番茄醬壽司的原料

1、番茄醬壽司的原料：大米、紫菜片、清水、醋、鹽、火腿、雞蛋、萵筍、番茄醬。番茄醬壽司的做法：1、大米清洗干凈后加入適量清水蒸熟，燜20分鐘再拿出來2、蒸好的米攪散，待溫度降下來后，用鹽：糖：白醋  1：3：5的比例將米飯拌勻（比例可以按自己的口味調(diào)節(jié)的）3、攤雞蛋要稍厚些，切寬條備用；萵筍去皮切寬條下過焯一下；火腿也切寬條（菜料可以根據(jù)自己的口味選擇）美食中國4、壽司簾鋪在案板上，放上紫菜片，均勻地鋪上晾涼的米飯，把雞蛋條、萵筍條、火腿條放在中間，用壽司簾卷成筒狀5、用快刀切成合適大小，澆上番茄醬碼盤。燒三鮮海苔卷壽司的材料：蒸好的米飯2大碗、壽司用海苔2張、蝦6只、魷魚(不要爪)2小

2、片、日本紅姜絲若干、蛋清1/2個(gè)、厚蛋條(2個(gè)雞蛋燒的量-厚蛋燒的詳細(xì)做法)。燒三鮮海苔卷壽司的調(diào)味料：鹽，黑胡椒粉，味林(或米料酒)，(中文發(fā)音CIYOU或日本醬油)燒三鮮海苔卷壽司的做法：1、蝦去殼，去沙線，魷魚去皮，洗凈剁泥。2、剁好的肉泥，加入鹽，黑胡椒粉，味林，蛋清拌勻后，再和米飯一起拌勻。3、壽司卷廉鋪下，拿一張壽司用海苔，把2均勻平鋪上。4、放上厚蛋條和紅姜絲(見過程圖)5、卷起來，壓實(shí)，刀粘一點(diǎn)點(diǎn)水，切段。6、平底不粘鍋放少許油，小火兩面煎熟。(中間煎時(shí)，可蓋上蓋子)吃時(shí)，澆上些CIYOU。木禾小叮嚀：海苔要用粗糙的一面鋪米飯。刀切時(shí)，不可太用力，以免米飯出來。生菜沙拉壽司的材

3、料：生菜葉、壽司用紫菜、米飯、壽司醋、炒熟白芝麻、沙拉醬準(zhǔn)備工作：1、普通米煮飯，可稍煮粘一些，熟后舀起放至溫?zé)?、壽司醋的調(diào)配：2湯匙白醋：1湯匙白糖：1點(diǎn)兒鹽，攪拌均勻。亦可按自己口味更改調(diào)配比例3、將配好的壽司醋與放溫的米飯拌勻備用4、生菜葉子洗凈瀝干水份，如過長，可從莖部折去部分，使之約與紫菜的寬度等長生菜沙拉壽司的做法：1、鋪壽司簾把紫菜放上，再鋪上飯2、蓋一張保鮮膜，順手把它稍微壓平，再反過去，使飯朝下，紫菜朝上3、取4片生菜，兩片與兩片對疊，使菜葉子分開兩頭（參照盤子上的圖片），用一只手捏緊放到紫菜上，另一只手把飯和紫菜卷起（沒手照相了）4、一邊卷一邊輕輕把保鮮膜揭起，手要隔著簾子捏壓一下，使卷在里面的飯更緊一些5、卷好成形后，撒上炒熟的芝麻，用手指輕壓一下別讓它亂掉6、用刀沾水或抹香油（防粘飯），把壽司條切成一塊塊的就大功告成啦！擠