庫(kù)存管理案例分析

1、和瑞公司實(shí)施庫(kù)存控制分析一、采用的庫(kù)存控制方法的定義庫(kù)存控制是對(duì)制造業(yè)或服務(wù)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的各種物品，產(chǎn)成品以及其他資源進(jìn)行管理和控制，使其儲(chǔ)備保持在經(jīng)濟(jì)合理的水平上。庫(kù)存控制是使用控制庫(kù)存的方法，得到更高的盈利的商業(yè)手段。庫(kù)存控制是倉(cāng)儲(chǔ)管理的一個(gè)重要組成部門。它是在滿足顧客服務(wù)要求的前提下通過(guò)對(duì)企業(yè)的庫(kù)存水平進(jìn)行控制，力求盡可能降低庫(kù)存水平、提高物流系統(tǒng)的效率， 以提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。二、和瑞公司企業(yè)簡(jiǎn)介和瑞公司系于1999年組建的股份制企業(yè)，是當(dāng)?shù)刈畲蟮拿娣燮髽I(yè)之一。公司年加工小麥42萬(wàn)噸，擁有員工500余人，總資產(chǎn)億元。年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥專用粉和高等級(jí)面粉10萬(wàn)噸、食用油3000噸、豆粕

2、萬(wàn)噸。2000年實(shí)現(xiàn)銷售收入億元，創(chuàng)利稅 2846萬(wàn)元。面粉廠新上優(yōu)質(zhì)小 麥專用面粉生產(chǎn)線，總投資5000萬(wàn)元，被全國(guó)光彩事業(yè)促進(jìn)會(huì)和省人民政府列為“全國(guó)光彩事業(yè)重點(diǎn)企業(yè)”和省重點(diǎn)扶持建設(shè)小麥加工轉(zhuǎn)化龍頭企業(yè)，現(xiàn)已達(dá)到日處理小麥600噸，可生產(chǎn)蛋糕粉、面包粉、方便面專用粉、水餃、饅頭專用粉、拉面、炫面專用粉 7個(gè)種類產(chǎn) 品，年可實(shí)現(xiàn)銷售收入億元，創(chuàng)利稅2920萬(wàn)元，2006年年底新上日處理小麥 1000噸的面粉廠。三、詳細(xì)分析，需要回答以下幾個(gè)問(wèn)題：1企業(yè)實(shí)施庫(kù)存管理的前的狀況隨著企業(yè)逐步的發(fā)展壯大，原材料和備品備件的采購(gòu)資金占公司總體成本的70%±o生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變

3、化，原輔材料的價(jià)格頻繁調(diào)高，存貨積壓不斷上升，使產(chǎn)品成本有了較大的增長(zhǎng)。但是對(duì)于公司原材料倉(cāng)庫(kù)的管理方法一直很落后，存貨不合理，查詢不方便等。因此，公司內(nèi)物品超儲(chǔ)、積壓現(xiàn)象嚴(yán)重、資金占用多、周轉(zhuǎn)速度慢等情況已成為 存貨管理中相當(dāng)嚴(yán)重的問(wèn)題。公司物品品種成百計(jì)，其重要程度、消耗數(shù)量、資金占用等各不相同。2企業(yè)實(shí)施庫(kù)存管理技術(shù)的后的狀況(一)優(yōu)化存貨管理流程1、優(yōu)化存貨管理流程的思路利用物流的先進(jìn)管理理論和管理方法，對(duì)公司存貨管理的全過(guò)程進(jìn)行優(yōu)化組合和合理配置， 使存貨管理活動(dòng)中的訂單流、物流和資金流處于最佳狀態(tài)，以最少的投入獲得最大的產(chǎn)出， 這是現(xiàn)代存貨管理的趨勢(shì)和重點(diǎn)。加強(qiáng)存貨管理的所有資源，

4、通過(guò)業(yè)務(wù)流程重組， 增強(qiáng)物流信息系統(tǒng)自動(dòng)處理功能， 進(jìn)而縮短存貨周期，提高管理效率，使存貨管理各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)真正實(shí) 現(xiàn)其控制作用，促進(jìn)存貨管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。2、存貨管理流程設(shè)計(jì) (1)產(chǎn)品入庫(kù)驗(yàn)收控制 主要是指產(chǎn)品入庫(kù)的數(shù)量和質(zhì)量，一定要做到準(zhǔn)確、安全入庫(kù)，并標(biāo)明庫(kù)位號(hào)，因?yàn)檫@直接 關(guān)系到存貨產(chǎn)品的警戒線和印制數(shù)量的實(shí)施。(2)建立嚴(yán)格發(fā)貨制度發(fā)貨是公司的主旋律，產(chǎn)品只有發(fā)出去，才能變現(xiàn)，才是真正的“流動(dòng)資產(chǎn)”。倉(cāng)庫(kù)保管人 員要核查發(fā)貨單。無(wú)論是何種形式的發(fā)貨單，均要有營(yíng)銷業(yè)務(wù)經(jīng)手人簽字和部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn) 簽字，儲(chǔ)運(yùn)人員仔細(xì)驗(yàn)單、核發(fā)數(shù)量，并在實(shí)物出庫(kù)憑證上簽字。存貨發(fā)出后，倉(cāng)庫(kù)保管人 員及時(shí)登記存貨

5、記錄卡片，計(jì)算結(jié)余數(shù)，并與存貨產(chǎn)品警戒線對(duì)照。以便及時(shí)、準(zhǔn)確地掌握存貨的數(shù)量。退貨的控制公司發(fā)生銷貨退回是很正常的，再大的企業(yè)，最好的產(chǎn)品，也得接受市場(chǎng)終端的檢驗(yàn)，也難免退貨，這是不能避免的客觀問(wèn)題。但要有一個(gè)度，即要有一個(gè)占銷售發(fā)出存貨的比例。因?yàn)橥素浨鍐紊辖痤~就是客戶的現(xiàn)金的另一種體現(xiàn)形式，它可以直接沖減公司發(fā)貨金額。并且其直接影響著公司的信譽(yù)、影響主營(yíng)業(yè)務(wù)銷售收入和應(yīng)收賬款的確認(rèn)，直接抵減了公司的經(jīng)濟(jì)效益。因此，公司要有退貨的控制制度。收到退回的產(chǎn)品時(shí)，要仔細(xì)檢驗(yàn)產(chǎn)品的質(zhì)量是否合格， 數(shù)量是否與對(duì)方的退貨單相符，能繼續(xù)銷售的可填制銷售退回入庫(kù)單。如果客戶退貨損壞嚴(yán)重或不及時(shí)，業(yè)務(wù)員要告知

6、客戶，并采取一定的措施。若退回產(chǎn)品的數(shù)量少，則提示對(duì)方，下不為例；若退回產(chǎn)品的數(shù)量多，或雙方按一定比例承擔(dān)等。否則公司損失更大。（4） 存貨的盤點(diǎn)制度將定期盤點(diǎn)與不定期盤點(diǎn)相結(jié)合。清查盤點(diǎn)時(shí)，最好由3人以上組成盤點(diǎn)小組，且應(yīng)有財(cái)務(wù)人員參加，防止錯(cuò)盤、重盤、漏盤，既要查清數(shù)量，又要檢查質(zhì)量，根據(jù)盤點(diǎn)結(jié)果，如實(shí)填寫“存貨盤點(diǎn)報(bào)告單”。對(duì)積壓、殘損的存貨單獨(dú)寫清查報(bào)告和處理意見(jiàn)，并同倉(cāng)庫(kù)保管員共同調(diào)整存貨賬務(wù)，確保賬實(shí)相符，以保證會(huì)計(jì)存貨核算資料的真實(shí)可靠。（二）建立存貨最佳存貨量1、加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)查和市場(chǎng)預(yù)測(cè)就公司而言，要增強(qiáng)憂患意識(shí)，提高對(duì)市場(chǎng)調(diào)查和市場(chǎng)預(yù)測(cè)重要性的認(rèn)識(shí)。市場(chǎng)調(diào)查是擺脫市場(chǎng)的低迷狀態(tài)

7、，尋求新的目標(biāo)市場(chǎng)、拓展傳統(tǒng)市場(chǎng)的重要的“機(jī)會(huì)性”手段。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，公司要做好市場(chǎng)調(diào)查與市場(chǎng)預(yù)測(cè)。首先， 必須分清公司的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，確認(rèn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)力，潛在的競(jìng)爭(zhēng)者是誰(shuí)；其次，根據(jù)有關(guān)市場(chǎng)信息資料，運(yùn)用一定的方法和數(shù)學(xué)模型，預(yù)測(cè)未來(lái)一定時(shí)期內(nèi)市場(chǎng)發(fā)展的方向，為公司制定發(fā)展戰(zhàn)略和市場(chǎng)營(yíng)銷策略提供科學(xué)依據(jù)。只有這樣，才能了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，弄清對(duì)手的營(yíng)銷策略，才能在競(jìng)爭(zhēng)中抓住機(jī)遇，知己知彼，百戰(zhàn)不殆。營(yíng)銷源于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，又反作用于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。公司引入營(yíng)銷機(jī)制，必將進(jìn)一步?jīng)_破束縛，拓展思維，建立全新的發(fā)行理念，必將向更高的層次發(fā)展。2、科學(xué)確定存貨量結(jié)合公司自身的實(shí)際模式，對(duì)歷史銷售情況詳細(xì)統(tǒng)計(jì)，客觀

8、分析，除去偶然因素的影響，確定每種存貨產(chǎn)品的警戒線，尤其是對(duì)暢銷產(chǎn)品、常銷產(chǎn)品。存貨產(chǎn)品數(shù)一旦低于此數(shù)，就要著手生產(chǎn)事宜。因?yàn)閺纳a(chǎn)開(kāi)始到成品入庫(kù)，通常需要一段時(shí)間，而此期間產(chǎn)品的存貨在不斷減少。一定要杜絕客戶己將款項(xiàng)匯入公司帳戶，卻無(wú)貨可發(fā)，不能給客戶一個(gè)滿意的交待的情況，因?yàn)檫@直接影響公司的聲譽(yù)。3 企業(yè)實(shí)施庫(kù)存管理過(guò)程。從目前情況來(lái)看，和瑞公司在存貨管理方面仍然存在一些問(wèn)題，這些問(wèn)題不但影響公司資產(chǎn)的流動(dòng)能力，資產(chǎn)管理的效率和盈利能力，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，也不同程度地制約著公司的健康發(fā)展。（一）存貨管理信息系統(tǒng)存在問(wèn)題分析公司目前己使用ERK理信息系統(tǒng)，但還存在不能完全滿足管理需要的問(wèn)題：1、存

9、貨管理信息系統(tǒng)與其他管理信息系統(tǒng)不能充分共享公司現(xiàn)有的ERPt理信息系統(tǒng)中，存貨系統(tǒng)、財(cái)務(wù)系統(tǒng)、銷售系統(tǒng)、生產(chǎn)系統(tǒng)等多個(gè)子系統(tǒng)，但各信息不能充分共享，一方面導(dǎo)致信息浪費(fèi)，另一方面也造成“信息孤島”大量存在，難以實(shí)現(xiàn)信息共享，阻礙了管理效率的提高。例如: 存貨管理信息系統(tǒng)不能及時(shí)從其他信息系統(tǒng)獲取必要的信息，其他信息系統(tǒng)亦不能完全及時(shí)從存貨管理信息系統(tǒng)獲取信息。造成產(chǎn)品存貨信息與銷售、生產(chǎn)、 采購(gòu)等部門嚴(yán)重脫節(jié)，生產(chǎn)部門不能及時(shí)了解已生產(chǎn)產(chǎn)品的銷售與發(fā)貨情況，銷售部門不能及時(shí)掌握新產(chǎn)品生產(chǎn)情況，不清楚現(xiàn)有產(chǎn)品的儲(chǔ)備情況，物流（儲(chǔ)運(yùn) ） 部門不了解產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃，不掌握市場(chǎng)部門與客戶之間簽訂的合同條

10、款的相關(guān)內(nèi)容，導(dǎo)致各部門各行其是，產(chǎn)品無(wú)計(jì)劃生產(chǎn)，某些產(chǎn)品在尚有大批量存貨的情況下繼續(xù)生產(chǎn)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，由此不僅嚴(yán)重影響了產(chǎn)品銷售，而且也造成了公司資源的極大浪費(fèi)，導(dǎo)致了產(chǎn)品存貨的急劇膨脹。2、信息系統(tǒng)管理功能不強(qiáng)存貨管理信息系統(tǒng)僅僅實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)上的運(yùn)行，系統(tǒng)只能為管理人員和決策層提供一般意義上的數(shù)據(jù)查詢和統(tǒng)計(jì)，缺乏必要的信息檢索、對(duì)比分析等綜合管理功能，很難滿足存貨管理中過(guò)程控制和決策對(duì)信息的需求。（二）存貨管理成本問(wèn)題分析1、產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量管理不當(dāng)產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量制定是生產(chǎn)管理部門人員經(jīng)常面臨的一個(gè)問(wèn)題，公司長(zhǎng)期以來(lái)在這個(gè)問(wèn)題上忽略管理，所以造成存貨產(chǎn)品積壓、資金周轉(zhuǎn)不暢等一系列問(wèn)題，最終影響產(chǎn)品

11、的經(jīng)濟(jì)效益和公司的良好運(yùn)行。在傳統(tǒng)做法上，生產(chǎn)數(shù)量由公司主管一人敲定，這種“閉門造車”的做法很不妥。生產(chǎn)數(shù)量大小，主要取決于市場(chǎng)需求大小。這樣的做法對(duì)市場(chǎng)很難有深入了解，極易出現(xiàn)生產(chǎn)數(shù)量制定的盲目性，導(dǎo)致生產(chǎn)決策與現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)的脫節(jié)。3、未能充分利用第三方的物流管理目前， 物流管理水平己成為降低成本、追求利潤(rùn)最大化的重要競(jìng)爭(zhēng)途徑。從我國(guó)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)看，我國(guó)自營(yíng)物流最為普遍，第三方物流發(fā)展滯緩。和瑞公司有自己的小而全的物流，而不愿將物流交給第三方，這不僅僅是價(jià)格問(wèn)題，更重要的是其商業(yè)秘密不可為他人所知。由此，第三方物流服務(wù)市場(chǎng)十分有限。（三）存貨管理流程存在的問(wèn)題分析公司現(xiàn)在的組織結(jié)構(gòu)不能很好的適應(yīng)存

12、貨管理，表現(xiàn)有以下兩點(diǎn):1、局部利益與整體利益沖突公司目前每一項(xiàng)業(yè)務(wù)都有一個(gè)專門的部門負(fù)責(zé)，資源分散在各個(gè)部門，各部門員工的工作內(nèi)容僅僅局現(xiàn)于那些直接與本部門特性相關(guān)的業(yè)務(wù)，如生產(chǎn)人員大多只關(guān)注如何加工好產(chǎn)品，很少了解產(chǎn)品的銷售、退貨以及存貨情況；而銷售人員更多地關(guān)心產(chǎn)品的銷售，很少了解產(chǎn)品本身的質(zhì)量。各部門目標(biāo)利益是相互沖突的，他們所關(guān)心的只是局部利益而不是公司的整體利益。2、信息不能充分共享現(xiàn)在的組織結(jié)構(gòu)是典型的直線職能制，條塊分割相當(dāng)嚴(yán)重，公司的信息不能充分共享。主要表現(xiàn)如下:牽扯到存貨的部門多并且業(yè)務(wù)處理和操作工序繁雜，統(tǒng)計(jì)匯總工作量大、信息可靠程度不高。各部門之間信息交換緩慢、信息傳遞失真等。各種經(jīng)營(yíng)決策所需的數(shù)據(jù)采集困難、很難及時(shí)獲取所需數(shù)據(jù)。四、通過(guò)企業(yè)實(shí)施庫(kù)存管理成效及啟示。企業(yè)的存貨需要占量大量的流動(dòng)資金，一般地說(shuō)，企業(yè)存貨占用的流動(dòng)資金占整個(gè)流動(dòng)資金的絕大部分。從保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的需要來(lái)說(shuō)，存貨要求充足、完備；而從節(jié)約流動(dòng)資金的角度來(lái)說(shuō)，存貨少一些為好（ 一般以滿足最低需要，比較合理） 。因此，科學(xué)、合理地保持存貨量既要基本滿足生產(chǎn)需要，又能盡可能地節(jié)約資金占用，是企業(yè)決策和現(xiàn)代化管理的客觀要求，也是保