公共場所衛(wèi)生管理制度

1、【精品文檔】如有侵權(quán)，請聯(lián)系網(wǎng)站刪除，僅供學(xué)習(xí)與交流公共場所衛(wèi)生管理制度.精品文檔.公共場所衛(wèi)生管理制度證照管理制度1、證照：衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康合格證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明、健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件或備案文件（復(fù)印件）等  2、單位負(fù)責(zé)人領(lǐng)取證照，把已領(lǐng)取的證照由單位編號并復(fù)印后存檔，以備核查。  3、領(lǐng)取的證、照要妥善保管，規(guī)范使用，不準(zhǔn)涂改。不準(zhǔn)轉(zhuǎn)借不相關(guān)的人、單位使用，不準(zhǔn)利用證照從事違法活動。若有用證、照從事違規(guī)、違法活動者將給予當(dāng)事人以經(jīng)濟(jì)處罰，并收繳全部非法所得。造成嚴(yán)重后果者，按照有關(guān)程序追究當(dāng)事人的法律責(zé)任。  4、各種證、照丟失

2、后要及時登報聲明作廢，一切費(fèi)用由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。  5、對單位的各種證、照復(fù)印件也要加強(qiáng)管理。有關(guān)人員需帶證、照復(fù)印件時，必須加蓋紅色印章并簽上持件人姓名，加蓋“再復(fù)印無效”方印字樣。否則均視為無效證件。  6、發(fā)現(xiàn)偽造單位證、照應(yīng)及時舉報給當(dāng)?shù)刂鞴懿块T，由單位配合有關(guān)部門追究當(dāng)事人的法律責(zé)任并給予舉報人一定的獎勵。  7、本制度即日起執(zhí)行。從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核及個人衛(wèi)生制度從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核制度1、從業(yè)人員上崗前必須到衛(wèi)生行政部門確定的體檢單位進(jìn)行體檢和相關(guān)衛(wèi)生知識培訓(xùn)，獲得有效的健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證后方可上崗。2、發(fā)現(xiàn)五病患者及

3、時調(diào)離本崗位。3、從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)合格證明應(yīng)隨身攜帶，以備檢查。4、從業(yè)人員有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。5、健康證、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證有效期一年。6、此證不得轉(zhuǎn)借、涂改。個人衛(wèi)生制度1、每年一次對從業(yè)人員健康體檢，衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格后，方可上崗。2、工作前必須更衣、洗手、消毒。3、工作時不留長指甲、不戴手表飾物等，頭發(fā)不外露。4、不在工作時吸煙，不隨地吐痰。5、入廁不穿工作服，入廁后需重新洗手、消毒。6、講究個人衛(wèi)生，客服不良衛(wèi)生習(xí)慣，杜絕操作時擤鼻涕、挖耳朵等現(xiàn)象。7、定期接受衛(wèi)生知識培訓(xùn)并參加考核。公共用品用具購買、驗收、儲存及清洗消毒保潔制度公共用品用具購買制度1、采購的物品應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

4、和規(guī)定要求.2、采購物品應(yīng)做好記錄,便于溯源. 3、采購的一次性衛(wèi)生用品,消毒品,等物品中文標(biāo)識應(yīng)規(guī)范,并附有產(chǎn)品合格證，說明書，發(fā)票，等證明文件. 4、采購的物品入庫前應(yīng)進(jìn)行驗收，出入庫時應(yīng)登記公共用品用具采購制度1、嚴(yán)格把好驗收關(guān)，不收“三無”產(chǎn)品，對質(zhì)量不好、質(zhì)次價高的公共用品、用具應(yīng)拒絕驗收。2、入庫保管的公共用品、用具，由倉庫保管員負(fù)責(zé)驗收。驗收時，必須對實物進(jìn)行驗質(zhì)、點(diǎn)數(shù)或過砰，詳細(xì)檢查所收到的原材料是否與原始憑證（或進(jìn)貨發(fā)貨票）記載相符。3、驗收后，要填寫驗收入庫單，注明公共用品、用具的品名、規(guī)格、數(shù)量、單價和金額。如果入庫公共用品、用具數(shù)量與發(fā)貨票不符，應(yīng)在入庫單上注明，并及時

5、查明原因，或要求供貨單位補(bǔ)償，或填制損耗（或虧耗）通知單，辦理入賬手續(xù)。4、從固定供貨單位購買的公共用品、用具，進(jìn)貨憑證經(jīng)過采購人、驗收人、管理人員簽章，即可生效。5、從集市貿(mào)易市場購買或個體商販定期送上門的公共用品、用具，進(jìn)貨憑證除上述手續(xù)外，必須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行采購、驗收、管理人員“三章”審核制度。公共用品用具儲存制度1、公共用品用具儲藏間應(yīng)保持通風(fēng)和清潔，無鼠害、蒼蠅、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。 2、不同物品應(yīng)分類、分架存放，物品距墻壁、地面均應(yīng)在10厘米以上。棉織品宜存放于儲藏柜中。 3、物品的儲藏應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則，并定期檢查，及時清理過期物品。 4、

6、有毒有害物品應(yīng)有專間或?qū)９翊娣?，上鎖、專人管理，并有物品使用登記。公共用品用具清洗消毒保潔制度1、公共用品、用具使用后應(yīng)及時洗凈，定位存放，保持清潔。消毒后的公共用品用具應(yīng)貯存在專用保潔柜內(nèi)備用，保潔柜應(yīng)有明顯標(biāo)記。公共用品、用具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗，保持潔凈。2、接觸直接入口的公共用品、用具使用前應(yīng)洗凈并消毒。3、應(yīng)定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施是否處于良好狀態(tài)。采用化學(xué)消毒的應(yīng)定時測量有效消毒濃度。4、不得重復(fù)使用一次性公共用品、用具。5、已消毒和未消毒的公共用品、用具應(yīng)分開存放，保潔柜內(nèi)不得存放其他物品。場所自身檢查與檢測制度一、衛(wèi)生管理人員應(yīng)隨時進(jìn)行衛(wèi)生檢查，檢測各項衛(wèi)生指標(biāo)。二、各部門衛(wèi)生負(fù)責(zé)

7、人要每天至少進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查與檢測各項衛(wèi)生指標(biāo)。三、單位負(fù)責(zé)人每月至少進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查和檢測各項衛(wèi)生指標(biāo)。四、各類檢查、檢測應(yīng)有檢查、檢測記錄。發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)有限期改進(jìn)及獎懲記錄。五、檢查內(nèi)容：1、各項衛(wèi)生制度和崗位責(zé)任制的落實。2、各種設(shè)施設(shè)備是否符合要求。3、環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施及執(zhí)行情況。4、從業(yè)人員個人衛(wèi)生習(xí)慣、健康體檢、衛(wèi)生知識培訓(xùn)情況。洗衣房衛(wèi)生管理制度1、洗衣房室內(nèi)衛(wèi)生清掃按人分工，劃定責(zé)任區(qū)，每日上班前、下班后各清掃一次；室外衛(wèi)生輪流值日，每周清掃一次。2、洗衣房設(shè)備保持潔凈，熨燙設(shè)備每天擦拭及保養(yǎng)；下班前所有機(jī)器設(shè)備要擦洗干凈，做到無污漬、油漬。3洗衣房的鑰匙由專人保管，設(shè)備由鑰匙管理者

8、保管，嚴(yán)禁私配。集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度1、在空調(diào)系統(tǒng)啟用前，必須經(jīng)過有資質(zhì)的專業(yè)清洗機(jī)構(gòu)依照公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗規(guī)范的要求進(jìn)行全面清洗、消毒，經(jīng)檢測合格后才能投入使用。2、做好空氣過濾網(wǎng)、過濾器和凈化器的檢查、更換、清洗消毒記錄。3、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的新風(fēng)必須直接來自室外。4、送風(fēng)口和回風(fēng)口應(yīng)設(shè)有防鼠裝置。5、機(jī)房內(nèi)應(yīng)清潔衛(wèi)生，不準(zhǔn)存放無關(guān)雜物。6、室內(nèi)空氣質(zhì)量應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。；健康危害事故與傳染病報告制度健康危害事故報告制度一、報告范圍：1.微小氣候或空氣質(zhì)量不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)所致的虛脫休克；2.生活飲水遭受污染或飲水污染所致的介水傳染性疾病流行和中毒；3.公共用具、用水和

9、衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致傳染性疾病、皮膚病；4.意外事故導(dǎo)致的一氧化碳、氨氣、氯氣、消毒殺蟲劑等中毒。二、事故報告責(zé)任人是經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人及衛(wèi)生負(fù)責(zé)人，其它人員也有義務(wù)報告。三發(fā)生死亡或同時發(fā)生3名以上（含3名）受害病人時，事故報告責(zé)任人要在發(fā)生事故24小時之內(nèi)，電話報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)，國內(nèi)民航、鐵路、交通、廠（場）礦等所屬經(jīng)營單位，應(yīng)同時報告本系統(tǒng)衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)，隨即報告主管部門，必要時（如重大事故和可疑刑事案件等）必須同時報告公安部門。傳染病報告制度1、工作人員必須取得健康證明方可從事經(jīng)營活動。 2、工作人員有責(zé)任阻止患傳染性皮膚病、急性出血性結(jié)膜炎、性病及消化道、呼吸道等傳染病患者進(jìn)入。3、發(fā)

10、現(xiàn)上述傳染病患者應(yīng)立即報告市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所及市疾病預(yù)防控制中心報告。 4、傳染病報告責(zé)任人為單位管理人員、全體值班人員，其他人也有義務(wù)報告。5、任何人不得隱瞞、緩報、謊報疫情。 6、專門設(shè)置傳染病報告登記本，詳細(xì)記錄傳染病報告情況(病名、患者名、發(fā)現(xiàn)時間、報告時間、上報單位、報告人)，以備查。7、積極配合衛(wèi)生部門妥善處理傳染病患者及現(xiàn)場。預(yù)防控制傳染病傳播應(yīng)急預(yù)案與健康危害事故應(yīng)急預(yù)案預(yù)防控制傳染病傳播應(yīng)急預(yù)案1、組織領(lǐng)導(dǎo)：單位領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)班職員及衛(wèi)生防疫部門人員。2、報告程序：單位領(lǐng)導(dǎo)。根據(jù)事件需要，經(jīng)單位領(lǐng)導(dǎo)同意報告當(dāng)?shù)睾蜕霞壭l(wèi)生防疫部門。3、處置措施（1）、消費(fèi)者一旦出現(xiàn)流感、非典、風(fēng)疹、流

11、腦、麻疹、肝炎、嚴(yán)重皮膚病等傳染性疾病時，應(yīng)及時禁止入內(nèi)；職工一旦出現(xiàn)流感、非典、風(fēng)疹、流腦、麻疹、肝炎、嚴(yán)重皮膚病等傳染性疾病時，應(yīng)及時就醫(yī)并請假，不得帶病上班。經(jīng)醫(yī)院診斷排除傳染病后才能上班。（2）、職工出現(xiàn)傳染病，在單位的統(tǒng)一安排下，要求傳染病者立即戴防護(hù)口罩、手套，進(jìn)行隔離室休息并到指定醫(yī)院進(jìn)行診斷治療，防止疫情擴(kuò)散。（3）、出現(xiàn)疫情，單位領(lǐng)導(dǎo)要親臨現(xiàn)場指揮，落實具體工作措施，加強(qiáng)預(yù)控工作。（4）、單位對傳染病病人所在辦公室及所涉及的公共場所進(jìn)行消毒，對與傳染病人密切接觸的消費(fèi)者、職工進(jìn)行隔離觀察。防止疫情擴(kuò)散，迅速切斷感染源。（5）、傳染病人在醫(yī)院接受治療時，禁止任何同事前往探望。（

12、6）、員工中發(fā)現(xiàn)傳染病人，立即上報。（7）、如傳染病烈性感染，并采取一切有效措施，迅速控制傳染源，切斷傳染途徑，保護(hù)易感人群。具體做到：、封鎖疫點(diǎn)。立即封鎖患者所在辦公室，暫停單位一切活動。停止單位人員相互往來和與外界往來，等待衛(wèi)生部門的處理意見。如法人代表已隔離，分別由其他領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)處理日常工作。待疫情解除后，單位領(lǐng)導(dǎo)班子開始工作。 、疫點(diǎn)消毒。對單位所有場所進(jìn)行徹底消毒。 、疫情調(diào)查。單位密切配合疾控中心進(jìn)行流行病調(diào)查，對傳染病人到過的場所、接觸過的人員，以及患者的家庭成員、鄰居同事進(jìn)行隨訪，并采取必要的隔離觀察措施。（8）、單位領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)傳染病人后，迅速向全體職工公布病情感染源及其采取的防護(hù)

13、措施，讓廣大職工了解情況，安定人心，維護(hù)單位穩(wěn)定，樹立戰(zhàn)勝傳染病的信念。4、注意事項：（1）、一旦發(fā)生“疫情”，單位各級應(yīng)該根據(jù)具體情況向單位領(lǐng)導(dǎo)申請變動工作時間，待批準(zhǔn)后及時調(diào)整工作時間、工作內(nèi)容。（2）、為防止傳染病病毒的傳播，單位將按照有關(guān)要求，停辦或延辦大型集會等活動。（3）、單位傳染病防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組將根據(jù)疫情發(fā)展情況請示上級，做出是否停業(yè)的決定。（4）、正確做好輿論宣傳引導(dǎo)工作，做到信息準(zhǔn)確、公開、透明，確保校園穩(wěn)定。（5）、一旦發(fā)現(xiàn)疑似病人或傳染病病例，單位要在執(zhí)行正常上報制度的同時，隨時發(fā)現(xiàn)隨時報告，不得放松警惕，杜絕麻痹思想。單位要隨時將病例發(fā)展情況及時上報，做到不瞞報、緩報

14、、漏報。（6）、疫情期間實行每天“0”報告制度。（7）、職工生病被診斷為傳染病或疑似傳染病，要及時主動報告學(xué)校。（8）、要堅持就診登記，健全常見傳染病監(jiān)控信息表冊，做到發(fā)現(xiàn)疫情能快速、準(zhǔn)確的向單位領(lǐng)導(dǎo)報告。健康危害事故應(yīng)急預(yù)案一、設(shè)置組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)分工和其具體職責(zé)（一）設(shè)置安全檢查衛(wèi)生應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組和其具體職責(zé)（二）設(shè)置應(yīng)急工作小組和其具體職責(zé)1、事故收集報送組職 責(zé)：負(fù)責(zé)收集健康危害事故的情況報告，并在事故發(fā)生的兩小時內(nèi)及時向單位領(lǐng)導(dǎo)報告。 2、現(xiàn)場搶救組職 責(zé)：一旦意外事故發(fā)生，迅速組織人力奔赴現(xiàn)場進(jìn)行搶救處理，防止事態(tài)的擴(kuò)大和蔓延。 二、職責(zé)分工（一）領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)1、協(xié)調(diào)醫(yī)院及其它有關(guān)部門

15、的關(guān)系，在上級的統(tǒng)一指揮下，使健康危害傷害事故的處置工作高效、有序地進(jìn)行。2、向上級主管部門及時報送情況。3、負(fù)責(zé)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組的日常工作。4、負(fù)責(zé)處理本本單位的衛(wèi)生安全工作并及時排險、搶險、疾病的防治、監(jiān)督。（二）應(yīng)急處理工作小組職責(zé)1、工作小組負(fù)責(zé)發(fā)生事故的現(xiàn)場處置。2、及時將情況進(jìn)行報告與聯(lián)系。三、處置措施1、健康危害事件發(fā)生后，值班人員立即按照程序向單位領(lǐng)導(dǎo)報告。2、如有人員受傷，立即送往就近醫(yī)院進(jìn)行救治。              

16、60;   3、如是意外事故，應(yīng)盡快組織人員搶救，將受傷者送往醫(yī)院搶救。4、接報后，應(yīng)急處置小組成員迅速趕到現(xiàn)場控制局面。 5、根據(jù)事態(tài)嚴(yán)重程度，邊處置情況邊向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報。  6、通知受傷害者的家屬。             7、妥善處理事故，安憮好家屬。             三、監(jiān)測與報告（一）監(jiān)測：1、建立健

17、全監(jiān)測系統(tǒng)，加強(qiáng)對單位、設(shè)施設(shè)備及周邊環(huán)境的監(jiān)測。2、若發(fā)現(xiàn)有不安全的隱患，立即進(jìn)行現(xiàn)場辦公，及時向上報，并作好報告內(nèi)容的詳細(xì)記錄。（二）報告時間：事故發(fā)生的兩小時以內(nèi)。四、預(yù)防措施1、加大對安全工作的宣傳力度，使單位全體職工隨時繃緊安全工作這根弦。2、經(jīng)常對單位環(huán)境、設(shè)施、進(jìn)貨途徑、以及單位的用水、用電等情況進(jìn)行檢查，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、及時采取措施，把事故消滅在萌芽狀態(tài)。3、嚴(yán)格食品衛(wèi)生制度，防止食物中毒。五、注意事項1、遇事一定要冷靜，果斷采取措施。2、處理群體性事件的原則是：迅速平息、減輕傷亡、保護(hù)幼兒、控制事態(tài)。衛(wèi)生檔案管理制度一、  為規(guī)范公共場所衛(wèi)生檔案管理，增強(qiáng)公共場

18、所衛(wèi)生檔案的實用性和有效性，特制定本制度。二、  歸檔范圍：公共場所從業(yè)人員的健康狀況、衛(wèi)生知識培訓(xùn)情況、各項衛(wèi)生設(shè)施的圖紙、文字等材料、衛(wèi)生許可相關(guān)資料、衛(wèi)生自查記錄、監(jiān)管部門的監(jiān)督監(jiān)測資料等具有參考價值的文件資料、。三、  公共場所的衛(wèi)生檔案管理由衛(wèi)生檔案管理員負(fù)責(zé)。四、  衛(wèi)生檔案管理員的職責(zé)：保證公共場所各部門的原始資料及單據(jù)齊全完整、安全保密和使用方便。   五、  資料的收集與整理1、公共場所的歸檔資料實行“季度歸檔”及“年度歸檔”制度，即：每年的四、七、十和次年的一月和每年二月份為公共場所衛(wèi)生檔案資料歸檔期。2、在衛(wèi)生檔

19、案資料歸檔期，由衛(wèi)生檔案管理員分別向各主管部門收集應(yīng)該歸檔的原始資料。各主管部門經(jīng)理應(yīng)積極配合與支持。3、凡應(yīng)該及時歸檔的資料，由衛(wèi)生檔案管理員負(fù)責(zé)及時歸檔。4、各部門專用的收、發(fā)文件資料，按文件的密級確定是否歸檔。凡機(jī)密以上級的文件必須把原件放入衛(wèi)生檔案室。5、衛(wèi)生檔案管理員實施衛(wèi)生檔案歸檔整理。六、 衛(wèi)生檔案的借閱1、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總監(jiān)、總經(jīng)理辦公室主任借閱非密級衛(wèi)生檔案可直接通過衛(wèi)生檔案管理員辦理借閱手續(xù)。2、因工作需要，公共場所的其他人員需借閱非密級衛(wèi)生檔案時，由部門經(jīng)理辦理借閱衛(wèi)生檔案申請表送總經(jīng)理辦公室主任核批。3、公共場所衛(wèi)生檔案密級分為絕密、機(jī)密、秘密三個級別，絕

20、密級衛(wèi)生檔案禁止調(diào)閱，機(jī)密級衛(wèi)生檔案只能在衛(wèi)生檔案室閱覽，不準(zhǔn)外借；秘密級衛(wèi)生檔案經(jīng)審批可以借閱，但借閱時間不得超過4小時。秘密級衛(wèi)生檔案的借閱必須由總經(jīng)理或分管副總經(jīng)理批準(zhǔn)?？偨?jīng)理因公外出時可委托副總經(jīng)理或總經(jīng)理辦公室主任審批，具體按委托書的內(nèi)容執(zhí)行。4、衛(wèi)生檔案借閱者必須做到：、愛護(hù)衛(wèi)生檔案，保持整潔，嚴(yán)禁涂改。 、注意安全保密，嚴(yán)禁擅自翻印、抄錄、轉(zhuǎn)借、遺失。七、衛(wèi)生檔案的銷毀1、公共場所任何個人或部門非經(jīng)允許不得銷毀公共場所衛(wèi)生檔案資料。2、當(dāng)某些衛(wèi)生檔案到了銷毀期時，由衛(wèi)生檔案管理員填寫公共場所衛(wèi)生檔案資料銷毀審批表交總經(jīng)理辦公室主任審核經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。3、凡屬于密級的

21、衛(wèi)生檔案資料必須由總經(jīng)理批準(zhǔn)方可銷毀；一般的衛(wèi)生檔案資料，由總經(jīng)理辦公室主任批準(zhǔn)后方可銷毀。4、經(jīng)批準(zhǔn)銷毀的公共場所衛(wèi)生檔案，衛(wèi)生檔案管理員須認(rèn)真核對，將批準(zhǔn)的公共場所衛(wèi)生檔案資料銷毀審批表和將要銷毀的衛(wèi)生檔案資料做好登記并歸檔。登記表永久保存。5、在銷毀公共場所衛(wèi)生檔案資料時，必須由總經(jīng)理或分管副總經(jīng)理或總經(jīng)理辦公室主任指定專人監(jiān)督銷毀。設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度一、設(shè)備維修程序 1、設(shè)備需要維修，使用部門如實填報報修單，部門負(fù)責(zé)人簽字后送工程采購部。 2、急需維修時，使用部門也可直接電話通知工程采購部。 3、工程采購部接報修單或電話后應(yīng)及時派工，維修人員到達(dá)現(xiàn) 場后，憑報修單進(jìn)行維修。特殊情況可

22、先維修，然后補(bǔ)報修單。 4、修復(fù)后使用部門應(yīng)在報修單上簽字認(rèn)可。 5、無法修復(fù)時，維修工應(yīng)將無法修復(fù)的原因?qū)懺趫笮迒紊?，簽字并報送工程采購部?fù)責(zé)人。 6、工程采購部負(fù)責(zé)人根據(jù)情況，屬零配件問題的，可按程序填報申報表；屬技術(shù)原因無法修復(fù)的，在2-4小時內(nèi)報主管總經(jīng)理。 7、關(guān)于維修時現(xiàn)場維修應(yīng)注意的禮儀，按維修服務(wù)規(guī)范執(zhí)行。 二、公共部位巡查檢修 對于公共部位的設(shè)施設(shè)備，工程采購部派人進(jìn)行巡查檢修。每周一次，做好記錄，一般故障由巡查員現(xiàn)場修復(fù)，重大故障由巡查員匯報當(dāng)班負(fù)責(zé)人后安排檢修。 三、客房巡查檢修 可將客房易損項目制成表格，由工程采購部派人每周一次協(xié)助客房部巡查檢修，對較大故障或需要更換配

23、件的日常維修項目仍由客房部填寫報修單 四、大型成套設(shè)備的計劃檢修 設(shè)備的計劃檢修是保證設(shè)備運(yùn)行的主要手段，但在安排設(shè)備的檢修時應(yīng)注意到酒店的設(shè)備運(yùn)行特點(diǎn)，盡量減少對客人的影響和帶來的不便。 根據(jù)檢修的要求可分為以下二級保養(yǎng)： 1、一級保養(yǎng) （1）設(shè)備一級保養(yǎng)的目的 A使操作者逐步熟悉設(shè)備的結(jié)構(gòu)和性能。 B減少設(shè)備的磨損，延長使用壽命。 C消除設(shè)備的事故隱患，排除一般故障，使設(shè)備處于正常技術(shù)狀況。 D使設(shè)備達(dá)到整潔、清潔、潤滑、安全的要求。 (2)一級保養(yǎng)的主要內(nèi)容 A保養(yǎng)前要做好日常的保養(yǎng)內(nèi)容，進(jìn)行部分零件的拆卸清洗。 B對設(shè)備的部分配合間隙進(jìn)行調(diào)整。 C除去設(shè)備表面的油污、污垢。 D檢查調(diào)整

24、潤滑油路，保持暢通不漏。 E清掃電器箱、電動機(jī)、電器裝置、安全護(hù)罩等，使其整潔固定。 F清洗附件冷卻裝置。 2、二級保養(yǎng) （1）設(shè)備二級保養(yǎng)的目的 A使操作者進(jìn)一步熟悉設(shè)備的結(jié)構(gòu)和性能。 B延長設(shè)備大修期和使用年限。 C使設(shè)備達(dá)到完好標(biāo)準(zhǔn)，提高及保持設(shè)備完好率。 （2）二級保養(yǎng)的主要內(nèi)容 A根據(jù)設(shè)備使用情況進(jìn)行部分解體檢查或清洗。 B對各傳動箱、液壓箱、冷卻箱清洗換油。 C修復(fù)或更換易損件。 D檢查電器箱，修整線路，清潔電動機(jī)。 E檢修，調(diào)整精度，校正水平。 五、機(jī)房管理 1、配電房的操作人員須持勞動部門頒發(fā)的上崗操作證。 2、加強(qiáng)各機(jī)房的管理，建立嚴(yán)格的崗位責(zé)任制和設(shè)備操作規(guī)程。 3、操作人

25、員對設(shè)備運(yùn)行情況進(jìn)行詳細(xì)記錄并執(zhí)行嚴(yán)格的交接班制度。 附錄商場、超市衛(wèi)生要求 1、持有有效公共場所衛(wèi)生許可證、亮證經(jīng)營，按時復(fù)核。 2、每日進(jìn)行濕式衛(wèi)生清掃，保持內(nèi)部環(huán)境整潔，室內(nèi)無積塵，地面無果皮、痰跡和垃圾。 3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，建全衛(wèi)生管理制度，有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人。 4、從業(yè)人員每年進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核，持健康證和培訓(xùn)合格證上崗，證件集中保管。 5、場所內(nèi)通風(fēng)良好，有機(jī)械通風(fēng)設(shè)施，空調(diào)濾網(wǎng)和電扇葉片定期清掃，保持清潔無塵 6、場所內(nèi)禁止吸煙；有禁煙管理標(biāo)志和禁煙管理措施。 7、出售食品、化妝品、藥品的柜臺應(yīng)分設(shè)在清潔的地方，農(nóng)藥、油漆等有害商品應(yīng)有單獨(dú)售貨室。 8、廁所及時清掃保潔

26、，做到無積污、無異味。采用水沖式蹲式便器，有良好通風(fēng)公共浴室衛(wèi)生要求 1、持有有效公共場所衛(wèi)生許可證，亮證經(jīng)營，按時復(fù)核。 2、每日進(jìn)行衛(wèi)生清掃，保持內(nèi)部環(huán)境整潔，室內(nèi)無積塵，地面無痰跡和垃圾。 3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，建全衛(wèi)生管理制度，有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人。 4、從業(yè)人員每年進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核，持健康證和培訓(xùn)合格證上崗，證件集中保管。 5、設(shè)置專用清洗消毒間，配置清洗消毒保潔設(shè)施，做到環(huán)境整潔，物品擺放整齊有序，污染物品和清潔物品分開，標(biāo)識明顯，消毒間內(nèi)不存放個人物品和與消毒無關(guān)物品。 6、營業(yè)期間加強(qiáng)通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣清新無煙味異味，機(jī)械通風(fēng)換氣設(shè)施正常使用，營業(yè)結(jié)束后打開門窗充分進(jìn)

27、行自然通風(fēng)。 7、保持公共用具清潔，茶具、毛巾、拖鞋、浴衣褲、修腳工具做到一客一換一清洗一消毒，消毒方法正確，操作規(guī)范；清潔物品與污染物品分開，標(biāo)識明顯，外送清洗消毒物品建立管理臺帳。 8、浴池每日營業(yè)結(jié)束后徹底清洗，經(jīng)消毒后換水，營業(yè)期間每日補(bǔ)充2次以上新水，補(bǔ)水量達(dá)到總水量20%，浴池清掃及補(bǔ)充新水有臺帳記錄。 9、更衣室、休閑保健區(qū)所用墊巾經(jīng)常更換，保持整潔。 10、空調(diào)濾網(wǎng)和電風(fēng)扇葉片定期清洗保持清潔。 11、廁所及時清掃保持清潔，做到無污物積留、無異味。 12、禁止患性病和各種傳染性滲出性皮膚病顧客進(jìn)入浴室就浴，有禁浴標(biāo)志。賓館、旅店衛(wèi)生要求 1、申領(lǐng)公共場所衛(wèi)生許可證、亮證經(jīng)營，按

28、時復(fù)核。 2、保持內(nèi)部環(huán)境整潔，室內(nèi)無積塵，地面無果皮、痰跡和垃圾。 3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)和衛(wèi)生管理檔案，有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人。 4、從業(yè)人員每年進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核，持健康證和培訓(xùn)合格證上崗，證件集中保管。 5、設(shè)置公共用具清洗消毒間，配置清洗消毒設(shè)施，消毒間做到環(huán)境整潔，物品擺放整齊有序，污染物品和清潔物品分開存放，標(biāo)識明顯，消毒間內(nèi)不存放個人物品和與消毒無關(guān)物品。 6、被套、枕套（巾）、床單等臥具實行一客一換，長住客床上用品至少一周一換。 7、公用茶具每日清洗消毒。茶具表面保持光潔、無污垢、無油漬、無水漬、無異味。 8、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆、座便器每日清洗消毒，清掃工具分開，做到

29、無交叉污染。無衛(wèi)生間的客房，每個床位配備標(biāo)識明顯的臉盆和腳盆。臉盆、腳盆和拖鞋做到一客一換，用后及時清洗和消毒。 9、公共衛(wèi)生間做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蠅蛆、無異味。 10、有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況。 11、對旅客廢棄的衣物進(jìn)行登記，統(tǒng)一銷毀。 12、做好飲用水衛(wèi)生管理，店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，二次供水蓄水池有衛(wèi)生防護(hù)措施，蓄水池容器內(nèi)的涂料符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。 13、加強(qiáng)自然通風(fēng)，機(jī)械通風(fēng)設(shè)施保持正常使用，空調(diào)器濾網(wǎng)和電扇葉片定期清洗保潔。理發(fā)、美容店衛(wèi)生要求 1、申領(lǐng)公共場所衛(wèi)生許可證、亮證經(jīng)營，按時復(fù)核。 2、理發(fā)、美容分區(qū)設(shè)置，染、燙發(fā)區(qū)有排風(fēng)設(shè)施；保持內(nèi)部環(huán)境整潔，室內(nèi)無積塵，地面無果皮、痰跡和垃圾。 3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)和衛(wèi)生管理檔案，有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人。 4、從業(yè)人員每年進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核，持健康證和培訓(xùn)合格證上崗，證件集中保管。 5、配置公共用具清洗消毒設(shè)施，保持正常使用，理發(fā)美