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文檔簡介

1、中等職業(yè)學校美容美發(fā)與形象設計專業(yè)課程設置一、招生對象與學制本專業(yè)招收初中畢業(yè)生或具有同等學力者,學制3年。二、培養(yǎng)目標與業(yè)務范圍(一) 培養(yǎng)目標培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要,德智體美全面發(fā)展,具有綜合職業(yè)能力的美容美發(fā)與形象設計人員。使他們具有科學的世界觀、人生觀和愛國主義、集體主義、社會主義思想以及良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范;掌握必需的文化基礎知識、專業(yè)知識和比較熟練的職業(yè)技能,具有繼續(xù)學習的能力和適應職業(yè)變化的能力;具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力;具有健康的身體和心理;具有基本的欣賞美和創(chuàng)造美的能力。(二) 業(yè)務范圍1. 面向美容美發(fā)與形象設計企業(yè)(包括美容美發(fā)廳、形象設計室、婚紗攝影中心等),

2、從事經(jīng)營管理和操作。2. 面向化妝品銷售公司,從事形象代表、公關、銷售員等工作。3. 面向廣告公司、新聞媒體等企事業(yè)單位,從事公關、形象設計工作。4. 私人創(chuàng)業(yè)開設公司、專業(yè)店等。三、知識結構、能力結構及要求(一) 知識結構1. 掌握必需的文化基礎知識。2. 掌握本專業(yè)所必需的計算機基礎知識。3. 掌握本專業(yè)所必需的專業(yè)理論知識,具有本專業(yè)所必需的繪畫、色彩、化妝、造型設計等基礎知識。4. 掌握皮膚護理的知識以及各種化妝品、洗染發(fā)用液的性能、分類及使用方法等基本知識。5. 掌握服務心理與禮儀、人際交往的基本知識。6. 掌握本專業(yè)創(chuàng)業(yè)和經(jīng)營管理基本知識。(二) 能力結構1. 具有實物寫生及本專業(yè)

3、所需的繪畫能力。2. 具有中、初級美容美發(fā)操作技能并獲得省市技能等級鑒定合格證書(美容、美發(fā)應有一項達到中級,一項達到初級) 。3. 具有妝容設計、發(fā)型設計、服飾設計等人物整體造型的能力。4. 具有較強的語言口頭表達能力以及服務行業(yè)人際交往的能力。5. 具有創(chuàng)業(yè)和繼續(xù)學習的能力。四、課程設置及教學要求(一) 文化基礎課1. 職業(yè)道德與職業(yè)指導(36學時)本課程是中等職業(yè)學校學生必修的一門德育課程, 旨在對學生進行職業(yè)道德教育與職業(yè)指導。其任務是:使學生了解職業(yè)、職業(yè)素質、職業(yè)道德、職業(yè)個性、職業(yè)選擇、職業(yè)理想的基本知識與要求,樹立正確的職業(yè)理想;掌握職業(yè)道德基本規(guī)范以及職業(yè)道德行為養(yǎng)成的途徑,

4、陶冶高尚的職業(yè)道德情操;形成依法就業(yè)、競爭上崗等符合時代要求的觀念;學會依據(jù)社會發(fā)展、職業(yè)需求和個人特點進行職業(yè)生涯設計的方法;增強提高自身全面素質、自主擇業(yè)、立業(yè)創(chuàng)業(yè)的自覺性。2. 法律基礎知識(36學時)本課程是中等職業(yè)學校學生必修的一門德育課程,旨在對學生進行法律基礎知識教育。其任務是:使學生了解憲法、行政法、民法、經(jīng)濟法、刑法、訴訟法中與學生關系密切的有關法律基本知識,初步做到知法、懂法,增強法律意識,樹立法制觀念,提高辨別是非的能力;指導學生提高對有關法律問題的理解能力,對是與非的分析判斷能力,以及依法律己、依法做事、依法維護權益、依法同違法行為作斗爭的實踐能力,成為具有較高法律素質

5、的公民。3. 經(jīng)濟與政治基礎知識(72學時)本課程是中等職業(yè)學校學生必修的一門德育課程。其任務是:根據(jù)馬克思主義經(jīng)濟和政治學說的基本觀點,以鄧小平理論為指導,對學生進行經(jīng)濟和政治基礎知識的教育。引導學生正確分析常見的社會經(jīng)濟、政治現(xiàn)象,提高參與社會經(jīng)濟、政治活動的能力,為在今后的職業(yè)活動中,積極投身社會主義經(jīng)濟建設、積極參與社會主義民主政治建設打下基礎。4. 哲學基礎知識(54學時)本課程是中等職業(yè)學校學生必修的一門德育課程,旨在對學生進行馬克思主義哲學知識及基本觀點的教育。其任務是:通過課堂教學和社會實踐等多種方式,使學生了解和掌握與社會實踐、人生實踐和職業(yè)實踐密切相關的哲學基本知識;引導學

6、生用馬克思主義哲學的立場、觀點、方法觀察和分析最常見的社會生活現(xiàn)象;初步樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,為將來從事社會實踐打下基礎。5. 語文(252學時) 在初中語文的基礎上,進一步加強現(xiàn)代文和文言文閱讀訓練,提高學生閱讀現(xiàn)代文和淺易文言文的能力;加強文學作品閱讀教學,培養(yǎng)學生欣賞文學作品的能力;加強寫作和口語交際訓練,提高學生應用文寫作能力和日??谡Z交際水平。通過課內外的教學活動,使學生進一步鞏固和擴展必需的語文基礎知識,養(yǎng)成自學和運用語文的良好習慣,接受優(yōu)秀文化熏陶,形成高尚的審美情趣。6. 數(shù)學(180學時) 在初中數(shù)學的基礎上,進一步學習數(shù)學的基礎知識。必學與限定選學內容:集合與邏

7、輯用語、不等式、函數(shù)、指數(shù)函數(shù)與對數(shù)函數(shù)、任意角的三角函數(shù)、數(shù)列與數(shù)列極限、向量、復數(shù)、解析幾何、立體幾何、排列與組合、概率與統(tǒng)計初步。選學內容:極限與導數(shù)、導數(shù)的應用、積分及其應用、統(tǒng)計。通過教學,提高學生的數(shù)學素養(yǎng),培養(yǎng)學生的基本運算、基本計算工具使用、空間想像、數(shù)形結合、思維和簡單實際應用等能力,為學習專業(yè)課打下基礎。7. 英語(252學時) 在初中英語的基礎上,鞏固、擴展學生的基礎詞匯和基礎語法;培養(yǎng)學生聽、說、讀、寫的基本技能和運用英語進行交際的能力;使學生能聽懂簡單對話和短文,能圍繞日常話題進行初步交際,能讀懂簡單應用文,能模擬套寫語篇及簡單應用文;提高學生自主學習和繼續(xù)學習的能力

8、,并為學習專門用途英語打下基礎。8. 化學(72學時) 在初中化學的基礎上,進一步學習金屬及非金屬元素的性質、化學反應及化學方程計算、物質結構、元素周期表、化學反應速率、化學平衡、電解質溶液、烴及烴的衍生物等基礎知識,提高學生的化學素養(yǎng),培養(yǎng)學生的實驗操作能力,為學習專業(yè)課程打下基礎。9. 計算機應用基礎(90學時) 在初中相關課程的基礎上,進一步學習計算機的基礎知識、常用操作系統(tǒng)的使用、文字處理軟件的使用、計算機網(wǎng)絡的基本操作和使用,掌握計算機操作的基本技能,具有文字處理能力,數(shù)據(jù)處理能力,信息獲取、整理加工能力,網(wǎng)上交互能力,為今后的學習和工作打下基礎。10. 體育與健康 (144學時)

9、在初中相關課程的基礎上,進一步學習體育與衛(wèi)生保健的基礎知識和運動技能,掌握科學鍛煉和娛樂休閑的基本方法,養(yǎng)成自覺鍛煉的習慣;培養(yǎng)自主鍛煉、 自我保健、自我評價和自我調控的意識,全面提高身心素質和社會適應能力,為終身鍛煉、繼續(xù)學習與創(chuàng)業(yè)立業(yè)奠定基礎。(二) 專業(yè)課11. 繪畫基礎(288學時,其中實訓108學時) 通過素描幾何體、靜物及頭像的教學訓練,使學生能夠運用明與暗、點與面等美術技巧,體現(xiàn)三維空間的立體事物;通過水彩、水粉等繪畫的教學訓練,使學生增強對色彩系統(tǒng)知識的理解,掌握繪畫的基本技能。本課程安排一定時間的課外寫生實踐課,以提高學生的寫生造型能力。12. 人體解剖知識(36學時) 通過

10、教學,使學生了解人體皮膚的結構、人體頭面部骨骼和人體肌肉的分布與作用,掌握常用的頭面部穴位,并熟悉其定位及主治,為美容的護理學習打下基礎13. 化妝品化學(36學時) 通過教學,使學生了解化妝品的分類、制作以及化妝品與皮膚生理的密切關系,使學生掌握不同類化妝品對皮膚的不同生理影響,學會合理選用化妝品。14. 公關禮儀(72學時) 通過教學,使學生了解服務過程中的顧客心理、消費心理,學會人際交往溝通技巧,認識禮儀在服務過程中的重要作用。15. 美容與造型(144學時,其中實訓45學時) 通過教學與訓練,使學生了解人體的生理常識,掌握美容的基礎理論,掌握美容的皮膚護理及各類化妝技術,熟悉現(xiàn)代美容服

11、務的各項專業(yè)技術,基本掌握造型化妝設計、改造妝容設計等塑造面容形象的技術。并通過省、市技術等級鑒定考核(中級或初級) 。16. 美發(fā)與造型(216學時,其中實訓45學時) 通過教學與訓練,使學生了解毛發(fā)的生理常識,掌握美發(fā)的基礎理論,學會美發(fā)的洗、剪、燙、吹、漂染、盤發(fā)等單項操作技術,并具備一定的綜合操作能力,基本掌握發(fā)型設計的專業(yè)技術。并通過省、市的技術等級鑒定考核(中級或初級) 。17. 服飾與造型(72學時,其中實訓18學時) 通過教學和訓練,使學生了解服飾造型的基本原理,掌握服裝與飾品的搭配技巧,基本掌握服飾與人物整體造型的技術。18. 美容美發(fā)企業(yè)管理基礎(36學時) 通過教學,使學

12、生了解服務性企業(yè)的基本特征、地位、作用,了解美容美發(fā)企業(yè)的經(jīng)營與管理,基本掌握市場調查、預測方法,基本掌握提高企業(yè)工作效益和經(jīng)濟效益的科學方法。19. 影視及戲劇化妝(90學時,其中實訓45學時) 通過教學和訓練,使學生了解影視及戲劇的造型特點,并能運用所學的色彩、化妝、發(fā)型、服飾等課程的專業(yè)知識和技能,較好地進行影視及戲劇的人物造型。20. 美容美發(fā)軟件應用(36學時)通過教學,使學生了解電腦美術設計的基本原理,掌握電腦設計的基本操作及各類專業(yè)軟件的基本運用,為本專業(yè)造型設計的電腦制作打下基礎。21. 創(chuàng)業(yè)實務(36學時) 通過教學,使學生了解創(chuàng)業(yè)的途徑及方法,同時,引導學生端正就業(yè)思想,畢

13、業(yè)后能順利就業(yè)或創(chuàng)業(yè)。22. 畢業(yè)實習(540學時) 內容詳見(四)。(三) 選修課23. 作品欣賞(36學時) 通過教學賞析,使學生了解經(jīng)典的美容美發(fā)與形象設計的文學作品、繪畫作品、攝影作品,擴大知識面,提高專業(yè)審美能力。24. 商業(yè)基礎(36學時) 通過教學使學生了解商業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展,了解商品的流通過程、供求關系及交易方式,了解從事商業(yè)活動的主體、客體及載體的關系。25. 化妝品營銷(36學時) 通過教學,使學生掌握市場營銷的基本理論,配合所學的化妝品知識及相應的專業(yè)知識,具備銷售美容美發(fā)專業(yè)產(chǎn)品的能力。26. 美學基礎(72學時) 通過教學,使學生了解美學的基本知識,并逐步提高學生對繪畫

14、、服飾、造型等藝術作品的鑒賞能力,增強學生的藝術修養(yǎng)和審美情趣。27. 攝影基礎(72學時) 通過教學與實踐,使學生系統(tǒng)地掌握攝影的基礎知識,提高攝影水平和對攝影作品的鑒賞能力,基本掌握完成具有藝術效果的攝影作品的技能。28. 英語口語(36學時) 通過教學,使學生掌握英語專業(yè)口語的基本詞匯,具有英語口語交流的基本能力,為專業(yè)服務的日常交流打好基礎。29. 營養(yǎng)學(36學時) 通過教學,使學生掌握食品營養(yǎng)的基礎知識,了解食品的營養(yǎng)與加工、營養(yǎng)與健康以及食品污染與質變等內容,基本掌握人體合理營養(yǎng)的科學依據(jù)。30. 油畫(36學時) 通過對油畫作品及所用工具的介紹以及訓練,使學生初步具備油畫創(chuàng)作的

15、能力,提高學生對油畫作品的賞析能力。31. 書法(36學時) 通過教學,使學生了解一般書法練習的規(guī)律,掌握硬筆書法的練習技巧,使學生在掌握知識的同時,練得一手好字。32. 假發(fā)設計與編制(36學時) 通過教學,使學生了解假發(fā)的設計與制作方法,掌握人體造型中假發(fā)的合理運用及飾品的合理搭配,為塑造完美的人體形象打好基礎。(四) 畢業(yè)實習時間:第六學期。地點:對應崗位群的相應企業(yè)。實習要求:學生應該了解企業(yè)的規(guī)章制度,遵守勞動紀律,掌握安全生產(chǎn)知識,掌握服務規(guī)范和服務操作規(guī)范。同時,要求學生在美發(fā)、美容、形象設計及初中級管理等崗位上頂崗實習,進行洗、剪、燙、吹、漂染、盤發(fā)等美發(fā)技能綜合訓練,進行美容

16、護理、美容化妝及各類美容專業(yè)服務技術的綜合訓練,進行對不同對象的藝術造型訓練。并且,還要求學生學習服務接待禮儀和經(jīng)營管理實務。實習結束,應對學生的出勤情況、勞動紀律、服務技能、職業(yè)道德、禮貌禮儀作出考核鑒定,學生要寫出實習小結。實習考核不合格者不能畢業(yè)。五、證 書 考 核1. 按教育部門或有關部門規(guī)定的中等職業(yè)學校外語等級考試要求,取得外語能力初級證書。2. 按教育部門或有關部門規(guī)定的中等職業(yè)學校計算機等級考試要求,取得計算機能力初級證書。3. 美容、美發(fā)均取得省市級技術等級證書,其中一張中級證書,一張初級證書。學生學完課程設置規(guī)定的必修課程和按規(guī)定自選的選修課程,考核成績合格,操行分及格,實

17、習成績合格,取得相應的職業(yè)技能等級證書,方可畢業(yè)。按照教改要求,學??稍囆袑W分制,學生在25年的時間內學完課程設置規(guī)定的必修課程和規(guī)定的選修課程,考試成績合格,取得學分,操行分及格,實習成績合格,取得相應的職業(yè)技能證書,方可畢業(yè)。教學活動時間分配和課程教學時間安排見表1、表2。 表1 教學活動時間分配(供參考) 單位:周 項 目 周 數(shù) 學 期教 學 時 間入 畢學 業(yè)教 教育 育公益勞動和機動寒暑假總計文化基礎課專 業(yè) 教 學復習考試理論教學實 踐 教 學教學實習(實驗、實訓) 綜合實習(畢業(yè)實習) 1182142521262162731062214254213321627521332142

18、56182121合計4438818122424150說明:1. 本表每學期的教學周數(shù)包括:課堂教學、實踐教學和復習考試,6學期共120周。2. 實踐教學包括教學實習(實驗、實訓,一般在校內各實訓室進行) 和綜合實習(一般應在專業(yè)對口企事業(yè)單位相關工作崗位進行) 。3. 入學教育中包括軍訓,畢業(yè)教育中包括畢業(yè)設計、撰寫畢業(yè)論文或實習報告及其評審。4. 公益勞動和機動包括勞動值勤、社會公益勞動和法定節(jié)假日放假時間。公益勞動除校內安排外,亦可利用課余時間在校外適當安排。5. 本表所列120周教學周數(shù)不包括自修課程的教學。6. 各??筛鶕?jù)地區(qū)和學校實際情況對本表教學活動時間的安排作適當?shù)恼{整。表2 課

19、程教學時間安排(供參考)序號課 程 名 稱課 時總 數(shù)占總學時比例(%)學期及教學周數(shù)、周學時數(shù)考核方式123456考試學期考查學期181818181818一文化課118839%1職業(yè)道德與職業(yè)指導36212法律基礎知識36223經(jīng)濟與政治基礎知識72223,44哲學基礎知識54355語文25244421,32,46數(shù)學18044221,37英語25244422,41,38化學72419計算機應用基礎905110體育與健康144222214二專業(yè)課160252%11繪畫基礎28844441,23,412人體解剖知識362213化妝品化學362214公關禮儀724515美容與造型144443,4

20、16美發(fā)與造型2164443,4217服飾與造型724518美容美發(fā)企業(yè)管理基礎362519影視及戲劇化妝905520美容美發(fā)軟件應用362521創(chuàng)業(yè)實務362522畢業(yè)實習54030續(xù)表序號課 程 名 稱課 時總 數(shù)占總學時比例(%)學期及教學周數(shù)、周學時數(shù)考核方式123456考試學期考查學期181818181818三選修課432(288) 9%23作品欣賞362524商業(yè)基礎362425化妝品營銷362326美學基礎724427攝影基礎724528英語口語36(2)529營養(yǎng)學36(2)430假發(fā)設計與編制36(2)331書法362432油畫36(2)5合計總時數(shù)3078292828282

21、830課程門數(shù)3089101110考試門數(shù)1143333考查門數(shù)1946787說明:1. 本表中所列“選修課”合計432課時,學生必須修完其中的288課時,至于所選的具體課程,可由學生自主選擇。2. 美容、美發(fā)均應取得省、市級技術等級證書(其中一張中級證書、一張初級證書) 。中等職業(yè)學校美容美發(fā)與形象設計專業(yè)主干專業(yè)課程教學基本要求化妝品化學教學基本要求(36學時)一、課程性質和任務本課程是中等職業(yè)學校美容美發(fā)與形象設計專業(yè)的一門主干專業(yè)課程,其主要內容是學習化妝品化學的基本理論、基礎知識和簡單應用。本課程的任務是:教給學生有關各類化妝品的特點、化妝品對人體的生理作用、各類化妝品的簡單生產(chǎn)工藝

22、,并使學生能根據(jù)不同膚質的需求,科學地選用化妝品。二、課程教學目標本課程的教學目標是:使學生掌握化妝品化學的基本知識和實際操作技能,為學習專業(yè)知識和職業(yè)技能打下基礎。專業(yè)教學中,注重滲透思想政治教育,培養(yǎng)學生的辯證思維方法,加強學生的職業(yè)道德教育。(一) 知識教學目標1. 了解化妝品化學基本概念,理解膠體表面活性劑及有機化合物的性質、結構與分類。2. 了解人體皮膚生理結構,掌握皮膚特點及各類不同膚質與化妝品使用的關系。3. 掌握化妝品的分類,能正確選用不同特征皮膚適用的化妝品。4. 掌握常用膏霜類化妝品的基本配方及生產(chǎn)工藝,并能運用實驗手段制作簡單的化妝品。(二) 能力培養(yǎng)目標1. 掌握化學試

23、劑的稱量、溶解、攪拌、加熱、固化等實驗方法。2. 掌握化妝品性能優(yōu)劣的識別方法。3. 能制作簡單的化妝品。(三) 思想教育目標1. 具有實事求是、開拓創(chuàng)新的精神。2. 初步具有辯證地分析與解決問題的能力。3. 具有良好的職業(yè)素質與職業(yè)道德。三、教學內容和要求本課程的教學過程中,應充分發(fā)揮實驗教學的重要作用,利用實驗現(xiàn)場的演示增強學生對基礎知識和基本理論的理解與掌握?;?礎 模 塊(一) 化學基礎1. 化學基本概念理解溶液的基本概念、溶液的濃度及其換算。了解相關的化學反應及溶液的pH值。了解同離子效應和緩沖溶液。2. 有機化合物理解脂肪、芳香烴及其衍生物的基本結構與性質。了解官能團的結構與特性。

24、了解碳水化合物的基本特性。3. 膠體與表面活性劑了解膠體體系的性質。了解膠體的穩(wěn)定與聚沉。了解表面活性劑在溶液中的基本特性。了解乳狀液的一般性質。(二) 皮膚與頭發(fā)生理1. 皮膚生理理解皮膚的構造。掌握皮膚的分類及不同類皮膚的生理特征。了解皮膚的pH值和中和能。2. 頭發(fā)生理了解頭發(fā)的構造及生理特征。了解頭發(fā)的基本化學組成。(三) 化妝品基礎1. 化妝品原料了解化妝品的基本組分。了解油質原料、粉質原料、膠質原料及溶液原料的特征。2. 香料與色素了解香料的分類。理解“調香”的制作。了解色素的分類與選用。3. 添加劑了解防腐劑與抗氧劑的選用。了解保濕與營養(yǎng)劑的組分。專 業(yè) 模 塊(一) 皮膚用化妝

25、品1. 潔膚類化妝品了解潔膚類化妝品的分類與組分。掌握不同類潔膚產(chǎn)品的使用與功效。2. 護膚類化妝品了解護膚類化妝品的分類與組成。掌握不同類護膚產(chǎn)品的使用與功效。了解常用不同類護膚產(chǎn)品的營養(yǎng)添加劑。(二) 毛發(fā)用化妝品1. 洗發(fā)用品了解各類洗發(fā)香波的基本組分。了解各類香波的基本特征及使用功效。2. 護發(fā)用品了解各類護發(fā)用品的基本組分。理解各種特色添加劑的護理功效。3. 美發(fā)用品了解各類美發(fā)用品的基本組分。理解各種特定組分的特色功效。(三) 美容類化妝品1. 基面妝用品了解基面妝用品的特性。理解不同類基面妝用品的使用功效。2. 彩妝用品了解彩妝用品的組分與分類。理解不同類彩妝用品的使用功效。(四

26、) 治療類用品1. 防曬化妝品了解皮膚的光曬機理。了解防曬產(chǎn)品的合理選用。2. 祛臭化妝品了解祛臭化妝品的功能。了解祛臭化妝品的種類和配方。3. 祛斑化妝品了解色素的形成機理。了解祛斑化妝品的添加成分。實 踐 模 塊(一) 基本實驗1. 潤膚水的配制稱、量(組分) 溶解混合增溶著色過濾制品。掌握基本的實驗方法與手段。熟悉潤膚水的基本組分。2. 雪花膏的制作稱、量(組分) 溶解配制(恒熱攪拌至乳化完全)冷卻加入香料制品。掌握油相、水相的均勻混合。熟悉中和劑的種類及其影響。(二) 選做實驗洗發(fā)香波的制作:稱、量(組分)溶解混合(冷混或熱混)加助洗劑加香精、色素調節(jié)黏度和pH值。掌握脂肪醇聚醚硫酸鈉

27、與水的混合方法。了解實驗中溫度、黏度的調節(jié)方法。四、說 明(一) 適用范圍和使用方法1. 本課程教學基本要求適用于中等職業(yè)學校美容美發(fā)與形象設計專業(yè)(3年制)。2. 本課程教學內容采用模塊結構,包括基礎模塊、專業(yè)模塊和實踐模塊。3. 本課程建議課時數(shù)為36學時,教學時間安排見學時分配建議。(二) 教學建議1. 課堂教學應盡量采用實物對比和現(xiàn)代教育技術手段,以增強學生的感性認識,加深學生對教學內容的理解。2. 要改革考核手段與方法,可通過課堂提問、實驗、測試、平時練習及考試等綜合評價學生成績,對學習和應用有創(chuàng)新的學生應特別給予鼓勵。學時分配建議序號課 程 內 容學 時 數(shù)合計講授實踐機動1基礎模

28、塊化學基礎1010皮膚與頭發(fā)生理22化妝品基礎222專業(yè)模塊皮膚用化妝品22毛發(fā)用化妝品22美容類化妝品22治療類化妝品223實踐模塊基本實驗潤膚水的配制422雪花膏的制作624選做實驗洗發(fā)香波的制作2機 動42總 計362664美發(fā)與造型教學基本要求(216學時) 一、課程性質和任務本課程是中等職業(yè)學校美容美發(fā)與形象設計專業(yè)的一門主干專業(yè)課程。它的任務是:教給學生美發(fā)的基本知識,訓練學生相關的基本技能,為提高學生的職業(yè)素質,學習相關專業(yè)知識與技能,增強其適應職業(yè)變化的能力打下基礎。二、課程教學目標本課程的教學目標是:使學生掌握美發(fā)基本知識和基本技能,初步具有美發(fā)的基本概念和較強的動手能力。教

29、學過程中注重職業(yè)道德教育,培養(yǎng)學生良好的道德情操和高雅的藝術審美品位。(一) 知識教學目標1. 了解頭發(fā)的基本構造、分類以及與人體的關系。2. 了解發(fā)型的選擇和造型創(chuàng)意。3. 掌握發(fā)型的造型要素,理解發(fā)型的審美藝術。4. 了解美發(fā)簡史與流行趨勢。(二) 能力培養(yǎng)目標1. 能正確識別各種發(fā)質、發(fā)病情況。2. 掌握洗、剪、吹、燙、盤發(fā)、漂染等美發(fā)操作技能,并取得初級或中級職業(yè)技能鑒定合格證書。3. 能根據(jù)不同人物、不同情況選擇發(fā)型,并能規(guī)范操作。4. 能初步做出新穎、時尚的發(fā)型。(三) 思想教育目標1. 具有一定的藝術審美能力。2. 具有熱愛科學、勤懇扎實的學風和創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)立業(yè)精神。3. 具有

30、良好的職業(yè)道德。三、教學內容和要求美發(fā)與造型是一門實踐性較強的課程。教師在講授基礎理論時,應同時強化技能訓練,學生應獲得初級或中級職業(yè)技能鑒定合格證書。基 礎 模 塊(一) 美發(fā)理論基礎1. 美發(fā)簡史了解國內外不同民族的美發(fā)簡史和時代特征。了解現(xiàn)代發(fā)型概況和發(fā)展趨勢。掌握現(xiàn)代美發(fā)技巧和工具、工藝的發(fā)展變化。2. 頭發(fā)的基本構造和分類了解頭發(fā)的基本構造、作用和特點。掌握頭發(fā)的生長規(guī)律、生長方向和周期變化。 正確分辨干、中、油性及受損發(fā)質的基本特點和基本護理方法。明確健康秀發(fā)的標準。3. 美發(fā)用品成分、質量及選擇了解洗發(fā)類、護發(fā)類、發(fā)雕類、燙發(fā)類以及染發(fā)類用品的主要成分、功能特點,并能鑒別其質量。

31、掌握不同發(fā)質對不同護發(fā)、美發(fā)產(chǎn)品的不同選擇。4. 美發(fā)電器知識了解美發(fā)電器的基本構造和電學原理。掌握美發(fā)電器的各項性能。掌握美發(fā)電器常見故障的應急修理和日常維護保養(yǎng)的技能。掌握美發(fā)電器的安全使用知識。5. 發(fā)型的審美了解輪廓、紋理、線條等發(fā)型審美要素并掌握素描的基本方法。了解色彩的分類、特性、視覺情感以及色彩的各種搭配知識。了解人物形態(tài)、時代、個性與發(fā)型的整體審美規(guī)律。6. 行業(yè)衛(wèi)生消毒知識掌握工具用品和設備設施的日常消毒知識。掌握多種消毒劑的使用方法。(二) 美發(fā)技能與要求1. 洗發(fā)護發(fā)的技能掌握仰式、坐式洗發(fā)操作技能。掌握頭、肩、背部按摩方法。掌握日常頭發(fā)護理方法。2. 修剪發(fā)型的技能掌握

32、各種修剪技術。基本掌握各種修面技術。基本掌握流行發(fā)型的制作。3. 吹風工藝的技能了解吹風前的準備工作程序。掌握拉、推、壓、別、拎、挑等基本吹風手法。掌握送風角度、送風距離、送風時間等操作技巧。4. 燙發(fā)工藝的技能能對燙發(fā)前的發(fā)質和頭皮狀況進行分析。能根據(jù)不同發(fā)質情況和要求選用調配燙發(fā)水。掌握各種燙發(fā)工藝的操作方法和技巧。5. 漂染工藝的技能能根據(jù)不同發(fā)質、膚色的要求選用、調配漂染用品。掌握各種發(fā)質的漂染技能。6. 發(fā)型梳理的技能掌握各種發(fā)型的常用梳理方法。掌握各種花式發(fā)辮的編結、梳理方法。實 踐 模 塊1. 洗發(fā)護發(fā)的操作學會干洗、坐洗以及仰式洗發(fā)的操作方法。掌握洗護用品的用量及洗發(fā)各步驟的操

33、作要領。2. 修剪發(fā)型的操作學會多種男女發(fā)型修剪的方法。能根據(jù)人物個性和要求修剪出不同的發(fā)型。3. 吹風工藝的操作學會多種流行發(fā)型的吹風方法。能根據(jù)人物不同情況和要求制作不同的吹風造型。4. 燙發(fā)的基本操作方法能根據(jù)人物不同情況和要求進行燙發(fā)。5. 漂染工藝的操作能根據(jù)人物不同情況和要求進行漂染。6. 發(fā)型梳理的操作掌握各種直發(fā)發(fā)型、卷發(fā)發(fā)型的梳理技巧。會梳理各種發(fā)髻并配以適當頭飾。7. 美發(fā)造型設計了解人體造型的基本要素。能根據(jù)不同人物特點對發(fā)型、服飾、化妝進行整體造型。選 做 模 塊1. 課外實訓:校內義務為師生進行洗、剪、吹、燙等服務;在校外設立實習廳,或到機關、企事業(yè)單位提供服務; 接

34、待一些特殊服務(如大型婚禮、晚會等的服務)。2. 舉行技能節(jié)展示活動。3. 舉行學生畢業(yè)展示會。四、說 明(一) 適用范圍和使用方法1. 本課程教學基本要求適用于中等職業(yè)學校美容美發(fā)與形象設計專業(yè)(3年制)。2. 本課程教學內容采用模塊結構,包括基礎模塊、實踐模塊和選做模塊?;A模塊和實踐模塊是必須完成的教學內容,選做模塊可根據(jù)實際需要利用機動學時靈活處理。3. 本課程建議課時數(shù)為216學時,教學時間安排見學時分配建議。(二) 教學建議本課程教學應在實訓室或專業(yè)教室中進行,采取邊講邊練、精講多練的教學方法。要注意推廣使用有關的多媒體教學課件。學時分配建議模塊類型課 程 內 容學 時 數(shù)合計講授

35、實踐機動基礎模塊與實踐模塊美發(fā)理論基礎美發(fā)簡史22頭發(fā)的基本構造和分類44美發(fā)用品成分、質量及選擇44美發(fā)電器知識66發(fā)型的審美1616行業(yè)衛(wèi)生消毒知識44美發(fā)技能與實踐洗發(fā)護發(fā)的技能、操作20164修剪發(fā)型的技能、操作362412吹風工藝的技能、操作26224燙發(fā)工藝的技能、操作24168漂染工藝的技能、操作261610發(fā)型梳理的技能、操作,美發(fā)造型設計261610選做模塊(機動)課外實訓(校內服務、校外服務、特殊服務)2222技能節(jié)展示活動畢業(yè)展示會總 計2161464822美容與造型教學基本要求(144學時)一、課程性質和任務本課程是中等職業(yè)學校美容美發(fā)與形象設計專業(yè)的一門主干專業(yè)課程。

36、它的任務是:教給學生有關美容造型技術的基礎知識,完成其基本技能的訓練,為提高學生的職業(yè)素質,增強適應職業(yè)變化的能力和繼續(xù)深造打下良好的基礎。 二、課程教學目標本課程的教學目標是:使學生掌握美容與造型的基礎知識和基本技能,初步形成解決實際問題的能力,加強職業(yè)道德教育,培養(yǎng)學生吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)的思想和品德。(一) 知識教學目標1. 了解美學基礎知識,掌握美容造型的概念與要素。2. 了解人體生理基礎知識,掌握護理技術的原理與方法。3. 了解各種美容機械的原理、結構與特性。4. 掌握修飾美容的操作原理與方法。5. 掌握常用美容儀器的使用與保養(yǎng)。6. 掌握美容衛(wèi)生常識,熟悉基本消毒方式。(二) 能力培

37、養(yǎng)目標1. 能正確使用各類美容工具、儀器,并能簡單處理操作中的常見故障。2. 掌握皮膚護理、美容化妝、形象設計的程序和方法。3. 能應用所學知識與技能進行設計與創(chuàng)新。4. 具有較強的觀測與動手能力。5. 取得相應的省市級職業(yè)技能等級合格證書(中級或初級證書) 。(三) 思想教育目標1. 專業(yè)教學中注意滲透對學生的職業(yè)道德教育、愛崗敬業(yè)教育。2. 培養(yǎng)熱愛科學、實事求是的學風和創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)立業(yè)精神。三、教學內容和要求根據(jù)美容與形象設計課程實踐性較強的特點,講授基礎理論時,要強化技能訓練,學生應獲得中級(或初級) 職業(yè)技能鑒定合格證書。基 礎 模 塊(一) 皮膚護理技術了解中外皮膚護理發(fā)展簡史。

38、掌握皮膚的基本生理結構和功能。掌握各類皮膚適用的護膚用品的分類、選擇與使用。掌握常用美容儀器的功能、原理及日常保養(yǎng)。了解皮膚的基礎護理知識,掌握皮膚護理的操作技能。掌握問題皮膚的特征、成因及護理。(二) 美容化妝技術了解美容化妝的目的、特點和作用。了解素描、色彩的基本概念及表現(xiàn)方法。了解修飾類化妝品和化妝工具的種類及使用方法。掌握美容化妝的基本步驟及技巧。掌握矯正化妝技巧。掌握日妝、婚禮妝、晚宴妝等妝面特點,能根據(jù)妝型特征進行形象造型。熟悉影視妝、舞臺妝、攝影妝、夢幻妝的特點,能根據(jù)各自妝型特征設計人物造型。(三) 修飾美容技術了解物理脫毛與化學脫毛的不同原理,掌握基本的冷、熱蠟脫毛方法。了解

39、減肥的基本原理及常規(guī)的瘦身原則,掌握儀器瘦身的方法。了解去痣、健胸的基本原理,熟悉掃斑儀及健胸儀的操作。了解紋刺美容的基本原理,熟悉文眉、文眼線及文唇的操作。了解美甲及眼睫毛修飾的程序及操作方法。 (四) 造型技術了解人物造型設計的基本要素。了解發(fā)型、服飾、色彩在人物造型中的具體運用。掌握人物造型中的化妝設計。實 踐 模 塊(一) 皮膚護理技術實訓能熟練掌握卸妝、凈面、脫屑等皮膚清潔方法的基本操作。能熟練運用按摩的基本手法進行整套的按摩操作,做到順序正確、手法規(guī)范,力度、速度、頻率適度。在護理中能熟練運用美容儀器進行各項操作,掌握常用儀器的日常保養(yǎng)。熟悉皮膚護理的面膜操作,掌握面部護理中的軟膜

40、、硬膜及各類自制面膜的調配和上膜操作。了解不同皮膚的生理特性,熟悉不同類皮膚適用的不同護膚品。熟悉頸、肩、臂部皮膚的護理方法,正確掌握頸、肩、臂部的按摩操作。(二) 化妝技術實訓熟悉化妝工具的使用與化妝品的選擇。熟悉面部化妝的基本方法與步驟。熟悉基面化妝的方法與要素,掌握粉底的基本操作,做到涂抹均勻,過渡無界限。并能根據(jù)臉型特征與妝面要求作立體深淺修容。 熟悉基點化妝的方法與要素,熟練掌握眉型設計、眉型描畫與眼影暈染等基點化妝的操作技巧,力求妝面清晰、柔和,整體效果理想。掌握日妝、婚禮妝、晚宴妝、攝影妝、影視妝等妝型特點。(三) 修飾美容技術實訓能根據(jù)手形確定指甲修理形狀,修甲程序正確,使用工

41、具熟練、規(guī)范。基本掌握脫毛、去痣的方法及具體操作步驟?;菊莆諟p肥、健胸的方法及具體操作步驟。基本掌握紋刺美容的方法及具體操作步驟。(四) 造型技術實訓掌握人物造型的基本要素。掌握發(fā)型、服飾、色彩在人物造型中的具體運用。掌握化妝與人物造型的關系,熟練掌握人物造型中的化妝設計。掌握幾種常見個性、氣質人物的造型設計。選 做 模 塊(一) 課外實訓義務為師生做皮膚護理、日妝、晚妝等。設立實習廳或到校外(如機關、企事業(yè)單位) 進行服務。接待一些特殊服務(如大型婚禮、大型晚會、化妝舞會等的服務)。(二) 展示技巧實訓了解模特表演場地的選擇及舞臺的整體設計與布置。了解模特的發(fā)型、道具、飾品的選用與搭配,力

42、求造型與整體設計意圖吻合。掌握模特的化妝技術,做到化妝效果符合整體設計意圖。能通過表演更好地表達自己的創(chuàng)作意圖及形象設計的效果。能組織、策劃簡單的模特表演。四、說 明(一) 適用范圍和使用方法1. 本課程教學基本要求適用于中等職業(yè)學校美容美發(fā)與形象設計專業(yè)(3年制)。2. 本課程教學內容采用模塊結構,包括基礎模塊、實踐模塊和選做模塊?;A模塊和實踐模塊是必須完成的教學內容,選做模塊可利用機動學時自主安排。3. 本課程建議課時數(shù)為144學時,教學時間安排見學時分配建議。(二) 教學建議本課程教學應在實訓室或專業(yè)教室中進行,邊講邊練,精講多練。學時分配建議模塊類型課 程 內 容學 時 數(shù)合計講授實

43、踐機動基礎模塊與實踐模塊皮膚護 理技術、實訓中外皮膚護理發(fā)展簡史22皮膚的基本生理結構和功能44護膚用品的分類、選擇和使用22常用美容儀器的功能、原理及日常保養(yǎng)642皮膚的基礎護理和操作技能16610問題皮膚的特征、成因及護理1688美容化 妝技術、實訓美容化妝的目的、特點、作用22素描、色彩的基本概念及表現(xiàn)方法44修飾類化妝品和化裝用具的種類及使用方法44美容化妝的基本步驟及技巧16610矯正化裝技巧422日妝、婚禮妝等形象造型844人物造型設計844修飾美 容技術、實訓脫毛原理及方法44減肥的原理及瘦身儀的使用422去痣、健胸原理及掃斑儀、健胸儀使用422紋刺原理及文眉、文眼線、文唇的操作

44、642美甲及眼睫毛修飾422續(xù)表模塊類型課 程 內 容學 時 數(shù)合計講授實踐機動基礎模塊與實踐模塊造型技術、實訓人物造型設計的基本要素422發(fā)型、服飾、色彩在人物造型中的具體運用422人物造型的化裝設計844選做模塊(機動)課外實訓校內服務、校外服務、特殊服務1414展示技巧實訓了解模特表演場地,掌握模特化妝技術,策劃模特表演總 計144745614服飾與造型教學基本要求(72學時)一、課程性質和任務本課程是中等職業(yè)學校美容美發(fā)與形象設計專業(yè)的一門主干專業(yè)課程。它的任務是:講授有關服飾的基本理論、基礎知識,加深學生對形象設計的重要環(huán)節(jié)服飾造型與設計的認識,訓練學生的基本技能,為提高其自身修養(yǎng)和

45、審美能力,進行整體形象設計打下必要的基礎。二、課程教學目標本課程的教學目標是:使學生了解服飾造型的基礎知識,初步形成整體造型觀念,掌握基本的服飾搭配技巧,初步具備解決實際問題的能力,培養(yǎng)學生對本職工作的興趣和熱情,形成良好的職業(yè)道德。(一) 知識教學目標1. 掌握服裝設計的基本原理和方法。2. 了解服裝色彩與視覺生理、心理的關系。3. 了解服裝色彩的對比、調和及配色原理。4. 了解中外歷代服飾流行趨勢的演變和發(fā)展。5. 初步了解服裝心理學的基本知識。(二) 能力培養(yǎng)目標1. 掌握服裝效果圖的基本技法。2. 掌握簡單的服裝造型設計的基本方法。(三) 思想教育目標1. 具有良好的職業(yè)道德。2. 具

46、有實事求是的學風。3. 具有創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)立業(yè)精神。三、教學內容和要求基 礎 模 塊1. 歷代服飾簡史及服裝大師名作賞析了解國內外歷代服飾史。欣賞服裝大師名作。2. 服裝效果圖技法掌握服裝人體素描。掌握服裝效果圖技法。3. 服裝色彩了解服裝色彩心理。了解服裝色彩的對比和諧。了解服裝色彩的構成。了解服裝色彩諸因素的關系。了解服裝配色的原則。4. 服裝設計與服裝基礎工藝了解服裝設計概述。掌握服裝的造型與結構設計。理解服裝設計的創(chuàng)作思維方法。初步學會女裝設計。初步學會男裝設計。掌握成衣基礎工藝。實 踐 模 塊1. 服飾配件的設計與制作學會常用帽子的設計與制作。學會常用包裝的設計與制作。學會常用裝飾花

47、的設計與制作。2. 民間工藝學會蠟染和扎染。學會制作盤花紐扣和中國結。選 學 模 塊1. 服飾圖案設計了解服飾圖案的基本規(guī)律和形式法則。了解服飾圖案的構圖。初步學會服飾圖案的表現(xiàn)技法。2. 服裝心理學了解人們對服裝的心理需求。能針對人們的心理需求設計服裝。四、說 明(一) 適用范圍和使用方法1. 本課程教學基本要求適用于中等職業(yè)學校美容美發(fā)與形象設計專業(yè)(3年制)。2. 本課程教學內容采用模塊結構,包括基礎模塊、實踐模塊和選學模塊?;A模塊和實踐模塊是必須完成的教學內容,選學模塊供學校根據(jù)需要選用,可利用機動學時自主安排。3. 本課程建議課時數(shù)為72學時,教學時間安排見學時分配建議。(二) 教

48、學建議1. 課堂教學應采用教具、實物、幻燈、圖片資料、多媒體等現(xiàn)代教學手段,以增強學生的感性認識,啟發(fā)學生的創(chuàng)作思維。2. 注意改革考核手段與方法,可通過課堂提問、學生作業(yè)、平時測驗、實踐及考試等綜合評估學生成績。對學生學習和實踐中的創(chuàng)意與創(chuàng)新應給予特別獎勵。學時分配建議模塊類型課 程 內 容學 時 數(shù)合計講授實踐機動基礎模塊歷代服飾簡史中國歷代服飾22外國歷代服飾22服裝大師名作賞析211服裝效果圖技法服裝人體素描642服裝效果圖技法642服裝色彩服裝色彩心理11服裝色彩的對比和諧33服裝色彩構成33服裝色彩諸因素關系11服裝配色的原則312服裝設計與服裝基礎工藝服裝設計概述11服裝的造型與

49、結構設計312服裝設計的創(chuàng)作思維方法22女裝設計422男裝設計422成衣基礎工藝642續(xù)表模塊類型課 程 內 容學 時 數(shù)合計講授實踐機動實踐模塊服飾配件的設計與制作帽子的設計與制作、包裝的設計與制作、裝飾花的設計與制作871民間工藝蠟染和扎染、盤花鈕扣和中國結651選學模塊(機動)服飾圖案設計服飾圖案的基本規(guī)律與形式法則99服飾圖案的構圖服飾圖案的表現(xiàn)技法服裝心理學人們對服裝的心理需求針對心理需求設計服裝總 計7246179美容美發(fā)軟件應用教學基本要求(36學時)一、課程性質和任務本課程是中等職業(yè)學校美容美發(fā)與形象設計專業(yè)的一門主干專業(yè)課程。它的任務是:講授有關電腦圖像處理的作用,Photoshop軟件的基本知識、相關設備的運用

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