?jié){機選購面些28二、電磁爐電磁爐好壞主要看節(jié)能（電磁爐面板右上角的節(jié)能標識）因為節(jié)能就能體現(xiàn)產(chǎn)品的技術(shù)和好壞。那么選購電磁爐主要看那些東西呢？根據(jù)我的經(jīng)驗給你一些解答1：線圈技術(shù)，它決定了電磁爐的能效。線圈一般都用的是紫銅，那么銅的股數(shù)并不直接關(guān)聯(lián)著好壞，線圈的粗細和重量決定了好壞，當(dāng)然越粗越好，越重越好。2：面板，電磁爐面板市面上品牌的一半都是國產(chǎn)黑晶面板，國產(chǎn)黑晶面板又分A B C 三個等級。3：功率管：決定了交流電、直流電的裝換，西門子的功率管最好。4：芯片：控

5、制整個電路板的。韓國現(xiàn)代的芯片比較不錯。5：送的鍋具，因為電磁爐是只加熱于鍋具的底部的。所以鍋具的標準很重要（電磁爐的能效測定指定用過是蘇泊爾）當(dāng)然還有風(fēng)扇、電源線都很重要。選購電池爐的時候，很多里面的組件你是看不到的，所以給我們造成了一些困難。那么目前來說電磁爐行業(yè)主要品牌有以下幾個：美的（做小家電的歷史比較長) 蘇泊爾（行業(yè)內(nèi)首款2級能效產(chǎn)品的出自它九陽（靠豆?jié){機出名后涉足電磁爐，貼牌較多） 三、電飯煲1磁鋼限溫器，這是電飯鍋關(guān)鍵部件，位于電熱盤中央，用手輕輕按，應(yīng)能靈活按下和彈回，若有卡住現(xiàn)象，則不宜選用；2電熱盤的弧面應(yīng)勻稱平整，無明顯刀紋和毛刺，內(nèi)鍋的底平面應(yīng)平整光滑，與電熱盤的配合

6、緊密服貼；3內(nèi)外鍋之間的間隙均勻；4. 電源插頭和插座的接觸要可靠，而且插拔自如，不應(yīng)松動脫出或拔不出來；5按鍵要靈活，電源接通后指示燈應(yīng)立即明亮，且無閃爍現(xiàn)象；6鍋蓋和內(nèi)鍋的配合要嚴密；7內(nèi)鍋表面應(yīng)光潔，外鍋漆層不應(yīng)有流掛和塵粒等。8 新技術(shù)應(yīng)用 圓灶釜內(nèi)膽 IH電磁加熱 內(nèi)膽涂層29 四、電壓力鍋1.一般來說優(yōu)質(zhì)的電壓力鍋 封閉嚴密，保壓保溫；2.優(yōu)質(zhì)的電壓力鍋都具備很高的安全性。雙重安全閥排氣泄壓難以堵塞；3.優(yōu)質(zhì)的電壓力鍋的密封性也很好，目前都使用的是進口硅橡膠密封圈、獨創(chuàng)安全窗裝置；4.設(shè)計的更合理，更省燃料。鼓型設(shè)計，底部大，更易吸收熱能；5.使用安全可靠；加熱迅速，節(jié)能安全。30

7、 五、料理機一、選購中首先要注意的是安全，安全也分幾個方面1、電機是不是防水。2、電機為何要有熱保護？3、 用起來安全嗎？4、為什么用食品級塑料？ 二、選購中其次要注意電機的轉(zhuǎn)速。普通的電機一分鐘正常在80009000轉(zhuǎn)好一點的有12000轉(zhuǎn)。三、選購中再次要注意的是刀的耐用性四、選購中要注意是否容易清洗。五、噪音要小31六、破壁機一、性能選購參考及主要影響因素1、看粉碎效果及口感，影響因素及選購標準。2、6葉304不銹鋼大刀片，電機負載轉(zhuǎn)速在16000-30000轉(zhuǎn)/分鐘，破壁粉碎效果好。加熱型破壁選用大功率加熱、上蓋防溢電極技術(shù)，可實現(xiàn)快速加工和安全防溢。二、安全從產(chǎn)品材質(zhì)安全和操作的安全

8、性兩個方便考慮1、電機保護器采用進口森薩塔溫控器，從溫度和電流兩方面隊電機進行保護，可提升電機使用壽命。2、刀片選擇304不銹鋼材質(zhì)，防止生銹，刀片與刀軸的采用旋鉚固定，永久連接，更可靠。 3、杯體材質(zhì)：優(yōu)選不銹鋼、高硼硅玻璃，塑料杯體優(yōu)選美國進口tritan杯體（PCTG、PPSU），含有TRITAN標識，普通PC杯體高溫加工食物時會釋放雙酚A。 4、微動開關(guān)：看主機是否有微動開關(guān)。以免漏電或不當(dāng)操作造成人身傷害。三、使用方便性1、操作方式：分為旋鈕操作、按鍵操作和觸控操作3種方式。旋鈕操作通常需要用戶自己控制工作速度與時間；按鍵操作和觸摸操作已設(shè)定好工作時間和速度，用戶只需選擇相對應(yīng)的功能

9、即可，操作更簡單。除此之外，有部分產(chǎn)品將兩者結(jié)合，讓操作更方便。2、顯示方式：常用顯示方式有液晶屏顯示和數(shù)碼管顯示2種。 以圖文顯示清楚，燈光均勻， 易識別為宜。3、實際操作中，需看看上蓋、杯體等產(chǎn)品的拆裝、清洗是否方便。4、食譜、產(chǎn)品配件、售后之類是否齊全、專業(yè)。四、產(chǎn)品壽命1、軸密封采用內(nèi)置骨架式密封圈，可實現(xiàn)刀座端面、側(cè)面和刀軸三維立體密封結(jié)構(gòu)。有效避免刀軸漏水，更加可靠，壽命更高。 2、連接器采用金屬和天然橡膠傳遞動力方式，緩沖減振，傳動平穩(wěn)，噪音更低，壽命更高。3、杯體與主機連接時，接觸面上應(yīng)采用天然橡膠件減振，可降低整機振動和噪音。4、底蓋風(fēng)道，采用離心式散熱方式，效率高。進風(fēng)通道

10、和出風(fēng)通道空間區(qū)隔，有效避免熱風(fēng)經(jīng)進風(fēng)口回流到主體內(nèi)。此類風(fēng)道設(shè)計可減少主機內(nèi)的溫度，提升產(chǎn)品壽命。五、產(chǎn)品外觀產(chǎn)品外觀處理有塑料、噴漆、金屬等，噴漆和金屬表面質(zhì)感更好，且不易刮花，清洗更方便。用戶可根據(jù)自己的喜好及產(chǎn)品價格綜合考慮進行選擇。32七、酸奶機1.外觀 2 .功能 3.加熱 4.設(shè)計 5.容量 6.價位 7.內(nèi)部材質(zhì)33八、電烤箱34一.一.尺寸尺寸/容量容量二二. 烤箱燈烤箱燈三三. 熱風(fēng)循環(huán)熱風(fēng)循環(huán)四四. 上下層獨立溫控上下層獨立溫控五五. 電子溫控電子溫控六六. 蒸汽蒸汽七七. 雙層玻璃門雙層玻璃門35九、電熱水壺第一壺身的材質(zhì)。壺身占整個水壺最大的比重，也是平時咱們燒水時水

11、直接接觸的部分。一般來說，壺身可以由不銹鋼或不銹鐵制成。第二塑膠件質(zhì)量。塑膠件主要包括手柄，底蓋，電源底座等。好的塑料必須耐熱無異味。第三安全衛(wèi)士溫控器溫控器是電水壺的關(guān)鍵部件，溫控器的好壞及使用壽命決定了水壺的好壞及使用壽命。優(yōu)質(zhì)溫控器能提供無水干燒斷電、燒開斷電、熔斷斷電3重保護。有效防止水壺用電安全事故的發(fā)生。第四發(fā)熱盤在珠江三角洲主要有兩大發(fā)熱盤制造商，第五電源線電熱水壺的電源線不宜太長。第六. 保溫 一般電熱水壺均為雙層保溫.十、電餅鐺/煎烤盤材質(zhì) 內(nèi)膽采用不銹鋼或涂層材質(zhì),易清潔,不生銹；外殼材質(zhì)為酚醛樹脂,具有無毒、無味、耐熱、耐磨、不燙手發(fā)熱管的材質(zhì)及壽命具有獨特的導(dǎo)油槽設(shè)計質(zhì)量與安全：必須要放在第一位。品牌的保障：選擇著名品牌規(guī)模比較大的。完美的售后：看保修的時間以及免費維護的時間。36十一、凈水機37 十二、十二、養(yǎng)生壺38第一看首先看價錢。第二看材質(zhì)。看材質(zhì),養(yǎng)生壺全身部件不多,一個個問就行。第三看功能。受價值觀影響,我個人崇尚大道至簡。我對功能繁復(fù),操作復(fù)雜,眼花繚亂的產(chǎn)品從來不抱好感。第四看設(shè)計。說大了是設(shè)計,說小了就是外觀、細節(jié)。第五看用戶分享。包括朋友之間的推薦呀，網(wǎng)上店鋪的用戶評價呀，明星的代言等等。小家電行業(yè)特殊問題3