中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)考博真題答案要點(diǎn)

1、一、名詞解釋 1. 質(zhì)外體運(yùn)輸：養(yǎng)分通過(guò)細(xì)胞間隙、細(xì)胞壁到達(dá)內(nèi)皮層凱氏帶處，進(jìn)行跨膜運(yùn)輸進(jìn)入共質(zhì)體，進(jìn)入中柱的過(guò)程。95、不清2. 奢侈吸收：介質(zhì)中的養(yǎng)分濃度影響根系的吸收。當(dāng)介質(zhì)中養(yǎng)分濃度過(guò)高時(shí)，根系細(xì)胞對(duì)養(yǎng)分的吸收選擇性降低，被動(dòng)進(jìn)入細(xì)胞或通過(guò)質(zhì)外體途徑進(jìn)入植物輸導(dǎo)組織，造成植物體內(nèi)養(yǎng)分濃度過(guò)高，但尚未到達(dá)毒害作用的現(xiàn)象。93、953. 交互作用：即正連應(yīng)效應(yīng)。兩種具有促進(jìn)作用的礦質(zhì)元素同時(shí)供給時(shí)，作用效果大于單獨(dú)作用效果的現(xiàn)象。92、95、014. 有益元素(Beneficial element)：除了必需營(yíng)養(yǎng)元素外，還有一些營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育具有良好的刺激作用，或?yàn)槟承┲参锓N類所

2、必需，但不是所有植物種類所必需，稱為有益元素。92、94、95、96、不清5. 根際：指受植物根系活動(dòng)影響，在物理、化學(xué)、生物學(xué)性質(zhì)上不同于土體的那局部微域土區(qū)。根際的范圍很小，一般在離根軸外表數(shù)毫米之內(nèi)。94、95、不清6. 根際效應(yīng)：根際環(huán)境對(duì)微生物的影響一般稱為根際效應(yīng)。這種效應(yīng)首先是通過(guò)營(yíng)養(yǎng)選擇與富集作用，使在根際發(fā)育的微生物種類、數(shù)量以及優(yōu)勢(shì)生理類群不同于根際外，同時(shí)它在很大程度上是微生物活性對(duì)最終決定作物產(chǎn)量與品質(zhì)的一種反映。92、93、947. 質(zhì)外體：由細(xì)胞壁、細(xì)胞間隙、木質(zhì)部空腔所組成的連續(xù)體。97、99、00、01、02、不清8. 共質(zhì)體：由細(xì)胞的原生質(zhì)不包括液泡組成，穿過(guò)

3、細(xì)胞壁的胞間連絲把細(xì)胞與細(xì)胞連成一個(gè)整體，這些相互聯(lián)系起來(lái)的原生質(zhì)整體成為共質(zhì)體。029. 以磷增氮：指通過(guò)對(duì)豆科作物，特別是豆科綠肥施用磷肥，促進(jìn)作物根瘤的形成和根瘤菌固定空氣中的氮素，以增加作物氮素營(yíng)養(yǎng)和土壤含氮量。96、99、0010. 根分泌物：指植物生長(zhǎng)過(guò)程中，根向生長(zhǎng)基質(zhì)釋放的有機(jī)物質(zhì)的總稱。一般占C同化量的525%。包括滲出物、分泌物、黏膠質(zhì)、分解物與脫落物。99、不清11. 專一性根分泌物：特定的植物受某一養(yǎng)分脅迫專一性誘導(dǎo)，在體內(nèi)合成，并通過(guò)主動(dòng)分泌進(jìn)入根際的代謝產(chǎn)物。它的合成和分泌只受這種養(yǎng)分脅迫因子的誘導(dǎo)和控制，改善這一營(yíng)養(yǎng)狀況就能抑制或終止這種化合物的合成和分泌。97、

4、不清12. 最小養(yǎng)分律：作物產(chǎn)量受土壤中相對(duì)含量最少的養(yǎng)分所控制，作物產(chǎn)量的上下那么隨最小養(yǎng)分補(bǔ)充量的多少而變化。92、99、不清13. 土壤養(yǎng)分生物有效性和化學(xué)有效性：生物有效性soil nutrient bioavailability：指存在于土壤的離子庫(kù)中，在作物生長(zhǎng)期內(nèi)能夠移動(dòng)到位置緊挨植物根系的礦質(zhì)養(yǎng)分。養(yǎng)分形態(tài)離子態(tài)；養(yǎng)分空間位置根際或生長(zhǎng)期內(nèi)能移至根際93、94、99、不清化學(xué)有效性：土壤中能被植物吸收利用的無(wú)機(jī)養(yǎng)分及植物生長(zhǎng)期內(nèi)OM分解釋放的養(yǎng)分。9914. 土壤養(yǎng)分的空間有效性：92、9415. 營(yíng)養(yǎng)元素的生物有效性：9516. 菌根：高等植物根系與真菌形成的共生體，分布很廣

5、，分外生菌根和內(nèi)生菌根兩大類。97、98、00、不清17. 內(nèi)外生菌根：內(nèi)生菌根endomycorrniza：真菌菌絲體主要存在于根的皮層薄壁細(xì)胞之間，并進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部，而在根外較少，不形成菌套。 外生菌根ectomgcorrhiza：菌絲在根的外皮層細(xì)胞間隙中蔓延，形成網(wǎng)狀菌絲體。根外形成鞘狀菌根，有的還向周圍土壤伸出一些菌絲 。菌絲很少穿入根組織的細(xì)胞內(nèi)部 。18. VA菌根：全稱為泡囊叢枝菌根，又稱叢枝菌根。是內(nèi)囊霉科Endogonaceae的局部真菌與植物根形成的共生體系。內(nèi)生菌根VA菌根的特點(diǎn)是真菌的菌絲體主要存在于根的皮層細(xì)胞間和細(xì)胞內(nèi)，共生的植物仍保存有根毛。9319. 凱氏帶：是

6、植物內(nèi)皮層細(xì)胞徑向壁和橫向壁木質(zhì)化或木栓化的帶狀增厚局部。對(duì)水分、養(yǎng)分具有阻隔作用，增強(qiáng)了吸收的選擇性。00、不清20. CEC陽(yáng)離子交換量：在一定pH值時(shí)，土壤所能吸附和交換的陽(yáng)離子的容量，用每Kg土壤的一價(jià)離子的厘摩爾數(shù)表示，即Cmol(+)/Kg.(pH為7的中性鹽溶液)。00、不清21. N的硝化與反硝化：銨態(tài)氮在微生物等作用下被氧化成硝態(tài)氮的過(guò)程；硝態(tài)氮在嫌氣條件下，經(jīng)反硝化細(xì)菌的作用，復(fù)原為氣態(tài)氮的過(guò)程。00、01、不清22. 含鋅的兩個(gè)酶：Cu-Zn超氧化物歧化酶消除氧自由基；乙醇脫氫酶根尖產(chǎn)生乙醇；碳酸酐酶CA，催化植物光合作用中CO2的水合作用；RNA聚合酶Pr合成。23.

7、短距離運(yùn)輸：根外介質(zhì)中的養(yǎng)分從根表皮細(xì)胞進(jìn)入根內(nèi)經(jīng)皮層組織到達(dá)中柱的遷移過(guò)程叫養(yǎng)分的橫向運(yùn)輸。由于其遷移距離短，又稱為短距離運(yùn)輸。92、94、96、02、不清24. 長(zhǎng)距離運(yùn)輸：養(yǎng)分從根經(jīng)木質(zhì)部或韌皮部到達(dá)地上局部，或養(yǎng)分從地上局部經(jīng)韌皮部向根運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程，稱為養(yǎng)分的縱向運(yùn)輸或長(zhǎng)距離運(yùn)輸。98、0225. 生理酸性肥料：某些化學(xué)肥料施到土壤中后離解成陽(yáng)離子和陰離子，由于作物吸收其中的陽(yáng)離子多于陰離子，使殘留在土壤中的酸根離子較多，從而使土壤(或土壤溶液)的酸度提高，這種通過(guò)作物吸收養(yǎng)分后使土壤酸度提高的肥料就叫生理酸性肥料，如硫酸銨、氯化銨。96、97、00、01、02、不清26. 維茨效應(yīng)：礦

8、質(zhì)元素之間存在拮抗和促進(jìn)作用。Ca2+對(duì)多種陽(yáng)離子的吸收具有促進(jìn)作用，這一現(xiàn)象是1947年維茨Viets首先發(fā)現(xiàn)，稱維茨效應(yīng)。01、不清27. 離子的拮抗作用：在溶液中某一離子的存在能抑制另一離子吸收的現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在對(duì)離子的選擇性吸收上。分競(jìng)爭(zhēng)性拮抗和非競(jìng)爭(zhēng)性拮抗兩種類型。01、不清28. 土壤緩效鉀：作物不能直接吸收利用，但緩慢轉(zhuǎn)化后作物可以吸收利用，包括黏土礦物固定的鉀和易風(fēng)化的原生礦物中的鉀，是土壤供給鉀能力的容量指標(biāo)。93、97、不清29. 植物營(yíng)養(yǎng)基因型差異：在自然進(jìn)化及人工選擇過(guò)程中，由于別離、重組和突變等原因，某一生物群體的不同個(gè)體間在基因組成上會(huì)產(chǎn)生差異。群體中個(gè)體間因基因組

9、成差異而導(dǎo)致的表現(xiàn)型差異通常被稱之為“基因型差異。9330. 礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)臨界期：植物生長(zhǎng)發(fā)育的某一時(shí)期，對(duì)某種養(yǎng)分要求的絕對(duì)數(shù)量不多但很迫切，并且當(dāng)養(yǎng)分供給缺乏或元素間數(shù)量不平衡時(shí)將對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育造成難以彌補(bǔ)的損失，這個(gè)時(shí)期就叫做植物營(yíng)養(yǎng)的臨界期。9231. 養(yǎng)分脅迫：96、不清32. 養(yǎng)分有效性：不清33. 生理性缺鐵：9834. 配合反響：9835. 隨機(jī)：92、93、9436. 自由空間：92、93、9437. 效應(yīng)四面：9338. 中量元素：9339. 肥料的迭加利用率：92二、問(wèn)答題1. 當(dāng)代植物營(yíng)養(yǎng)科學(xué)有哪些研究方向？并簡(jiǎn)單表達(dá)其內(nèi)涵和進(jìn)展。92、94、95、96、97、98、00、

10、不清答：研究方向：根際研究，土壤養(yǎng)分生物有效性的概念；植物營(yíng)養(yǎng)性狀的遺傳學(xué)研究；植物營(yíng)養(yǎng)與微生物；植物營(yíng)養(yǎng)與分子生物學(xué)；植物營(yíng)養(yǎng)與生態(tài)學(xué)進(jìn)展：十多年來(lái)，我國(guó)的植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究一直瞄準(zhǔn)國(guó)際前沿，并與信息技術(shù)、生物技術(shù)、環(huán)境科學(xué)和生態(tài)學(xué)等學(xué)科交叉融合，不但擴(kuò)展了研究領(lǐng)域，也促進(jìn)了本學(xué)科的迅速開展，而且形成了許多新的生長(zhǎng)點(diǎn)和突破口，在國(guó)際上逐漸形成了自己的特色。主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：一是借助生物技術(shù)開展植物營(yíng)養(yǎng)遺傳和分子生物學(xué)。傳統(tǒng)植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)主要是通過(guò)施肥改土等手段為植物生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境。上世紀(jì) 90 年代，國(guó)際上開始探索通過(guò)遺傳和分子生物學(xué)手段改進(jìn)植物營(yíng)養(yǎng)性狀，我國(guó)植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)家也敏銳地抓住這一新

11、領(lǐng)域，通過(guò)對(duì)植物營(yíng)養(yǎng)性狀的基因型差異及其遺傳和分子機(jī)理的深入研究，極大地促進(jìn)了植物營(yíng)養(yǎng)遺傳學(xué)和分子生物學(xué)的建立和開展，使過(guò)去用傳統(tǒng)植物生理學(xué)和生物化學(xué)方法無(wú)法說(shuō)明的植物營(yíng)養(yǎng)機(jī)理逐步被揭示出來(lái)，使我們對(duì)植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。二是借助信息技術(shù)開展，提升植物營(yíng)養(yǎng)定量化研究和管理水平。面對(duì)集約化投入帶來(lái)的資源和環(huán)境問(wèn)題，在 20 世紀(jì) 90 年代初國(guó)外興起了精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的研究熱潮，我國(guó)植物營(yíng)養(yǎng)科學(xué)工作者也結(jié)合我國(guó)國(guó)情對(duì)精確施肥技術(shù)進(jìn)行了深入探討，目前已有多家科研院所和高校投入研究，取得了可喜的進(jìn)展。這些進(jìn)展使植物營(yíng)養(yǎng)不再停留在象牙塔中，而成了人們認(rèn)識(shí)世界和改造世界的有力工具。三是突破改土施肥調(diào)控環(huán)

12、境的傳統(tǒng)觀念，形成了以挖掘作物生物學(xué)潛力為突破口、以根際營(yíng)養(yǎng)調(diào)控為核心的提高作物養(yǎng)分資源利用效率的學(xué)術(shù)思想，并構(gòu)建了以根際生態(tài)調(diào)控為中心的根際生態(tài)理論，逐漸形成了植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的一個(gè)新分支根際生態(tài)學(xué)。隨著其研究的不斷進(jìn)展，為解決作物高產(chǎn)、資源高效和環(huán)境保護(hù)之間的鋒利矛盾提供了現(xiàn)實(shí)可行的途徑。四是與環(huán)境科學(xué)融合，躋身于生態(tài)環(huán)境問(wèn)題的研究中。我國(guó)科學(xué)家的最新研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞壁質(zhì)外體不僅是物質(zhì)貯存、轉(zhuǎn)化和利用的空間，而且也是脅迫信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)和決定細(xì)胞分化命運(yùn)的重要場(chǎng)所。細(xì)胞壁質(zhì)外體由于具有更細(xì)的微孔還可能是重金屬等污染物的過(guò)濾器；根細(xì)胞膜、細(xì)胞間的短距離運(yùn)輸和導(dǎo)管的長(zhǎng)距離運(yùn)輸以及污染物在器官、細(xì)胞和亞細(xì)胞水平

13、上的分布等都可能會(huì)降低污染物的遷移數(shù)量。五是從資源管理角度，認(rèn)識(shí)到了養(yǎng)分的資源特性以及養(yǎng)分在土壤植物食品動(dòng)物人環(huán)境鏈中難以封閉的循環(huán)性，促進(jìn)了傳統(tǒng)施肥向養(yǎng)分資源綜合管理的轉(zhuǎn)變。養(yǎng)分資源綜合管理技術(shù)的研究和推廣應(yīng)用不僅具有重要的科學(xué)意義，而且也將對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)開展和社會(huì)經(jīng)濟(jì)開展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。六是挖掘傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華，培育特色研究領(lǐng)域。中國(guó)有著悠久的農(nóng)業(yè)歷史，也積累了大量的特色農(nóng)業(yè)模式，其中蘊(yùn)含的科學(xué)知識(shí)有待挖掘。植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)其進(jìn)行了探索，并形成一些特色研究領(lǐng)域。近年來(lái)，植物營(yíng)養(yǎng)界開始從營(yíng)養(yǎng)角度探討間作套種提高系統(tǒng)生產(chǎn)力的機(jī)制并取得了重要進(jìn)展。2. 植物缺硼和鉀的發(fā)生部位及其機(jī)理。95答：B：主

14、要以分子形式，高pH下以陰離子的形式被吸收。在植物體內(nèi)硼常牢固地結(jié)合在細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)中，再利用程度極低。但對(duì)于那些可在葉片中合成多元醇如半乳糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、的物種而言，硼可以與多元醇形成復(fù)合體，并在韌皮部中自由移動(dòng)，從而使硼的轉(zhuǎn)運(yùn)和再利用程度提高。這些物種包括洋蔥、芹菜、甘藍(lán)、胡蘿卜、咖啡、杏、蘋果、桃等。植物體內(nèi)硼比擬集中的分布在子房、柱頭等花器官中。B具有穩(wěn)定細(xì)胞壁和細(xì)胞膜、影響碳水化合物的運(yùn)輸、促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)和細(xì)胞分裂，促進(jìn)生殖器官的建成和發(fā)育、調(diào)節(jié)酚代謝和木質(zhì)化作用、提高固氮能力等作用。缺B病癥：新生、幼嫩組織生長(zhǎng)受抑；老葉、莖稈木質(zhì)化程度加重，變脆、畸形；生殖器官發(fā)育受阻，結(jié)實(shí)率

15、低，果實(shí)小，畸形。 K：以離子的形式存在于細(xì)胞內(nèi)，移動(dòng)性強(qiáng)，再利用程度高。缺鉀首先表現(xiàn)在下部老葉。老葉沿葉緣首先黃化，嚴(yán)重時(shí)葉緣呈灼燒狀。K具有調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透壓，控制氣孔開放；多種酶的活化劑；硝酸根離子運(yùn)輸?shù)呐惆殡x子；促進(jìn)光合作用；促進(jìn)光合產(chǎn)物的運(yùn)輸；促進(jìn)Pr、淀粉合成，改善品質(zhì)，增強(qiáng)植物抗逆性等作用。3. 進(jìn)行推薦施肥時(shí)，土壤測(cè)試分析的標(biāo)定方法有幾種，并簡(jiǎn)述之。95答：4. 在可持續(xù)農(nóng)業(yè)條件下，最正確的推薦施肥方法是什么？95答：測(cè)土施肥法。5. SOD在植物體內(nèi)的作用，哪些微量元素參與SOD的活性調(diào)節(jié)？99答：生物體中，O2分子易再接受一個(gè)e，形成超氧自由基O2·-，它是一種反響能

16、力很強(qiáng)的自由基，其轉(zhuǎn)化產(chǎn)物具有壽命短、不穩(wěn)定和毒性大的特點(diǎn)，能使整個(gè)有機(jī)體的代謝紊亂，導(dǎo)致有機(jī)體死亡。SOD具有催化超氧自由基歧化的作用，以保護(hù)葉綠體免受超氧自由基的傷害。2 O2·-+2H+ SOD O2+H2O2；H2O2 過(guò)氧化物酶 2H2O+O2。Mn、Cu、Zn、Fe是SOD的組成成分。6. 什么情況下養(yǎng)分再活化？以Ca、N為例說(shuō)明其對(duì)植物生長(zhǎng)的重要性。99答：當(dāng)植物生長(zhǎng)過(guò)程中某養(yǎng)分供給缺乏時(shí)，新器官即發(fā)出饑餓信號(hào)，該信號(hào)傳遞到老組織中后，某種運(yùn)輸組織被激活而啟動(dòng)，老組織中的養(yǎng)分那么通過(guò)韌皮部運(yùn)往饑餓組織，稱為養(yǎng)分的再利用再活化。 養(yǎng)分的再利用的過(guò)程非常漫長(zhǎng)。老器官養(yǎng)分激活

17、共質(zhì)體質(zhì)外體裝入韌皮部之前共質(zhì)體韌皮部質(zhì)外體卸入新器官之前共質(zhì)體進(jìn)入新器官細(xì)胞。故只有移動(dòng)性強(qiáng)的元素才能被再利用。N在植物體內(nèi)的移動(dòng)性大，再利用程度高。當(dāng)N供給缺乏時(shí)，植株基部或老葉中的N迅速及時(shí)地轉(zhuǎn)移到新的組織中，以保證幼嫩器官的正常生長(zhǎng)。缺素病癥表現(xiàn)在老葉上。Ca的植物體內(nèi)的移動(dòng)性差，供Ca缺乏時(shí)，不能向新生器官轉(zhuǎn)移，表現(xiàn)出幼葉抽出困難，粘連等缺Ca病癥。7. 植物體內(nèi)有哪些低分子含氮有機(jī)物，有何作用？99、02答：氨基酸、嘌呤、嘧啶、酰胺生物堿又稱植物堿，生物體內(nèi)的堿性含氮有機(jī)化合物，如：小檗堿、煙堿、大多數(shù)存在于植物體中，由不同的氨基酸或其直接衍生物合成而來(lái)，是次級(jí)代謝物之一，對(duì)生物機(jī)

18、體有毒性或強(qiáng)烈的生理作用。膽胺、膽堿構(gòu)成B族維生素及細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分，調(diào)節(jié)滲透壓。8. 酸性土主要障礙及其成因，對(duì)生產(chǎn)的影響。99、不清答：酸性土壤是低pH的土壤的總稱。包括紅壤、黃壤、磚紅壤、赤紅壤和灰化土。酸性土壤區(qū)降雨充分，淋溶作用強(qiáng)烈，鹽基飽和度低，酸性較高。主要的障礙因子如下：H離子毒害：高溫高濕氣候條件下，土壤礦物強(qiáng)烈分解，中性鹽Ca、Mg、K等淋溶；Fe、Al相對(duì)富集，土壤呈酸性反響。當(dāng)土壤pH<4時(shí)，對(duì)植物生長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生直接的毒害作用。高濃度的H+通過(guò)陽(yáng)離子交換作用將穩(wěn)定細(xì)胞膜的離子交換下來(lái)，尤其是Ca2+。破壞生物膜的穩(wěn)定性，導(dǎo)致膜透性增加。降低土壤微生物的活性。植物根系

19、受H+危害，根系變短，變粗，根表呈暗棕色至暗灰色等病癥，嚴(yán)重時(shí)造成根尖死亡。地上部初反響不明顯，后生長(zhǎng)受抑，葉片枯萎至死亡。Al的毒害：粘土礦物酸性條件下，晶格破壞，Al外露轉(zhuǎn)變?yōu)榻粨Q性Al或水解形成Al的氧化物的水化物。酸性土壤中Al毒害非常普遍。pH<5，土壤溶液中Al3+存在，56之間，AlOH2+占優(yōu)勢(shì)；>6條件下，AlOH3、AlOH4-，AlOH2+可改變DNA構(gòu)象，使之失活，并可破壞細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和降低ATPE的活性，影響多種養(yǎng)分的吸收，并抑制豆科植物的固氮作用。根系是Al毒危害最敏感的部位，中毒病癥表現(xiàn)為根系生長(zhǎng)受阻，根短小，畸形卷曲，脆弱易斷。Mn的毒害：Mn毒發(fā)生在

20、淹水的酸性土壤。低pH、Eh下，Mn以低價(jià)態(tài)存在，造成毒害。Mn過(guò)量影響酶的活性，影響礦質(zhì)元素的吸收、運(yùn)輸和生理功能，尤其是影響Ca的吸收及長(zhǎng)距離運(yùn)輸，造成缺Ca現(xiàn)象。Mn中毒的病癥首先表現(xiàn)在地上部，葉片失綠，嫩葉變黃，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)壞死斑點(diǎn)，Mn中毒老葉常出現(xiàn)黑色斑點(diǎn)，二氧化錳的沉淀物。有效養(yǎng)分下降。普遍缺N、P、K，很多土壤缺Ca、Mg，有些還缺Mo，低pH條件下，水溶性Mo易轉(zhuǎn)化為氧化態(tài)Mo，有效性降低。9. 蔬菜組織中硝酸鹽含量的影響因素，如何控制和減少硝酸鹽含量？99答：蔬菜中的硝酸鹽含量是近年來(lái)引人注意的重要的品質(zhì)指標(biāo)之一。植物吸收硝酸鹽后可在根中復(fù)原，或運(yùn)往地上部復(fù)原，也可貯存在液泡

21、中。吸收運(yùn)輸及復(fù)原情況主要受以下因素的影響。硝酸鹽供給水平。大量供給硝酸鹽時(shí)，復(fù)原需要的CH2O化合物不能及時(shí)運(yùn)至根部，根系復(fù)原比例下降，大局部運(yùn)往地上局部，易造成植物體硝酸鹽的積累。植物種類：不同植物的復(fù)原能力不同。木本>1年生草本。溫度，低溫不利于硝酸鹽的復(fù)原。苗齡。越大，復(fù)原力越強(qiáng)。陪伴離子。K是主要的陪伴離子，缺鉀根中復(fù)原比例升高。光照。復(fù)原的碳水化合物的來(lái)源。10. 試述植物營(yíng)養(yǎng)遺傳學(xué)的研究?jī)?nèi)容，說(shuō)說(shuō)你的認(rèn)識(shí)和看法。99答：主要研究不同植物種類及品種的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)效率基因型差異的生理與分子機(jī)理及遺傳規(guī)律，以便篩選和培育出高營(yíng)養(yǎng)效率的植物新品種。養(yǎng)分的需求量及種類、動(dòng)力學(xué)特征Cmin

22、、Km，等受遺傳基因控制。通過(guò)常規(guī)育種引種、選擇、雜交和系譜選擇、群體改進(jìn)，細(xì)胞遺傳方法對(duì)同源或異源多倍體植物進(jìn)行染色體雜交，選育。工作量大，難度也大、植物遺傳工程可進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)遺傳的定向改造，將控制營(yíng)養(yǎng)遺傳基因片段，通過(guò)載體送入受體細(xì)胞進(jìn)行基因改造。是較直接有效的技術(shù)。但需要較高的技術(shù)支持。日本將Fe載體基因轉(zhuǎn)入水稻，增加了水稻的吸Fe能力。歐洲將VA合成的基因轉(zhuǎn)入水稻，獲得了“金色大米。11. 果樹的營(yíng)養(yǎng)特征，如何合理施肥。00、不清答：果樹施肥，根據(jù)不同樹種的需肥特性、樹齡、生育期、果實(shí)產(chǎn)量和立地條件，來(lái)確定施肥的種類、時(shí)期和施肥量。土壤PH、土壤質(zhì)地等確定肥料種類，注意礦質(zhì)元素的相互作用。

23、腐熟有機(jī)肥為根底配合使用化肥。 (1)基肥施用的時(shí)間。一般在秋季果實(shí)采收后及時(shí)施人土壤。此時(shí)，果樹由于開花、果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育、新梢生長(zhǎng)、花芽分化已消耗了大量養(yǎng)分，需盡快恢復(fù)樹勢(shì)。況且，此時(shí)，土溫較高，微生物分解活動(dòng)和根系吸收能力較強(qiáng)。 (2)基肥施用量。根據(jù)樹令、樹勢(shì)、產(chǎn)量、肥料種類而定。果樹基肥中的營(yíng)養(yǎng)量要占果樹全年總需營(yíng)養(yǎng)量的70左右。 (3)適當(dāng)配合氮素、磷素化肥。環(huán)狀溝施肥法沿樹冠投影外圍挖環(huán)狀溝施用深度在10-40公分。12. 植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素哪些與鎂有關(guān)。不清答：Ca、Fe14. 養(yǎng)分吸收與植物木質(zhì)部、質(zhì)外體方面。不清答：影響?zhàn)B分短距離運(yùn)輸方式的因素有：養(yǎng)分種類、外界養(yǎng)分濃

24、度、根毛密度、胞間連絲的數(shù)量、菌根侵染。運(yùn)輸?shù)牟课唬荷扉L(zhǎng)區(qū)：主要靠質(zhì)外體運(yùn)輸?shù)酿B(yǎng)分；根毛區(qū)：主要靠共質(zhì)體運(yùn)輸?shù)酿B(yǎng)分。15. 鐵吸收的機(jī)理。93、02、不清雙子葉和非禾本科單子葉植物這類植物缺鐵時(shí)，根會(huì)產(chǎn)生如下生理及生化反響：1. 原生質(zhì)膜上誘導(dǎo)產(chǎn)生鐵復(fù)原酶； 2. 原生質(zhì)膜上誘導(dǎo)產(chǎn)生Fe2+轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白； 3. H+-ATP酶向膜外泵出H+，使根際pH值降低，以提高鐵的有效性； 4. 根內(nèi)有機(jī)酸檸檬酸和蘋果酸等合成增加，并向根際釋放;5. 在根表皮中形成有助于運(yùn)輸?shù)霓D(zhuǎn)移細(xì)胞。 禾本科植物在缺鐵條件下，這類植物根細(xì)胞向外分泌一種非蛋白質(zhì)氨基酸-鐵載體(Phytosiderophore，PS)，這是一

25、類高效的Fe3+螯合劑，如麥根酸和阿魏酸。鐵載體和土壤中的Fe3+結(jié)合形成Fe3+-PS復(fù)合體，這種復(fù)合體為水溶性，可通過(guò)專一性的膜轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白Tr進(jìn)入細(xì)胞。16. 作物吸收銨態(tài)氮、硝態(tài)氮的離子平衡。不清答：生理角度上講，二者均為植物良好的N源。NH4+的吸收伴隨H+的外溢，兩種方式膜上復(fù)原或載體進(jìn)入，都伴隨著H+的釋放。進(jìn)入生物體直接或運(yùn)往地上局部通過(guò)復(fù)原加氨作用GDH或轉(zhuǎn)氨基作用GS-GOGAT途徑轉(zhuǎn)化為aa。NO3-主動(dòng)吸收局部在根細(xì)胞中復(fù)原為氨，局部經(jīng)木質(zhì)部運(yùn)往地上部復(fù)原。由硝酸復(fù)原酶和亞硝酸復(fù)原酶相繼作用。復(fù)原過(guò)程可產(chǎn)生OH-，可分泌出根細(xì)胞造成根際土壤堿化，也可代謝轉(zhuǎn)化為有機(jī)酸陰離子，

26、調(diào)節(jié)電荷平衡。17. 植物體內(nèi)的有機(jī)態(tài)氮。不清答：Pr、核酸、AA、V、酰胺、嘌呤、嘧啶。18. 土壤鉀的有效性及其調(diào)控。不清答：存在形態(tài)：速效K、緩效鉀、礦物K。轉(zhuǎn)化包括K的釋放和鉀的固定晶格固定。調(diào)控措施：合理分配土壤供鉀水平、作物營(yíng)養(yǎng)特性，肥料性質(zhì)、合理使用施肥時(shí)間，方法、深度，配施其他肥料。19. 植物營(yíng)養(yǎng)育種的未來(lái)方向。不清20. 17種必需元素的作用。不清答：1碳的營(yíng)養(yǎng)功能：光合作用必不可少的原料。2氫的營(yíng)養(yǎng)功能：許多重要有機(jī)化合物的組分；在許多重要生命物質(zhì)的結(jié)構(gòu)中氫鍵占有重要地位；許多重要的生化反響，如光合和呼吸，都需要H，同時(shí) H+也為保持細(xì)胞內(nèi)離子平衡和穩(wěn)定pH所必需。3氧的

27、營(yíng)養(yǎng)功能：植物體內(nèi)氧化復(fù)原過(guò)程中，氧為有氧呼吸所必需，在呼吸鏈的末端，O2是電子和質(zhì)子的受體。4氮的營(yíng)養(yǎng)功能：蛋白質(zhì)的重要組分蛋白質(zhì)中平均含氮16%18%；核酸和核蛋白質(zhì)的成分；葉綠素的組分元素；許多酶的組分酶本身就是蛋白質(zhì)；氮還是一些維生素的組分，而生物堿和植物激素也都含有氮。5磷的營(yíng)養(yǎng)功能：構(gòu)成大分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)組分；多種重要化合物的組分；積極參與體內(nèi)的代謝；提高作物抗逆性和適應(yīng)能力。6鉀的營(yíng)養(yǎng)功能：鉀能促進(jìn)光合作用，提高CO2的同化率；鉀能促進(jìn)光合作用產(chǎn)物的運(yùn)輸；鉀促進(jìn)蛋白質(zhì)和谷胱甘肽的合成；鉀對(duì)細(xì)胞滲透作用的調(diào)節(jié)；鉀能調(diào)節(jié)氣孔的運(yùn)動(dòng)，有利于作物經(jīng)濟(jì)用水；激活酶的活性；促進(jìn)有機(jī)酸的代謝；增

28、強(qiáng)植物的抗逆性。7鈣的營(yíng)養(yǎng)功能：穩(wěn)定細(xì)胞膜；穩(wěn)定細(xì)胞壁；促進(jìn)細(xì)胞的伸長(zhǎng)和根系生長(zhǎng)；參與第二信使傳遞；調(diào)節(jié)滲透作用；具有酶促作用。8鎂的營(yíng)養(yǎng)功能：合成葉綠素并促進(jìn)光合作用；合成蛋白質(zhì)；活化和調(diào)節(jié)酶促反響。9硫的營(yíng)養(yǎng)功能：合成蛋白質(zhì)和橋接反響；傳遞電子；硫還是許多揮發(fā)性化合物，如異硫氰酸鹽和亞砜的結(jié)構(gòu)成分。10鐵的營(yíng)養(yǎng)功能：葉綠素合成所必需；參與體內(nèi)氧化反響和電子傳遞；參與植物呼吸作用。11硼的營(yíng)養(yǎng)功能：促進(jìn)體內(nèi)碳水化合物的運(yùn)輸和代謝；參與半纖維素和細(xì)胞壁物質(zhì)的合成；促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)和細(xì)胞分裂；促進(jìn)生殖器官的建成和發(fā)育；調(diào)節(jié)酚的代謝和木質(zhì)化作用；提高豆科作物根瘤菌的固氮能力。12錳的營(yíng)養(yǎng)功能：直接參與

29、光合作用；調(diào)節(jié)酶活性；促進(jìn)種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)。13銅的營(yíng)養(yǎng)功能：參與體內(nèi)氧化復(fù)原反響；構(gòu)成銅蛋白并參與光合作用；超氧化物歧化酶(SOD)的重要組分；參與氮素代謝，影響固氮作用；促進(jìn)花器官的發(fā)育。14鋅的營(yíng)養(yǎng)功能：某些酶的組分或活化劑；參與生長(zhǎng)素的代謝；參與光合作用中CO2的水合作用；促進(jìn)蛋白質(zhì)代謝；促進(jìn)生殖器官發(fā)育和提高抗逆性。15鉬的營(yíng)養(yǎng)功能：硝酸復(fù)原酶的組分；參與根瘤菌的固氮作用；促進(jìn)植物體內(nèi)有機(jī)含磷的化合物合成；參與體內(nèi)的光合作用和呼吸作用；促進(jìn)繁殖器官的建成。16氯的營(yíng)養(yǎng)功能：參與光合作用；調(diào)節(jié)氣孔運(yùn)動(dòng)；激活H-泵ATP酶；抑制病害發(fā)生；能與陽(yáng)離子保持電荷平衡，維持細(xì)胞內(nèi)的滲透壓。17

30、鎳的營(yíng)養(yǎng)功能：有利于種子發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)；催化尿素降解；防治某些病害。21. 必需元素、有益元素、有害元素的作用與區(qū)別。答：對(duì)于植物生長(zhǎng)具有必需性、不可替代性和作用直接性的化學(xué)元素稱為植物必需營(yíng)養(yǎng)元素；非必需營(yíng)養(yǎng)元素中一些特定的元素，對(duì)特定植物的生長(zhǎng)發(fā)育有益，或?yàn)槟承┓N類植物所必需，這些元素為有益元素；有益元素與有害元素之間，僅僅是量上的差異，植物對(duì)有益元素的需求量要求十分嚴(yán)格，缺少時(shí)影響生長(zhǎng)，過(guò)多時(shí)那么有毒害作用。以適宜的含量作為區(qū)分有益元素和有害元素的界限是至關(guān)重要的。22. N、P、K肥料的當(dāng)季利用率是多少，對(duì)此你有何評(píng)價(jià)？01答：N3050%；P1025%；K6070%。23. 根據(jù)你所

31、學(xué)的知識(shí)，你認(rèn)為哪些方面的研究有利于提高肥料利用率養(yǎng)分吸收效率？97、98、01、02、07答：養(yǎng)分濃度、溫度、光照、水分、通氣、pH、離子理化性狀和根的代謝作用、離子間的相互作用、苗齡和生育階段。因地、因作物施肥：根據(jù)土壤的供肥能力、PH值和作物的需肥特點(diǎn)，合理地確定肥料的施肥量和品種。氮、磷、鉀、有機(jī)肥混合使用：研究說(shuō)明，氮磷鉀配合施用比單施磷、單施氮及氮磷配合施用能增產(chǎn)。而且與有機(jī)肥混合使用還可減少土壤對(duì)磷素的吸附和固定，提高磷肥利用率。深施和集中施、分層施：深施是提高氮肥利用率、減少氮肥損失的重要途徑，不僅可以減少氨的揮發(fā)，還可以減少反硝化損失；磷肥的集中施用一方面可以減少肥料與土壤的

32、接觸面，降低化學(xué)固定，另一方面還能加大與作物根系之間的濃度差，促進(jìn)作物對(duì)磷的吸收，另外磷在土壤中移動(dòng)性差，分層施用可以滿足不同生育時(shí)期對(duì)磷的需求。適期使用：作物的營(yíng)養(yǎng)臨界期和最大效率期是作物吸收養(yǎng)分的兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)把握好這兩個(gè)時(shí)期，確保肥料的最大效率和作物對(duì)養(yǎng)分的需求。一般磷素的營(yíng)養(yǎng)臨界期都在生育前期，氮素在營(yíng)養(yǎng)臨界期比磷稍晚。最大效率期在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化的時(shí)期。加強(qiáng)水的管理：水分的供給與作物營(yíng)養(yǎng)的吸收有密切的關(guān)系，水分使用不當(dāng)不僅造成養(yǎng)分的損失，而且影響作物的生長(zhǎng)。適量灌溉能提高肥料的利用率，但過(guò)多或過(guò)少將使利用率下降。葉面噴肥：對(duì)作物進(jìn)行葉面噴肥，不僅可以及時(shí)滿足作物對(duì)養(yǎng)分的需求，

33、還可以減少土壤對(duì)養(yǎng)分的固定，提高肥料的利用率。經(jīng)濟(jì)施肥：充分利用肥料后效，不僅可以節(jié)約肥料，可以提高肥料利用率。配方施肥：試驗(yàn)說(shuō)明配方施肥技術(shù)，可以提高化肥利用率5%10%，而且還能防止盲目施肥，減少肥料的浪費(fèi)。配施微肥：在合理施肥的同時(shí)，再配施相應(yīng)的微肥，增產(chǎn)效果更佳。25. 礦質(zhì)養(yǎng)分的木質(zhì)部運(yùn)輸與韌皮部運(yùn)輸?shù)穆?lián)系與意義。01、不清答：木質(zhì)部運(yùn)輸和韌皮部運(yùn)輸各有特點(diǎn)。但二者僅相隔幾層細(xì)胞，又相互聯(lián)系。韌皮部養(yǎng)分濃度高于木質(zhì)部，養(yǎng)分可通過(guò)原生質(zhì)膜的滲漏作用由韌皮部向木質(zhì)部順濃度梯度轉(zhuǎn)移。木質(zhì)部養(yǎng)分可逆濃度梯度轉(zhuǎn)移到韌皮部，需要轉(zhuǎn)移細(xì)胞的協(xié)助，消耗能量。木質(zhì)部養(yǎng)分向韌皮部的轉(zhuǎn)移有利于滿足植物體各

34、部位對(duì)礦質(zhì)養(yǎng)分的需求。木質(zhì)部雖能把養(yǎng)分送往蒸騰作用強(qiáng)的部位，但該部位往往并不是最需要養(yǎng)分的部位。養(yǎng)分通過(guò)木質(zhì)部可以向上運(yùn)輸，也可經(jīng)轉(zhuǎn)移細(xì)胞進(jìn)入韌皮部；隨韌皮部運(yùn)往需養(yǎng)部位或器官，也可向下再回到根系，這就構(gòu)成了植物體內(nèi)的養(yǎng)分循環(huán)。26. 舉2種典型的植物對(duì)養(yǎng)分逆境的適應(yīng)反響，試述植物對(duì)養(yǎng)分逆境的適應(yīng)性反響的生態(tài)學(xué)意義？01答：耐鋁機(jī)制拒吸：提高pH，根分泌粘膠物質(zhì)，分泌小分子物質(zhì)與鋁發(fā)生螯合作用。根中鈍化：進(jìn)入非生理活性空間。地上部積累，耐鋁：進(jìn)入膜外自由空間或液泡。耐鹽機(jī)制拒鹽作用：根細(xì)胞形成雙層或三層皮層結(jié)構(gòu)。排鹽作用：形成排鹽系統(tǒng)或排鹽泵。稀釋作用：增加水吸收量。分隔作用：將鹽分阻隔于對(duì)生

35、命活動(dòng)影響最小的部位。滲透作用：細(xì)胞內(nèi)合成并積累有機(jī)和無(wú)機(jī)溶質(zhì)，平衡細(xì)胞內(nèi)外的滲透壓。避鹽作用：避開鹽分積累階段生長(zhǎng)。耐鹽作用：。27. 溫室氣體與有機(jī)質(zhì)循環(huán)的關(guān)系。答：H2O占6070%。CO2占溫室效應(yīng)的26%、CH4、N2O有機(jī)質(zhì)N循環(huán)。28. 非交換性K答：緩效態(tài)K礦物晶格固定的K，干濕交替頻繁。29. Fe、Mn在土壤中的轉(zhuǎn)化。答：土壤中的含量高，對(duì)其有效性的影響吸附作用較小，而沉淀作用和氧化復(fù)原作用影響較大。它們的氧化物和氫氧化物又都是吸持其他微量元素的重要固相物質(zhì)。參與生物化學(xué)的固定與分解；參與化學(xué)的沉淀-溶解轉(zhuǎn)化過(guò)程；參與物理的吸附-解析過(guò)程，參與有機(jī)配合-解離過(guò)程。30. P

36、的有效性答：化學(xué)固定、吸附固定、生物固定、閉蓄固定。31. K、Ca、B、Mo的缺素病癥。02答：K：老葉沿葉緣首先黃化，嚴(yán)重時(shí)葉緣呈灼燒狀。雙子葉植物葉脈間失綠。Ca：由于鈣在細(xì)胞壁、細(xì)胞膜中的關(guān)鍵作用，同時(shí)也由于鈣主要通過(guò)木質(zhì)部運(yùn)輸，受蒸騰作用影響大，老葉中鈣的再利用程度低，故缺鈣植株的頂芽、側(cè)芽、根尖等分生組織首先出現(xiàn)缺素癥，易腐爛死亡，幼葉卷曲畸形，葉緣開始變黃并逐漸壞死。肉質(zhì)果實(shí)的蒸騰量一般都比擬小，缺鈣使果實(shí)發(fā)育受阻，番茄、辣椒、西瓜等出現(xiàn)臍腐病，蘋果出現(xiàn)苦痘病和水心病。 B：對(duì)于大多數(shù)植物來(lái)說(shuō)，硼在韌皮部中的移動(dòng)性低，再利用程度差，因此缺硼的病癥表現(xiàn)在幼嫩部位。典型缺硼病癥為：分

37、生組織受抑制，莖尖、根尖伸長(zhǎng)受阻，甚至死亡。生殖器官發(fā)育受阻，花粉母細(xì)胞不能進(jìn)行四分體分化，花粉粒發(fā)育不正常，花粉的萌發(fā)和花粉管伸長(zhǎng)受阻等圖。受粉及結(jié)實(shí)率低。果實(shí)小、畸形。老葉葉片變厚變脆、畸形。枝條節(jié)間短，出現(xiàn)木栓化現(xiàn)象。Mo：缺鉬的特征是老葉葉脈間失綠，且有大小不一的黃色或橙黃色斑點(diǎn)。嚴(yán)重缺鉬時(shí)葉緣萎蔫，壞死，有時(shí)葉片扭曲呈杯狀，老葉變厚、焦枯，以致死亡。花椰菜缺鉬最典型的病癥是，葉片呈鞭尾狀葉，通常稱為“鞭尾病或“鞭尾現(xiàn)象。 32. 如何提高礦質(zhì)養(yǎng)分利用率？據(jù)說(shuō)年年考33. 根細(xì)胞內(nèi)外pH有何不同？為什么？有何意義？04答：根際H+增加P的活化作用，增加微量元素的吸收，其它元素，如硅，提

38、高根系對(duì)病害的抵抗能力。H+是離子主動(dòng)跨膜運(yùn)輸?shù)尿?qū)動(dòng)力。形成電化學(xué)勢(shì)差。酸性有利于陰離子吸收，堿性有利于陽(yáng)離子吸收。34. 養(yǎng)分活化與養(yǎng)分循環(huán)的異同，對(duì)植物生長(zhǎng)的作用。04答：土壤養(yǎng)分活化：無(wú)效態(tài)轉(zhuǎn)化為有效態(tài)?？晒┪铡Ｑh(huán)是養(yǎng)分在自然界的運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程。生物小循環(huán)，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)分的利用。地質(zhì)大循環(huán)。植物體養(yǎng)分活化指養(yǎng)分缺乏時(shí)，養(yǎng)分的再利用。循環(huán)指養(yǎng)分在生物體內(nèi)，通過(guò)韌皮部和木質(zhì)部的養(yǎng)分交換實(shí)現(xiàn)。轉(zhuǎn)移細(xì)胞。35. 圖文解釋N素形態(tài)NO3-、NH4+及Fe營(yíng)養(yǎng)狀況對(duì)根系H+釋放量的影響Fe充足、缺Fe。04答：NH4+酸化根際。NO3-堿化根際，與復(fù)原位置有關(guān)。根中復(fù)原，產(chǎn)生的OH-大局部排出，少量參與代謝，堿化程度大；地上部復(fù)原，產(chǎn)生的OH-少量排出，大量代謝為有機(jī)酸陰離子，進(jìn)行電荷補(bǔ)償。Fe缺乏，酸化土壤。過(guò)多，易導(dǎo)致氧自由基的產(chǎn)生，常伴有缺Zn，SOD活性降低，造成毒害。36. 大量元素與微量元素的特點(diǎn)，為什么微量元素對(duì)植物的重要性越來(lái)越明顯？04答：同等重要。重視大量元素的施用，過(guò)量，甚至造成浪費(fèi)、毒害、及環(huán)境污染。37. 缺K、缺Fe對(duì)植物葉色及形態(tài)變化的異同及其生理成因。0438. 水田和旱地N損失途徑，如何提高N肥利用率措施？04答：主要損失途徑是氨的揮發(fā)、硝態(tài)氮的淋失和反硝化脫氮。 提高氮肥利用率的途徑是：根據(jù)土壤條件合理分配氮