健康賓館評估指標(試行)

1、健康賓館評估指標（試行）項目指標內(nèi) 容賦分加分因素扣分及原因得分一.健康管理與制度1.單位重視健康促進1、建立“健康賓館”領(lǐng)導(dǎo)小組，由單位主要領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)，各部門參與；1分2、完善工作網(wǎng)絡(luò)，并對相關(guān)人員進行培訓(xùn)；2分3、將建設(shè)健康賓館納入單位發(fā)展規(guī)劃中，制訂并實施年度計劃；落實“健康賓館目標責(zé)任制”；2分4、有工作經(jīng)費投入和專兼職人員；2分5、制訂相關(guān)健康制度，了解健康影響因素，制定健康干預(yù)規(guī)劃；3分6、承擔(dān)社會責(zé)任，加強與部門、社區(qū)間的合作；1分7、創(chuàng)建無煙單位，控?zé)煷胧┞鋵崳?分8、有完整的健康促進資料及臺帳；1分9、有預(yù)防食物中毒和重大意外事件的應(yīng)急措施。1分15二.健康社會2.社會環(huán)境1、

2、注重文化建設(shè)；和諧、互助，關(guān)愛職工，落實困難員工幫扶機制和措施；2分 2、職工各種社會保障機制建全并落實；2分3、開展多種形式益于職工身心健康的文體活動；2分4、員工對單位滿意率80%，對單位發(fā)展支持率70%；賓客滿意率80%。2分83.優(yōu)化服務(wù)1、尊重民族風(fēng)俗；1分2、有服務(wù)兒童、殘疾人技能；1分3、從業(yè)人員儀表端莊、熱情、和藹、真誠、文明，佩證上崗，有職業(yè)道德和社會公德；1分4、業(yè)務(wù)熟練，為賓客排憂解難；妥善處理投訴，維護賓客的合法權(quán)益。1分4三.健康環(huán)境 4物質(zhì)環(huán)境1、環(huán)境清潔優(yōu)雅，視覺效果好，綠化覆蓋率30%；1分2、建筑、裝飾材料等設(shè)施安全、環(huán)保；2分3、垃圾容器有蓋無外溢，分類收集

3、；設(shè)可回收、不可回收和有毒有害廢棄物專用箱，垃圾日產(chǎn)日清；2分4、除四害措施有力，密度達標；2分5、公廁分布合理，有殘疾人專用廁位，通風(fēng)、盥洗、干手、節(jié)水型沖洗設(shè)施和掛鉤、手紙等配套設(shè)置；1分6、生活污水處理后排放，排放達標率90%；1分7、區(qū)域環(huán)境噪聲符合環(huán)保要求。1分105. 基礎(chǔ)設(shè)施與配套設(shè)置1、中央空調(diào)、各種通風(fēng)設(shè)施裝置安全，運轉(zhuǎn)正常；無噪音，濾網(wǎng)無積塵，符合衛(wèi)生要求；1分2、有煙感報警器、監(jiān)控系統(tǒng)、應(yīng)急照明、電子門卡鎖、門窺鏡、防盜鏈、應(yīng)急疏散圖；1分3、賓館能開展急救培訓(xùn)，能提供急救物品和服務(wù)；2分4、有衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員符合上崗規(guī)定；1分5、有殘疾人專用客房、無障礙通道，出入方

4、便；1分6、設(shè)立無煙客房或樓層；有勸阻吸煙措施；會議中心等處設(shè)有吸煙室；公共場所禁煙標志醒目；3分7、設(shè)員工通道、更衣室、浴室、食堂等員工設(shè)施。1分10 6. 客房用品衛(wèi)生1、客房公用物品一客一換，符合衛(wèi)生標準；1分2、24小時提供客房健康衛(wèi)生飲用水；1分3、浴缸、面盆、潔具、抽水馬桶、杯具等一客一清潔消毒，衛(wèi)生達標；1分 4、樓層有小件物品專用消毒間，物品消毒符合衛(wèi)生標準；一次性用品符合環(huán)保、衛(wèi)生要求。1分47.食品飲水衛(wèi)生1、廚房布局科學(xué)合理；地面鋪防滑地磚，無積水、油污，設(shè)明溝，有罩網(wǎng)蓋；墻面鋪貼不滲水墻磚；1分2、頂面覆蓋扣板，無積灰、無蛛網(wǎng)、無油膩；1分3、排風(fēng)良好，安裝油煙凈化器，

5、廢氣排放達標；空氣質(zhì)量達標；1分4、有冷庫、冰箱等設(shè)施；生、熟、成品與半成品分開；未加工的葷、素菜等不進冷菜間；1分5、冷菜間和面點間有空調(diào)、專用貨架、冷藏設(shè)備，消毒設(shè)施符合衛(wèi)生部門要求；1分6、鹵菜有專用冰箱、容器，鹵菜加工用水符合衛(wèi)生標準的純凈水和沙濾水，鹵菜抽檢合格率95%；1分7、生產(chǎn)制作間有防蠅、防塵、空調(diào)和消毒滅菌設(shè)施；廚房與餐廳之間用彈簧門隔斷，設(shè)施完好；1分8、餐具熱力消毒，合格率100%；1分9、操作符合食品衛(wèi)生規(guī)范；1分10、嚴格食品采購、運輸、儲存、領(lǐng)用等制度，確保食品貨源安全、新鮮、衛(wèi)生質(zhì)量；1分11、嚴禁采購、加工國家明令禁止銷售的動植物；1分12、運輸有專用工具，防

6、污染；1分13、儲存有專用庫房、冷藏設(shè)施、標準貨架，做到生、熟、食、雜分開；1分14、飲用水、食用冰塊衛(wèi)生抽檢達標率達100%；1分15、高層水箱每年清洗，水質(zhì)檢驗合格，資料齊全。1分15四.健康教育 8健康服務(wù)1、員工每年體檢；健康檔案建檔率100%，患病職工跟蹤管理；“五病”調(diào)離率均達100%；3分2、客房備有安全套、防艾和火災(zāi)等應(yīng)急資料；3分3、“中國公民健康素養(yǎng)”和控?zé)熃逃蔬_100%；5分4、員工知曉創(chuàng)建“健康賓館”相關(guān)概念和信息。3分149.知識與行為1、參與“健康一二一”活動,健康行為形成率85%；9分2、員工健康知識知曉率85%；行業(yè)衛(wèi)生知識知曉率95%；35歲以上知曉自己的血

7、壓、血糖、血脂及預(yù)防三高知識人數(shù)90%；6分3、員工掌握應(yīng)急救護、滅初起之火和正確引導(dǎo)疏散技能；消防知識培訓(xùn)率達100%。5分20參考依據(jù)：1、星級飯店考核標準2、國家環(huán)境保護模范城市標準3、國家衛(wèi)生城市標準4、GB9663-96標準5、國家消防安全條例6、食品衛(wèi)生法7、公共衛(wèi)生管理條例8、國家野生動物保護條例9、國家衛(wèi)生城市標準10、公共信息圖形符號11、GB/T10001.1-2000標準12、GB16153-96標準13、中共中央、國務(wù)院關(guān)于衛(wèi)生改革與發(fā)展的決定199714、世界衛(wèi)生組織“健康城市”10項標準15、衛(wèi)生部全民健康生活方式行動總體方案（2007-2015年）16、中國公民健康素養(yǎng)基本知識與技能（衛(wèi)生部2008一號公告）17、浙江省城市公共衛(wèi)生服務(wù)項目工作要求2006.718、杭州市建設(shè)健康