《現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理》 課程教學(xué)大綱 (2)

1、現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理The Management of Logistics and Supply Chain課程編號：B0105581C學(xué) 分：2開課學(xué)院：管理學(xué)院課內(nèi)學(xué)時(shí)： 32 課程類別：專業(yè)課課程性質(zhì)： 限選一、課程的性質(zhì)和目的課程性質(zhì)：專業(yè)限選課。本課程是一門以管理學(xué)、市場營銷學(xué)和企業(yè)運(yùn)營管理等為理論基礎(chǔ)，以數(shù)理統(tǒng)計(jì)學(xué)方法、運(yùn)籌學(xué)方法、計(jì)算機(jī)信息處理等為手段，研究當(dāng)前全球經(jīng)濟(jì)一體化環(huán)境下企業(yè)的物流、信息流和資金流的集成與管理；目的是使管理者能合理、有效的組織供應(yīng)鏈中的物流、資金流和信息流活動(dòng)，通過有效地利用信息技術(shù)把供應(yīng)商、制造商和分銷商組成一個(gè)虛擬的整體，通過信息共享，實(shí)行橫向一體化

2、的管理，使整條供應(yīng)鏈能更好地與功能類似的供應(yīng)鏈進(jìn)行競爭。目的：通過本課程應(yīng)理解物流與供應(yīng)鏈管理基本概念；熟悉電子商務(wù)環(huán)境下的物流與供應(yīng)鏈的特點(diǎn)與管理方法；掌握供應(yīng)鏈管理的基本理論和方法；能夠進(jìn)行物流與供應(yīng)鏈系統(tǒng)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)。二、課程教學(xué)內(nèi)容及基本要求本課程是管理學(xué)院非物流管理專業(yè)學(xué)生本科階段接觸的專業(yè)限選課程，有助于學(xué)生較全面掌握供應(yīng)鏈管理的基本內(nèi)容。本課程教學(xué)的主要任務(wù)：明確供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容，熟悉供應(yīng)鏈管理策略，能夠基于供應(yīng)鏈視角掌握物流網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)、供應(yīng)物流網(wǎng)絡(luò)、銷售物流網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計(jì)原則和方法，掌握采購、庫存和配送的數(shù)量管理、策略選擇，并從實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈整體利益最大化的角度熟悉信息共享與協(xié)作

3、的方法。（一）課程教學(xué)內(nèi)容及知識模塊順序1.知識單元一：物流與供應(yīng)鏈管理概述（6學(xué)時(shí)） （1）知識點(diǎn)一：供應(yīng)鏈產(chǎn)生背景（2）知識點(diǎn)二：供應(yīng)鏈管理概念（3）知識點(diǎn)三：供應(yīng)鏈中物流管理（4）知識點(diǎn)四：供應(yīng)鏈類型與管理策略（5）知識點(diǎn)五：供應(yīng)鏈競爭優(yōu)勢教學(xué)基本要求：了解供應(yīng)鏈發(fā)展的背景，掌握供應(yīng)鏈的概念、供應(yīng)鏈的基本特征；了解供應(yīng)鏈管理的形成動(dòng)因，掌握供應(yīng)鏈管理的概念和內(nèi)涵；熟悉供應(yīng)鏈中物流管理功能；熟悉不同類型供應(yīng)鏈運(yùn)作過程與管理策略等。2.知識單元二：物流網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)（4學(xué)時(shí)）（1）知識點(diǎn)一：物流網(wǎng)絡(luò)基本結(jié)構(gòu)（2）知識點(diǎn)二：物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)過程（3）知識點(diǎn)三：物流網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化模型教學(xué)基本要求：了解物流網(wǎng)

4、絡(luò)基本結(jié)構(gòu)，理解物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃有關(guān)原理及設(shè)計(jì)架構(gòu)；掌握物流設(shè)施選址與物流網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化模型。3.知識單元三：供應(yīng)物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)（4學(xué)時(shí)）（1）知識點(diǎn)一：自制與外包決策（2）知識點(diǎn)二：供應(yīng)商選擇（3）知識點(diǎn)三：供應(yīng)商選擇方法（4）知識點(diǎn)四：供應(yīng)商管理與發(fā)展教學(xué)基本要求：了解供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系及其與傳統(tǒng)企業(yè)關(guān)系的對比，掌握產(chǎn)品自制與外包決策業(yè)的基本原則；熟悉供應(yīng)商評價(jià)與選擇過程與方法；4.知識單元四：分銷物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)（4學(xué)時(shí)）（1）知識點(diǎn)一：銷售網(wǎng)絡(luò)的組織形式（2）知識點(diǎn)二：銷售網(wǎng)絡(luò)的影響因素（3）知識點(diǎn)三：銷售網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計(jì)方案（4）知識點(diǎn)四：電子商務(wù)的影響（5）知識點(diǎn)五：銷售網(wǎng)絡(luò)管理教學(xué)基本要求：熟悉分銷網(wǎng)絡(luò)構(gòu)

5、成及影響因素；掌握分銷網(wǎng)絡(luò)的典型設(shè)計(jì)方案與選擇；了解電子商務(wù)對分銷網(wǎng)絡(luò)成本與服務(wù)的影響及分銷網(wǎng)絡(luò)控制過程與管理。5.知識單五：供應(yīng)鏈采購管理（2學(xué)時(shí)）（1）知識點(diǎn)一：采購策略（2）知識點(diǎn)二：采購模式（3）知識點(diǎn)三：電子采購教學(xué)基本要求：理解采購概念與目標(biāo)、采購活動(dòng)的關(guān)鍵要素；熟悉采購程序，能夠進(jìn)行不同采購策略和采購模式的比較選擇；了解電子采購功能、模式和實(shí)施過程。6.知識單元六：庫存定量管理模型（4學(xué)時(shí)）（1）知識點(diǎn)一：庫存管理方式與策略（2）知識點(diǎn)二：周轉(zhuǎn)庫存與成本（3）知識點(diǎn)三：經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型（4）知識點(diǎn)四：再訂貨點(diǎn)與安全庫存（5）知識點(diǎn)五：庫存控制仿真分析教學(xué)基本要求：熟悉庫存概念、作

6、用與庫存控制策略；掌握經(jīng)濟(jì)訂貨批量基本模型、多種產(chǎn)品同時(shí)采購模型、數(shù)量折扣模型、安全庫存與再訂貨點(diǎn)；了解庫存控制仿真分析。7.知識單元七：供應(yīng)鏈配送管理（2學(xué)時(shí)）（1）知識點(diǎn)一：配送方式與選擇（2）知識點(diǎn)二：先進(jìn)配送方式教學(xué)基本要求：掌握配送模式的選擇過程與選擇方法；熟悉先進(jìn)配送模式和配送作業(yè)優(yōu)化方法。8. 知識單源八：信息與供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)（2學(xué)時(shí)） （1）知識點(diǎn)一：牛鞭效應(yīng)（2）知識點(diǎn)二：合作關(guān)系設(shè)計(jì)與管理（3）知識點(diǎn)三：供應(yīng)商管理庫存（4）知識點(diǎn)四：聯(lián)合管理庫存（5）知識點(diǎn)五：協(xié)調(diào)規(guī)劃、預(yù)測與補(bǔ)給教學(xué)基本要求：了解供應(yīng)鏈中牛鞭效應(yīng)與產(chǎn)生原因，合作關(guān)系設(shè)計(jì)過程與管理；掌握能夠促進(jìn)供應(yīng)鏈協(xié)作的典型

7、合作模式與選擇過程。（二）課程的重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決辦法課程重點(diǎn)：供應(yīng)鏈管理思想，自制與外包決策、供應(yīng)商選擇；分銷網(wǎng)絡(luò)的典型設(shè)計(jì)方案與選擇；促進(jìn)供應(yīng)鏈協(xié)作的典型合作模式；配送模式的選擇過程。課程難點(diǎn)：物流設(shè)施選址與物流網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化模型；庫存定量管理模型。解決辦法：通過具體案例、以及相應(yīng)圖示等多種方式來講解，同時(shí)結(jié)合課堂討論、習(xí)題等方式來加深學(xué)生的理解。三、實(shí)驗(yàn)實(shí)踐環(huán)節(jié)及基本要求無四、本課程與其它課程的聯(lián)系與分工先修課程：管理學(xué)、企業(yè)運(yùn)營管理等課程。后續(xù)課程：無五、對學(xué)生能力培養(yǎng)的要求通過本課程應(yīng)理解物流與供應(yīng)鏈管理基本概念；熟悉電子商務(wù)環(huán)境下的物流與供應(yīng)鏈的特點(diǎn)與管理方法；掌握供應(yīng)鏈管理的基本理論和方

8、法；能夠進(jìn)行物流與供應(yīng)鏈系統(tǒng)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)。六、課程學(xué)時(shí)分配總學(xué)時(shí)32，其中講課28學(xué)時(shí)，課程實(shí)驗(yàn)4學(xué)時(shí)。課程主要內(nèi)容和學(xué)時(shí)分配見課程學(xué)時(shí)分配表。課程學(xué)時(shí)分配表教學(xué)環(huán)節(jié)時(shí)數(shù)課程內(nèi)容講課上機(jī)實(shí)驗(yàn)案例研究小計(jì)1.物流與供應(yīng)鏈管理概述662.物流網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)443.供應(yīng)物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)444.分銷物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)445.供應(yīng)鏈采購管理226.庫存定量管理模型447.供應(yīng)鏈配送管理228.信息與供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)246總 計(jì)28432七、建議教材和教學(xué)參考書目 1教材張相斌,林萍,張沖.供應(yīng)鏈管理設(shè)計(jì)、運(yùn)作與改進(jìn).人民郵電出版社,20152主要參考書1蘇尼爾喬普拉等.供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略、計(jì)劃和運(yùn)作.中國人民大學(xué)出版社,20132唐納德J鮑爾索