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文檔簡(jiǎn)介

1、旅游管理實(shí)訓(xùn)心得(精選多篇)第一篇:旅游管理實(shí)訓(xùn)心得本次實(shí)訓(xùn)崗位以客房部門為主。實(shí)訓(xùn)的主要內(nèi)容是熟悉客房效勞工程及各效勞工程的操作規(guī)程和考前須知,并熟悉對(duì)客效勞形式、客房效勞質(zhì)量包含的各項(xiàng)內(nèi)容和vip客人客房接待效勞。在這次專業(yè)實(shí)訓(xùn)中,學(xué)生們可以積極主動(dòng)參加并完本錢課程的實(shí)訓(xùn)任務(wù),絕大局部學(xué)生實(shí)訓(xùn)表現(xiàn)較,每一位同學(xué)都通過(guò)此次實(shí)訓(xùn)獲得了書本上得不到的珍貴經(jīng)歷,這些都將對(duì)他們將來(lái)的就業(yè)工作產(chǎn)生深遠(yuǎn)而積極的影響。在實(shí)訓(xùn)期間,學(xué)生們發(fā)揚(yáng)良的精神風(fēng)貌,遵守職業(yè)道德規(guī),努力進(jìn)步職業(yè)素養(yǎng),尊重實(shí)訓(xùn)單位的指導(dǎo)、指導(dǎo)教師和其他工作人員,學(xué)習(xí)如何與形形色色的顧客溝通。實(shí)訓(xùn)完畢后,學(xué)生們都可以認(rèn)真撰寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告。通過(guò)

2、檢查學(xué)生們的實(shí)訓(xùn)報(bào)告,結(jié)合學(xué)生們的表現(xiàn)可以得到一個(gè)結(jié)論:學(xué)生們可以很地把書本里的理論與工作理論結(jié)合起來(lái),按照理論-理論-豐富理論的步驟學(xué)習(xí)。通過(guò)這次實(shí)訓(xùn),我們快樂(lè)地看到,無(wú)論是在思想認(rèn)識(shí)上,還是專業(yè)技能上,學(xué)生們都成長(zhǎng)起來(lái)了。旅游管理實(shí)訓(xùn)心得2:終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候,在學(xué)校讀書的時(shí)候就聽教師說(shuō)第三學(xué)期的時(shí)候要去外地實(shí)習(xí)。那個(gè)時(shí)候可以說(shuō)是急盼著實(shí)習(xí)的到來(lái),雖然學(xué)校的師兄說(shuō):“實(shí)習(xí)其實(shí)沒(méi)有想象中的那么,有一定的反差”可是難免心中有些對(duì)實(shí)習(xí)的憧憬。最后當(dāng)教師對(duì)我們說(shuō)我們將要去首都 北京進(jìn)展我們的結(jié)業(yè)實(shí)習(xí)。而且在北京有兩家實(shí)習(xí)單位貴州大廈和零壹零,一家是以餐飲為主,一家是酒店方面。我們進(jìn)展了分組的方法

3、,二我被分到貴州大廈。當(dāng)時(shí)自己也并不想在貴州大廈但既來(lái)之那么安之。我甚至開場(chǎng)盤算起我在這個(gè)酒店能學(xué)到什么?在去實(shí)習(xí)的前夕我上對(duì)貴州大廈進(jìn)展了理解。北京貴州大廈是貴州省人名政府投資興建的一座集客房 餐飲 會(huì)議 康樂(lè)為一體,具備三星級(jí)設(shè)施以及優(yōu)質(zhì)效勞的綜合大廈。我認(rèn)為自己是幸運(yùn)的,在實(shí)習(xí)的期間涉及了大廈重大的三個(gè)部門:餐飲 客房 前廳 或許正如教師說(shuō)的那樣效勞性企業(yè)比工業(yè)性企業(yè)簡(jiǎn)單一些。酒店所提供的兩個(gè)方面:食和住,所以我先以食來(lái)進(jìn)展總結(jié)。我自己的觀察來(lái)言,餐廳就一個(gè)工作日,酒店餐廳整個(gè)運(yùn)營(yíng)時(shí)間在上午7.00-14.30,的下午17.30-22.30.中餐廳確實(shí)如前人所說(shuō)的-“辛苦”,餐廳沒(méi)有給效

4、勞人員制定自己的崗位職責(zé),和工作描繪,在員工印象中,沒(méi)有固定的活干,可以說(shuō)是只要有需要效勞員什么都干。擺臺(tái) 折口布 傳菜 上菜 撤臺(tái) 這些本職工作。剛開場(chǎng)的三天確實(shí)令人叫苦不迭,每天除了干活還是干活,下班第一件事就是要回到宿舍休息。員工代表著整個(gè)酒店的形象,的工作付賬不但能使得員工更精神,進(jìn)步工作效率。餐廳領(lǐng)位的工服就是歷史悠久最能顯出東方美的-旗袍,女效勞員那么是連衣的小紅裙,男效勞員就是白襯衫,黑褲子,在前臺(tái)上班是相對(duì)來(lái)說(shuō)很輕松地,上一個(gè)白班一個(gè)夜班,休息兩天。總機(jī)負(fù)責(zé)接 ,一天坐8個(gè)小時(shí),對(duì)于那些在客房的同學(xué)來(lái)說(shuō)是多羨慕的工作。但是也要細(xì)心工作,一天都在一個(gè)小房間里接 ,其他的事業(yè)不坐,

5、又開場(chǎng)向往在外面工作的時(shí)候。我認(rèn)為在總機(jī)上班的要熟悉周邊的環(huán)境,例如:酒店 醫(yī)院 銀行 旅游景點(diǎn)等??腿舜?來(lái)問(wèn)的最多的就是“你們?cè)谑裁次恢茫俊薄拔覐臋C(jī)場(chǎng)怎么過(guò)來(lái)?”“附近的景點(diǎn)等等”以及一些轉(zhuǎn) 的程序。雖然辛苦的工作讓我吃了不少苦,但是我卻在這次實(shí)習(xí)中學(xué)到很多,也鍛煉了很多。在學(xué)校里學(xué)不到的如今都學(xué)到了。在學(xué)校里,教師從來(lái)不會(huì)罵學(xué)生,但是在工作中指導(dǎo)看到你出錯(cuò),就會(huì)毫不留情地罵。面對(duì)不講理的客人也不能頂撞,更不能得罪客人,所以,我也練就了很的性子。另外,工作態(tài)度也是非常關(guān)鍵的,學(xué)習(xí)是學(xué)知識(shí),工作是學(xué)做人。每當(dāng)客人來(lái) ,第一個(gè)和他們接觸的是我,假如我沒(méi)有一個(gè)良的態(tài)度,那客人對(duì)酒店的第一印象就不

6、了。假如接到外賓的 還要用純熟的英語(yǔ)跟他們交流,當(dāng)同時(shí)接到很多 時(shí),要做等待客人的工作,不能冷落他們,要加快速度。了這些,我最大的收獲是學(xué)會(huì)怎么接帶團(tuán)隊(duì)客人時(shí)碰到棘手的問(wèn)題。接待團(tuán)隊(duì)客人要一一記錄他們的情況,假如有不同時(shí)間的叫早效勞一定要認(rèn)真核對(duì)時(shí)間,也必須準(zhǔn)點(diǎn)叫醒他們,這是非常重要的,因?yàn)榧偃绲⒄`了客人的行程,那不止會(huì)影響到自己,也會(huì)給飯店帶來(lái)很大損失,讓飯店的形象受損。這個(gè)也就使我養(yǎng)成了準(zhǔn)時(shí)起床等良的習(xí)慣,在生活中我也常常用工作的要求來(lái)要求自己。 對(duì)于這4個(gè)月的實(shí)習(xí)我感觸頗多,不管是對(duì)自己還是生活。以前總是聽父母說(shuō)工作不做,當(dāng)時(shí)我就是不相信,如今自己到了單位,上班了,親身體會(huì)了其中的滋味,

7、才知道但是父母講的全是對(duì)的。工作就是這么現(xiàn)實(shí),不就辭退,出錯(cuò)就批評(píng),客人就是上帝,一切以客人為中心,我想這個(gè)早已成了各飯店賓館的至理名言了。在工作中學(xué)會(huì)了忍受,學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng),更體會(huì)到賺錢的不易,那些壞脾氣的同學(xué)相信也會(huì)被磨練成脾氣吧!第二篇:大學(xué)生旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告廈門城市職業(yè)學(xué)院人應(yīng)用學(xué)部 b、c類課程實(shí)訓(xùn)報(bào)告評(píng)審表本表按專業(yè)班級(jí)填報(bào);由學(xué)部自行匯總存檔備查。廈門城市職業(yè)學(xué)院人應(yīng)用學(xué)部b、c類課程實(shí)訓(xùn)報(bào)告學(xué)部:人應(yīng)用202年月日第三篇:供給鏈管理實(shí)訓(xùn)心得供給鏈管理實(shí)訓(xùn)心得6月8日,在高教師、李教師和郭教師的帶著下,我們來(lái)到了位于余杭的余杭八達(dá)倉(cāng)前物流進(jìn)展考察。浙江省八達(dá)物流創(chuàng)立于1984年,

8、注冊(cè)資本8000萬(wàn)元。下設(shè)控股公司浙江興達(dá)石化運(yùn)輸、浙江八達(dá)倉(cāng)前物流,分公司浙江省八達(dá)物流儲(chǔ)運(yùn)分公司。擁有集到發(fā)、倉(cāng)儲(chǔ)、配送于一體的物流基地和輻射全國(guó)的物流絡(luò);擁有各種鐵路自備車近四百輛以及大型鐵路交通運(yùn)輸電子商務(wù)站。憑借雄厚的實(shí)力、先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念、完善的配套設(shè)施以及優(yōu)質(zhì)的效勞,公司已躋身國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的第三方物流企業(yè)行列,并開場(chǎng)涉足國(guó)際物流領(lǐng)域,能為廣闊客戶提供全方位的物流效勞。公司與寧波港集團(tuán)、鎮(zhèn)海煉化、中石化浙江石油分公司、巨化集團(tuán)、海螺集團(tuán)等知名企業(yè),以及杭鋼集團(tuán)、浙江元立等十余家國(guó)內(nèi)大型鋼鐵集團(tuán)建立了戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,年物流量超過(guò)1600萬(wàn)噸。公司已通過(guò)iso9001:20認(rèn)證,是浙江省首

9、批現(xiàn)代物流開展重點(diǎn)聯(lián)絡(luò)企業(yè)和浙江省重點(diǎn)流通企業(yè),是國(guó)家aaaaa級(jí)綜合型物流企業(yè)和全國(guó)首批物流企業(yè)信譽(yù)評(píng)價(jià)aaa級(jí)信譽(yù)企業(yè),自20年起連續(xù)五年入選“中國(guó)50強(qiáng)物流企業(yè)”,20、20、20年位居“中國(guó)物流百?gòu)?qiáng)企業(yè)”,并被評(píng)為“中國(guó)物流最具影響力品牌”、“浙江省著名商標(biāo)”、“浙江省知名商號(hào)”和“浙江省名牌產(chǎn)品”。八達(dá)物流秉承“培養(yǎng)和依靠一支訓(xùn)練有素、富有使命感、注重團(tuán)隊(duì)精神和創(chuàng)新精神的員工隊(duì)伍,貫徹精益管理原那么,誠(chéng)信正直,使之成為面向?qū)?lái)的學(xué)習(xí)型的有競(jìng)爭(zhēng)力的一流的物流公司”的公司宗旨,以戰(zhàn)略創(chuàng)新為根底、以理念創(chuàng)新為先導(dǎo)、以組織創(chuàng)新為保障、以效勞創(chuàng)新為手段、以市場(chǎng)創(chuàng)新為目的,團(tuán)結(jié)進(jìn)取,開拓創(chuàng)新,搏

10、擊市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大浪潮。作為供給鏈管理的實(shí)訓(xùn),我們第一次看見(jiàn)供給鏈中較為重要的物流環(huán)節(jié)的真實(shí)運(yùn)作場(chǎng)景,在公司經(jīng)理的介紹下我們理解到了物流在供給鏈中的作用和當(dāng)代物流的開展現(xiàn)狀。 當(dāng)今科技不斷開展,信息化程度越來(lái)越高,市場(chǎng)對(duì)于企業(yè)的供給鏈的要求越來(lái)越高。使得物流企業(yè)開場(chǎng)注重自身的信息化建立和高度的機(jī)械化建立。大量的工作由計(jì)算機(jī)和電子機(jī)械完成,省去了大量的人力,并且進(jìn)步了物流配送速度。所以當(dāng)代企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)很大程度上取決于供給鏈的競(jìng)爭(zhēng),最鮮明的例子便是:蘇寧、國(guó)美等零售企業(yè),他們?yōu)榱粟A得市場(chǎng),開場(chǎng)建立自己的物流配送體系,使供給鏈中的物流這一環(huán)節(jié)到達(dá)最大的效率。但是,大局部企業(yè)并沒(méi)有那個(gè)才能來(lái)建立自己的物流

11、配送體系,還是要依托第三方物流配送公司來(lái)完成自己商品的配送工作,所以一個(gè)企業(yè)選擇一個(gè)的物流公司變得非常重要。一個(gè)的物流公司可以進(jìn)步企業(yè)在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力,幫助企業(yè)用最快的方式完成供給鏈中最為關(guān)鍵的物流環(huán)節(jié)。八達(dá)物流靠的就是高集成的數(shù)據(jù)信息化管理,既實(shí)行最為效率的erp管理,來(lái)管理自己的物流供給鏈,使自身可以對(duì)市場(chǎng)做出最為迅速的反響。當(dāng)在物流運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),可以做出最及時(shí)的反響,并找到最為恰當(dāng)?shù)慕鉀Q方案,從而使自己在物流運(yùn)輸領(lǐng)域開拓出自己的一番天地。目前,八達(dá)物流在我國(guó)多個(gè)地區(qū)設(shè)有自己的物流倉(cāng)儲(chǔ)中心,可以就當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)進(jìn)展物流運(yùn)送方式的設(shè)置。使八達(dá)自身更合適于不同的企業(yè)要求,讓自己的效勞圍變得

12、更為廣泛。這次參觀八達(dá)物流讓我感受到了,現(xiàn)代企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不單單是意味著一個(gè)企業(yè)與另一個(gè)企業(yè)兩者之間的孤獨(dú)競(jìng)爭(zhēng),更為全面的應(yīng)該是他們所處的兩個(gè)供給鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化、信息化的開展,供給鏈在日益劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中所起的作用越來(lái)越大。在許多行業(yè),尤其是非高新技術(shù)行業(yè),如零售業(yè)、運(yùn)輸業(yè)等,供給鏈在競(jìng)爭(zhēng)中甚至起著主導(dǎo)作用。在競(jìng)爭(zhēng)的強(qiáng)大壓力下消費(fèi)要素的重新分化組合凝結(jié)再分化再組合再凝結(jié)的周期性變化更加明顯。第四篇:供給鏈管理實(shí)訓(xùn)心得在啤酒游戲中,我扮演的是零售商的角色。此角色在整個(gè)游戲流程中最為輕松。只需要填寫訂單和零售商情況總表。雖處于供給鏈的末端,確實(shí)需求的拉動(dòng)頭。游戲進(jìn)展到第三周,我開場(chǎng)加

13、進(jìn)貨。沒(méi)有太確鑿的根據(jù),只是憑著猜想和敏銳的直覺(jué)。因?yàn)榭吹缴磉叺耐瑢W(xué)都進(jìn)貨量很少,我猜想假如不突然增大需求的話,很難表達(dá)戲劇性的效果。素有涉獵眾商人的發(fā)家史,這陽(yáng)的實(shí)例并不鮮見(jiàn)。到第五周的時(shí)候,我的預(yù)測(cè)果然應(yīng)驗(yàn)。市場(chǎng)需求突然增長(zhǎng)一倍,翻至8箱。此時(shí),我的利潤(rùn)和其他零售商已經(jīng)明顯拉開間隔 。身旁的同學(xué)贊許我的前瞻性,我開場(chǎng)有點(diǎn)得意。并且樂(lè)觀的預(yù)計(jì)市場(chǎng)需求再將來(lái)還會(huì)再漲。于是又加大了訂貨量,猛增至12箱。第七周的時(shí)候,教師告訴我們因?yàn)橛幸皇琢餍懈枨婕暗搅饲槿似【?,所以情人啤酒的市?chǎng)需求大大增加。我自是沾沾自喜。身旁的同學(xué)卻悔不當(dāng)初,與時(shí)紛紛加大訂貨量。而我卻在一念間突然想到一位被稱為創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師的財(cái)經(jīng)名人說(shuō)的大熱必死。又開場(chǎng)慎重思量起來(lái)。聽聞這個(gè)消息,眾零售商紛紛加大訂貨量,很可能會(huì)超出供給商的消費(fèi)方案而導(dǎo)致供貨缺乏。而一首流行歌曲促成的熱門,時(shí)間必然有限。萬(wàn)一庫(kù)存積壓,還累及自身故我反常的未加大訂貨量,反而減至10箱。連續(xù)過(guò)了幾周,市場(chǎng)需求仍然沒(méi)有出現(xiàn)先前樂(lè)觀預(yù)測(cè)的大幅增長(zhǎng)。過(guò)多的庫(kù)存產(chǎn)生的不小的庫(kù)存本錢已經(jīng)對(duì)我構(gòu)成了壓力。意識(shí)到自己的盲目樂(lè)觀,在第十周開場(chǎng)降低訂貨量以緩解庫(kù)存壓力。到最后時(shí),教師告訴我們以后的市場(chǎng)需求都是8箱,我便把握良機(jī),將訂

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