Webapp點餐系統(tǒng)需求規(guī)格說明書

1、Webapp點餐系統(tǒng)需求規(guī)格說明書撰寫人：開賽爾鈺時間：2014年5月編寫目 .1運行需.2系統(tǒng)簡.3引的求.4系統(tǒng)名稱.5使用系統(tǒng)的相關(guān)人員6項目背景.7客戶需求.8功能介紹.9應(yīng)用型10運行境系統(tǒng)流程簡 15系統(tǒng)流程圖.16顧客占八、餐過程流程圖17結(jié)算過程流程圖18查詢過程流程圖19參考資料20點餐系統(tǒng)總結(jié)21引言：現(xiàn)在隨著社會的發(fā)展，人們在飲食方面及其關(guān)注， 當(dāng)我們一家人 或者朋友們聚餐在條件不錯的餐廳里吃飯時，當(dāng)我們一進(jìn)餐廳， 就會有餐廳工作人員到們身邊，問我們幾個人，要吃什么，這即 耽誤了很多時間，又會使顧客厭煩，現(xiàn)在的手工點餐方式即不方 便，又難以計算，難查找，難更改，容易出錯，

2、效率低等一些缺 點容易與顧客之間引起一些誤會。這使餐廳的工作效率逐漸下降。目前，我過現(xiàn)在的餐廳點餐即浪費時間， 效率低的一個過程， 都采用的是手寫式的點餐，這樣既浪費時間，也容易出錯。現(xiàn)在 為了更好的滿足廣大消費者的多元化消費需求和不同層次的消 費水平，提高餐廳的服務(wù)管理質(zhì)量， 提高餐廳工作人員的工作效 率，以提高消費者的滿足程度及商家的服務(wù)水平為目標(biāo)，開發(fā)出一套功能全面，操作簡單的餐廳點餐及管理系統(tǒng)。編寫目的：當(dāng)我們走進(jìn)餐廳時，餐廳的工作人員會問我們是幾個人，按 我們的人數(shù)來帶領(lǐng)我們找到適當(dāng)?shù)奈恢?，?dāng)找到位置后，工 作人員會帶著菜單及紙和筆來到顧客面前，讓顧客看了菜單 后在進(jìn)行點餐，在這過程

3、中工作人員會等著顧客看完菜單后 在讓顧客進(jìn)行點餐，工作人員就會用筆記錄顧客所點的食 物，當(dāng)點到一半時，顧客就會說把剛點的一個食物換成這個 食物，這時工作人員就會把當(dāng)前寫的記錄作廢，又在新的紙 上記錄以更新的菜單，在這個顧客點餐的過程中即浪費了很 多的時間，這樣降低了餐廳及工作人員的效率。當(dāng)工作人員 記錄完顧客店的餐后，工作人員將計算顧客所點的餐的總費 用，在計算過程中，會浪費一段時間，也會在計算的過程中 會出現(xiàn)一些錯誤。工作人員將計算好的的結(jié)果給顧客匯報 后，顧客還會在驗證及重新計算一次，顧客滿意后，才開始 結(jié)賬，如果需要給顧客找零錢時，工作人員將去收費處拿上 零錢去給顧客，在這個過程中，消耗

4、了很多的時間及精力， 工作人員在拿著點餐的單子去后堂，把單子給做菜的師傅， 師傅在按順序來做菜，當(dāng)菜做完后，師傅會叫工作人員把做 好的菜拿給顧客。這些過程是很復(fù)雜即浪費時間又會降低工 作效率的一個過程。而現(xiàn)在通過這些復(fù)雜的點餐過程，現(xiàn)在 可以編寫一種點餐的系統(tǒng)，這個點餐系統(tǒng)即方便又容易操 作，使用簡單的系統(tǒng)，從點餐到支付到上菜都可以通過一個 系統(tǒng)來完成。運行需求：所有電腦及手機(jī)安卓系統(tǒng)系統(tǒng)簡介：點菜系統(tǒng)是一種全新的、集無線、網(wǎng)絡(luò)、嵌入式技術(shù)、人工智能等技術(shù)于一體的無線客戶端。 適用于餐飲，酒店、咖啡廳等場所的餐臺管理、點菜錄單、結(jié)算、信息反饋與傳遞。結(jié)合傳 統(tǒng)的點菜管理系統(tǒng)，為餐飲、酒店、咖啡

5、廳等行業(yè)的經(jīng)營管理提供了一整套高效、穩(wěn)定可靠、先進(jìn)的解決方案，改變了餐飲等行業(yè)的手工經(jīng)營方式， 提高了服務(wù)效率和顧客滿意程度， 提 升了店面形象，最終提升了企業(yè)競爭力與經(jīng)營效益。系統(tǒng)名稱：點餐管理系統(tǒng)使用系統(tǒng)的相關(guān)人員:顧客及餐廳有關(guān)工作人員及經(jīng)理項目背景：隨著人民生活水平和生活方式的轉(zhuǎn)變，餐飲業(yè)具有的投資市場， 餐飲業(yè)不僅面臨著巨大的發(fā)展機(jī)遇， 也面臨著前所未有的挑戰(zhàn)和 考驗。餐飲業(yè)的不斷發(fā)展，在經(jīng)營管理上賑災(zāi)逐步邁向電子化， 通過電腦信息系統(tǒng)管理餐飲業(yè)的部事務(wù)，使得作業(yè)更加簡單化， 高效。以財務(wù)為中心，減輕操作人員的勞動強(qiáng)度，節(jié)省營業(yè)人員 的攪拌時間，提供多種點餐，結(jié)算，統(tǒng)計報表功能，在餐

6、飲經(jīng)營 中，傳統(tǒng)的紙質(zhì)作業(yè)流程無法滿足現(xiàn)代客戶在信息娛樂及服務(wù)安 保等方面的要求，而此系統(tǒng)的使用，使餐廳管理者便捷的警醒經(jīng) 營娛樂的管理，可以大大增加餐廳的工作效率及對顧客對餐廳的 滿意程度?？蛻粜枨螅簩τ陬櫩停寒?dāng)顧客在進(jìn)餐廳后，客戶所需要的服務(wù)是全面性的， 點餐越簡單越好，上菜的速度越快越好，現(xiàn)在隨著科技的發(fā)展， 移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展也越來越快， 當(dāng)顧客在進(jìn)入餐廳后能通過點餐 系統(tǒng)來選自己所想及需要的飯菜， 通過系統(tǒng)上顯示點餐系統(tǒng)的界 面來選取顧客自己所愛的飯菜， 直接點擊購買就可以進(jìn)行下單及 支付，通過支付完成后，顧客就可以完成點餐。這就是顧客所需 要最簡單的點餐系統(tǒng)。對于后廚工作人員：可以第

7、一時間直接獲得點餐信息， 省去了服 務(wù)員負(fù)責(zé)點餐的流程，節(jié)約了時間，而且菜單呈現(xiàn)在屏幕上而不 是紙質(zhì)菜單，清晰明了。對于服務(wù)員：不再需要等待顧客瀏覽菜單，而是可以將精力放在 如何更好的滿足顧客的其他需求上。對于餐廳：可以減少服務(wù)員的聘用，節(jié)約成本；減少餐廳的嘈雜聲，提高餐廳的品質(zhì)和顧客的優(yōu)質(zhì)感受。功能介紹：餐廳點餐系統(tǒng)的功能為以下幾點：1. 進(jìn)入界面及連接顧客進(jìn)入餐廳后連接無線網(wǎng)后會彈出本餐廳的點餐系統(tǒng)界面，在這個界面中有本餐廳的所有特色菜品， 每個菜品都有圖片，圖片下 面還有所點的菜的價格及菜的簡介。2. 菜品查看顧客可在列表頁面瀏覽菜品的縮略圖，點擊縮略圖可彈出查看菜 品的實拍大圖及菜品的

8、更多信息，3. 快速查菜輸入菜品名字或縮略字母、關(guān)鍵字信息，可快速查找相關(guān)菜品4. 點餐功能在彈出的點餐界面后，顧客可以按自己所喜歡的飯菜來進(jìn)行選擇 或撤銷。當(dāng)顧客選擇完自己所要點的飯菜后， 在界面的下方會顯示所 點菜的所有價格的總和，如果顧客接受這個價格后，可以點擊界面的 支付功能。如果顧客要選擇付現(xiàn)金時，界面下方還有一個功能就是現(xiàn) 金付款，當(dāng)顧客點擊現(xiàn)金付款后，餐廳的工作人員會在系統(tǒng)的后臺上 收到消息，這樣工作人員會到顧客面前收取現(xiàn)金。這樣顧客就可以完 成所需要的飯菜。5. 查看菜單顧客可點擊“我的菜單”隨時查看已點菜品信息和消費情況，并 可在此進(jìn)行為菜品增加減少份數(shù)和刪除已點菜品操作。6

9、. 發(fā)送賬單顧客點餐并確認(rèn)完畢后，可交由服務(wù)員輸入發(fā)送密碼后直接發(fā)送 菜單至后廚進(jìn)行制作。同時菜單已發(fā)送至前臺收銀處，形成了該桌消 費賬單。7. 支付方式當(dāng)顧客點完自己所需要的飯菜后，點擊我的菜單后查看自己所選 的飯菜及總的費用，當(dāng)滿足顧客需求后，點擊確認(rèn)點餐，確認(rèn)后的信 息會發(fā)送到后廚的工作人員及收銀臺，以便后廚及服務(wù)員準(zhǔn)備菜品及 用餐工具。顧客選擇支付方式，進(jìn)行支付?？梢赃x擇在線支付（支付寶，信用卡，儲蓄卡等在線支付方式），或者直接在收銀臺現(xiàn)金支付 這樣就可以完成一個簡單又方便的點餐。運行環(huán)境支持Android操作系統(tǒng)應(yīng)用類型生活實用類軟件系統(tǒng)流程簡介電子點餐系統(tǒng)集無線軟件系統(tǒng)和觸摸屏硬件系統(tǒng)為一 體，是通過無線傳輸實現(xiàn)的一種可視化餐廳點菜工具。系統(tǒng) 通過wifi無線網(wǎng)絡(luò)，集多種功能于一身，借助寬大的觸摸 屏幕體驗絕佳的瀏覽暢快感，既可全面了解餐廳的菜品、酒 水的品種、價格及質(zhì)量，還