環(huán)境工程微生物學(xué)

1、環(huán)境工程微生物學(xué)課程綜合復(fù)習(xí)資料一、填空題1 .細菌按形態(tài)可分為球菌、 桿狀；螺旋狀；絲狀 四種。2 .病毒的繁殖過程包括 吸附侵入復(fù)制裝配與釋放 二3 .各種微生物有一些共同特點，包括 個體極??；分布廣，種類繁多；繁殖快，易變 異。4 .細菌的呼吸類型分為 發(fā)酵；好氧呼吸；無氧呼吸一。5 .細菌營養(yǎng)物質(zhì)吸收和運輸?shù)乃姆N途徑分別是 單純擴散；促進擴散；主動運輸；基 團轉(zhuǎn)位。6 .列舉幾種微生物所需的生長因子：B族維生素；維生素 C;氨基酸；喋吟；喀噬；（生物素；煙酸）。7 .細菌連續(xù)培養(yǎng)有恒濁連續(xù)培養(yǎng)；恒化連續(xù)培養(yǎng) 兩種。絕大多數(shù)污（廢）水生物處 理方法均采用恒化連續(xù)培養(yǎng)8 .微生物需要的營養(yǎng)

2、物質(zhì)有 水；碳素營養(yǎng)源；氮素營養(yǎng)源；無機鹽；生長因子|09 .菌種保藏方法有 定期移植法；干燥法；隔絕空氣法；蒸儲水懸浮法；綜合法|5種。10 .生態(tài)系統(tǒng)有四個基本組成：環(huán)境；生產(chǎn)者；消費者；分解或轉(zhuǎn)化者11 .細菌的基本結(jié)構(gòu)包括細胞壁細胞膜細胞質(zhì)細胞核。12 .病毒的化學(xué)組成有 蛋白質(zhì)；核酸|。少數(shù)個體大的病毒，還含有 類脂質(zhì)；多糖13 .微生物按照細胞結(jié)構(gòu)的有或無可劃分為 非細胞結(jié)構(gòu)生物；細胞結(jié)構(gòu)微生物 ；按 照細胞核膜、細胞器及有絲分裂等的有無，可劃分為 原核微生物；真核微生物。14 .細胞質(zhì)的化學(xué)組成有 蛋白質(zhì)；核酸；多糖；脂類；無機鹽；水15 .細菌表面帶負電荷。16 .原生動物可劃

3、分為四類： 鞭毛綱；肉足綱；纖毛綱；抱子綱17 .酵母菌有發(fā)酵型；氧化型兩種類型，其中前者是將糖轉(zhuǎn)化為 乙醇；二氧化碳的 一類酵母菌。18 .各種輔酶和輔基中，作為電子傳遞體系的組成成分的有 NADft NADPFM附口 FAD 輔酶Q,它們各自的功能是 傳遞氫；傳遞氫；傳遞氫和電子 。19 .污（廢）水生物處理中，好氧活性污泥要求碳氮磷比為BOD N: P= 100: 5:1,厭氧消化污泥中的厭氧微生物群體為BOD: N: P= 100: 6: 1。20 .細菌衰亡的原因包括 營養(yǎng)物被耗盡，細菌進行內(nèi)源呼吸；有毒代謝產(chǎn)物積累， 抑制生長繁殖。21 .細菌的營養(yǎng)類型有 光能自養(yǎng)型、化能自養(yǎng)型、

4、光能異養(yǎng)型、化能異養(yǎng)型22 .根據(jù)細菌對溫度的最適生長需求，可將細菌分為4類：嗜冷菌；嗜中溫菌；嗜熱菌；嗜超熱菌。23 .微生物之間的關(guān)系有 競爭關(guān)系；原始合作關(guān)系；共生關(guān)系；偏害關(guān)系；捕食關(guān) 系；寄生關(guān)系24 .好氧活性污泥的結(jié)構(gòu)和功能的中心是 菌膠團25 .核糖體的功能是 合成蛋白質(zhì)的部位，鞭毛的功能是 運動。1. 病毒（Virus ）:沒有細胞結(jié)構(gòu)，專性寄生在活的敏感宿主體內(nèi)，可通過細菌過濾器，大小在以下的超微小生物。2. 菌膠團: 多個細菌個體排列在一起，由公共莢膜包藏形成的一定形狀的細菌集團3. 芽抱:某些細菌在它的生活史中的某個階段或某些細菌在它遇到外界不良環(huán)境時，在其細胞內(nèi)形成的

5、一個內(nèi)生孢子叫芽孢。4. 莢膜：許多細菌能分泌一種粘性物質(zhì)于細胞壁的表面，完全包圍并封住細胞壁，使細菌和外界環(huán)境有明顯的邊緣，這層粘性物質(zhì)稱為莢膜。5. 新陳代謝：微生物從外界不斷地攝取營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)過一系列的生物化學(xué)反應(yīng)，轉(zhuǎn)變成細胞的組分，同時產(chǎn)生廢物并排泄到體外，這個過程稱為新陳代謝。6. 選擇性培養(yǎng)基：利用微生物對各種化學(xué)物質(zhì)敏感程度的差異，在培養(yǎng)基中加入某種化學(xué)物質(zhì)，用以抑制非目的微生物的生長并使所要分離的微生物生長繁殖的培養(yǎng)基。7. 發(fā)酵：在無外在電子受體時，微生物氧化一些有機物，有機物僅發(fā)生部分氧化，以它的中間產(chǎn)物為最終電子受體，主要通過底物水平磷酸化產(chǎn)生ATP的過程。8. 光能異養(yǎng)

6、：光能異養(yǎng)微生物是以光為能源，以有機物為供氫體，還原 CO,合成有機物的一類厭氧微生物。9. 細菌生長曲線：以培養(yǎng)時間為橫坐標(biāo)，以計數(shù)獲得的細菌數(shù)目的對數(shù)為縱坐標(biāo)，得到的一條定量描述液體培養(yǎng)基中微生物生長規(guī)律的實驗曲線。10. 氨基酸的等電點：在某一定pH溶液中，氨基酸所帶的正電荷和負電荷相等時的pH,稱為該氨基酸的等電點。19. 生態(tài)平衡：噬菌體感染細胞后不能完成復(fù)制循環(huán)，噬菌體核酸長期存在于宿主細胞內(nèi)，沒有子代噬菌體產(chǎn)生的現(xiàn)象。12. 細胞質(zhì)：細胞質(zhì)是指位于細胞膜以內(nèi)，除核物質(zhì)以外的無色透明的粘稠膠體物質(zhì)，又稱原生質(zhì)。13. 氣生菌絲：由營養(yǎng)菌絲長出培養(yǎng)基外，伸向空間的菌絲稱為氣生菌絲。1

7、4. 硝化作用：在有氧條件下，氨經(jīng)亞硝酸細菌和硝酸細菌的作用轉(zhuǎn)化為硝酸的過程稱為硝化作用。15. 水體富營養(yǎng)化：水體富營養(yǎng)化指水體中氮、磷等元素含量過高而引起水體表層的藍細菌和藻類過度生長繁殖的現(xiàn)象。指數(shù)：BIP 指數(shù)是水體中無葉綠素的微生物占所有微生物（有葉綠素和無葉綠素微生物）數(shù)的百分比。用以定性地衡量、評價水體污化系統(tǒng)的有機污染的程度。17. 原核微生物：原核微生物只有核區(qū)， 沒有核膜， 核質(zhì)裸露， 與細胞質(zhì)沒有明顯界線。 沒有細胞器，只有由細胞質(zhì)膜內(nèi)陷形成的不規(guī)則的泡沫結(jié)構(gòu)體系。不進行有絲分裂。18. 滅菌：通過超高溫或其它物理、化學(xué)因素將所有微生物的營養(yǎng)細胞和所有的芽孢或孢子全部殺死

8、。生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)和能量輸入輸出在較長的時間內(nèi)趨于相等，生態(tài)系統(tǒng)的組成、結(jié)構(gòu)和功能長期處于穩(wěn)定狀態(tài)，即使有外來干擾，生態(tài)系統(tǒng)能通過自行調(diào)節(jié)能力恢復(fù)到原來的穩(wěn)定狀態(tài)。20. 自養(yǎng)型微生物：具有完備的酶系統(tǒng)， 合成有機物的能力強，CO、 CO2 ， CO23 中的碳素為其唯一的碳源，能利用光能或化學(xué)能在細胞內(nèi)合成復(fù)雜有機物，以構(gòu)成自身細胞成分的微生物稱為自養(yǎng)型微生物。21. 溶原細胞：含有溫和噬菌體核酸的宿主細胞稱為溶原細胞。22. 原生質(zhì)體：細胞壁以內(nèi)，包括細胞質(zhì)膜、細胞質(zhì)及其內(nèi)含物、細胞核物質(zhì)統(tǒng)稱為原生質(zhì)體。23. 生長曲線：以培養(yǎng)時間為橫坐標(biāo)，以計數(shù)獲得的細菌數(shù)目的對數(shù)為縱坐標(biāo)，得到的一條定量

9、描述液體培養(yǎng)基中微生物生長規(guī)律的實驗曲線。24. 生態(tài)系統(tǒng)：在一定時間和空間范圍內(nèi)，由生物與它們的環(huán)境通過能量流動和物質(zhì)循環(huán)所組成的一個自然體。25. 菌落：單個微生物接種在固體培養(yǎng)基上，在合適的條件下培養(yǎng)一段時間，生長繁殖形成一堆由無數(shù)個個體組成的具有一定形態(tài)特征的細菌集團。26. 自凈容量：自凈容量是指在水體正常生物循環(huán)中能夠凈化有機污染物的最大數(shù)值。27. 土壤生物修復(fù)：利用土壤中天然的微生物資源或人為投加目的菌株，甚至用構(gòu)建的特異降解功能菌投加到各污染土壤中，將滯留的污染物快速降解和轉(zhuǎn)化，使土壤恢復(fù)其天然功能。單位體積活性污泥混合液內(nèi)所含有的恒重的干固體的重量。三、簡答題1闡述革蘭氏染

10、色的機理：答：與細菌等電點有關(guān)：革蘭氏陽性菌的等電點比革蘭氏陰性菌低，其所帶負電荷較多， 因而與草酸銨結(jié)晶紫的結(jié)合力大， 結(jié)合更牢固， 對乙醇脫色的抵抗力更強。與細胞壁有關(guān)：革蘭氏陽性菌脂質(zhì)含量極低，肽聚糖含量高，乙醇使肽聚糖脫水而縮小細胞壁的孔徑，降低細胞壁的通透性，阻止乙醇分子進入細胞，從而使細胞不被脫色；而革蘭氏陰性菌脂質(zhì)含量高，肽聚糖含量很低，脂質(zhì)被乙醇溶解，增加細胞壁的孔徑及通透性，乙醇容易進入細胞內(nèi)將細胞脫色。2作為微生物營養(yǎng)物質(zhì)，水的作用是什么？：答：水是微生物組分，又是微生物代謝過程中必不可少的溶劑。有助于營養(yǎng)物質(zhì)的溶解和吸收；保證細胞內(nèi)外各種生化反應(yīng)在溶液中正常進行；控制細胞

11、內(nèi)的溫度。3在活性污泥處理廢水過程中，菌膠團有哪些作用？：答：具有很強的吸附、氧化分解有機物的能力。為原生動物、微型后生動物提供了良好的生存環(huán)境、附著場所。具有指示作用：通過菌膠團的顏色、透明度、數(shù)量、顆粒大小及結(jié)構(gòu)的松緊程度可衡量好氧活性污泥的性能。4比較藻類光合作用和細菌光合作用的異同：答：相同點：利用光能，以自養(yǎng)方式固定CO2 合成有機物。不同點：供氫體不同，藍細菌和真核藻類從KO的光解中獲得 K,還原CO,產(chǎn)生Q;細菌以H2s或H2作供氫體，還原 CO,不產(chǎn)生Q。5結(jié)合營養(yǎng)物質(zhì)進入微生物細胞的四種方式的特點，比較其異同：答：單純擴散的特點：a沒有載體的協(xié)助；b無需能量；c沿濃度梯度擴散

12、，擴散速度慢。促進擴散： a 需要滲透酶； b 不消耗代謝能量； c 沿濃度梯度。主動運輸： a 需要滲透酶，對底物有特異性； b 消耗能量； c 底物進入細胞時，其化學(xué)結(jié)構(gòu)沒有發(fā)生改變； d 可以進行逆濃度運輸。基團轉(zhuǎn)位： a 需要消耗能量； b 底物化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變（ 一般呈磷酸化的形式 ） ； c需載體蛋白，對底物有特異性； d 逆濃度。6簡述芽孢的特點：答：含水率低，3840%;芽抱壁厚而致密；2,6叱噬二竣酸（DPA含量高，具有耐熱性；含有耐熱性酶。7 . 簡述無機鹽的生理功能：答：構(gòu)成細胞組分；參與酶的組成、維持酶的活性；調(diào)節(jié)和維持細胞的滲透壓平衡，控制細胞的pH值、氧化還原電位；

13、供給自養(yǎng)微生物能源。8 . 簡述酵母菌在固體培養(yǎng)基上的菌落特征：答： 酵母菌在固體培養(yǎng)基表面長出表面濕潤而粘滑的菌落， 顏色通常有白色或紅色，培養(yǎng)時間久后，菌落表面轉(zhuǎn)為干燥，并呈褶皺狀。9 . 簡述細菌細胞壁的生理功能：答：保護原生質(zhì)體免受滲透壓引起破裂的作用；維持細菌細胞形態(tài)； 阻擋某些分子進入和保留蛋白質(zhì)在間質(zhì)；為鞭毛提供支點，使鞭毛運動。10 .簡述革蘭氏染色現(xiàn)象不同的原因：答：革蘭氏陽性菌壁厚，肽聚糖含量高、脂含量少，酒精脫色容易，革蘭氏陰性菌 相反。11 .何謂原核微生物？包括哪些微生物？：答：原核微生物只有核區(qū)，沒有核膜，核質(zhì)裸露，與細胞質(zhì)沒有明顯界線。沒有細 胞器，只有由細胞質(zhì)膜內(nèi)陷形成的不規(guī)則的泡沫結(jié)構(gòu)體系。不進行有絲分裂。原核 微生物包括古菌、真細菌、放線菌、藍細菌、粘細菌、立克次氏體、支原體、衣原 體和螺旋體。12 .酶具有哪些不同于一般催化劑的催化特性：答：催化效率極高，比無機催化劑高幾千倍甚至百億倍酶的催化作用具有高度的專一性反應(yīng)條件溫和，只需常溫、常壓和