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文檔簡介
1、word有機小麥種植規(guī)程有機小麥種植規(guī)程1X圍本標準規(guī)定了有機小麥生產產地環(huán)境條件、品種選擇、土壤管理、田間管理以與收獲的技術要求。2規(guī)X性引用文件如下文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。但凡注日期的引用文件,其隨后所有的修改單不包括勘誤的內容或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的,但凡不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。GB5084農田灌溉水質標準GB15618土壤環(huán)境質量標準GB3095環(huán)境空氣質量標準-GB321.6農藥合理使用準如此GB4285農藥安全使用標準3產地環(huán)境條件產地環(huán)境條件應符合GB5084農田灌溉水質標準、
2、GB15618土壤環(huán)境質量標準、GB30954環(huán)境空氣質量標準要求。無霜期95d以上,年活動積溫1900c以上,年降雨量450mm以上。土層較深厚,pH值為。3.2 轉換期轉換期一般為3年,一直按照傳統(tǒng)農用生產方式耕作生產的土地至少要有1年的轉換期c生產者必須有可操作的轉換方案,該方案包括:前3年的用肥、用藥情況;制定今后保護和改善生態(tài)環(huán)境的措施;制定能持續(xù)培肥土壤肥力的計劃和措施;制定防治病蟲草害的計劃和措施。3.3 緩沖帶有機種植區(qū)和常規(guī)生產區(qū)之間必須有緩沖帶或者隔離帶,隔離帶最好是山、河流、自然植被自然植被做緩沖帶,一般不少于10米等。假如隔離帶有種植的作物,必須按照有機方式栽培,但收獲
3、的產品只能按照常規(guī)產品出售。為防止由于大面積耕作同一作物帶來的病蟲害的流行,種植布局一定要保持群落的多樣性,如不同抗性小麥的搭配以與與豆科作物的間作等。4種子4.1 品種選擇根據(jù)市場需求,選擇適應當?shù)厣鷳B(tài)條件,經審定推廣的高產、優(yōu)質、抗逆性強的品種。禁止使用禁用物質和方法處理過的種子。4.2 種子質量純度不低于99%,凈度不低于98%,發(fā)芽率不低于90%,含水量不高于13%。4.3 種子處理用90c熱水邊倒邊攪拌種子,5秒后參加涼水,使水溫降至55C,攪拌至不燙手為止,再浸種6小時。如用藥劑拌種,如此應使用植物源性殺蟲劑、礦物源性殺蟲劑和微生物殺蟲劑。5選荏整地5.1 選荏在合理輪作的根底上,
4、選用有機大豆等前荏作物,不能重荏。5.2 整地提倡用減耕、免耕、秸稈還田等措施,提高土壤肥力。伏秋翻地耕深為18cm22cm,耕深一致。翻堡整齊嚴密,不重耕,不漏耕。耙荏應采取對角線法,不漏靶,不拖耙,耙后地表平整,壟溝與壟臺無明顯差異,沿作業(yè)垂直方向在4m寬的地面上,上下差不大于3cmo耙后應與時填壓,以防跑帽。不漏壓,不拖堆。耕整地作業(yè)后,要達到上虛下實,地面平整,表土無大土塊,耕層無暗坷垃。6播種6.1 播期在保證播種質量前提下,適期早播。6.2 播法可采用,15cm單條或30cm雙條機械播種。6.3 播深播種鎮(zhèn)壓后3cm覆土即可。6.4 密度播種密度應根據(jù)品種、地勢和荏口而定。一般優(yōu)質
5、麥每公頃保苗500萬株600萬株c6.5 播量按每公頃保苗株數(shù)、千粒重、發(fā)芽率、清潔率和田間保苗率90%95%計算播量。6.6 播種質量播種要做到不重播、不漏播,深淺一致,覆土嚴密,播后與時鎮(zhèn)壓。7施肥7.1 有機肥生產用肥料,應以有機生產系統(tǒng)內資源循環(huán)利用為主,適當購進外部肥源。如使用經1個月6個月充分腐熟的有機堆肥,人糞尿和畜禽糞便必須經過高溫發(fā)酵無害化處理,如每公頃施用優(yōu)質農肥30噸,結合翻地或耙地一次施入,有條件的可秋施肥。7.2 商品化有機肥、葉面肥、微生物肥料在使用前必須明確已經得到有機食品認證部門認可和頒發(fā)證書。并嚴格按照使用說明書的要求操作。根據(jù)小麥生長和需肥情況補充。7.3
6、種肥分箱播下,切勿種肥混拌。8田間管理8.1 壓青苗小麥三葉期壓青苗。用V,型鎮(zhèn)壓器或石滾子壓1次2次。采用順壟壓法,禁止高速作業(yè)。地硬、地濕、苗弱忌壓。8.2 松土除草寬行距播種地塊,在分英期人工除草一次,活土通氣,促進小麥根系發(fā)育。8.3 生育期灌水有灌水條件的地塊,做到一次灌足,如遇春旱,除灌足底埔水外,可于小麥三葉期至分英期灌水。8.4 病蟲草害防治從整體生態(tài)系統(tǒng)考慮,運用綜合防治措施,創(chuàng)造不利于病蟲草滋生和有利于各種天敵繁衍的環(huán)境條件,保持生態(tài)系統(tǒng)平衡和生物的多樣化,以減少病蟲草害的發(fā)生。做好病蟲害預測預報,有針對性采取各種預防措施。(1)選擇適合的抗性品種;(2)防治原如此:制定適
7、宜的肥水管理、作物輪作和多樣化間作、套種計劃。采用機械控制例如誘捕器、屏障、燈光和聲音等、生物控制如釋放天敵和物理防護如防蟲網、日光土壤消毒控制病蟲害。采用人工鋤草、機械除草、熱除草、覆蓋、刈割和放牧動物等方法控制雜草。禁止使用人工合成的殺菌劑、殺蟲劑、除草劑和植物生長調節(jié)劑;禁止使用任何形式的基因工程產品。(3)病害防治:使用抑制真菌病害的植物制劑、純活性微生物產品、軟皂、醋等物質。限制使用石灰、硫磺、波爾多液、石硫合劑以與其它含硫或銅的物質。限制使用對環(huán)境安全的微生物制劑。(4)蟲害防治:通過釋放天敵來防治蟲害。使用軟皂、當?shù)厣L的植物提取劑等允許使用物質,在誘捕器和散發(fā)器皿中使用性誘劑,
8、使用粘捕器如黃板、物理性防治措施如防蟲網等措施來防治害蟲。限制使用植物源農藥如魚藤酮、天然除蟲菊、微生物與其制劑如殺螟桿菌、Bt、乳化植物油和硅藻土以與其它的限制使用物質。(5)草害防治:使用作物栽培技術(如輪作、綠肥、休耕等)控制雜草。使用生草、秸稈覆蓋等除草。采用機械和熱除草。9污染控制應采取措施防止常規(guī)農田的水滲透或漫入有機地塊;應防止因施用外部來源的肥料造成禁用物質對有機生產的污染;常規(guī)農業(yè)系統(tǒng)中的設備在用于有機生產前,應采取清潔措施,防止常規(guī)產品混雜和禁用物質污染;在使用保護性的建筑覆蓋物、塑料薄膜、防蟲網時,不應使用聚鼠類產品,宜選擇聚乙烯、聚丙烯或聚碳酸酯類產品,并且使用后應從土
9、壤中去除,不用燃燒。10收獲10.1 收獲時期蠟熟中末期進展收割。10.2 收獲要求采收過程中所用工具要清潔衛(wèi)生,無污染。采收工具應和常規(guī)工具嚴格區(qū)分或常規(guī)的在用于有機采收前進展清潔。收割后,捆好、碼好,與時拉運,脫谷。機械收獲不應造成二次污染。收獲后應與時將秸稈集中進展無害化處理。莖稈切碎還田時,莖稈切碎長度應小于20cm,拋撒均勻,寬度和割幅一致。與早深耕曬白,減少田間病菌和蟲源。脫谷后與時晾曬、精選,產品符合國家標準GB13586,小麥質量標準二等以上。10.3 貯藏脫谷后與時晾曬、精選,做到單品種收割、拉運、碼垛應選擇無污染的曬場、脫谷、貯藏和交售。10.4 、貯藏和運輸包裝1包裝材料
10、應符合國家衛(wèi)生要求和相關規(guī)定;宜使用可重復、可回收和可生物降解的包裝材料2不應使用接觸過禁用物質的包裝物或容器。貯藏1應對倉庫進展清潔,并采取有害生物控制措施。2有機產品盡可能單獨貯藏。如與常規(guī)產品共同貯藏,應在倉庫內劃出特定區(qū)域,并采取必要的包裝、標簽等措施,確保有機產品和常規(guī)產品的識別。運輸1盡量使用有機產品專用的運輸工具,混雜使用的運輸工具在裝載有機產品前應清洗干凈。2在運輸和裝卸過程中,外包裝上應當貼有清晰的有機認證標志與有關說明。3在運輸過程有專人負責,有記錄,并保存相應的票據(jù),保持有機生產的完整性。12建立生產檔案應建立有機小麥生產檔案。詳細記錄產地環(huán)境條件、生產技術、病蟲草害的發(fā)
11、生和防治、采收與采后處理等情況并保存記錄。有機植物生產中允許使用的投入品土壤培肥和改良物質類別名稱和組分使用條件植物與動物來源植物材料秸稈、綠肥等畜禽糞便與其堆肥包括圈肥畜禽糞便和植物材料的厭氧發(fā)酵產品沼肥海草或海草產品僅直接通過如下途徑獲得:物理過程,包括脫水、冷凍和研磨;用水或酸和或堿溶液提取;發(fā)酵木料、樹皮、鋸屑、刨花、木灰、木炭與腐植酸類物質來自米伐后未經化學處理的木材,地面覆蓋或經過堆制動物來源的副產品血粉、肉粉、骨粉、蹄粉、角粉、皮毛、羽毛和毛發(fā)粉、魚粉、牛奶與奶制品等未添加禁用物質,經過堆制或發(fā)酵處理蘑菇培養(yǎng)廢料和蚯蚓培養(yǎng)基質培養(yǎng)基的初始原料限于本附錄中的產品,經過堆制食品工業(yè)副
12、產品經過堆制或發(fā)酵處理草木灰作為薪柴燃燒后的產品泥炭不含合成添加劑。不應用于土壤改良;只允許作為盆栽基質使用餅粕不能使用經化學方法加工礦物來源磷礦石;天然來源,鎘含量小于等于90mg/Kg五氧化二磷鉀礦粉;天然來源,未通過化學方法濃縮。氯含量少于60%。1硼砂天然來源,未經過化學處理,未添加化學合成物質微量兀素;天然來源,未經過化學處理,未添加化學合成物質鎂礦粉:天然來源,未經過化學處理,未添加化學合成物質硫磺天然來源,未經過化學處理,未添加化學合成物質石灰后、后冒和白里;天然來源,未經過化學處理,未添加化學合成物質粘土如珍珠巖、蛭石等天然來源,未經過化學處理,未添加化學合成物質氯化鈉天然來源
13、,未經過化學處理,未添加化學合成物質石灰僅附于茶園土壤pH值調節(jié)窯灰未經過化學處理,未添加化學合成物質碳酸鈣鎂天然來源,未經過化學處理,未添加化學合成物質瀉鹽類未經過化學處理,未添加化學合成物質微生物來源可生物降解的微生物加工副產品,如釀酒和蒸儲酒行業(yè)的加工副產品未添加化學合成物質天然存在的微生物提取物未添加化學合成物質植物保護產品類別名稱和組分使用條件植物和動物來源楝素苦楝、印楝等提取物殺蟲劑天然除蟲菊素除蟲菊科植物提取液殺蟲劑苦參堿基氧化苦參堿苦參等提取物殺蟲劑魚藤酮類如毛魚藤殺蟲劑蛇床子素蛇床子提取物殺蟲、殺菌劑小桀堿黃連、黃柏等提取物殺菌劑大黃素甲醛大黃、虎杖等提取物殺閑I植物油如薄荷
14、油、松樹油、香菜油殺蟲劑、殺蛾劑、殺真菌劑、發(fā)芽抑制劑寡聚糖甲殼素殺菌劑、植物生長調節(jié)劑天然誘集和殺線蟲劑萬壽菊、孔雀草、芥子油殺線蟲劑天然酸如食醋、木醋和竹醋殺閑I菇類蛋白多糖蘑菇提取物殺閑I水解蛋白多糖引誘劑,只在批準使用條件下,并與本附錄的適當產品結合使用牛奶殺閑I蜂蠟用于嫁接和修剪蜂膠殺菌劑明膠殺蟲劑卵磷脂殺真菌劑具有驅避作用的植物提取物大蒜、薄荷、辣椒、花椒、薰衣草、柴胡、艾草的提取物驅避劑昆蟲天敵如赤眼蜂、瓢蟲、草蛉等控制蟲害礦物來源銅鹽如硫酸銅、氫氧化銅、氯氧化銅、辛酸銅等殺真菌劑,防治過量施用而引起銅的污染后硫合劑殺真菌劑、殺蟲劑、殺蛾劑波爾多液殺真菌劑,每年每公頃銅的最大使用
15、量不能超過6Kg氫氧化鈣后灰水殺真菌劑、殺蟲劑硫磺殺真菌劑、殺蛾劑、驅避劑高鎰酸鉀殺真菌劑、殺細菌劑;僅用于果樹和葡萄碳酸氫鉀殺真菌劑石蠟油殺蟲劑,殺蛾劑輕礦物油殺蟲劑、殺真菌劑;僅用于果樹、葡萄和熱帶作物氯化鈣用于治療缺鈣癥硅藻土殺蟲劑粘土如:斑脫土、珍珠巖、蛭石、沸石等殺蟲劑硅酸鹽硅酸鈉,石英驅避劑硫酸鐵3價鐵離子殺軟體動物劑微生物來源真菌與真菌提取物劑如白僵菌、輪枝菌、木霉菌等殺蟲、殺菌劑、除草劑細菌與細菌提取物如蘇云金芽抱桿菌、枯草芽抱桿菌、蠟質芽抱桿菌、地衣芽抱桿菌、熒光假單胞桿菌等殺蟲、殺菌劑、除草劑病毒與病毒提取物如核型多角體病毒、顆粒體病毒等殺蟲劑其他氫氧化鈣殺真菌劑二氧化碳殺蟲劑,用于貯存設施乙醇殺雨I海鹽和鹽水殺菌劑,僅用于種子處理,尤箕是稻谷種子明磯殺雨I軟皂鉀肥皂殺蟲劑乙烯香蕉、凍猴桃、柿子催熟菠蘿調花,抑制馬鈴薯和洋蔥萌發(fā)石英砂殺真菌劑、殺蛾劑、驅避劑昆蟲性外激素僅用于誘捕器和散發(fā)皿內磷酸氫二錢引誘劑,只限用于誘捕器中使用物理措施如色彩誘器、機械誘捕器誘捕器、屏障覆蓋
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