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1、現(xiàn)代生活化學(xué)論文生活中的化學(xué)姓名:張娜 學(xué)院:信息工程學(xué)院 專業(yè)班級:自動化093班 學(xué)號:6100309172摘要:化學(xué)在我們的日常生活中隨處可見,已經(jīng)滲透到我們生活的各個方面,它在改善我們的吃穿住行等方面起著非常重要的作用,對我每個人來說化學(xué)真的不可或缺。關(guān)鍵詞:化學(xué)知識;科學(xué)知識;人類生活 化學(xué)是研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)、變化和應(yīng)用等等方面的科學(xué)。自有人類以來就開始了對化學(xué)的探索,因為有了人類就有了對化學(xué)的需求。它與我們的生活息息相關(guān),在我們的日常生活中無處不在。我國著名滑雪前輩楊石先生說:“農(nóng)、輕、重、吃、穿、用,樣樣都離不開化學(xué)?!睕]有化學(xué)創(chuàng)造的物質(zhì)文明,就沒有人類的現(xiàn)代
2、生活。 人是社會的人,社會是人的社會,因此可以從人與化學(xué)的關(guān)系去探討化學(xué)對社會發(fā)展的重要性。 化學(xué)作為一門龐大的知識體系,能用來解決人類面臨的問題,滿足社的需要,對人類社會做出貢獻。它的成就已成為社會文明的標(biāo)志,深刻的影響著人類社會的發(fā)展。社會的發(fā)展離不開人類的發(fā)展,人類的發(fā)展離不開人的生存,而人的生存離不開化學(xué)。社會的一切發(fā)展,生命是基礎(chǔ)。一切生命的起源離不開化學(xué)變化,一切生命的延續(xù)同樣離不開化學(xué)變化。恩格斯說:“生命的起源必然是通過化學(xué)的途徑實現(xiàn)的?!睕]有化學(xué)的變化,就沒有地球上的生命,也就更不會有人類。是化學(xué)創(chuàng)造了人
3、類,創(chuàng)造了美麗的地球。 就化學(xué)對人類的日常生活的影響來說,化學(xué)在我們的日常生活中無處不在。首先,我們的衣、食、住、行無一不用到化學(xué)制品。它是一門基礎(chǔ)自然科學(xué),它是人類認(rèn)識世界、改造世界的銳利武器。目前化學(xué)科學(xué)已經(jīng)滲透到國民經(jīng)濟的切技術(shù)領(lǐng)域,它在為人類提供豐美的食品、豐富的能源、品種繁多的材料、治療疾病的醫(yī)藥,以及保護人類的生存環(huán)境等方面起了巨大的作用。眾所周知,我們周圍的事物都是由許許多多的化學(xué)元素組成的,包括我們?nèi)梭w不可缺少的許多元素。化學(xué)在人類的生產(chǎn)和生活中發(fā)揮了不可估量的作用。下面就簡單的舉例說明我們身邊常見的化學(xué)知識或現(xiàn)象?!懊褚允碁樘臁保覀兂缘募Z
4、食離不開化肥、農(nóng)藥這些化學(xué)制品。1909年哈伯發(fā)明的合成氨技術(shù)使世界糧食翻倍,如果沒有他發(fā)明的這個化學(xué)技術(shù),那么世界上就有一半的人得不到溫飽,那么世界上就多了一半的人的生命面臨危機了。加工制造色香味俱佳的食品就更離不開各種食品添加劑,如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等,多是用化學(xué)合成方法或化學(xué)分離方法制成的。就說我們身邊最常見的食鹽來說吧,它的學(xué)名叫氯化鈉,是我們用來調(diào)味,或腌制魚肉、蛋和蔬菜等必不可少生活用品,素稱“百味之王”。人們每天都要吃一定量的鹽(一般成年人每天吃6g到15g食鹽就足夠了),其原因一是增加口味,二則是人體機能的需要。Na 主要存在于細(xì)胞外液,是維持細(xì)胞外液滲透壓和容
5、量的重要成分。動物血液中鹽濃度是恒定的,鹽分的過多流失或補充不夠就會增大興奮性,于是發(fā)生無力和顫抖,最后導(dǎo)致動物后腿麻痹,直至死亡。如果沒有合成纖維的化學(xué)技術(shù),那世界上大多數(shù)人就要挨凍了,因為有限的天然纖維根本就不夠用。我國1995年的化學(xué)纖維產(chǎn)量為330萬噸,其中90%是合成纖維。 何況純棉純毛等天然纖維也是棉花、羊毛經(jīng)化學(xué)處理制成的。再有就是合成橡膠,少了合成橡膠,世界上60億人口又有多少億人要穿草鞋過冬?。亢铣扇玖细故澜缍嗔艘坏蓝嗖世_紛的亮麗風(fēng)景線。我們洗衣服用的洗衣粉可以說功能越來越多,有加酶漂白的,有幫助柔順的,還有芳香四溢的,可以說五花八門,可是,你知道嗎?洗衣粉功效越強越多,表
6、明添加的化學(xué)劑越多,即使是宣稱柔順防護的配方,也同樣含有刺激的化學(xué)制劑。因此,購買洗衣粉要盡量選功能簡單、添加成分少、氣味淡的。所謂“豐衣足食”,是生命得以延續(xù)的保證。沒有了化學(xué),就沒了保證。 化學(xué)與住的聯(lián)系就更不用說了,就拿我們居住的地球來說,據(jù)英國布里斯托(Bristol)大學(xué)和帝國大學(xué)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),如今地球大氣中的二氧化碳含量要高于百萬年前的水平。如今二氧化碳含量水平的上升,主要歸咎于人類對林木的過度砍伐和化石燃料的大量使用。 據(jù)預(yù)測,到2100年,其含量將上升到距今5千萬年前的始新世紀(jì)水平。當(dāng)時還沒有巨大的冰川,大陸上的廣大區(qū)域被洪水覆蓋。今天的倫敦區(qū)域在當(dāng)時是熱帶沼澤,年均氣溫為2
7、5,但如今的年均溫度則為10。地球溫度的升高,將給我們?nèi)祟悗頍o法想象的災(zāi)難。2008年9月25日,我國神州七號載人火箭發(fā)射成功,是我國航天事業(yè)又一個里程碑。未來去月球旅行將不再是夢。火箭之所以能飛上太空,因為它所使用的燃料是能量巨大的火箭推進劑 ,有固體和液體兩大類。固體推進劑可分為雙基推進劑(主要由硝化棉和硝酸酯類增塑劑如硝化甘油等組成)和復(fù)合推進劑(主要由可燃劑粘結(jié)劑如聚氨基甲酸酯、聚硫橡膠、聚丁二烯等和氧化劑如硝酸銨、高氯酸銨等組成)。液體推進劑由可燃劑(如液氫、肼類、胺類、硼烷、石油產(chǎn)品等)和氧化劑(如液氧、液氟、過氧化氫、發(fā)煙硝酸、四氧化二氮、四硝基甲烷等)組成。出了門,我們踏在水
8、泥鋪成的街道上,看到的是鋼筋水泥做的高樓大廈,用以代步的是各種塑料、橡膠、玻璃以及各種合金做的交通工具。這些交通工具還離不開汽油、柴油,各種汽油添加劑、防凍劑和各種潤滑油。如此種種,都是化學(xué)制品。現(xiàn)代人類根本無法離開人造化學(xué)品,我們每天24小時都被人造化學(xué)品所包圍著。 其次,我們的健康長壽也與化學(xué)息息相關(guān)。體內(nèi)某些化學(xué)元素平衡失調(diào)時,就會導(dǎo)致某些危害人類健康的疾病。1953年,美國化學(xué)家Miller S L 實驗?zāi)M原始地球上大氣的成分,用H,CH4,NH3和水蒸氣等,通過加熱和火花放電,合成了氨基酸。1965年和1981年,我國在世界上首次合成了牛胰島素和
9、酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移核糖核酸。蛋白質(zhì)和核糖的形成是無生命到有生命的轉(zhuǎn)折點。自此我們?nèi)祟悓ψ陨淼牧私庥辛诵碌耐黄?,為我們?nèi)祟悓ι徒】档难芯看蛳铝嘶A(chǔ)。正是有了合成各種抗生素和大量新藥物的技術(shù),人類才能控制傳染病,才能緩解心腦血管病,使人類的壽命延長25年。人類的健康成長離不開各種營養(yǎng)品和藥品。如果沒有這些化學(xué)藥品,世上不知有多少人要受病魔的折磨,不知有多少人會被病魔奪去生命。 生命體中支撐著生命的是無數(shù)的有機化合物,重要的有糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸、肽鍵、酶、核酸等??傊?,現(xiàn)代生活與化學(xué)是緊密相連不可分割的。不管是生命本身作為一個過程,還是生命得以維持所必須依賴的外在物質(zhì)條件,都離不開化學(xué)。沒有生命還有化學(xué),沒有了化學(xué)就絕對不會再有生命存在。化學(xué)是生命存在的支柱,也是社會存在和發(fā)展的支柱和動力。在我們身邊化學(xué)無處不在,無時不在,化學(xué)影響到我們生活的方方面面?;?/p>
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