第三章細胞的基本結(jié)構(gòu)知識點總結(jié)

1、第三章細胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié)細胞膜-系統(tǒng)的邊界一、細胞膜的成分細胞是最基本的生命系統(tǒng)，其邊界是細胞膜。1、主要成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，另外還含有少量的糖類。2、細胞膜的成分中含量最多的是脂質(zhì)，該成分含量最豐富的是磷脂。3、與細胞膜功能復雜程度有關(guān)的是蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量。二、細胞膜的功能：(1)將細胞與外界環(huán)境分隔開，為細胞的生命活動提供相對穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境；(2)控制物質(zhì)進出細胞，包括代謝底物的輸入與代謝產(chǎn)物的排除，其中伴隨著能量的傳遞；(3)進行細胞間的信息交流，例如，人體免疫細胞間的相互作用。三、細胞膜的成分和作用成分含量在細胞膜構(gòu)成中的作用脂質(zhì)50%其中磷脂時構(gòu)成細胞膜的重要成分蛋白質(zhì)W%蛋白質(zhì)是

2、生命活動的主要承擔者，細胞膜的功能主要由其上的蛋白 質(zhì)來行使。糖類2%10%與蛋白質(zhì)或膜脂結(jié)合成糖蛋白或糖脂，分布在細胞膜的外表面。四、植物細胞壁的成分和作用1、化學成分：纖維素和果膠。2、植物細胞壁由三部分組成：(1) 胞間層主要成分為果膠質(zhì)。有助于將相鄰細胞粘連在一起，并可緩沖細胞間的擠壓。(2) 初生壁。主要成分為纖維素、半纖維素，并有結(jié)構(gòu)蛋白存在。(3) 次生壁。主要成分為纖維素。五、細胞膜的制備1、選材：人或動物成熟的紅細胞。2、原理：細胞內(nèi)的物質(zhì)有一定濃度。把紅細胞放入清水中，水會進入紅細胞，導致紅細胞吸水漲破，使細胞膜內(nèi)的物質(zhì)流出來，除去細胞內(nèi)的其他物質(zhì)得到細胞膜。3、過程將紅細

3、胞稀釋液制成裝片。在高倍鏡下觀察，蓋玻片一側(cè)滴加蒸儲水，在另一側(cè)用吸水紙吸引。紅細胞凹陷消失，體積增大，最后導致細胞破裂，內(nèi)容物流出。利用離心法獲得純凈的細胞膜。六、細胞膜的幾個特性 鑲嵌性：膜的基本結(jié)構(gòu)是由磷脂雙分子層鑲嵌蛋白質(zhì)（如受體、載體蛋白、酶蛋白） 流動性：流動性膜結(jié)構(gòu)中蛋白質(zhì)和脂類分子在膜中可做各種形式的移動，膜整體結(jié)構(gòu)也 具有流動性。流動性具有重要生理意義，與物質(zhì)運輸、細胞識別、細胞融合、細胞表面受體 功能調(diào)節(jié)等有關(guān)。不對稱性：膜兩側(cè)的分子性質(zhì)和結(jié)構(gòu)不相同。第二節(jié)系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一、相關(guān)概念：細 胞 質(zhì)：在細胞膜以內(nèi)、細胞核以外的原生質(zhì)，叫做細胞質(zhì)。細胞質(zhì)主要包括細胞 質(zhì)基質(zhì)和細

4、胞器。細胞質(zhì)基質(zhì)：細胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。是細胞進行新陳代謝的主要場所。細 胞 器：細胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細胞結(jié)構(gòu)的總稱。二、細胞器之間的分工1、線粒體：（呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在于動、植物細胞中，內(nèi)有少量DNA和RNA內(nèi)膜突起形成崎，內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶），線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所， 生命活動所需要的能量，大約95%來自線粒體，是細胞的“動 力車間”2、葉綠體：（呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細胞里），葉綠體是植物進行光合作用的細胞器，是植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”，（含有葉綠素和類胡蘿卜素， 還有少

5、量DNA和RNA ,葉綠素分布在基粒片層的膜上。 在片層結(jié) 構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中，含有光合作用需要的酶）。3、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中。是 細胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所。4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”5、高爾基體：在植物細胞中與細胞壁的形成有關(guān)，在動物細胞中與蛋白質(zhì)（分泌蛋白）的 加工、分類運輸有關(guān)。6、中心體：每個中心體含兩個中心粒，呈垂直排列，存在于動物細胞和低等植物細 胞，與細胞的有絲分裂有關(guān)。7、液泡：主要存在于成熟植物細胞中，液泡內(nèi)有細胞液?；瘜W成分：有機酸、生物 堿、糖類、蛋白

6、質(zhì)、無機鹽、色素等。有維持細胞形態(tài)、儲存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細胞滲透吸水的作 用。8、溶酶體：有“消化車間”之稱，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器， 吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。三、葉綠體和線粒體的比較線粒體葉綠體成分1、含有少量和細胞質(zhì)遺傳有美的DN窗口RNA 2、線粒體內(nèi)膜和線粒體基質(zhì)中含 有大量與有氧呼吸有美的酶。3含有暗反 應所需要的磷酸。1、含有少量和細胞質(zhì)遺傳有美的DN解口 RNA 2、光合作用所需的各種色素， 主要分布在葉綠體的 基粒類囊體薄膜上，具有吸收、傳遞和轉(zhuǎn)化光能 的作用3、含少量的磷酸但卻含大量的磷脂結(jié)構(gòu)1、線粒體一般呈球狀、粒狀、棒狀， 并且隨細胞類型及生埋條件的/

7、、同而存 在較大的差別 2、線粒體大致有外膜、 內(nèi)膜和基質(zhì)（線粒體基質(zhì)）三部分構(gòu)成。 外膜平整無折疊，內(nèi)膜向內(nèi)折疊凹陷而 形成突起的崎，從而擴大了化學反應的 膜面積。1、葉綠體一般呈扁平的球形或橢球形。2、葉綠體由外膜、內(nèi)膜兩層膜包被，內(nèi)含有幾 個到幾十個基粒，每個基粒都是由很多個類囊體（囊狀Z構(gòu)）堆疊而成，基粒與基粒之間充滿葉綠 體基質(zhì)功能線粒體是有氧呼吸的主要場所，是細胞 內(nèi)供應能量的“動力工廠”。葉綠體是光合作用的場所，是細胞內(nèi)養(yǎng)料制造工廠和能量轉(zhuǎn)換器。分布線粒體普遍存在于動、植物細胞等真核 細胞內(nèi)。在正常的細胞中，一般在需要 能量較多的部位比較密集：細胞的新陳 代謝越旺盛的部位，線粒體

8、的含量就越 多。而哺乳動物成熟的紅細胞、蛔蟲等 寄生蟲，細菌等原核生物沒有線粒體。葉綠體只存在于綠色植物細胞內(nèi)，如葉肉細胞等處都存在葉綠體。葉綠體在細胞中的分布與光照 強度有關(guān)：在強光下常以側(cè)面對著光源， 避免被 強光灼傷；在弱光下，均勻分布在細胞質(zhì)基質(zhì)中， 并以正面（最大面積）對著光源，以利于吸收更 多的光能。而藍藻等進行光合作用的原核生物、 植物的根細胞沒有葉綠體。四、分泌蛋白的合成和運輸:核糖體（合成肽鏈）一內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)）一高爾基體（進一 步修飾加工）一囊泡一細胞膜一細胞外五、生物膜系統(tǒng)的組成：包括細胞器膜、細胞膜和核膜等。六、細胞核-系統(tǒng)的控制中心1、細胞核的功能：是遺傳信息庫（遺傳物質(zhì)儲存和復制的場所），是細胞代謝和遺傳的控制