細(xì)菌教學(xué)設(shè)計

1、第五單元 生物圈中的其他生物第四章 細(xì)菌和真菌第二節(jié) 細(xì)菌一、 教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)：1.了解細(xì)菌發(fā)現(xiàn)的過程。 2.能夠描述細(xì)菌的形態(tài)特征和結(jié)構(gòu)特點。 3.了解細(xì)菌的營養(yǎng)方式和生殖方式。能力目標(biāo)：1.通過小組合作完成細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的分析能力和提取信息的能力。 2.通過觀察細(xì)菌的結(jié)構(gòu)示意圖，回憶動植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，總結(jié)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、比較能力和分析問題的能力。情感目標(biāo)：通過了解細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過程和巴斯德的實驗，認(rèn)同科學(xué)的發(fā)展和技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)，且培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和熱愛科學(xué)的興趣。二、 教學(xué)重點：細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點。三、 教學(xué)難點：對細(xì)菌營養(yǎng)方式的推測；情感目標(biāo)

2、的培養(yǎng)。四、 教學(xué)設(shè)計思路 本設(shè)計著重讓學(xué)生理解細(xì)菌的主要特征，即細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)和生殖方式等方面的特征。本設(shè)計以生活化的情景導(dǎo)入，設(shè)置環(huán)環(huán)相扣的問題，引導(dǎo)學(xué)生從細(xì)菌發(fā)現(xiàn)史獲得情感的提升。呈現(xiàn)豐富的多媒體圖片，引導(dǎo)學(xué)生直觀感知細(xì)菌的形態(tài)。通過對細(xì)菌與動植物細(xì)胞進(jìn)行比較和歸納，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識細(xì)菌結(jié)構(gòu)及細(xì)菌營養(yǎng)方式。通過技能訓(xùn)練中的計算，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識細(xì)菌生殖的特點，最后總結(jié)出細(xì)菌分布廣泛的原因，與上節(jié)課知識相呼應(yīng)，將知識深化提升，形成系統(tǒng)的知識網(wǎng)絡(luò)。五、 教學(xué)準(zhǔn)備常溫下存放多天的肉湯，多媒體視頻、圖片。六、 教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動教學(xué)意圖創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課展示：常溫下存放多天的肉湯。

3、提問：（1）肉湯變質(zhì)發(fā)臭的原因是什么？（2）這些食物上的細(xì)菌是如何產(chǎn)生的？ 根據(jù)生活常識回答問題（學(xué)生都知道食物變質(zhì)是由細(xì)菌引起的，但不清楚細(xì)菌是如何產(chǎn)生的）。 由生活的中的現(xiàn)象引出問題，引發(fā)學(xué)生思考從而引入本課學(xué)習(xí)。細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)要求學(xué)生閱讀資料回答問題：（1）細(xì)菌是誰最先發(fā)現(xiàn)的？他能發(fā)現(xiàn)細(xì)菌最至關(guān)重要的一點是什么？（2）細(xì)菌是自然發(fā)生的嗎？巴斯德提出了怎樣的觀點呢？如何證明的呢？（3）讀了這個故事，你對科學(xué)的發(fā)現(xiàn)過程有什么新的認(rèn)識？ 小組活動：學(xué)生根據(jù)資料討論回答問題；（1）17世紀(jì)末荷蘭人列文虎克發(fā)現(xiàn)；（2）不是自然發(fā)生的；巴斯德通過實驗證明肉湯的腐敗是由空氣中的細(xì)菌造成的。（3）科學(xué)技術(shù)的

4、進(jìn)步對科學(xué)研究有巨大的推動作用；科學(xué)的發(fā)現(xiàn)是建立在嚴(yán)密的思維和精細(xì)的實驗基礎(chǔ)上的。 培養(yǎng)學(xué)生分析資料的和提取有用信息的能力。細(xì)菌的大小問題：表面干凈的圖釘，真的什么東西也沒有嗎？利用PPT播放顯微鏡下不同放大倍數(shù)的釘子圖片：隨著放大倍數(shù)由33倍、100倍、到擴(kuò)大到3000倍，起初干凈的釘子隨之“面目全非”。 觀看PPT，感受細(xì)菌的大小。通過肉眼下“干凈”釘子與電鏡下“骯臟”釘子形成強烈視覺反差，讓學(xué)生感知細(xì)菌的大小。細(xì)菌的形態(tài) PPT展示幾種不同形態(tài)的細(xì)菌，讓學(xué)生分析找到形態(tài)特點，并描述細(xì)菌形態(tài)有哪些? 學(xué)生通過觀察圖片發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的形態(tài)大致可分為球菌、桿菌和螺旋菌三種形態(tài)。 自主學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生觀

5、察分析能力。細(xì)菌的結(jié)構(gòu)自主學(xué)習(xí)1：要求學(xué)生根據(jù)細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)圖找出細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)和附屬結(jié)構(gòu)。自主學(xué)習(xí)2：要求學(xué)生小組活動，將細(xì)菌細(xì)胞與動植物細(xì)胞進(jìn)行比較，通過表格列出它們的相同點和不同點并回答問題：（1）細(xì)菌細(xì)胞與動植物細(xì)胞最主要的區(qū)別是什么？（2）細(xì)菌能像植物那樣制造有機(jī)物嗎？其營養(yǎng)方式是什么？自主學(xué)習(xí)1：學(xué)生根據(jù)已有知識和細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)圖回答：細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA；附屬結(jié)構(gòu)：鞭毛、莢膜。小組合作交流后回答：（1）細(xì)菌沒 有成形的細(xì)胞核，只有DNA集中的區(qū)域，屬于原核生物；（2）細(xì)菌不能像植物那樣制造有機(jī)物，營養(yǎng)方式為異樣型。引導(dǎo)學(xué)生合作探究，對比分析。細(xì)菌的生活提問：

6、細(xì)菌是如何生活的？營養(yǎng)方式是什么學(xué)生結(jié)合細(xì)菌結(jié)構(gòu)和已有知識回答問題：細(xì)菌沒有葉綠體，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。 讓學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識到生物的生理功能與形態(tài)結(jié)構(gòu)是密切相關(guān)的。細(xì)菌的生殖展示細(xì)菌分裂的圖片，讓學(xué)生結(jié)合課本自學(xué)細(xì)菌生殖方式，并分析細(xì)菌生殖方式的特點是什么？給出技能訓(xùn)練感受細(xì)菌分裂生殖的特點？并對你搞好個人衛(wèi)生有什么啟示？提問：細(xì)菌在遇到惡劣環(huán)境時，是否一定會死亡？ 學(xué)生回答：細(xì)菌的生殖方式是分裂生殖，屬于無性生殖。特點是快速繁殖。 學(xué)生通過計算，感受到細(xì)菌快速繁殖的生殖特點，并意識到日常生活中要注意個人衛(wèi)生，減少被細(xì)菌感染生病的可能性。 學(xué)生觀看視頻結(jié)合課本認(rèn)識到有的細(xì)菌可形成芽孢，可有助于細(xì)菌度過不良環(huán)境。 培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。將知識又回歸于日常生活中，并對學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣有良好的教育意義。小結(jié) 上節(jié)課提到細(xì)菌分布廣泛、無處不在，根據(jù)以上學(xué)習(xí)的內(nèi)容，思考細(xì)菌為什么分布廣泛？思考、回答細(xì)菌分布廣泛的原因：（1）個體微小，易擴(kuò)散；（2）分裂生殖速度快，數(shù)量多；（3）有些會形成芽孢，抵抗力強等。通過問題將本節(jié)課有關(guān)細(xì)菌的知識點串起來，深化對上節(jié)課細(xì)菌分布廣泛的特點的認(rèn)識。七、 教學(xué)設(shè)計 細(xì)菌一、 細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)列文虎克：通過發(fā)明制造了顯微鏡發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌巴斯德：通過實驗證