電影主題酒店

1、影視軒主題酒店學校：合肥大學學號：1314062051主題酒店設計一、項目基本情況：酒店主題：以影視文化為主題地理位置：明珠廣場酒店檔次定位：中高檔二、設計特點： (1)項項目充分利用明珠廣場地理文化環(huán)境的優(yōu)越條件，力求營造最具創(chuàng)意、最具時代感的主題酒店，增設大量更為人性化、個性化酒店功能。(2)主體建筑在外形設計上將影視文化與實用性巧妙結合。(3)主體建筑設有客房100套間，每間客房采用世界主題房設計標準，設計將盡顯本項目在同行業(yè)內(nèi)的亮點，打造出影視軒主題酒店連鎖品牌。(4)服務設施配套完善。（5）客房設計：一房一風格，主要為青春型（愛情、科幻、動作等）主題元素客房，其次為童話元素客房，輔之

2、于少量老電影元素客房。（6）影視設備：酒店配備現(xiàn)代化電影放映廳，部分客房配備家庭影院式影視播放設備。顧客可自由選擇入住客房類型。酒店內(nèi)電影觀看一律免費。可行性分析一、項目建設背景：（一）、中國酒店業(yè)概況 2012年8月，國家旅游局網(wǎng)站公布2012年中國星級酒店統(tǒng)計公報到2011年末，全國11676家星級酒店，擁有客房147.49萬間，床位258.63萬張；擁有固定資產(chǎn)原值4587.13億元；實現(xiàn)營業(yè)收入總額2314.82億元；上繳營業(yè)稅金147.84億元；全年半均客房出租率為61.1。1.酒店供求關系中國城市化率45、全球49、發(fā)達國家90中國服務業(yè)占GDP40而全球69、香港80-902、酒

3、店供應市場2012年1至8月酒店業(yè)固定資產(chǎn)投資實際完成額同比增長43.4，遠高于全國各行業(yè)33的半均水平，且呈現(xiàn)出大量商業(yè)銀行以外資金注入的現(xiàn)象。 全國擁有各類住宿企業(yè)近30萬家，餐飲企業(yè)近450萬家，年營業(yè)額已經(jīng)突破萬億元大關，僅其日常運營創(chuàng)造了每年近4000-5000億的采購需求。每年全國新建酒店1500家以上，總投資近4000多億元。(二)、主題酒店發(fā)展概況：主題酒店作為一種正在興起的酒店發(fā)展新形態(tài)在國外已有近50年的歷史，而在我國的發(fā)展歷史不長，分布范圍目前也僅僅局限在酒店業(yè)比較發(fā)達的廣東、上海、深圳等地。雖然主題酒店在我國的出現(xiàn)屬于新鮮事物，但是在國際酒店業(yè)中屬于一種發(fā)展新趨勢。從國

4、內(nèi)僅有的幾家主題酒店經(jīng)營情況來看，經(jīng)營狀況均好于其他酒店。主題酒店是當前酒店行業(yè)中，具有強盛競爭力的一類型酒店，市場定位很明確，有特色，且時尚，針對社會發(fā)展中，不同人群的個性化需求而設立，處于發(fā)展期，非常受消費者喜愛，值得行業(yè)大力推廣和表彰。國內(nèi)主題酒店的發(fā)展經(jīng)歷了兩個階段自發(fā)發(fā)展階段和有組織的發(fā)展階段。自發(fā)發(fā)展階段是從1995年至2004年。這期間國內(nèi)主題酒店的建設是由各家酒店自我摸索著完成的，沒有相關組織去推動。有組織的發(fā)展從2004年11月6日至今。這期間國內(nèi)的酒店開始相互變流建設經(jīng)驗，并最終建立了行業(yè)組織，確定了發(fā)展標準。二、創(chuàng)建電影主題酒店的必要性和前景性分析：1、酒店標準化向個性化

5、發(fā)展，星級光環(huán)消去。星級光環(huán)的逝去，反映出的是市場對于個性化、特色化產(chǎn)品和服務的需求，標準化的產(chǎn)品難以滿足人們的需求。而主題酒店則為中國酒店業(yè)提供了一條可選之路。主題酒店的發(fā)展是中國酒店業(yè)從標準化走向個性化的要求。2、從價格到文化 同質(zhì)化的經(jīng)營無疑會給酒店帶來無休止的價格戰(zhàn)，惡性的價格戰(zhàn)會把酒店拖到利潤的邊緣，因此要生存，必須跳出價格戰(zhàn)的泥沼。目前僅以產(chǎn)品和服務質(zhì)量為基礎，已經(jīng)難以塑造出知名的酒店及品牌。酒店只有以文化為核心，通過特色化、個性化的經(jīng)營，才有機會贏得市場。主題酒店就是這樣一種新的酒店經(jīng)營模式。3、我國傳統(tǒng)酒店過百萬，主題酒店不足萬家，巨大空白市場引發(fā)投資熱潮。主題酒店的投資較傳統(tǒng)

6、酒店小，收費較經(jīng)濟型酒店高，利潤率高，投資回收期短，投資回報率居酒店行業(yè)之首。表1、主要城市房價和入住率對比表資料來源：2012中國賓館酒店市場趨勢觀察研究報告4、酒店與影視文化的結合：電影產(chǎn)業(yè)作為一個朝陽產(chǎn)業(yè)有著巨大的市場空間和潛力，同時影視文化的發(fā)展越來越受到國家的重視，發(fā)展影視文化多次提上國家發(fā)展議程，影視文化的發(fā)展得到廣電總局的大力支持。隨著社會的不斷發(fā)展，我國消遣消費占據(jù)日益重要的地位。近幾年影視經(jīng)濟得到非常長足的發(fā)展，酒店業(yè)與影視文化相結合符合人們的消費趨勢。人們愛看電影，因為它是夢的片段，讓人暫時逃離現(xiàn)實世界，神游在變幻無窮的環(huán)境中。電影主題酒店把人們的電影夢落實到了床榻、地板、

7、衣柜，讓它們活靈活現(xiàn)展示在顧客的眼前。帶來舒適環(huán)境的同時讓顧客過一把當主角的癮。讓顧客住進這些房間，營造出睡在電影里的感覺。三、酒店選址的區(qū)位優(yōu)勢分析：1、明珠廣場位于合肥市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)，是經(jīng)開區(qū)極其重要的人、物流集散地，毗陵合肥會展中心，徽園、歡樂島、海洋館等，擁有大量旅游消費者。明珠廣場還是合肥眾多高校學生的聚集地，而高校學生崇尚時尚，是影視文化的忠實愛好者。影視軒主題酒店將影院與酒店結合將受到高校學生（尤指情侶）的青睞。同時，經(jīng)開區(qū)企業(yè)眾多，公務旅游者也是本酒店的一大客源人群。圖1、明珠廣場2、明珠廣場酒店的競爭狀態(tài)：明珠廣場的酒店主要有明珠金滿樓、金經(jīng)源大酒店、歐風麗景酒店，這三個酒

8、店都是傳統(tǒng)型酒店，且明珠金滿樓作為老牌五星級酒店，設施設備陳舊，經(jīng)營狀態(tài)長期不佳。影視軒主題酒店以影視文化為特色，與其他酒店有明顯的差異性，突出的個性化特征和時尚元素具有明顯競爭優(yōu)勢。3、交通情況：明珠廣場南北各有一個十字路口，位于其中的影視軒主題酒店交通可謂四通八達。四、目標市場：1、崇尚市場的青年男女，青年男女正值青春芳華，充滿活力與激情善于接受新事物，是影視文化的忠實愛好者，他們是本酒店的主要目標人群。影視軒主題酒店融合現(xiàn)代電影藝術將電影搬到酒店影院、客房，將影視文化滲透到酒店的每一個角落。年輕男女入住影視軒主題酒店在得到享受體驗的同時，無疑有助于加強交流，增進感情。2、帶兒童的家庭型旅

9、客。影視軒主題酒店中以童話為主要元素的客房不僅適合年輕小情侶，更是家庭型旅客的首選。影視軒主題酒店不僅是酒店，更可以是影視文化旅游景點。3、老年旅游者：隨著現(xiàn)代信息化時代的發(fā)展，各色各類的電影頻頻在電腦銀屏上上映，深受廣大青年的追捧。老一輩人似乎是被遺忘的群體，觀看老電影也是在祭奠他們逝去的歲月。老電影真實反映了中國百年滄桑和中國人民英勇奮斗，用雙手建設和保衛(wèi)新中國的光輝歷程。以老電影為元素的主題房專為老年人服務，為其提供影院沒有的經(jīng)典影視資源，滿足老年人回憶青春，享受住宿的需求。五：組織的可行性：1、組織的部門化為更好地促進組織發(fā)展，實現(xiàn)組織發(fā)展目標，適應日趨復雜的外部環(huán)境，我們根據(jù)我們酒店

10、的特點及發(fā)展戰(zhàn)略，秉著因事設職和因人設職相結合、分工與協(xié)作相結合、精簡高效的部門設計原則確定了職能部門化的組織結構。如下圖所示：酒店組織架構圖HOTEL ORGANIZATION CHART總經(jīng)理客房部影視文化部餐飲部保安部人事部總經(jīng)理辦公室法律事務部采購部財務部圖22、人力資源計劃人力資源的招聘與配置，不單純是開幾場招聘會如此簡單。我們要求人力資源部按照既定組織架構和各部門各職位工作分析來招聘人才滿足公司運營需求。也就是說，盡可能地節(jié)約人力成本，盡可能地使人盡其才，并保證組織高效運轉(zhuǎn)是人力資源的配置原則。所以，在達成目標過程中，人力資源部將對各部門的人力需求進行必要的分析與控制，既要注意現(xiàn)有

11、人力資源的充分利用，使每一個人都能去從事與其個人特點相吻合的工作，又要在使用中為他們提供提高和完善自己的機會?？紤]到公司目前正處在發(fā)展階段和變革時期，人力資源部對人事招聘與配置工作會做到三點：滿足需求、保證儲備、謹慎招聘。3、績效評估為起到有效地檢測盒控制作用，做到獎懲合理，起到較好的激勵作用，我們酒店的績效評估擁有明確的績效評估目標和標準，有明確的考評責任者，致力于打造一個評估明確，獎懲有度，公平公正的組織。六、組織目標和發(fā)展愿景：作為一個以電影為主題的酒店，我們的目標是：讓每一位來我們酒店的顧客都能被真誠以待；每一位來我們酒店的顧客都能得到我們最完善的服務，獲得最愉悅體驗；將我們的酒店打造成一