呼吸速率的測(cè)定學(xué)案

1、 細(xì)胞呼吸速率的測(cè)定一、 酵母菌的細(xì)胞呼吸1、酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，在有氧無(wú)氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧型。反應(yīng)式：需氧呼吸 厭氧呼吸 2、為了探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式，實(shí)驗(yàn)室為你提供了如圖所示的兩組實(shí)驗(yàn)裝置。錐形瓶中盛有新鮮的含酵母菌的培養(yǎng)液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液、澄清的石灰水中的一種。另有無(wú)菌注射器和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖溶液備用。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)根據(jù)要探究的問(wèn)題，確定裝置甲可用于探究酵母菌的 呼吸，A、B、C三個(gè)錐形瓶中依次盛有 ；裝置乙可用于探究酵母菌的 呼吸，D、E錐形瓶中分別盛有 。(2)怎樣保證酵母菌在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中正常生活？ 。(3) 實(shí)驗(yàn)結(jié)果：甲、乙兩裝

2、置中的石灰水均變渾濁。某同學(xué)認(rèn)為使裝置甲中石灰水變渾濁的CO2有可能是由通人的空氣帶來(lái)的，而不是由酵母菌產(chǎn)生的。為了使實(shí)驗(yàn)更具說(shuō)服力，你認(rèn)為上圖的裝置甲可作怎樣的改進(jìn)？（材料用具可增刪） 。二、 植物種子呼吸方式的判斷水稻種子萌發(fā)過(guò)程中（若細(xì)胞呼吸的底物為葡萄糖），若進(jìn)行需氧呼吸，則既吸收O2又釋放CO2，若進(jìn)行厭氧呼吸，則只釋放CO2。欲探究某植物種子萌發(fā)時(shí)的呼吸類型，某生物興趣小組設(shè)置了裝置1。1、 裝置1中發(fā)芽的種子的呼吸類型有幾種可能性？2、裝置1中氣體體積變化代表 。3、 假設(shè)玻璃管的截面積為1cm2，有同學(xué)實(shí)驗(yàn)測(cè)得著色液滴左移3cm，我們可以認(rèn)為種子需氧呼吸消耗了3cm3的O2嗎？

3、為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果精確，排除 、 等環(huán)境因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，還應(yīng)設(shè)置裝置2，以便校正，請(qǐng)?jiān)谙鄳?yīng)方框內(nèi)繪制示意圖。4、 若要完成本實(shí)驗(yàn)必須同時(shí)設(shè)計(jì)裝置3，請(qǐng)?jiān)谙鄳?yīng)方框內(nèi)完善示意圖。 裝置3中氣體體積變化代表 。5、 結(jié)果分析(1) 1小時(shí)后，假設(shè)裝置2液滴不動(dòng)：若裝置1液滴左移3cm，裝置3液滴不動(dòng)，則表明所測(cè)生物 。若裝置1液滴不動(dòng)，裝置3液滴 ，則表明所測(cè)生物只進(jìn)行厭氧呼吸。若裝置1液滴左移3cm，裝置3液滴右移4cm，則表明該生物 。若細(xì)胞呼吸的底物為葡萄糖，此時(shí)需氧呼吸和厭氧呼吸消耗的葡萄糖之比為 。(2) 1小時(shí)后，假設(shè)裝置2液滴右移1cm：若裝置1液滴左移3cm，裝置3液滴右移1cm，則

4、表明所測(cè)生物 。若裝置1液滴 ，裝置3液滴 ，則表明所測(cè)生物只進(jìn)行厭氧呼吸。若裝置1液滴左移3cm，裝置3液滴右移 ，則表明該生物同時(shí)進(jìn)行需氧呼吸和厭氧呼吸。(3) 1小時(shí)后，假設(shè)裝置2液滴左移1cm：若裝置1液滴左移3cm，裝置3液滴 ，則表明所測(cè)生物只進(jìn)行需氧呼吸。若裝置1液滴 ，裝置3液滴 ，則表明所測(cè)生物只進(jìn)行厭氧呼吸。若裝置1液滴左移3cm，裝置3液滴右移3cm，則表明該生物 。若細(xì)胞呼吸的底物為葡萄糖，此時(shí)需氧呼吸和厭氧呼吸消耗的葡萄糖之比為 。6、 生物呼吸作用的底物（有機(jī)物）種類及含量的差異，會(huì)導(dǎo)致需氧呼吸時(shí)釋放的CO2體積與吸收的O2體積比發(fā)生差異，這可用呼吸商(RQ)表示：（RQ釋放的二氧化碳體積/消耗的氧體積）