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1、酒店領(lǐng)班查房工作評分表姓名: 職位: 比賽編號: 年 月 日工作項目程序標(biāo) 準(zhǔn) 分值得分優(yōu)良一般了解房態(tài)查看臺班日志上當(dāng)日房態(tài),了解住人房是否在房,如果客人在房,不得進房檢查衛(wèi)生。3321進房1、 手指輕敲房門3次,間隔時間2秒,同時報:“Housekeeping”;2、 如房內(nèi)無人回答,房可開鎖;3、 開鎖后,不要立即推開房門,同時報:“Housekeeping”;4、 確認無人后,方可打開房門;5、 在驗房工作單上寫下進房時間。4432檢查房間衛(wèi)生入房印象1、 檢查房間整體感官印象是否良好;2、 窗簾是否對稱;3、 家具是否定位正確,擺放端正;4、 床鋪是否平整,勻稱;5、 墻紙是否破損,
2、有污漬。3321房門1、 回門器是否正常,門柜是否完好;2、 門把是否松動,門眼是否完好;防盜扣有無損壞,有無灰塵;3、 防火疏散圖是否完好清晰;4、 整理房間牌,送餐牌、請勿打擾牌有無折皺,污跡,畫痕;5、 門內(nèi)外、門頂、門框、門把處是否清潔無積塵。3321壁柜1、 拉門開合是否正常;衣柜燈是否完好;2、 衣架數(shù)量是否正確,定位是否準(zhǔn)確;3、 睡衣、托鞋、擦鞋紙、洗衣袋、干濕洗衣單數(shù)量及定位是否符合,有無污跡,有無破損;4、 鞋籃內(nèi)外是否清潔;5、 壁柜內(nèi)外各處是否清潔無塵。3321垃圾桶1、 垃圾桶內(nèi)外是否清潔無臟物,垃圾袋是否更換;2、 垃圾桶定位是否符合標(biāo)準(zhǔn)。3321吧柜1、 柜內(nèi)鏡面
3、有無破損,鏡面是否光潔無跡??;2、 杯具、飲水機是否完好,其數(shù)量、衛(wèi)生及定位是否符合要求;3、 檢查茶葉缸內(nèi)部,茶葉是否按標(biāo)準(zhǔn)提供;4、 洋酒及酒杯數(shù)量是否準(zhǔn)確。3321行李柜、臺1、 電視柜門拉合是否正常,內(nèi)外是否清潔無塵;2、 電視及冰箱是否工作正常;3、 電視機屏幕及各處是否光亮無塵;4、 冰箱內(nèi)外是否清潔無異味,是否已化霜;5、 冰箱刻度是否符合標(biāo)準(zhǔn),調(diào)試到規(guī)定刻度;6、 電視各頻道圖像是否清晰,并適當(dāng)調(diào)試;(調(diào)到1頻道,查7個頻道)7、 “Minibar”酒水定位是否準(zhǔn)確。4432寫字臺1、 臺燈有無損壞,是否清潔無塵,定位是否正確;2、 煙灰缸有無破損,是否清潔無塵,火柴是否更換,
4、定位是否符合標(biāo)準(zhǔn);3、 寫字臺內(nèi)外,抽屜是否清潔,琴凳是否完好清潔,4、 寫字臺上方鏡面是否光亮無跡??;5、 服務(wù)夾內(nèi)物品數(shù)量,定位是否標(biāo)準(zhǔn)。3321窗臺1、 窗簾拉合是否正常,窗簾有無污漬;2、 窗戶拉合是否正常,內(nèi)外玻面是否光亮無跡印;3、 窗盒及窗臺表面是否清潔無塵。3321茶幾茶幾是否完好無損,是否清潔無塵,煙灰缸有無破損,是否清潔無塵,火柴是否更換,定位是否正確。3321床1、 床單、枕套是否更換,是否清潔、無污、無毛發(fā)、無皺折;2、 床鋪是否平整、美觀、有棱角,各處長短尺寸是否符合標(biāo)準(zhǔn);3、 床架是否平衡無晃動;4、 床頭板是否清潔無塵。3321床頭柜1、 床頭、腳燈是否工作正常,
5、清潔無塵;2、 控制板是否正常工作;3、 電話是否正常,是否清潔無塵,擺放是否合標(biāo)準(zhǔn);4、 環(huán)???、禁煙卡、便簽、鉛筆的數(shù)量及定位是否符合標(biāo)準(zhǔn)。3321空調(diào)1、 開關(guān)是否靈活完好,開關(guān)板是否清潔無塵;2、 出風(fēng)口是否清潔無塵。3321地毯1、 地毯各處(包括床下、柜下、墻邊)吸塵是否仔細徹底;2、 地毯表面有無污漬,破損;3321壁畫壁畫是否清潔無塵,有否歪斜3321檢查衛(wèi)生間門1、 門與門框是否成30度角;2、 門框是否完好無損,門把有無松動;3、 門內(nèi)外、門框、門頂、門把各處是否無塵。3321燈1、 燈具內(nèi)外是否清潔無塵;燈具是否完好無損; 3321天花鏡子吹風(fēng)1、 天花板是否松動脫落或不
6、平整;2、 排氣扇工作是否正常,無噪音,無灰塵;3、 大鏡是否完好無損;4、 鏡面是否光潔無跡印;5、 吹風(fēng)表面是否清潔無塵;使用是否正常,吹風(fēng)筒有無破損。3321面盆1、 面盆及大理石臺面有無破損,水龍頭開關(guān)及水流量是否正常,2、 面盆及臺面是否干凈無塵、無污漬、無毛發(fā),是否光亮無跡印;3、 口杯、香皂、小方巾、毛巾是否更換,有無破損,定位是否符合標(biāo)準(zhǔn);4、 各類消耗品的數(shù)量定位是否符合標(biāo)準(zhǔn);5、 面盆是否已消毒。3321浴缸1、 檢查浴缸、五金件有無破損、水龍頭,淋浴噴頭開關(guān)是否正常,有無松動現(xiàn)象,水流量是否正常。2、 浴缸是否清潔無塵,無水跡,無污漬,無毛發(fā);3、 毛巾拉環(huán)、晾衣繩、浴巾
7、架有無松動破損,是否光亮無跡??;4、 浴簾掛鉤有無脫落和鉤環(huán)斷掉,浴簾及桿是否清潔無污漬,毛發(fā)及水跡;5、 五巾是否更換,數(shù)量,定位是否符合標(biāo)準(zhǔn);6、 浴缸是否已消毒。3321恭桶1、 桶蓋是否松動,裂縫,恭桶內(nèi)外及水箱有無破損,是否清潔無跡??;2、 沖水是否工作正常;3、 恭桶是否已消毒。3321墻面1、 墻面有無破損;2、 墻面是否清潔無塵、無水跡,無污漬、無毛發(fā);3321地面1、 地漏是否干凈,漏水是否通暢,無異味;2、 體重稱是否完好,干凈,無水跡,無污跡;3、 毛巾筐是否破損,無污跡;4、地面是否無破損、無水跡,無污跡、無毛發(fā);3321出房、填寫驗房工作單1、 關(guān)閉房燈;2、 取出鑰匙牌,關(guān)好房門;3、 填寫驗房工作單,包括出房時間及存在的衛(wèi)生質(zhì)量問題,并
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