公共場所衛(wèi)生管理制度

1、【精品文檔】如有侵權(quán)，請聯(lián)系網(wǎng)站刪除，僅供學(xué)習(xí)與交流公共場所衛(wèi)生管理制度.精品文檔.公共場所衛(wèi)生管理制度證照管理制度1、證照：衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康合格證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明、健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件或備案文件（復(fù)印件）等  2、單位負(fù)責(zé)人領(lǐng)取證照，把已領(lǐng)取的證照由單位編號并復(fù)印后存檔，以備核查。  3、領(lǐng)取的證、照要妥善保管，規(guī)范使用，不準(zhǔn)涂改。不準(zhǔn)轉(zhuǎn)借不相關(guān)的人、單位使用，不準(zhǔn)利用證照從事違法活動。若有用證、照從事違規(guī)、違法活動者將給予當(dāng)事人以經(jīng)濟處罰，并收繳全部非法所得。造成嚴(yán)重后果者，按照有關(guān)程序追究當(dāng)事人的法律責(zé)任。  4、各種證、照丟失

2、后要及時登報聲明作廢，一切費用由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。  5、對單位的各種證、照復(fù)印件也要加強管理。有關(guān)人員需帶證、照復(fù)印件時，必須加蓋紅色印章并簽上持件人姓名，加蓋“再復(fù)印無效”方印字樣。否則均視為無效證件。  6、發(fā)現(xiàn)偽造單位證、照應(yīng)及時舉報給當(dāng)?shù)刂鞴懿块T，由單位配合有關(guān)部門追究當(dāng)事人的法律責(zé)任并給予舉報人一定的獎勵。  7、本制度即日起執(zhí)行。從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核及個人衛(wèi)生制度從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核制度1、從業(yè)人員上崗前必須到衛(wèi)生行政部門確定的體檢單位進行體檢和相關(guān)衛(wèi)生知識培訓(xùn)，獲得有效的健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證后方可上崗。2、發(fā)現(xiàn)五病患者及

3、時調(diào)離本崗位。3、從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)合格證明應(yīng)隨身攜帶，以備檢查。4、從業(yè)人員有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。5、健康證、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證有效期一年。6、此證不得轉(zhuǎn)借、涂改。個人衛(wèi)生制度1、每年一次對從業(yè)人員健康體檢，衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格后，方可上崗。2、工作前必須更衣、洗手、消毒。3、工作時不留長指甲、不戴手表飾物等，頭發(fā)不外露。4、不在工作時吸煙，不隨地吐痰。5、入廁不穿工作服，入廁后需重新洗手、消毒。6、講究個人衛(wèi)生，客服不良衛(wèi)生習(xí)慣，杜絕操作時擤鼻涕、挖耳朵等現(xiàn)象。7、定期接受衛(wèi)生知識培訓(xùn)并參加考核。公共用品用具購買、驗收、儲存及清洗消毒保潔制度公共用品用具購買制度1、采購的物品應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

4、和規(guī)定要求.2、采購物品應(yīng)做好記錄,便于溯源. 3、采購的一次性衛(wèi)生用品,消毒品,等物品中文標(biāo)識應(yīng)規(guī)范,并附有產(chǎn)品合格證，說明書，發(fā)票，等證明文件. 4、采購的物品入庫前應(yīng)進行驗收，出入庫時應(yīng)登記公共用品用具采購制度1、嚴(yán)格把好驗收關(guān)，不收“三無”產(chǎn)品，對質(zhì)量不好、質(zhì)次價高的公共用品、用具應(yīng)拒絕驗收。2、入庫保管的公共用品、用具，由倉庫保管員負(fù)責(zé)驗收。驗收時，必須對實物進行驗質(zhì)、點數(shù)或過砰，詳細(xì)檢查所收到的原材料是否與原始憑證（或進貨發(fā)貨票）記載相符。3、驗收后，要填寫驗收入庫單，注明公共用品、用具的品名、規(guī)格、數(shù)量、單價和金額。如果入庫公共用品、用具數(shù)量與發(fā)貨票不符，應(yīng)在入庫單上注明，并及時

5、查明原因，或要求供貨單位補償，或填制損耗（或虧耗）通知單，辦理入賬手續(xù)。4、從固定供貨單位購買的公共用品、用具，進貨憑證經(jīng)過采購人、驗收人、管理人員簽章，即可生效。5、從集市貿(mào)易市場購買或個體商販定期送上門的公共用品、用具，進貨憑證除上述手續(xù)外，必須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行采購、驗收、管理人員“三章”審核制度。公共用品用具儲存制度1、公共用品用具儲藏間應(yīng)保持通風(fēng)和清潔，無鼠害、蒼蠅、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。 2、不同物品應(yīng)分類、分架存放，物品距墻壁、地面均應(yīng)在10厘米以上。棉織品宜存放于儲藏柜中。 3、物品的儲藏應(yīng)遵循先進先出原則，并定期檢查，及時清理過期物品。 4、

6、有毒有害物品應(yīng)有專間或?qū)９翊娣牛湘i、專人管理，并有物品使用登記。公共用品用具清洗消毒保潔制度1、公共用品、用具使用后應(yīng)及時洗凈，定位存放，保持清潔。消毒后的公共用品用具應(yīng)貯存在專用保潔柜內(nèi)備用，保潔柜應(yīng)有明顯標(biāo)記。公共用品、用具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗，保持潔凈。2、接觸直接入口的公共用品、用具使用前應(yīng)洗凈并消毒。3、應(yīng)定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施是否處于良好狀態(tài)。采用化學(xué)消毒的應(yīng)定時測量有效消毒濃度。4、不得重復(fù)使用一次性公共用品、用具。5、已消毒和未消毒的公共用品、用具應(yīng)分開存放，保潔柜內(nèi)不得存放其他物品。場所自身檢查與檢測制度一、衛(wèi)生管理人員應(yīng)隨時進行衛(wèi)生檢查，檢測各項衛(wèi)生指標(biāo)。二、各部門衛(wèi)生負(fù)責(zé)

7、人要每天至少進行一次衛(wèi)生檢查與檢測各項衛(wèi)生指標(biāo)。三、單位負(fù)責(zé)人每月至少進行一次衛(wèi)生檢查和檢測各項衛(wèi)生指標(biāo)。四、各類檢查、檢測應(yīng)有檢查、檢測記錄。發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)有限期改進及獎懲記錄。五、檢查內(nèi)容：1、各項衛(wèi)生制度和崗位責(zé)任制的落實。2、各種設(shè)施設(shè)備是否符合要求。3、環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施及執(zhí)行情況。4、從業(yè)人員個人衛(wèi)生習(xí)慣、健康體檢、衛(wèi)生知識培訓(xùn)情況。洗衣房衛(wèi)生管理制度1、洗衣房室內(nèi)衛(wèi)生清掃按人分工，劃定責(zé)任區(qū)，每日上班前、下班后各清掃一次；室外衛(wèi)生輪流值日，每周清掃一次。2、洗衣房設(shè)備保持潔凈，熨燙設(shè)備每天擦拭及保養(yǎng)；下班前所有機器設(shè)備要擦洗干凈，做到無污漬、油漬。3洗衣房的鑰匙由專人保管，設(shè)備由鑰匙管理者

8、保管，嚴(yán)禁私配。集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度1、在空調(diào)系統(tǒng)啟用前，必須經(jīng)過有資質(zhì)的專業(yè)清洗機構(gòu)依照公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗規(guī)范的要求進行全面清洗、消毒，經(jīng)檢測合格后才能投入使用。2、做好空氣過濾網(wǎng)、過濾器和凈化器的檢查、更換、清洗消毒記錄。3、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的新風(fēng)必須直接來自室外。4、送風(fēng)口和回風(fēng)口應(yīng)設(shè)有防鼠裝置。5、機房內(nèi)應(yīng)清潔衛(wèi)生，不準(zhǔn)存放無關(guān)雜物。6、室內(nèi)空氣質(zhì)量應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。；健康危害事故與傳染病報告制度健康危害事故報告制度一、報告范圍：1.微小氣候或空氣質(zhì)量不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)所致的虛脫休克；2.生活飲水遭受污染或飲水污染所致的介水傳染性疾病流行和中毒；3.公共用具、用水和

9、衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致傳染性疾病、皮膚?。?.意外事故導(dǎo)致的一氧化碳、氨氣、氯氣、消毒殺蟲劑等中毒。二、事故報告責(zé)任人是經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人及衛(wèi)生負(fù)責(zé)人，其它人員也有義務(wù)報告。三發(fā)生死亡或同時發(fā)生3名以上（含3名）受害病人時，事故報告責(zé)任人要在發(fā)生事故24小時之內(nèi)，電話報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫機構(gòu)，國內(nèi)民航、鐵路、交通、廠（場）礦等所屬經(jīng)營單位，應(yīng)同時報告本系統(tǒng)衛(wèi)生防疫機構(gòu)，隨即報告主管部門，必要時（如重大事故和可疑刑事案件等）必須同時報告公安部門。傳染病報告制度1、工作人員必須取得健康證明方可從事經(jīng)營活動。 2、工作人員有責(zé)任阻止患傳染性皮膚病、急性出血性結(jié)膜炎、性病及消化道、呼吸道等傳染病患者進入。3、發(fā)

10、現(xiàn)上述傳染病患者應(yīng)立即報告市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所及市疾病預(yù)防控制中心報告。 4、傳染病報告責(zé)任人為單位管理人員、全體值班人員，其他人也有義務(wù)報告。5、任何人不得隱瞞、緩報、謊報疫情。 6、專門設(shè)置傳染病報告登記本，詳細(xì)記錄傳染病報告情況(病名、患者名、發(fā)現(xiàn)時間、報告時間、上報單位、報告人)，以備查。7、積極配合衛(wèi)生部門妥善處理傳染病患者及現(xiàn)場。預(yù)防控制傳染病傳播應(yīng)急預(yù)案與健康危害事故應(yīng)急預(yù)案預(yù)防控制傳染病傳播應(yīng)急預(yù)案1、組織領(lǐng)導(dǎo)：單位領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)班職員及衛(wèi)生防疫部門人員。2、報告程序：單位領(lǐng)導(dǎo)。根據(jù)事件需要，經(jīng)單位領(lǐng)導(dǎo)同意報告當(dāng)?shù)睾蜕霞壭l(wèi)生防疫部門。3、處置措施（1）、消費者一旦出現(xiàn)流感、非典、風(fēng)疹、流

11、腦、麻疹、肝炎、嚴(yán)重皮膚病等傳染性疾病時，應(yīng)及時禁止入內(nèi)；職工一旦出現(xiàn)流感、非典、風(fēng)疹、流腦、麻疹、肝炎、嚴(yán)重皮膚病等傳染性疾病時，應(yīng)及時就醫(yī)并請假，不得帶病上班。經(jīng)醫(yī)院診斷排除傳染病后才能上班。（2）、職工出現(xiàn)傳染病，在單位的統(tǒng)一安排下，要求傳染病者立即戴防護口罩、手套，進行隔離室休息并到指定醫(yī)院進行診斷治療，防止疫情擴散。（3）、出現(xiàn)疫情，單位領(lǐng)導(dǎo)要親臨現(xiàn)場指揮，落實具體工作措施，加強預(yù)控工作。（4）、單位對傳染病病人所在辦公室及所涉及的公共場所進行消毒，對與傳染病人密切接觸的消費者、職工進行隔離觀察。防止疫情擴散，迅速切斷感染源。（5）、傳染病人在醫(yī)院接受治療時，禁止任何同事前往探望。（

12、6）、員工中發(fā)現(xiàn)傳染病人，立即上報。（7）、如傳染病烈性感染，并采取一切有效措施，迅速控制傳染源，切斷傳染途徑，保護易感人群。具體做到：、封鎖疫點。立即封鎖患者所在辦公室，暫停單位一切活動。停止單位人員相互往來和與外界往來，等待衛(wèi)生部門的處理意見。如法人代表已隔離，分別由其他領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)處理日常工作。待疫情解除后，單位領(lǐng)導(dǎo)班子開始工作。 、疫點消毒。對單位所有場所進行徹底消毒。 、疫情調(diào)查。單位密切配合疾控中心進行流行病調(diào)查，對傳染病人到過的場所、接觸過的人員，以及患者的家庭成員、鄰居同事進行隨訪，并采取必要的隔離觀察措施。（8）、單位領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)傳染病人后，迅速向全體職工公布病情感染源及其采取的防護

13、措施，讓廣大職工了解情況，安定人心，維護單位穩(wěn)定，樹立戰(zhàn)勝傳染病的信念。4、注意事項：（1）、一旦發(fā)生“疫情”，單位各級應(yīng)該根據(jù)具體情況向單位領(lǐng)導(dǎo)申請變動工作時間，待批準(zhǔn)后及時調(diào)整工作時間、工作內(nèi)容。（2）、為防止傳染病病毒的傳播，單位將按照有關(guān)要求，停辦或延辦大型集會等活動。（3）、單位傳染病防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組將根據(jù)疫情發(fā)展情況請示上級，做出是否停業(yè)的決定。（4）、正確做好輿論宣傳引導(dǎo)工作，做到信息準(zhǔn)確、公開、透明，確保校園穩(wěn)定。（5）、一旦發(fā)現(xiàn)疑似病人或傳染病病例，單位要在執(zhí)行正常上報制度的同時，隨時發(fā)現(xiàn)隨時報告，不得放松警惕，杜絕麻痹思想。單位要隨時將病例發(fā)展情況及時上報，做到不瞞報、緩報

14、、漏報。（6）、疫情期間實行每天“0”報告制度。（7）、職工生病被診斷為傳染病或疑似傳染病，要及時主動報告學(xué)校。（8）、要堅持就診登記，健全常見傳染病監(jiān)控信息表冊，做到發(fā)現(xiàn)疫情能快速、準(zhǔn)確的向單位領(lǐng)導(dǎo)報告。健康危害事故應(yīng)急預(yù)案一、設(shè)置組織機構(gòu)與職責(zé)分工和其具體職責(zé)（一）設(shè)置安全檢查衛(wèi)生應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組和其具體職責(zé)（二）設(shè)置應(yīng)急工作小組和其具體職責(zé)1、事故收集報送組職 責(zé)：負(fù)責(zé)收集健康危害事故的情況報告，并在事故發(fā)生的兩小時內(nèi)及時向單位領(lǐng)導(dǎo)報告。 2、現(xiàn)場搶救組職 責(zé)：一旦意外事故發(fā)生，迅速組織人力奔赴現(xiàn)場進行搶救處理，防止事態(tài)的擴大和蔓延。 二、職責(zé)分工（一）領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)1、協(xié)調(diào)醫(yī)院及其它有關(guān)部門

15、的關(guān)系，在上級的統(tǒng)一指揮下，使健康危害傷害事故的處置工作高效、有序地進行。2、向上級主管部門及時報送情況。3、負(fù)責(zé)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組的日常工作。4、負(fù)責(zé)處理本本單位的衛(wèi)生安全工作并及時排險、搶險、疾病的防治、監(jiān)督。（二）應(yīng)急處理工作小組職責(zé)1、工作小組負(fù)責(zé)發(fā)生事故的現(xiàn)場處置。2、及時將情況進行報告與聯(lián)系。三、處置措施1、健康危害事件發(fā)生后，值班人員立即按照程序向單位領(lǐng)導(dǎo)報告。2、如有人員受傷，立即送往就近醫(yī)院進行救治。              

16、60;   3、如是意外事故，應(yīng)盡快組織人員搶救，將受傷者送往醫(yī)院搶救。4、接報后，應(yīng)急處置小組成員迅速趕到現(xiàn)場控制局面。 5、根據(jù)事態(tài)嚴(yán)重程度，邊處置情況邊向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報。  6、通知受傷害者的家屬。             7、妥善處理事故，安憮好家屬。             三、監(jiān)測與報告（一）監(jiān)測：1、建立健

17、全監(jiān)測系統(tǒng)，加強對單位、設(shè)施設(shè)備及周邊環(huán)境的監(jiān)測。2、若發(fā)現(xiàn)有不安全的隱患，立即進行現(xiàn)場辦公，及時向上報，并作好報告內(nèi)容的詳細(xì)記錄。（二）報告時間：事故發(fā)生的兩小時以內(nèi)。四、預(yù)防措施1、加大對安全工作的宣傳力度，使單位全體職工隨時繃緊安全工作這根弦。2、經(jīng)常對單位環(huán)境、設(shè)施、進貨途徑、以及單位的用水、用電等情況進行檢查，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、及時采取措施，把事故消滅在萌芽狀態(tài)。3、嚴(yán)格食品衛(wèi)生制度，防止食物中毒。五、注意事項1、遇事一定要冷靜，果斷采取措施。2、處理群體性事件的原則是：迅速平息、減輕傷亡、保護幼兒、控制事態(tài)。衛(wèi)生檔案管理制度一、  為規(guī)范公共場所衛(wèi)生檔案管理，增強公共場

18、所衛(wèi)生檔案的實用性和有效性，特制定本制度。二、  歸檔范圍：公共場所從業(yè)人員的健康狀況、衛(wèi)生知識培訓(xùn)情況、各項衛(wèi)生設(shè)施的圖紙、文字等材料、衛(wèi)生許可相關(guān)資料、衛(wèi)生自查記錄、監(jiān)管部門的監(jiān)督監(jiān)測資料等具有參考價值的文件資料、。三、  公共場所的衛(wèi)生檔案管理由衛(wèi)生檔案管理員負(fù)責(zé)。四、  衛(wèi)生檔案管理員的職責(zé)：保證公共場所各部門的原始資料及單據(jù)齊全完整、安全保密和使用方便。   五、  資料的收集與整理1、公共場所的歸檔資料實行“季度歸檔”及“年度歸檔”制度，即：每年的四、七、十和次年的一月和每年二月份為公共場所衛(wèi)生檔案資料歸檔期。2、在衛(wèi)生檔

19、案資料歸檔期，由衛(wèi)生檔案管理員分別向各主管部門收集應(yīng)該歸檔的原始資料。各主管部門經(jīng)理應(yīng)積極配合與支持。3、凡應(yīng)該及時歸檔的資料，由衛(wèi)生檔案管理員負(fù)責(zé)及時歸檔。4、各部門專用的收、發(fā)文件資料，按文件的密級確定是否歸檔。凡機密以上級的文件必須把原件放入衛(wèi)生檔案室。5、衛(wèi)生檔案管理員實施衛(wèi)生檔案歸檔整理。六、 衛(wèi)生檔案的借閱1、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總監(jiān)、總經(jīng)理辦公室主任借閱非密級衛(wèi)生檔案可直接通過衛(wèi)生檔案管理員辦理借閱手續(xù)。2、因工作需要，公共場所的其他人員需借閱非密級衛(wèi)生檔案時，由部門經(jīng)理辦理借閱衛(wèi)生檔案申請表送總經(jīng)理辦公室主任核批。3、公共場所衛(wèi)生檔案密級分為絕密、機密、秘密三個級別，絕

20、密級衛(wèi)生檔案禁止調(diào)閱，機密級衛(wèi)生檔案只能在衛(wèi)生檔案室閱覽，不準(zhǔn)外借；秘密級衛(wèi)生檔案經(jīng)審批可以借閱，但借閱時間不得超過4小時。秘密級衛(wèi)生檔案的借閱必須由總經(jīng)理或分管副總經(jīng)理批準(zhǔn)?？偨?jīng)理因公外出時可委托副總經(jīng)理或總經(jīng)理辦公室主任審批，具體按委托書的內(nèi)容執(zhí)行。4、衛(wèi)生檔案借閱者必須做到：、愛護衛(wèi)生檔案，保持整潔，嚴(yán)禁涂改。 、注意安全保密，嚴(yán)禁擅自翻印、抄錄、轉(zhuǎn)借、遺失。七、衛(wèi)生檔案的銷毀1、公共場所任何個人或部門非經(jīng)允許不得銷毀公共場所衛(wèi)生檔案資料。2、當(dāng)某些衛(wèi)生檔案到了銷毀期時，由衛(wèi)生檔案管理員填寫公共場所衛(wèi)生檔案資料銷毀審批表交總經(jīng)理辦公室主任審核經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。3、凡屬于密級的

21、衛(wèi)生檔案資料必須由總經(jīng)理批準(zhǔn)方可銷毀；一般的衛(wèi)生檔案資料，由總經(jīng)理辦公室主任批準(zhǔn)后方可銷毀。4、經(jīng)批準(zhǔn)銷毀的公共場所衛(wèi)生檔案，衛(wèi)生檔案管理員須認(rèn)真核對，將批準(zhǔn)的公共場所衛(wèi)生檔案資料銷毀審批表和將要銷毀的衛(wèi)生檔案資料做好登記并歸檔。登記表永久保存。5、在銷毀公共場所衛(wèi)生檔案資料時，必須由總經(jīng)理或分管副總經(jīng)理或總經(jīng)理辦公室主任指定專人監(jiān)督銷毀。設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)制度一、設(shè)備維修程序 1、設(shè)備需要維修，使用部門如實填報報修單，部門負(fù)責(zé)人簽字后送工程采購部。 2、急需維修時，使用部門也可直接電話通知工程采購部。 3、工程采購部接報修單或電話后應(yīng)及時派工，維修人員到達(dá)現(xiàn) 場后，憑報修單進行維修。特殊情況可

22、先維修，然后補報修單。 4、修復(fù)后使用部門應(yīng)在報修單上簽字認(rèn)可。 5、無法修復(fù)時，維修工應(yīng)將無法修復(fù)的原因?qū)懺趫笮迒紊?，簽字并報送工程采購部?fù)責(zé)人。 6、工程采購部負(fù)責(zé)人根據(jù)情況，屬零配件問題的，可按程序填報申報表；屬技術(shù)原因無法修復(fù)的，在2-4小時內(nèi)報主管總經(jīng)理。 7、關(guān)于維修時現(xiàn)場維修應(yīng)注意的禮儀，按維修服務(wù)規(guī)范執(zhí)行。 二、公共部位巡查檢修 對于公共部位的設(shè)施設(shè)備，工程采購部派人進行巡查檢修。每周一次，做好記錄，一般故障由巡查員現(xiàn)場修復(fù)，重大故障由巡查員匯報當(dāng)班負(fù)責(zé)人后安排檢修。 三、客房巡查檢修 可將客房易損項目制成表格，由工程采購部派人每周一次協(xié)助客房部巡查檢修，對較大故障或需要更換配

23、件的日常維修項目仍由客房部填寫報修單 四、大型成套設(shè)備的計劃檢修 設(shè)備的計劃檢修是保證設(shè)備運行的主要手段，但在安排設(shè)備的檢修時應(yīng)注意到酒店的設(shè)備運行特點，盡量減少對客人的影響和帶來的不便。 根據(jù)檢修的要求可分為以下二級保養(yǎng)： 1、一級保養(yǎng) （1）設(shè)備一級保養(yǎng)的目的 A使操作者逐步熟悉設(shè)備的結(jié)構(gòu)和性能。 B減少設(shè)備的磨損，延長使用壽命。 C消除設(shè)備的事故隱患，排除一般故障，使設(shè)備處于正常技術(shù)狀況。 D使設(shè)備達(dá)到整潔、清潔、潤滑、安全的要求。 (2)一級保養(yǎng)的主要內(nèi)容 A保養(yǎng)前要做好日常的保養(yǎng)內(nèi)容，進行部分零件的拆卸清洗。 B對設(shè)備的部分配合間隙進行調(diào)整。 C除去設(shè)備表面的油污、污垢。 D檢查調(diào)整

24、潤滑油路，保持暢通不漏。 E清掃電器箱、電動機、電器裝置、安全護罩等，使其整潔固定。 F清洗附件冷卻裝置。 2、二級保養(yǎng) （1）設(shè)備二級保養(yǎng)的目的 A使操作者進一步熟悉設(shè)備的結(jié)構(gòu)和性能。 B延長設(shè)備大修期和使用年限。 C使設(shè)備達(dá)到完好標(biāo)準(zhǔn)，提高及保持設(shè)備完好率。 （2）二級保養(yǎng)的主要內(nèi)容 A根據(jù)設(shè)備使用情況進行部分解體檢查或清洗。 B對各傳動箱、液壓箱、冷卻箱清洗換油。 C修復(fù)或更換易損件。 D檢查電器箱，修整線路，清潔電動機。 E檢修，調(diào)整精度，校正水平。 五、機房管理 1、配電房的操作人員須持勞動部門頒發(fā)的上崗操作證。 2、加強各機房的管理，建立嚴(yán)格的崗位責(zé)任制和設(shè)備操作規(guī)程。 3、操作人

25、員對設(shè)備運行情況進行詳細(xì)記錄并執(zhí)行嚴(yán)格的交接班制度。 附錄商場、超市衛(wèi)生要求 1、持有有效公共場所衛(wèi)生許可證、亮證經(jīng)營，按時復(fù)核。 2、每日進行濕式衛(wèi)生清掃，保持內(nèi)部環(huán)境整潔，室內(nèi)無積塵，地面無果皮、痰跡和垃圾。 3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，建全衛(wèi)生管理制度，有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人。 4、從業(yè)人員每年進行健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核，持健康證和培訓(xùn)合格證上崗，證件集中保管。 5、場所內(nèi)通風(fēng)良好，有機械通風(fēng)設(shè)施，空調(diào)濾網(wǎng)和電扇葉片定期清掃，保持清潔無塵 6、場所內(nèi)禁止吸煙；有禁煙管理標(biāo)志和禁煙管理措施。 7、出售食品、化妝品、藥品的柜臺應(yīng)分設(shè)在清潔的地方，農(nóng)藥、油漆等有害商品應(yīng)有單獨售貨室。 8、廁所及時清掃保潔

26、，做到無積污、無異味。采用水沖式蹲式便器，有良好通風(fēng)公共浴室衛(wèi)生要求 1、持有有效公共場所衛(wèi)生許可證，亮證經(jīng)營，按時復(fù)核。 2、每日進行衛(wèi)生清掃，保持內(nèi)部環(huán)境整潔，室內(nèi)無積塵，地面無痰跡和垃圾。 3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，建全衛(wèi)生管理制度，有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人。 4、從業(yè)人員每年進行健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核，持健康證和培訓(xùn)合格證上崗，證件集中保管。 5、設(shè)置專用清洗消毒間，配置清洗消毒保潔設(shè)施，做到環(huán)境整潔，物品擺放整齊有序，污染物品和清潔物品分開，標(biāo)識明顯，消毒間內(nèi)不存放個人物品和與消毒無關(guān)物品。 6、營業(yè)期間加強通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣清新無煙味異味，機械通風(fēng)換氣設(shè)施正常使用，營業(yè)結(jié)束后打開門窗充分進

27、行自然通風(fēng)。 7、保持公共用具清潔，茶具、毛巾、拖鞋、浴衣褲、修腳工具做到一客一換一清洗一消毒，消毒方法正確，操作規(guī)范；清潔物品與污染物品分開，標(biāo)識明顯，外送清洗消毒物品建立管理臺帳。 8、浴池每日營業(yè)結(jié)束后徹底清洗，經(jīng)消毒后換水，營業(yè)期間每日補充2次以上新水，補水量達(dá)到總水量20%，浴池清掃及補充新水有臺帳記錄。 9、更衣室、休閑保健區(qū)所用墊巾經(jīng)常更換，保持整潔。 10、空調(diào)濾網(wǎng)和電風(fēng)扇葉片定期清洗保持清潔。 11、廁所及時清掃保持清潔，做到無污物積留、無異味。 12、禁止患性病和各種傳染性滲出性皮膚病顧客進入浴室就浴，有禁浴標(biāo)志。賓館、旅店衛(wèi)生要求 1、申領(lǐng)公共場所衛(wèi)生許可證、亮證經(jīng)營，按

28、時復(fù)核。 2、保持內(nèi)部環(huán)境整潔，室內(nèi)無積塵，地面無果皮、痰跡和垃圾。 3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)和衛(wèi)生管理檔案，有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人。 4、從業(yè)人員每年進行健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核，持健康證和培訓(xùn)合格證上崗，證件集中保管。 5、設(shè)置公共用具清洗消毒間，配置清洗消毒設(shè)施，消毒間做到環(huán)境整潔，物品擺放整齊有序，污染物品和清潔物品分開存放，標(biāo)識明顯，消毒間內(nèi)不存放個人物品和與消毒無關(guān)物品。 6、被套、枕套（巾）、床單等臥具實行一客一換，長住客床上用品至少一周一換。 7、公用茶具每日清洗消毒。茶具表面保持光潔、無污垢、無油漬、無水漬、無異味。 8、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆、座便器每日清洗消毒，清掃工具分開，做到

29、無交叉污染。無衛(wèi)生間的客房，每個床位配備標(biāo)識明顯的臉盆和腳盆。臉盆、腳盆和拖鞋做到一客一換，用后及時清洗和消毒。 9、公共衛(wèi)生間做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蠅蛆、無異味。 10、有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況。 11、對旅客廢棄的衣物進行登記，統(tǒng)一銷毀。 12、做好飲用水衛(wèi)生管理，店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，二次供水蓄水池有衛(wèi)生防護措施，蓄水池容器內(nèi)的涂料符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。 13、加強自然通風(fēng)，機械通風(fēng)設(shè)施保持正常使用，空調(diào)器濾網(wǎng)和電扇葉片定期清洗保潔。理發(fā)、美容店衛(wèi)生要求 1、申領(lǐng)公共場所衛(wèi)生許可證、亮證經(jīng)營，按時復(fù)核。 2、理發(fā)、美容分區(qū)設(shè)置，染、燙發(fā)區(qū)有排風(fēng)設(shè)施；保持內(nèi)部環(huán)境整潔，室內(nèi)無積塵，地面無果皮、痰跡和垃圾。 3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)和衛(wèi)生管理檔案，有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人。 4、從業(yè)人員每年進行健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核，持健康證和培訓(xùn)合格證上崗，證件集中保管。 5、配置公共用具清洗消毒設(shè)施，保持正常使用，理發(fā)美