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1、仁榮中學(xué)高三年級(jí)生物學(xué)科導(dǎo)學(xué)案(4課時(shí)) -必修1 細(xì)胞呼吸考點(diǎn)一 細(xì)胞呼吸的原理 (1課時(shí))【基礎(chǔ)知識(shí)梳理】1: 有氧呼吸的過(guò)程:(1)概念:細(xì)胞在 條件下,通過(guò)多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放能量,并生產(chǎn)大量ATP的過(guò)程。(2)場(chǎng)所: 。總反應(yīng)式: 。:第一階段:反應(yīng)式: 。 :第二階段:反應(yīng)式: 。:第三階段:反應(yīng)式: 。(3)能量變化: 1mol葡萄糖徹底氧化分解后,釋放出 KJ的能量,其中 KJ的能量?jī)?chǔ)存在 中,其余的以 的形式散失。2:無(wú)氧呼吸的過(guò)程(1)概念:細(xì)胞在 條件下,通過(guò)酶的催化作用,把糖類(lèi)等有機(jī)物分解為 的等不徹底的氧化產(chǎn)物,同時(shí)產(chǎn)
2、生 能量的過(guò)程。(2)場(chǎng)所: 。總反應(yīng)式: 。:第一階段:反應(yīng)式: 。 :第二階段:反應(yīng)式: 。(3)能量變化(以產(chǎn)生乳酸為例):1 mol的葡萄糖無(wú)氧呼吸釋放能量為 kJ,其中有 kJ的能量存儲(chǔ)在ATP中,能量利用率為 ,其余能量以 形式散失。3:有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的比較項(xiàng)目有氧呼吸無(wú)氧呼吸不同點(diǎn)場(chǎng)所條件產(chǎn)物特點(diǎn)相同點(diǎn)聯(lián)系實(shí)質(zhì)意義【習(xí)題鞏固】【例題1】:判斷下列說(shuō)法的對(duì)錯(cuò):線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所,沒(méi)有線粒體的細(xì)胞只能無(wú)氧呼吸( ):綠藻細(xì)胞的有氧呼吸酶存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜和線粒體基質(zhì)( ):細(xì)胞中的有機(jī)物的分解必須有水和氧的參與才能釋放出儲(chǔ)存的能量( ):線粒體是肌肉細(xì)胞產(chǎn)生CO
3、2的唯一場(chǎng)所( ):土豆的無(wú)氧呼吸不產(chǎn)生CO2;產(chǎn)生CO2一定不是乳酸發(fā)酵( ):葉綠體合成葡萄糖,線粒體分解葡萄糖( ):通過(guò)是否產(chǎn)生CO2判斷酵母菌是否進(jìn)行了無(wú)氧呼吸也可以通過(guò)是否產(chǎn)生H2O判斷酵母菌是否進(jìn)行了無(wú)氧呼吸( )【例題2】:甲圖是細(xì)胞呼吸示意圖,乙圖是某細(xì)胞器結(jié)構(gòu)示意圖。下列說(shuō)法中正確的是()A. 階段均放出少量能量B.水參與第階段的反應(yīng),該過(guò)程發(fā)生在乙圖中的b處C.人體細(xì)胞分解等量的葡萄糖,階段釋放CO2的量是階段的1/3D.分別發(fā)生在乙圖中的a、c處【例題3】:為探究酵母菌的細(xì)胞呼吸,將酵母菌破碎并進(jìn)行差速離心處理,得到細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體,與酵母菌分別裝入AF試管中,加入不
4、同的物質(zhì),進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)(見(jiàn)下表)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體酵母菌ABCDEF葡萄糖-+-+丙酮酸+-+-氧 氣+-+-+-注:“+”表示加入了適量的相關(guān)物質(zhì),“-”表示未加入相關(guān)物質(zhì)(1):會(huì)產(chǎn)生CO2和H2O的試管有 ,會(huì)產(chǎn)生酒精的試管有 ,根據(jù)試管 的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可判斷出酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸的場(chǎng)所.(均填試管編號(hào)) (2):有氧呼吸產(chǎn)生的H,經(jīng)過(guò)一系列的化學(xué)反應(yīng),與氧結(jié)合形成水.2,4-二硝基苯酚(DNP)對(duì)該氧化過(guò)程沒(méi)有影響,但使該過(guò)程所釋放的能量都以熱的形式耗散,表明DNP使分布在 的酶無(wú)法合成ATP.若將DNP加入試管E中,葡萄糖的氧化分解 (填“能”或“不能”)繼續(xù)進(jìn)行.考
5、點(diǎn)二 探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式 (1課時(shí))【基礎(chǔ)知識(shí)梳理】1:實(shí)驗(yàn)原理(1)酵母菌的代謝類(lèi)型和細(xì)胞呼吸的方式:酵母菌的代謝類(lèi)型: 。:酵母菌細(xì)胞的呼吸方式 。(2) 細(xì)胞呼吸產(chǎn)物的檢測(cè):產(chǎn)物試劑現(xiàn)象(顏色變化)CO2澄清石灰水溴麝香草酚藍(lán)水溶液酒精在酸性條件下橙色的 溶液2:實(shí)驗(yàn)步驟(1)配制酵母菌培養(yǎng)液:酵母菌+質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 溶液,分別裝入A、B兩錐形瓶中。(2)如圖連接好實(shí)驗(yàn)裝置:(3)放置一段時(shí)間后觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:觀察兩組裝置中 的變化。:檢測(cè)是否有酒精產(chǎn)生:取A、B瓶中濾液各2mL分別注入A、B兩支干凈的試管中。向兩試管中分別滴加 溶液0.5mL,并振蕩。觀察試管中溶液的顏色變化。3:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)
6、象甲組乙組澄清的石灰水培養(yǎng)液澄清的石灰水培養(yǎng)液現(xiàn)象酵母菌無(wú)O2酵母菌有O24:實(shí)驗(yàn)結(jié)論 葡萄糖CO2+H2O ;葡萄糖CO2+C2H5OH考點(diǎn)三:細(xì)胞呼吸類(lèi)型的判斷和計(jì)算(1課時(shí))1:“三看法”判斷細(xì)胞呼吸的類(lèi)型(1) “一看”反應(yīng)物和產(chǎn)物 消耗O2一定存在有氧呼吸;產(chǎn)物中有酒精或乳酸一定存在無(wú)氧呼吸(2) “二看”物質(zhì)的量的關(guān)系項(xiàng)目物質(zhì)變化的特點(diǎn)細(xì)胞呼吸方式1CO2釋放量=O2吸收量2CO2釋放量O2吸收量3不消耗O2,只釋放CO24酒精產(chǎn)生量=CO2釋放量5酒精產(chǎn)生量CO2釋放量6無(wú)CO2釋放量(3)“三看”反應(yīng)場(chǎng)所真核細(xì)胞只在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行無(wú)氧呼吸;真核細(xì)胞有線粒體參與有氧呼吸2:細(xì)胞
7、呼吸方式判斷的實(shí)驗(yàn)探究(1) 實(shí)驗(yàn)裝置及原理設(shè)置下圖所示的兩套呼吸裝置(以發(fā)芽的種子為例)【習(xí)題鞏固】【例題4】:下圖為某生物小組探究酵母菌呼吸方式的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)裝置。下列敘述正確的是( )A實(shí)驗(yàn)自變量為溫度B實(shí)驗(yàn)因變量為CO 2 的多少C氣泵泵入的氣體應(yīng)先除去O 2D乙、丙兩試管中液體應(yīng)煮沸冷卻除去O 2【例題5】:如圖為小籃子法(廣口瓶法)測(cè)定小麥種子細(xì)胞呼吸的裝置,下列敘述錯(cuò)誤的是( ) A:裝置中NaOH溶液的作用是吸收種子呼吸釋放的CO 2 B:液滴移動(dòng)的距離為小麥種子消耗O 2與產(chǎn)生CO
8、0;2 之差C:應(yīng)避免對(duì)小籃子中的種子造成損傷D:為確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性,應(yīng)設(shè)置對(duì)照組【例題6】:測(cè)定下列哪一項(xiàng),可簡(jiǎn)便而且準(zhǔn)確判斷貯存的小麥種子的細(xì)胞呼吸方式( )A.有無(wú)酒精生成 B.有無(wú)水生成C.有無(wú)有機(jī)物消耗 D.O2消耗量與CO2生成量的比值【例題7】:如圖表示某植物的非綠色器官在氧濃度為a、b、c、d時(shí), CO2釋放量和 O2吸收量的變化.下列相關(guān)敘述正確的是( ) A:氧濃度為a時(shí),最適于儲(chǔ)藏該植物器官,此時(shí)呼吸產(chǎn)物除 CO2外還有酒精和乳酸B:氧濃度為b時(shí),無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的5倍C:氧濃度
9、為c時(shí),只進(jìn)行有氧呼吸D:氧濃度為d時(shí),有氧呼吸強(qiáng)度與無(wú)氧呼吸強(qiáng)度相等氧濃度(%)abcd產(chǎn)生CO2的量9mol12.5mol15mol30mol產(chǎn)生酒精的量9mol6.5mol6mol0mol【例題8】:有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培養(yǎng)液,當(dāng)通入不同濃度的氧氣時(shí),在相同時(shí)間內(nèi)其產(chǎn)生的C 2H 5OH和CO 2的量如下表所示。通過(guò)對(duì)表中數(shù)據(jù)分析可得出的結(jié)論是 ( ) Aa濃度時(shí)酵母菌有氧呼吸消耗葡萄糖速率等于無(wú)氧呼吸 Bb濃度時(shí)酵母菌有氧呼吸消耗葡萄糖速率大于無(wú)氧呼吸速率 Cc濃度時(shí)有50%的葡萄糖用于酵母菌的酒精發(fā)酵
10、;Dd濃度時(shí)酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸未進(jìn)行無(wú)氧呼吸【例題9】:下面三個(gè)裝置可用于研究萌發(fā)種子的呼吸作用方式及其產(chǎn)物,有關(guān)分析不正確的是()A裝置甲可用于探究呼吸作用是否產(chǎn)生熱量B裝置乙的有色液滴向左移動(dòng),說(shuō)明種子萌發(fā)只進(jìn)行有氧呼吸C裝置丙可用于探究萌發(fā)種子的呼吸作用是否產(chǎn)生二氧化碳D三個(gè)裝置中的種子都必須進(jìn)行消毒處理,都需要設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)【例題10】:某興趣小組在室溫下進(jìn)行了酵母菌無(wú)氧呼吸的探究實(shí)驗(yàn)(如圖)。下列分析錯(cuò)誤的是( ) A.滴管中冒出氣泡是反應(yīng)產(chǎn)生CO2的結(jié)果 B.試管中加水的主要目的是制造無(wú)氧環(huán)境 C.若試管中的水換成冷水,氣泡釋放速率下降 D.被分解的葡萄糖中的
11、能量一部分轉(zhuǎn)移至ATP,其余的存留在酒精中【例題11】:有人利用人體成熟的紅細(xì)胞和肌肉細(xì)胞按下面甲、乙兩個(gè)密閉裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn): (1):實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí),夾子A關(guān)閉,兩裝置中的紅色液滴在刻度0處,5min后,發(fā)現(xiàn)甲裝置中的紅色液滴不移動(dòng),乙裝置中的紅色液滴向左移動(dòng),原因是 。 (2):從第6min開(kāi)始,同時(shí)打開(kāi)兩裝置中的夾子A,向里面通入等量的氧氣,20min后,發(fā)現(xiàn):甲裝置中的紅色液滴向右移動(dòng)了X1,裝NaOH的小燒杯增重了Y1,乙裝置中的紅色液滴向右移動(dòng)了X2,裝NaOH的小燒杯增重了Y2.則X1 (填“大于”“小于”或“等于”)X2,Y1 (填“大于”“小于”或“等于”)Y2。 (3):從分子代
12、謝水平上看,造成第(2)問(wèn)中差異的原因是 ??键c(diǎn)四 影響細(xì)胞呼吸的因素及其應(yīng)用 (1課時(shí))【基礎(chǔ)知識(shí)梳理】一:影響細(xì)胞呼吸的因素1:內(nèi)部因素遺傳因素(決定 的種類(lèi)和數(shù)量)(1)不同 的植物呼吸速率不同,如旱生植物小于水生植物、陰生植物小于陽(yáng)生植物。(2)同一植物在不同的 時(shí)期呼吸速率不同,如幼苗、開(kāi)花期呼吸速率升高,成熟期呼吸速率下降。(3)同一植物的不同 呼吸速率不同,如生殖器官大于營(yíng)養(yǎng)器官。2外部因素(1)溫度:主要是影響 。(2) :直接影響呼吸速率和呼吸的性質(zhì)。 (3) :是呼吸作用的產(chǎn)物,對(duì)細(xì)胞呼吸有抑制作用,實(shí)驗(yàn)證明,在CO2濃度升高到l10時(shí),呼吸作用明顯被抑制。(4)水分:細(xì)胞
13、中的 水含量越高,細(xì)胞的呼吸越 。(5)完成下面坐標(biāo)圖含水量呼吸速率CO2濃度呼吸速率氧氣濃度呼吸速率溫度呼吸速率二:影響細(xì)胞呼吸因素的應(yīng)用1:溫度(1)保鮮:低溫下貯存蔬菜、水果、干果。(2)促進(jìn)生長(zhǎng):在大棚蔬菜的栽培過(guò)程時(shí),夜間適當(dāng) ,降低細(xì)胞呼吸,減少有機(jī)物的消耗,提高產(chǎn)量。2:氧氣(1)保鮮:低氧有利于蔬菜保鮮(2)促進(jìn)生長(zhǎng):農(nóng)作物中耕松土可以增加土壤中氧氣的含量,促進(jìn)根部有氧呼吸促進(jìn)生長(zhǎng)。(3)防止無(wú)氧呼吸:陸生植物長(zhǎng)時(shí)間水淹,土壤中氧含量降低,植物因無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的酒精積累而爛根。3:二氧化碳保鮮:地窖中二氧化碳濃度高,有利于蔬菜水果的儲(chǔ)存。4:水分(1) 抑制細(xì)胞呼吸:曬干的種子自
14、由水的含量降低,細(xì)胞呼吸減慢,更有利于儲(chǔ)存。(2) 促進(jìn)細(xì)胞呼吸:浸泡的種子有利于種子的萌發(fā)。【習(xí)題鞏固】【例題12】將一份剛采摘的新鮮藍(lán)莓用高濃度的CO2處理48h后,貯藏在溫度為1的冷庫(kù)內(nèi)。另一份則始終在1的冷庫(kù)內(nèi)貯藏。從采后算起每10天取樣一次,測(cè)定其單位時(shí)間內(nèi)CO2釋放量(mol)和O 2吸收量(mol),計(jì)算二者的比值得到如圖所示曲線。下列結(jié)論正確的是( )A貯藏前用CO2處理后的藍(lán)莓無(wú)法進(jìn)行無(wú)氧呼吸B第10d時(shí),細(xì)胞中的ATP完全來(lái)自線粒體C第20d未處理組藍(lán)莓產(chǎn)生的乙醇量高于CO2處理組D第40d未處理組藍(lán)莓有氧呼吸比無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖多【例題13】甲、乙兩圖均表示氧
15、濃度對(duì)呼吸作用(底物為葡萄糖)的影響,下列相關(guān)敘述中正確的是( ) A:甲圖中,氧濃度為a時(shí)只進(jìn)行無(wú)氧呼吸,呼吸產(chǎn)物中有乳酸或酒精B:甲圖中,氧濃度為d時(shí)只進(jìn)行有氧呼吸C:乙圖中,儲(chǔ)存種子或水果時(shí),A點(diǎn)對(duì)應(yīng)的氧濃度最適宜D:根據(jù)乙圖可知,氧濃度較低時(shí)抑制有氧呼吸,氧濃度較高時(shí)促進(jìn)有氧呼吸【例題14】:為研究淹水時(shí)KNO3對(duì)甜櫻桃根呼吸的影響,設(shè)四組盆栽甜櫻桃,其中一組淹入清水,其余三組分別淹入不同濃度的KNO3溶液,保持液面高出盆土表面,每天定時(shí)測(cè)定甜櫻桃根有氧呼吸速率,結(jié)果如圖,以下敘述正確的是( ) A. 細(xì)胞有氧呼吸生成CO2的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體 B.
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