蟲鼠害防控管理制度

1、青海青海湖乳業(yè)有限責(zé)任公司蟲鼠害防控管理制度文件編號(hào)：QS/SHRY-ZD-PK26-2017-01版本號(hào)：1.0受控狀態(tài)：受控編寫：王芳志審核：李彩蘭審批:發(fā)布日期：2017-03 實(shí)施日期：2017-03QS/SHRY-ZD-PK26-2017-01文件編號(hào)青海青海湖乳業(yè)有限責(zé)任公司.蟲鼠害防控管理制度版本號(hào)011 .目的規(guī)范生產(chǎn)、倉儲(chǔ)等的防蟲防鼠工作，使生產(chǎn)、倉儲(chǔ)的防蟲防鼠工作安全有效。2 .范圍適用于生產(chǎn)、倉儲(chǔ)等區(qū)域防蟲害的控制，蟲害鼠害預(yù)防和消殺。3 .職責(zé)3.1 倉庫管理員負(fù)責(zé)倉儲(chǔ)區(qū)防蟲害控制工作的管理。3.2 生產(chǎn)車間經(jīng)理負(fù)責(zé)生產(chǎn)區(qū)域防蟲害控制工作的管理3.3 品控部負(fù)責(zé)監(jiān)督生產(chǎn)

2、車間、倉儲(chǔ)區(qū)防蟲害工作的實(shí)施。必要時(shí)需聯(lián)系 行政部對(duì)公司整體進(jìn)行統(tǒng)一的消殺工作。4 .要求對(duì)蟲鼠害的防治包括對(duì)廠區(qū)建筑、設(shè)備的硬件設(shè)施的要求、衛(wèi)生環(huán)境的要 求以及對(duì)防蟲滅鼠設(shè)施的管控。4.1 外圍環(huán)境：4.1.1、 外圍無積水，下水道排水通暢、沒有堵塞（蚊子的幼蟲和蛹必須在 水中生活，任何積水達(dá)到或超過 5天的物體都有可能成為蚊子的繁衍場(chǎng)所）。4.1.2、 垃圾桶是容易產(chǎn)生蟲害的地方，每天至少應(yīng)清理1次，及時(shí)消除蟲害滋生地，垃圾桶切勿放于正對(duì)門口處且須加蓋；4.1.3、 外部照明系統(tǒng)：特別是建筑物入口與燈的距離須在10m以上，因?yàn)楹芏嗪οx有趨光性，以免招引蟲害。應(yīng)用鈉氣燈管，減少吸引蟲害。4.

3、1.4、 廠區(qū)內(nèi)不得飼養(yǎng)動(dòng)物，也不得讓外來貓狗入內(nèi)。4.1.5、 外圍廁所：定期清潔維護(hù)，排風(fēng)扇開啟，并有防蟲網(wǎng)，門最好能自行關(guān)閉青海青海湖乳業(yè)有限責(zé)任公司.QS/SHRY-ZD-PK26-2017-01文件編號(hào)蟲鼠害防控管理制度版本號(hào)014.2車間本身：421、墻、屋頂無裂縫，有輕微裂縫需小于鼠、害蟲等進(jìn)入或藏匿。墻與墻、墻與屋頂?shù)慕唤犹幾詈米龀苫⌒?，以盡量減少死角。422、通風(fēng)口或排水管口要安裝網(wǎng)孔不大于下水道排水口處安裝防鼠網(wǎng)（欄柵條間距小于423、窗：（收奶間的窗戶）?安裝40目以上紗窗（及格子0.5*0.5mm?最好可拆卸，以便定期進(jìn)行維護(hù)清潔；？窗的密封性要好（窗扇與窗扇之間、窗扇

4、與窗框之間、窗框與墻之間）；？必須安裝全面紗窗424、門：?所有的門應(yīng)能自行關(guān)閉，且關(guān)閉良 好，門縫小于進(jìn)出的空間）。?車間所有各出入口位置安裝用光滑 金屬板做的擋鼠板，60cm。?進(jìn)出車間的人流通道門應(yīng)能自動(dòng)自 閉，并定期維護(hù)保證門禁長期處于工作狀態(tài)。？輔料接收門、灌裝間包材 物料接收門在接收物料時(shí)只允許開一 扇門，不使用時(shí)不得開啟。?前處理與灌裝或包裝等后段連接處 最好安置一扇門，且時(shí)刻保持關(guān)閉狀 態(tài)。?車間包裝段用于出入庫的門在不使 用的情況需處于關(guān)閉狀態(tài)。青海青海湖乳業(yè)有限責(zé)任公司.1.2cm）或水封6mm。穿管處要修補(bǔ)以免老0.6cm過濾網(wǎng)，以免蟲害入侵以下）；0.6厘米（一只小家鼠

5、可擋鼠板高度不低于進(jìn)出隨手關(guān)門，門禁、擋鼠板完好，文件編號(hào)QS/SHRY-ZD-PK26-2017-01版本號(hào)01蟲鼠害防控管理制度？更衣室內(nèi)外門安裝風(fēng)幕、防蟲簾（選擇會(huì)散 發(fā)驅(qū)蟲光波的最好）。？保溫室的木質(zhì) 門，向外側(cè)下方由地面起要鑲嵌止老 鼠啃壞門板；?如因地面不平而使門縫超過 0.6厘米時(shí)，門坎與門之間的縫隙小于 0.6厘米；4.2.3貨架離地離墻貨架離地離墻：離地15cm,離墻最 好是n部署防鼠設(shè)施。貼墻根最好刷 30cm寬淺色的油漆（如白色）。物料 散落需及時(shí)清理。4.2.4 車間前處理及包裝班排風(fēng)扇 應(yīng)有防蟲網(wǎng)并定期清潔（一個(gè)季度清 理一次）。4.2.5 更衣室不得飲食，衣柜不得

6、藏有食品，定期清潔。衣柜離墻應(yīng)有 一定距離（最好不要靠墻放置）。4.2.6 車間內(nèi)部不得積水，防止蟲害滋生。地面或排水管道排水要順暢，沒有堵塞。地漏：車間的下水道口使用帶返水彎的地漏，內(nèi)灌入80 C以上的熱水或Nacl2溶液，惡化蟲害滋生 環(huán)境，防止害蟲滋生。每個(gè)工作日進(jìn) 行檢查。1.1 .7廁所：定期清潔維護(hù)，排風(fēng) 扇開啟，并有防蟲網(wǎng)。排氣位置不得 與車間的新風(fēng)口相近，門最好能自行 關(guān)閉。5、防蟲鼠和消殺1.2 目的：盡可能減少化學(xué)藥劑（殺蟲劑和誘餌）的使用，達(dá)到控制蟲鼠害，對(duì)生產(chǎn)提高安全性。1.3 方法：使用物理方式進(jìn)行蟲害 捕捉：滅蠅燈、粘鼠板、鼠籠（盒）、 其它。.30-50厘米高的金

7、屬片，防應(yīng)加設(shè) 5厘米高水泥或金屬門坎，45cm,可以 作為人員檢查通道并可 定期（每周）向下水道蟲鼠害防控管理制度5.3蟲鼠害防治計(jì)劃的內(nèi)容：5.3.1滅蠅燈的部署安裝、日常維 護(hù)、檢查5.3.1.1部署安裝裝置滅蠅燈的要求：為防止昆蟲 觸殺后掉入食品中，物的區(qū)域至少1.5 米，如為直接入口散裝食品最好在是 懸掛于距地面1.52.5米左右高度。宜 設(shè)置在庫房或廚房門進(jìn)門門口、墻邊 等昆蟲必經(jīng)路線之處。但不應(yīng)直接設(shè) 置在庫房或廚房的進(jìn)門正中處，以免 引誘昆蟲進(jìn)入。A、生產(chǎn)TB：?生產(chǎn)TB門禁入口處，門的外側(cè)正 上方安置滅蠅燈、防蟲簾、放置高大 于45cm的擋鼠板。?生產(chǎn)一部所有通向外部環(huán)境的卷

8、閘 門處放置高大于？生產(chǎn)一部更衣室通 向車間的門處需安置防蟲簾、放置高 大于板。?生產(chǎn)一部灌裝間與外部環(huán)境相連的 門門外側(cè)正上方需安置滅蠅燈。？生產(chǎn)一部車間輔料室兩側(cè)的門外側(cè)正上 方需安置滅蠅燈（內(nèi)側(cè)門）、防蟲簾、 放置高大于60cm的擋鼠板。?生產(chǎn)一部奶茶車間最外面的門外側(cè) 正上方需安置滅蠅燈（內(nèi)側(cè)門）、防蟲 簾、放置高大于60cm的擋鼠板。?生產(chǎn)一部車間配料室門口外側(cè)正上 方需安置滅蠅燈（內(nèi)側(cè)門）、防蟲簾、 放置高大于60cm的擋鼠板。?生產(chǎn)一部收奶間與車間相連接的門口外側(cè)正上方需安置滅蠅燈防蟲簾、 放置高大于60cm的擋鼠板。生產(chǎn)一部 保溫室門口外側(cè)正上方需安置滅蠅燈號(hào)版本01（內(nèi)側(cè)門）

9、、放置高大于？側(cè)門）、控管理制度60cm的擋鼠板。向外側(cè)下方由地面起要鑲嵌 鼠啃壞 門板。 、生產(chǎn)二部：B?生產(chǎn)二部 廁所門外側(cè)正上方安置滅蠅燈、防蟲 簾，廁所內(nèi)的窗戶需安裝可拆卸，以 便定期進(jìn)行維護(hù)清潔的40?生產(chǎn)二部 門禁入口處，門的外側(cè)正上方安置滅 蠅燈、防蟲簾、門口放置高大于 60cm 的擋鼠板。?生產(chǎn)二部1#灌裝間、2#灌裝間、奶 片車間與外部環(huán)境相連的門外側(cè)正上 方需安置滅蠅燈、門口放置高大于 60cm?生產(chǎn)二部前處理與灌裝間走廊 相連處門的外側(cè)門口放置高大于 60cm 的擋鼠板。?生產(chǎn)二部前處理兩個(gè)卷閘門門頂正 上方需安置滅蠅燈、門口放置高大于 60cm的擋鼠板。?生產(chǎn)二部輔料室

10、與外部環(huán)境相連的 門口放置高大于？生產(chǎn)二部發(fā)酵室與 包裝段相連的門口放置高大于？生產(chǎn) 二部冷庫門口應(yīng)放置高大于 60cm?生產(chǎn)二部包裝段與庫房相連的門口放置 高大于 日常維護(hù)、檢查5.3.1.2 所 有滅蠅燈、擋鼠板及門口的防蟲簾需 由部門經(jīng)理組織各工段責(zé)任人進(jìn)行檢 查及日維護(hù)，已破損的設(shè)施需記錄并 及時(shí)聯(lián)系相關(guān)部門進(jìn)行更換。所有滅蠅燈需一周進(jìn)行一次清理，將灰塵、 飛蟲等的尸體處理干凈。光源和電極 網(wǎng)每月至少清理一次。燈管每年更換 一次（對(duì)光A段敏感），最好在春季來 臨前更換。所有設(shè)施根據(jù)防蟲鼠器 械布置示意圖進(jìn)行一周一次巡檢， 并將巡檢結(jié)的擋30-50厘米高的金屬片，防止老目以上紗窗（及格子

11、0.5*0.5mm以下）。鼠板。（靠走廊端）需安置滅蠅燈、60cm的擋鼠板。60cm的擋鼠板。 的擋鼠板。60cm的擋鼠板。320-350mm波長的紫外青海青海湖乳業(yè)有限責(zé)任公司文件編號(hào)QS/SHRY-ZD-PK26-2017-01蟲鼠害防控管理制度 果t己錄在冊(cè)。5.3.2捕鼠器的部署安放、日常管理 捕鼠器的安放應(yīng)沿著墻壁、墻角或鼠 類經(jīng)?；顒?dòng)的路徑設(shè)置，捕鼠夾起作 用的部位（籠門、觸發(fā)點(diǎn)）應(yīng)緊靠墻 體。使用捕鼠器時(shí)應(yīng)用新鮮食物誘引 老鼠。5.3.2.1捕鼠器放置要求a.捕鼠器的開口平行于墻壁并緊貼墻 根。b.鼠籠（盒）須固定，防止偏離 墻根。c.車間、倉儲(chǔ)內(nèi)每間隔6.510 圍建議每間隔1

12、0-15米設(shè)置捕鼠器， 在所有門的內(nèi)外兩側(cè)圍（一般為12 米）內(nèi)設(shè)置捕鼠器（不能放粘鼠板）。 d.鼠籠（盒）應(yīng)保證是有效的，老鼠 只能進(jìn)不能出，對(duì)于跳發(fā)式捕鼠器， 應(yīng)事先進(jìn)行測(cè)試。e.粘鼠板不得在濕區(qū)使用，遇到水就 會(huì)喪失粘性以上）。厚度在2mm左右。 f.粘鼠板應(yīng)配有防塵罩，必須尢灰塵 和垃圾的堆積，g.粘鼠板應(yīng)避免陽光 直射。h.鼠籠的誘餌不得使用易變質(zhì)食物，要求使用無污染的誘餌球。5.3.2.2捕鼠器的部署安放生產(chǎn)TB：?生產(chǎn)一部周轉(zhuǎn)庫東北角及北部墻跟，每間隔鼠器，共放置三個(gè)。?生產(chǎn)一部易拉罐車間東部墻根及北部墻根，每間隔個(gè)（東部10 個(gè)捕鼠 器，共.號(hào)本版01捕鼠籠、米（一月S為8米）

13、設(shè)置捕鼠器，在外3米范（粘力強(qiáng)度須在200pa否則要及時(shí)更換。10米左右放置一個(gè)捕10米左右放置 個(gè)）6個(gè)，北部4青海青海湖乳業(yè)有限責(zé)任公司文件編號(hào)QS/SHRY-ZD-PK26-2017-01蟲鼠害防控管理制度 ？生產(chǎn)奶茶車間 最里面的輔料間二面墻角各放置一個(gè) 捕鼠器。？生產(chǎn)一部前處理輔料間， 輔料托盤旁邊每隔鼠器，共4個(gè)。?生產(chǎn)一部配料室內(nèi)貨架底部墻根每 隔？生產(chǎn)一部收奶間墻根每隔10生 產(chǎn)二部：?生產(chǎn)二部前處理輔料室，輔料架底 部地面墻根放置？生產(chǎn)二部發(fā)醉室內(nèi) 部里面墻角各放置鼠器。?生產(chǎn)二部發(fā)酵室外側(cè)，放置空框子 時(shí)四面離墻大于15cm。且四周每隔10 米左右放置一個(gè)捕鼠器，共？生產(chǎn)二

14、 部冷庫四周每隔10米左右放置一個(gè)捕 鼠器，共品控部：？保溫室每個(gè)貨架底部地面放置一個(gè) 捕鼠器，共置1個(gè)，共2個(gè)捕鼠器。？常溫留樣室藥品水道附近放置 當(dāng)放置粘鼠板。5.3.2.2捕鼠器日常管理？粘鼠板應(yīng)定期更換（確保在保質(zhì)期 內(nèi)），特別是在蟲害頻繁地帶。？鼠籠與粘鼠板交叉使用可提圖效果。地帶 更適合放置粘鼠板。?各自部門的捕鼠器應(yīng)由部門責(zé)任人 （部門經(jīng)理）組織安排專人進(jìn)行捕巡檢記錄、更換誘餌。經(jīng)理每月 2次， 主任一周一次巡檢，檢查內(nèi)容：有無 老鼠（若后加大除除鼠設(shè)施及頻率）、 是否啟效、是否移位或被破壞。.號(hào)版本0110米左右放置一個(gè)捕10米放置一個(gè)，共5個(gè)。米放置一個(gè)，共2個(gè)。2個(gè)捕鼠器。

15、1個(gè)，兩個(gè)發(fā)酵室，共4個(gè)捕45cm,離地8個(gè)。10個(gè)。6個(gè),保溫室四角放2個(gè)捕鼠器。常溫留樣室內(nèi)可適 人為活動(dòng)頻繁且蟲鼠害頻繁的青海青海湖乳業(yè)有限責(zé)任公司蟲鼠害防文件編號(hào)QS/SHRY-ZD-PK26-2017-01控管理制度?當(dāng)蟲鼠害較為嚴(yán)重時(shí)應(yīng)及時(shí)上報(bào)進(jìn) 行較大規(guī)?；虼笠?guī)模的滅蟲工作。5.3.3物流部庫房蟲鼠害防控5.3.3.1 庫房所有通道口須放置高大于米（一只小家鼠可進(jìn)出的空間）。5.3.3.2 所欲門在不使用的情況下必須保持關(guān)閉狀態(tài)。5.3.3.3食用性輔料庫及成品庫除門口放置擋 鼠板外應(yīng)每天進(jìn)行衛(wèi)生清理，在適當(dāng) 位置放置捕鼠器（粘鼠板）。5.3.3.4 包材庫等其他庫房門口除放 置

16、擋鼠板外，在適當(dāng)位置放置捕鼠器（粘鼠板或捕鼠籠）。5.3.3.5 庫管人員應(yīng)每天進(jìn)行至少一次巡檢，檢查防鼠設(shè)施的完好性 及有無鼠害，并將巡檢結(jié)果記錄在冊(cè)。5.3.4安裝毒餌站：5.3.3.1毒餌站的開口平行于墻壁并緊貼墻根。5.3.3.2毒餌站只允 許在車間外圍使用，建議每間隔15米）設(shè)置一個(gè)，必要時(shí)應(yīng)包括圍墻區(qū)域（公 共通道除外一出入普通公共場(chǎng)所的便 捷通道），生產(chǎn)車間內(nèi)禁止放置誘餌。6 .、內(nèi)部蟲害控制藥品、器具的使用 管理6.1所有擋鼠板、捕鼠器、滅蠅 燈進(jìn)行編號(hào)標(biāo)記，且與防蟲滅鼠器 械布置示意圖中的標(biāo)識(shí)一致，以防 防蟲滅鼠裝置移位或丟失。6.2蟲害藥 品、器具的采購，領(lǐng)用，儲(chǔ)存由專人 負(fù)責(zé)，任何人領(lǐng)用藥品、器具必須登 記且注明藥品使用地點(diǎn)。7 .3藥品、器具使用時(shí)必須按照藥品用 途使用；注意安全防護(hù)措施；使用完 畢將雙手及用具清洗干凈；剩余藥品 必須歸還倉.號(hào)版本01按使用說明要60cm的擋鼠板，門縫小于0.6厘 10 20米（一般為 求進(jìn)行配制;青海青海湖乳業(yè)有限責(zé)任公司文件編號(hào)QS/SHRY-ZD-PK26-2017-01蟲鼠害防控管理制度 庫并做好記錄。7 .考核7.1 各部門需按照要求執(zhí)行衛(wèi)生方 面、防蟲滅鼠設(shè)施的維護(hù)方面的要求 違者考核責(zé)任人100元負(fù)激勵(lì)每次。7.2 各部門應(yīng)按要求進(jìn)