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1、1概述概述2栽植管理技術(shù)栽植管理技術(shù)4病蟲(chóng)害防治病蟲(chóng)害防治3施肥管理技術(shù)施肥管理技術(shù)目錄 中林中林1號(hào)核桃果園周年管理號(hào)核桃果園周年管理 許家輝 農(nóng)學(xué)13-1 20136559目錄目錄u概述u栽植管理u肥水管理u整修修剪u病蟲(chóng)害防治u采收及后續(xù)處理概述由澗9-7-3與汾陽(yáng)串子雜交而成。樹(shù)姿直立生長(zhǎng)快,分支力強(qiáng),堅(jiān)果圓形,殼面粗糙。豐產(chǎn),適應(yīng)性強(qiáng),品質(zhì)中等,適宜作加工品種,南方可選擇栽培栽植時(shí)期、株距栽植時(shí)期為春季或秋季。春季:發(fā)芽前進(jìn)行,宜早不宜晚;秋季:落葉后進(jìn)行,宜晚不宜早。栽植后都必須澆透定根水。小冠品種株行距一般為45m5m,405495株/公頃;結(jié)果晚的喬華品種株行距一般為56m6m
2、,285330/公頃。栽植土壤管理深耕和合理間作是基本措施。春、夏、秋三季均可進(jìn)行。春季于萌芽前;夏、秋兩季在雨后,結(jié)合刨樹(shù)盤(pán)(深度20cm以上,注意不要傷到直徑1cm以上的粗根),將雜草埋入土內(nèi)。不能全面深耕和間作時(shí)應(yīng)深耕樹(shù)盤(pán)。栽植灌水干旱期、需水臨界期(5-6月)進(jìn)行灌溉。核桃生長(zhǎng)期遭受干旱時(shí),新梢生長(zhǎng)受到抑制,坐果率低,果皮厚,核仁發(fā)育不飽滿。施肥后結(jié)合灌水,能有效地促進(jìn)核桃對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收利用。施肥管理氮和鉀是核桃果實(shí)積累量較多的營(yíng) 養(yǎng)元素。增施氮肥和鉀肥都能增加產(chǎn)量、提高品質(zhì)。土壤中缺磷、鈣時(shí)葉片逐漸枯黃和枯梢;增施磷酸鹽后生長(zhǎng)轉(zhuǎn)為正常,品質(zhì)會(huì)明顯提高。為滿足營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),除施用有機(jī)肥保
3、證大量元素和微量元素的供應(yīng)外,還應(yīng)增施氮肥基肥 秋季采果后,結(jié)合土壤深耕施基肥,每株施廄肥100150kg、鈣鎂磷肥35kg。追肥 發(fā)芽前、果實(shí)硬核期各追肥一次。發(fā)芽前以速效氮肥為主,1.52kg尿素/株;果實(shí)硬核期補(bǔ)充氮、磷、鉀營(yíng)養(yǎng)元素,每株施尿素11.5kg、過(guò)磷酸鈣23kg、硫酸鉀0.51kg。果實(shí)硬核期施用磷、鉀肥的果園,結(jié)果母枝和雌花芽數(shù)量多,花芽飽滿,核仁飽滿,產(chǎn)量高,品質(zhì)佳。 整形修剪修剪時(shí)期修剪時(shí)期:南方核桃的修剪時(shí)期為秋季采果后葉片未黃時(shí);營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺而不結(jié)果的樹(shù),宜在春季發(fā)芽前的流傷期進(jìn)行,削弱樹(shù)勢(shì),促進(jìn)花芽形成。時(shí)期選擇不當(dāng)會(huì)因傷口產(chǎn)生大量傷流而造成養(yǎng)分與水分的大量流失,
4、核桃休眠期有傷流現(xiàn)象,不宜修剪!幼樹(shù)整形幼樹(shù)整形:自然開(kāi)心形,主干上3-4個(gè)均勻分布斜生的主枝,每個(gè)主枝上留2-3個(gè)副主枝。(適用于樹(shù)冠開(kāi)張、土壤瘠薄或管理?xiàng)l件較差的核桃樹(shù))疏散分層形,中心干,5-7個(gè)主枝,樹(shù)冠大,產(chǎn)量高。定干高度1.2-1.5m,主干上選留三層主枝,第一層三個(gè)主枝留3-4個(gè)副主枝,第二層2-3個(gè)主枝,第三層1-2個(gè)主枝,二、三層各留2-3個(gè)副主枝結(jié)果樹(shù)修剪結(jié)果樹(shù)修剪:培養(yǎng)良好枝組,及時(shí)處理背后枝與下垂枝枝組培養(yǎng)與更新枝組培養(yǎng)與更新:結(jié)果初期開(kāi)始培養(yǎng)強(qiáng)健的枝組,不斷增加結(jié)果部位,防止內(nèi)膛空虛和結(jié)果部外移。盛果期時(shí),選留背斜生枝或背上枝,待其發(fā)生分枝并減弱生長(zhǎng)后回縮。枝組逐漸衰
5、弱后,樹(shù)冠中部和下部出現(xiàn)光禿,需及時(shí)回縮更新復(fù)壯,小型枝組去弱留強(qiáng),不斷培養(yǎng)新的優(yōu)良結(jié)果母枝。徒長(zhǎng)枝徒長(zhǎng)枝:結(jié)果初期不留,盛果期適當(dāng)選留,衰老樹(shù)上的徒長(zhǎng)枝需采用夏季摘心和秋后從春秋梢環(huán)痕出短截的方法改造,促使發(fā)生分枝,及時(shí)回縮,更新復(fù)壯骨干枝和枝組。下垂枝下垂枝:過(guò)密過(guò)弱一概不留,多年生大枝下垂時(shí)可在分枝處回縮,下垂角度不打且有結(jié)果可能的暫時(shí)保留,結(jié)果后回縮。病蟲(chóng)害防治主要病蟲(chóng)害主要病蟲(chóng)害:腐爛病、潰瘍病、黑斑病、白粉病、褐斑病、炭疽病、日灼??;云斑天牛云斑天牛、草履蚧、小吉丁蟲(chóng)、木尺蠖、瘤蛾、黃刺蛾、舉肢蛾 。防治方法防治方法:加強(qiáng)樹(shù)體管理,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì);改良土壤,促進(jìn)根系發(fā)育;增施有機(jī)肥,提高
6、樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)平衡,增加抗病力。冬季清園、涂白,減少病菌侵入通道。及時(shí)剪去病枝、枯枝,刮去病害感染的樹(shù)皮,餌目誘殺。使用藥劑:敵敵畏、波爾多液、石硫合劑、敵百蟲(chóng)等。炭疽病舉肢蛾黑斑病黃刺蛾l腐爛病腐爛病 嚴(yán)重時(shí)造成枝枯,結(jié)果能力下降,也會(huì)造成整株樹(shù)死亡。防治方法防治方法:冬季樹(shù)干涂白。春季刮除病斑,微露皮為準(zhǔn),涂上1%的硫酸銅或50%的甲基托布津。l潰瘍病潰瘍病 主要危害核桃樹(shù)的主干、嫩枝和果實(shí)。防治方法防治方法:冬季清園,樹(shù)干涂白。嚴(yán)重時(shí),用刀刮除病部達(dá)木質(zhì)部或?qū)⒉“呖v橫劃幾道口子,涂刷1%硫酸銅液或10%的堿水或1:3:15的波爾多液。注意防止日灼凍害!l黑斑病黑斑病 主要危害核桃果實(shí),引起果
7、實(shí)變黑或早落、核仁腐爛或干癟。 防治方法防治方法:從5月中旬開(kāi)始,每20天-30天噴一次1:1:200(硫酸銅:石灰:水)的波爾多液,或70%甲基托布津可濕性粉劑1000-1500倍液,治連續(xù)2-3次,雌花開(kāi)花前、開(kāi)花后和幼果期各噴1次。l云斑天牛云斑天牛 主要危害核桃樹(shù)的樹(shù)干和枝干。風(fēng)吹即倒!防治方法:防治方法:將人工捕捉到的成蟲(chóng)裝入塑料容器中,封口暴曬,使至變黑變臭,倒入盆中兌水?dāng)嚢柽^(guò)濾后噴射枝葉;在幼蟲(chóng)樹(shù)下的產(chǎn)卵區(qū)和鉆食的樹(shù)洞內(nèi)刷高濃度的敵敵畏,用棉球塞入洞內(nèi),然后用塑料膠帶纏住樹(shù)體將產(chǎn)卵區(qū)和鉆食洞封死。采收及后續(xù)處理采收采收:以果皮由青變黃、部分果皮自行開(kāi)裂或脫落時(shí)為宜。用有彈性的木桿順枝打落,避免打掉小枝或撞掉花芽。l 不能自然脫皮的將1000kg1500kg果實(shí)堆成一堆,草席覆蓋,23天后扒開(kāi),木棒輕擊,外果皮即可脫落。此過(guò)程可反復(fù)進(jìn)行,不過(guò)漚積期間需隨時(shí)檢查,避免漚積過(guò)久影響色澤。 l 脫皮后3小時(shí)之內(nèi)及時(shí)用水漂洗(漂白液:100kg水中加11.5kg漂白粉),時(shí)間為810分鐘,期間不停攪動(dòng),核桃殼由青紅色變?yōu)榘咨珪r(shí)即可撈出,然后用清水沖洗至果
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